DB1303-T 340-20221.青龙苹果生产技术规程

ICS65.060.60CCSB05

DB1303秦 皇 岛 市 地 方 标 准DB1303/T340—2022青龙苹果生产技术规程20222022112620221226秦皇岛市市场监督管理局发布目 次前 言 2范围 3规性用件 3术和义 3建园 3幼整修剪 5郁园造 5土水理 7花管理 8病害91010附录A规性）幼树长锤整修技术 11前 言GB/T1.1—20201本文件由秦皇岛市农业农村局提出并归口。本文件主要起草人：蔡云、张新生、齐永顺、张朝红、田淑平、周凤华、樊庆林、陈健、许艳梅。青龙苹果生产技术规程范围本文件适用于青龙满族自治县域内苹果生产。（NY/T391-2021绿色食品产地环境质量NY/T393-2020绿色食品农药使用准则NY/T394-2021绿色食品肥料使用准则NY/T441-2013苹果生产技术规程NY/T1083-2006渤海湾地区苹果生产技术规程3术语和定义3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4按照NY/T391的要求选择建园地点，应避开工矿污染地带。应选择25°以下的缓坡，一般选阳坡或半阳坡建园。50cm1按照“适地适树”的原则,结合当地自然条件，选择适应性、抗逆性强的优良品种和砧木。SH6SH40GM256发展新品种时应在小面积试栽成功后再推广。1.5m5cm1.2cm3按照不同砧穗组合类型，株行距分别为以下几种：——乔化砧/长枝型3m×（4m～5m）；——乔化砧/短枝型（2m～2.5m）×（3.5m～4m）；——矮化砧/长枝型（1.8m～2m）×(4m～4.5m)；——矮化砧/短枝型(1.5m～1.8m)×(3.5m～4m)。——富士系品种的授粉品种选择元帅系、王林、金冠、国光等；——金冠系品种的授粉品种选择红星、王林、富士等；4.2.4.2——金冠系品种的授粉品种选择红星、王林、富士等；4.2.4.24～81451定植整地80cm～100cm，宽100cm50kg栽植前剪去苗木过长、破伤根段，用清水浸泡根部24h待植。宜选择春季或秋季定植，秋季定植的树苗，封冻前要弯倒埋土防寒。按照下列要求进行定植：50cm10cm～20cm；按照下列要求进行定植后管理：100cm～120cm50cm10cm60cm～80cm2cm～5cm50d）1次～2次。原则按已确定的树形进行整形修剪。以生长季修剪为主，冬季修剪为辅，促进提早结果。树形表1适宜树形5.3修剪推荐使用细长纺锤形。细长纺锤形整形修剪技术要点见附录A。表1适宜树形5.3修剪推荐使用细长纺锤形。细长纺锤形整形修剪技术要点见附录A。6郁闭园改造间伐树形主要结构特点细长纺锤形2.5m～3.5m0.6m～0.8m1.5m～2.0m15～2090°～1201/3。自由纺锤形2.5m～3.5m,0.5m～0.7m,10～151.5m～2.0m,分枝角70°～90°。同向主枝间距不小于0.5cm。行行行）行）3年～5在间伐（或压缩临时株）的同时，对永久植株改造、优化树体结构，培养高光效树形。提干根据树形及地形地势等实际情况抬高主干高度如下:——山地果园小冠疏层形、主干疏层形树体，可以将主干提高到100cm以上;——纺锤形可以逐步将主干抬高至80cm～100cm左右;——改造为开心形的果园，主干逐步抬高到100cm～150cm左右。落头树冠过高的要适当落头，树高控制在2.5m～3.5m之间。缩冠现主枝延长枝的回缩与更新，达到缩枝控冠的目的。疏枝疏枝的对象主要有如下4类枝条：现主枝延长枝的回缩与更新，达到缩枝控冠的目的。疏枝疏枝的对象主要有如下4类枝条：——两层主枝之间，以及层内过密、过多的主枝、侧枝，打开层间距；——中心干上多余的辅养枝、老弱病残枝和直立徒长枝，增加内膛光照；——树冠外围特别是主枝延长头附近的竞争枝、徒长枝和密生枝；——主、侧枝背上的直立枝、徒长枝。（群体目标改造参数如下：——亩枝量：冬剪后8万条左右(短枝型品种密植园9万条至10万条)；——有效叶面积指数：3～4.5(短枝型密植园3.5～4.5)；——果园覆盖率：70%～75%；——树冠透光率：25%以上；。——行间梢头距：80cm～150cm。——株间交接率：<15%；——单位面积产量变幅：<25%；——果实质量：优质果率80%以上，一级果70%以上，全红果60%以上；——产量指标：每亩2000kg～3000kg。单株树体改造参数如下：——主干高度：小冠疏层形、开心形100cm以上，纺锤形60cm～100cm；85°75°90°～120°；——主枝层间距：小冠疏层形70cm～100cm左右，纺锤形同侧上下枝垂直距离50cm～60cm左右；5%1/3左40——果枝率：占总枝量的1/3～2/3；——枝果比：（3～4）∶1；——叶果比：（35～40）∶1；——平均坐果间距：20cm～25cm。树形对永久植株进行改形优化，提高树体的结构效能，达到优质高效生产目的。改造后的目标树形见表表2树体改造目标树形7土肥水管理表2树体改造目标树形7土肥水管理60cm～80cm50采用自然生草，清除爬蔓类、高杆类等有害杂草，一年刈割4次～6次。材料宜选择农作物秸秆、杂草、树叶等，覆盖厚度为10cm～20cm。7.2施肥改造后密度目标树形3m×4m、4m×6m自由纺锤形、改良纺锤形、小冠疏层形（3m～4m）×（4m～6m）小冠疏层形、主干开心形、改良纺锤形（4m～5m）×（5m～6m）主干疏层形、主干疏层开心形NY/T394-2021A实行平衡施肥，根据树相及土壤营养元素分析情况，制定施肥方案。基肥9～102000kg500kg～800kg100kg～200kg。40cm～50追肥树一般每生产100kg苹果需追施纯氮1.0kg，磷（P树一般每生产100kg苹果需追施纯氮1.0kg，磷（P2O5)0.5kg，钾（K2O)1.0kg。套袋前和果实膨大期的追肥量各占一半。施肥方法：树冠下开沟或挖穴,深15cm～20cm，追肥后及时覆土灌水。最后一次追肥在距果实采收期30天以前进行。提倡在果园滴灌或微喷系统上添加施肥装置，实现水肥一体化。7.2.3.2.2叶面喷肥全年4次至5次，生长前期2次，以氮肥为主。后期2次至3次，以磷、钾肥为主，可补施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度：尿素0.3%～0.5%，磷酸二氢钾0.2～0.3%，硼砂0.1%～0.3%。最后一次叶面喷肥距果实采收20天以上。7.3水分管理8花果管理主要包括环剥、环割、拉枝、缓放、拧枝等。提高座果率做法如下：——合理配置授粉树，授粉树与主栽品种比例应该为1∶（4～8）；——花期喷0.1%～0.3%的硼砂；——花期放蜂，包括蜜蜂、壁蜂；——花期气候异常的年份要做人工授粉。20cm10d～15d20cm～25cm间距留一个果。套袋30d～40d摘袋红色品种采前20d～25d摘袋为宜；黄色品种可带袋采收或采收前5d～7d摘袋。摘除外袋2d～3d后摘除内袋，摘袋要避开中午强光时段。提高果品质量要求如下：——摘叶：解袋后，摘除果实周围30cm以内的叶片，一般摘叶量为总叶量的20%～30%；——转果：摘袋后每5d左右一次，进行2次至3次；——铺反光膜：摘袋后进行。——摘叶：解袋后，摘除果实周围30cm以内的叶片，一般摘叶量为总叶量的20%～30%；——转果：摘袋后每5d左右一次，进行2次至3次；——铺反光膜：摘袋后进行。9病虫害防治按NY/T1083—2006中9.1规定执行。按NY/T1083—2006中9.3规定执行。按NY/T1083—2006中9.4规定执行。按NY/T1083—2006中9.5规定执行。按NY/T393—2020中A级绿色食品规定执行。根据物候期开展病虫害化学防治要求见表3。表3根据物候期化学防治病虫害物候期防治对象使用药物使用方法休眠期腐烂病、粗皮病甲硫•萘乙酸涂抹发芽前红蜘蛛石硫合剂喷雾开花前、开花后白粉病、锈病三唑酮、苯醚甲环唑、氟硅唑喷雾霉心病甲基托布津、多抗霉素喷雾苹果绵蚜噻虫嗪灌根苹果瘤蚜、蚧壳虫吡虫啉、噻虫嗪等喷雾卷叶蛾、金纹细蛾甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、灭幼脲喷雾绿盲蝽高效氯氟氰菊酯喷雾落花后至套袋前轮纹烂果病、炭疽病、果实斑点病甲基托布津、多菌灵喷雾苦痘病硝酸钙、氯化钙喷雾斑点落叶病大生、多抗霉素喷雾褐斑病苯醚甲环唑、戊唑醇、大生、甲基托布津喷雾红蜘蛛阿维菌素、哒螨灵、螺螨酯、螨死净，三唑锡喷雾潜叶蛾、卷叶蛾甲维盐、灭幼脲喷雾苹果绵蚜、康氏粉蚧螺虫乙酯、啶虫脒喷雾黄蚜吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪喷雾桃小食心虫、绿盲蝽菊酯类喷雾果实迅速膨大期至近成熟期褐斑病苯醚甲环唑、戊唑醇、大生、甲基托布津喷雾炭疽叶枯病波尔多液、咪酰胺、嘧菌酯。喷雾红蜘蛛阿维菌素、哒螨灵、螺螨酯、螨死净，三唑锡喷雾潜叶蛾、卷叶蛾甲维盐、灭幼脲喷雾苹果绵蚜、康氏粉蚧螺虫乙酯、啶虫脒喷雾1010碰撞、刺伤。AA附录A（规范性）幼树细长纺锤形整形修剪技术苹果细长纺锤形树形的整形，主要采用缓放、刻芽、疏枝、拉枝等综合方法，一般经过5年管理基本成形，树体进入盛果初期。A.2.1树高控制在2.5m～3.5m，干高0.6m～0.8m。A.2.23∶18cm～10cm配备25～301m90°～110定干1m2cm～5cm至10cm～15cm2～350cm50cm15cm～20cm90°cm～50cm冬剪时，中心干延长枝头在春梢饱满叶芽处短截，尽量长留，特别应注意的是不要剪留到花芽处。若中心干很弱，应由竞争枝换头。25cm8cm～10刻110cm～15cm2～330cm～40cm40cm～50cm9中心干延长头处理方法同第二年。中心干上部直径粗度超过主干1/3的主枝重回缩至基部，过密的枝条疏除，其余枝条缓放。保留枝条间距在8cm～10cm左右，在主干上呈螺旋上升排列，同侧两主枝间距约50cm～70cm。所有保留主枝于萌芽前，在枝条两侧交替刻芽，同侧每20cm左右刻一芽。（10cm～15cm15cm～20cm扭梢或拉枝应随新梢生长每年处理3次至4次。至9月上旬，所有枝条应基本保持在水平或下垂位置。中心干延长头处理方法同第二年。中心干上继续选留主枝，疏除过多的枝条,方法同前一年。所有保留一年生主枝于萌芽前，在枝条两侧交替刻芽，同侧每20cm左右刻一芽。二年生主枝背上直立枝条疏除，其余枝条缓放。中心干上的新梢处理方法同第二年。长10cm～15cm）15cm～20cm对保留主枝枝头上翘的应继续拉至水平或下垂位置。树体四年生时，在三年生主枝上保持一定的结