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第二章天然药物化学成分提取别离和鉴定的方法和技术第一节提取方法与技术天然药物化学的研究是从有效成分或生理活性化合物的提取、别离工作开始的。在进行提取之前,应对所用的药材进行如下的考查:基源〔学名〕、产地、药用部位、采集时间与方法。还要系统查阅文献,以充分了解和利用前人的经验。〔同一品种其含成分含量因产地、取材部位、采集时间、存放条件不同而有变化〕成分或化学结构类型:一般先查阅有关资料,〔工业生产中常用〕搜集比较各种提取方法为制定研究工作方案提供依据。未知有效成分或有效部位:①根据预先确定的目标。〔实验室常用〕②以适当的活性测试体系为指导。③提取、别离、动物模型筛选。④临床验证。提取
中草药有效成分的提取
提取是研究天然产物的一个重要步骤,常用的方法有溶剂提取法、水蒸气蒸馏法和升华法。水蒸气蒸馏法:适用于有挥发性的能随水蒸气蒸馏而不被破坏且难溶或不溶于水的成分的提取。例如挥发油类成分。升华法:适用于具有升华性质的成分的提取。例如樟脑、咖啡因等溶剂提取法:选择适当溶剂将中草药中的化学成分从药材中提取出来。
1.概念:根据天然药物中各种化学成分的溶解性能,选择对有效成分溶解度大而对其他成分溶解度小的溶剂,用适当方法将所需化学成分尽可能完全从药材组织中溶解提出的方法。溶剂的提取过程是溶剂对药材组织细胞不断作往返的扩散、渗透、溶解的过程,直至药材组织细胞内外溶液中被溶解的化学成分的浓度达平衡为止。一、溶剂提取法2.溶剂提取法的提取原理:根据化合物在极性相似的溶剂中有较好的溶解性即“相似者相溶〞这一原理进行的。极性从低到高的顺序依次是:石油醚<二硫化碳<苯<无水乙醚<三氯甲烷<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<乙醇<甲醇<乙腈<水<吡啶3.溶剂的极性与介电常数ε有关,介电常数越大,极性越大选择溶剂的原那么:选择适当的溶剂是提取步骤的关键。主要根据溶剂的极性、被别离成分的性质、共存的其它成分〔杂质〕的性质三个方面。对于提取溶剂的要求:①对所提取成分的溶解度大,对杂质的溶解度小,或反之;②溶剂不能与所提取成分发生化学反响,假设反响应当可逆;③要经济易得,具有一定的平安性;④沸点适中、便于回收和反复使用。⑴水亲水性成分。有时为了增加某些成分的溶解度,也常采用酸水及碱水作为提取溶剂。如:多数游离的生物碱是亲脂性化合物,不溶或难溶于水,但与酸结合成盐后,能够离子化,加强了极性,变为亲水性的物质,所以通常用酸水提取生物碱;对于有机酸、黄酮、蒽醌、内酯、香豆素以及酚类成分,常采用碱水提取,可使成分易于溶出。用水作溶剂提取存在一些问题:①易酶解苷类成分,且易霉坏变质;②对于含果胶、黏液质类成分较多的中草药,其水提取液常呈胶状,很难过滤;③含淀粉多的中草药,沸水煎煮时,淀粉可被糊化,过滤困难,所以不宜磨成细粉水煎;④含皂苷成分较多的中草药,水提液在减压浓缩时,常会产生大量泡沫,浓缩困难。⑵亲水性的有机溶剂能与水混溶的有机溶剂,如乙醇、甲醇、丙酮等。乙醇虽易燃,但毒性小,价格廉价,来源方便,有一定设备即可回收反复使用,且乙醇的提取液不易发霉变质。因此乙醇是实验室和工业生产中应用范围最广的一种溶剂。甲醇的性质虽和乙醇相似,但因为有毒性,所以少用。⑶亲脂性的有机溶剂与水不能互溶的有机溶剂,如石油醚、苯、氯仿、乙醚等。这些溶剂的选择性能强,不能或不容易提出亲水性杂质,易提取亲脂性的物质。这类溶剂易挥发,多易燃〔氯仿除外〕,一般有毒,价格较贵,设备要求也较高,操作需要有通风设备;透入植物组织的能力较弱,往往需要长时间反复提取才能提取完全。药材中水分的存在,会降低这类溶剂的穿透力,很难浸出其有效成分,影响提取率,因此对原料的枯燥程度要求较高。因此,在大量提取或工业生产时,直接应用这类溶剂有一定的局限性。4.提取前的预处理:通常粉碎成粗粉;种子类先脱脂;水溶性成分的提取宜将药材切成小段、薄片或粗粉;苷类要防止酶水解;苷元及次生苷要保存酶的活性等等。5.影响提取因素:〔1〕药材的粉碎度药材粉碎得越细,中药粉末的外表积越大,提取效率高,但粉碎过细,那么外表吸附作用也增强,反而影响扩散速度,降低了提取效率,另一方面,杂质的提取量也增高。一般情况下,用有机溶剂提取时,以过20目筛为宜。用水提取时,那么用粗粉或薄片。溶剂提取法的关键是选择适宜的溶剂和提取方法,但在操作过程中,还受其他因素的影响。〔2〕温度一般来讲,热提取效率高,但杂质多,冷提杂质少,效率低。加热温度不宜超过100℃。在50~60℃的条件下进行提取保持较好的提取率,又不使过多的杂质溶出。〔3〕时间和提取次数药材中有效成分随着提取时间的延长而出量增大,直到药材细胞内外有效成分浓度到达平衡为止。一般情况下,用水加热煮时以每次1~2小时为宜,进行2~3次。6.提取方法
常用的提取法有浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流提取法及连续回流提取法。
(1)浸渍法此法适用于有效成分遇热易挥发和易破坏的中草药的提取。按溶剂的温度分为热浸、温浸、冷浸等。操作:现将中草药粉或碎片装入适当的容器中,然后参加适宜的溶剂,浸渍药材以溶出其中有效成分。特点:简单易行,但提出率较低。最好采用二次、三次浸渍,以减少损失,提高提取率。如果溶剂为水的话,需参加适当的防腐剂。(2)渗漉法操作:将中草药粉末装在渗漉器中使药材浸渍24~48小时膨胀,然后不断添加新溶剂,使其自上而下渗过药粉,从渗漉筒下端出口流出、收集浸出液。当溶剂渗进药粉溶出成分比重加大而向下移动时,上层的溶液或稀浸液便置换其位置,造成良好的浓度差,使扩散能较好地进行,故浸出效率较高,当浸出液很浅时提取根本完全。但溶剂消耗量大、费时长。渗漉装置(3)煎煮法操作:将中药粗粉加水加热〔加热时最好时常搅拌,以免局部药材受热容易焦糊〕煮沸,将中药成分提取出来。一般药材易煎2次。所用容器一般为陶器、砂罐或铜制、搪瓷器皿,不宜用铁锅,以免药液变色。特点:此法简便,能煎出大局部有效成分,但煎出液中杂质较多,且容易发生霉变,一些不耐热挥发性成分易损失。因此含挥发性成分及有效成分遇热易破坏的中药不宜用此法,对含有多糖类中药,煎煮后,药液比较粘稠,过滤比较困难。(4)回流提取法如用易挥发的有机溶剂加热提取中药成分时,那么需采用回流提取法以减少溶剂消耗,提高浸出效率。但受热易破坏的成分不宜用此法,且溶剂消耗量仍大,操作亦麻烦。此法提取效率较冷浸法高,但是由于操作的局限性,大量生产中多采用连续提取法。〔5〕连续提取法:为了弥补回流提取法中需要溶剂量大、操作较烦的缺乏,可采用连续提取法。实验室常用索氏提取器。此法需要溶剂量较少,提取成分也比较完全,但一般需数小时〔提取液受热时间长〕才能完成,因此对热不稳定易变化的成分不宜用此法。尽管如此,在应用挥发性有机溶剂提取时,不管小型实验或大型生产均以连续提取法为好。索氏提取器(6)超声提取技术利用超声波的空化作用,破坏植物药材的细胞,使溶剂易于渗入细胞内,同时超声波的强烈震动能传递巨大能量给浸提的药材和溶剂,使他们做高速运动,加强了胞内物质的释放、扩散和溶解,加速有效成分的浸出,极大地提高提取效率。超声波在传递过程中形成许多小空穴,这些小空穴瞬间闭合,可形成几千个大气压的压力,同时局部温度可到达千度以上,这种现象叫做空化无需高温。适用于热不稳定。常压提取,平安性好,操作简单易行,维护保养方便。提取效率高。适用性广,绝大多数的中药材各类成份均可超声提取。提取工艺本钱低,综合经济效益显著。特点操作将药材粉末置适宜容器内,参加定量溶剂,密闭后置于超声波提取器,选择适当超声频率提取一段时间。〔一〕水蒸气蒸馏法:是将含有挥发性成分的药材与水共蒸馏,使挥发性成分随水蒸气一并馏出,经冷凝分取挥发性成分的浸提方法。当馏出液由浑浊变为澄清时,表示蒸馏已根本完成。该法适用于具有挥发性、难容或不溶于水、与水不会发生反响、能随水蒸气蒸馏而不被破坏的中草药成分的提取。如,麻黄碱就可以用此法直接从麻黄中蒸馏出来,这个方法主要用于挥发油二、其他提取方法(二)升华法有些固体物质受热后会直接汽化,遇冷后又凝固为原来的固体化合物,该现象称之为升华。对于具有升华性质的有效成分,可采用升华法提取。如从樟木中提取樟脑,从茶叶中提取咖啡碱。此法简单易行,但在实际提取时很少采用。因为升华所需温度很高,中草药容易炭化,炭化后产生的挥发性的焦油状物,容易黏附在升华物上,不易精制除去;其次,升华不完全,产率低,有时还伴随有分解现象。超临界流体:一物质处于临界温度〔Tc〕与临界压力〔Pc〕以上的状态下,形成的既非液体又非气体的单一相态时,称为超临界流体。
特点:流体密度近似液体,粘度于气体相似,扩散力比液体大,介电常数随压力增大而增加,渗透性优于液体。比液体溶剂有更佳的溶解力,有利于溶质的萃取。〔三〕超临界流体萃取技术二氧化碳的优点:1〕不残留有机溶剂、萃取速度快、收率高,平安不易燃烧及化学性质稳定。2〕萃取温度较低,适用于对热不稳定物质的提取。3〕萃取介质的溶解特性容易改变,一定温度下改变压力。4〕可以参加夹带剂,改变介质极性。5〕适于对极性较大和分子量较大物质的萃取。6〕萃取介质可循环利用,无毒,本钱低。常用作超临界流体的物质:二氧化碳、氧化亚氮、乙烷、乙烯和甲苯等超临界萃取的局限性:1〕对脂溶性成分溶解能力强,对水溶性成分溶解能力弱。2〕设备造价高,设备折旧费比例大。3〕更换产品时清洗设备较困难。提取天然药物得到的提取液是混合物,需要进行进一步的别离与精制。去其糟粕,取其精华。1.溶解度的差异:如结晶法、沉淀法等2.分配比不同:如萃取法3.吸附性差异:物理吸附、化学吸附及半化学吸附4.分子大小差异:透析法、凝胶滤过法、超滤法5.离解程度不同:离子交换法或电泳别离依据:共存成分的性质差异第二节别离精制和鉴定的方法与技术1.系统溶剂提取法:是研究天然药物成分的初步提取别离方法。用极性从低到高的溶剂依次提取。石油醚→油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及三萜类氯仿或醋酸乙酯→游离生物碱、有机酸及黄酮、香豆素的苷元丙酮或乙醇、甲醇→苷类、生物碱盐、鞣质等水→氨基酸、糖类、无机盐等本法的缺点:由于各成分之间的助溶作用,同一类成分往往也会分散在邻近的几个部位中。但系统溶剂法仍是研究成分不明的天然药物最常用的方法。一、根据物质溶解度的差异进行别离2.结晶与重结晶法结晶和重结晶是利用固体混合物中各种成分在溶剂中的溶解度的差异,使所需成分以结晶状态析出,到达别离精制的目的。结晶溶剂的选择:〔1〕不与结晶物质发生化学反响;〔2〕对结晶物质的溶解度随温度不同有显著差异,热时溶解度大,冷时溶解度小;对可能存在的杂质溶解度非常大或非常小;〔3〕沸点适中,不宜过高或过低。常用溶剂有水、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、三氯甲烷等。还可用两种或两种以上的混合溶剂操作:在将被提取物晶体置于单口瓶中,参加较需要量稍少的适宜溶剂,加热到微微沸腾一段时间后,假设未完全溶解,可再添加溶剂,每次加溶剂后需再加热使溶液沸腾,直至被提取物晶体完全溶解〔但应注意,在补加溶剂后,发现未溶解固体不减少,应考虑是不溶性杂质,此时就不要再补加溶剂,以免溶剂过量〕。温度不同——溶解度差异结晶、重结晶待纯化物A+杂质B、C加MeOH热溶热滤残渣(C)滤液(A+B)冷置析晶母液(B)结晶(A)3.沉淀法:在溶液中参加某些试剂或溶剂,使部分物质沉淀析出,到达别离的目的。解离型/离子态游离型/分子态H+BH+BOH-H+A-HAOH-脂溶性水溶性〔1〕酸碱沉淀法通过参加酸、碱以调节溶液PH值改变分子的存在状态,从而改变溶解度而到达别离的目的。
A.酸/碱法〔酸提取碱沉淀法〕——生物碱的提取、纯化H+BH+BOH-醇提物浸膏(B)药渣酸水提取液稀酸水提取(BH+
)碱化沉淀(B)碱水液(水溶性杂质)(脂溶性杂质)药材(HA)药渣碱水提取液碱水提取(A-
)酸化沉淀(HA)酸水液(水溶性杂质)(脂溶性杂质)B.碱/酸法〔碱提取酸沉淀法〕——黄酮、蒽醌等酚性成分的提取、纯化H+A-HAOH-〔2〕试剂沉淀法利用成分能与某些试剂产生沉淀,或利用某些成分在不同溶剂中溶解度的差异,通过参加特定试剂或溶剂使生成沉淀,到达别离的目的。例如:酸性化合物与钙、钡、铅等生成水不溶性盐产生沉淀。生物碱与苦味酸、磷钼酸等生物碱沉淀剂形成水不溶性盐沉淀;雷氏铵盐与季铵碱生成生物碱雷氏铵盐沉淀;胆固醇与甾体皂苷生成沉淀;蛋白质与鞣质形成沉淀等A.水/醇法—除去多糖、蛋白质、淀粉、无机盐等水溶性杂质。B.醇/水法—除去脂溶性的油脂、树脂、叶绿素等水不溶性杂质。C.醇/乙醚〔丙酮〕法—因皂苷类在醇中溶解度大,而在乙醚中溶解度小沉淀析出。A.水/醇法——除去水提液中的水溶性杂质中药水提取液加数倍量浓醇静置过夜母液(目标成分)沉淀(水溶性杂质)(如蛋白质、多糖、果胶、粘液质)B.醇/水法:除去醇提液中的脂溶性杂质中药醇提取液加数倍水静置过夜母液(目标成分)沉淀(脂溶性杂质)(如油脂、叶绿素等)C.醇/醚法〔醇/丙酮法〕:纯化皂苷皂苷的醇溶液加数倍量乙醚,静置母液(脂溶液杂质)沉淀(皂苷)二、根据物质在两相溶剂中的分配比不同进行别离常见的有简单的液-液萃取法、逆流分溶法〔CCD〕、液滴逆流色谱〔DCCC〕、高速逆流色谱〔HSCCC〕、液液分配色谱〔LC/LLC〕、纸色谱〔PC〕等。1.液-液萃取与分配系数K值原理:利用混合物中各成分在两种互不相溶溶剂中分配系数的不同而到达别离的目的。根据分配定律,化合物在一定的温度和压力下,溶解在两个同时存在的互不相溶的溶剂里,到达平衡后,该化合物在两相中浓度的比是一个常数,称为分配系数K值。
K=CU/CLCU表示溶质在上相溶剂中的浓度;CL表示溶质在下相溶剂中的浓度〔一〕两相溶剂萃取法提取液中参加一种与其互不相溶的溶剂配成两相溶剂系统,利用混合物中各种成分分配系数的差异进行别离各成分在两相溶剂中分配系数相差越大,那么别离效率就越高。K=CU/CL举例:A、B两种溶质在CHCl3/H2O中进行分配,如A、B均为1克,KA=10,KB,两相溶剂体积比为VCHCl3/VH2O=1,在分液漏斗中作一次振摇分配平衡后,90%以上的溶质A将分配在上相溶剂〔水〕中,不到10%的A分配到下相溶剂〔氯仿〕中。同样的道理,溶质B分配将与A相反。定义:别离因子可定义为A、B两种溶质在同一溶剂系统中分配系数的比值。如上例,那么其别离因子β=KA/KB,即KA=10;KB;β=KA/KB=10/0.1=100一般,β≥100时,仅作一次简单萃取就可实现根本别离;但100>β≥10时,那么须萃取10-12次;β≤2时,要想实现根本别离,须作100次以上的萃取才可以。β≈1时,那么KA≈KB。意味着两者性质极其相近,用分配无法实现别离。2.别离难易与别离因子β3.逆流连续萃取法:是一种连续的两相溶剂萃取法。其装置可具有一根、数根或更多的萃取管。利用两种互不相溶的溶剂相对密度的不同,使相对密度小的相液作为流动相,逆流连续穿过相对密度大的作为固定相的相液,借以交换溶质而到达别离的目的。优点:操作简便,萃取较完全,防止乳化。4.逆流分溶法〔CCD〕此法相当于屡次萃取。在漏斗中溶入溶质并参加流动相。振摇使两相溶剂充分混合,静置分层后,分出流动相,令其移入管,再在管中补加新鲜流动相,再次振摇混合,静置分层并进行转移。如此连续不断地操作下去,溶质即在两相溶剂中,不断地重新分配并到达别离的目的。流动相液滴垂直上下,经过固定相液
5.液滴逆流色谱〔DCCC〕6.纸色谱法以滤纸为支持剂,滤纸上吸着的水为固定相,用一定的溶剂系统为移动相进行展开,利用混合物中各成分分配系数的差异到达别离的目的。纸色谱的原理与液-液萃取根本相同。
操作技术点样:点样量一般为几毫克至几十毫克,点样量大那么点样原点宜大些。展开:上行法或圆形法显色:先在日光或紫外灯下观察有无颜色或荧光,再喷洒相应的显色剂。计算比移值〔Rf〕:原点至色谱斑点中心的距离/原点至溶剂前沿的距离7.液-液分配柱色谱固定相涂覆于硅胶等多孔载体上,装柱流动相通过色谱柱进行洗脱物质在两相溶剂中作逆流分布
——分配系数不同,被洗脱速度不同原理:慢中等快色谱分离Temporalcourse淋洗液载体:有硅胶、硅藻上、纤维素粉正相色谱:固定相:水、缓冲液流动相:氯仿、乙酸乙酯、丁醇※适合别离水溶性或中等极性的成分:生物碱类、苷类、糖、有机酸。用流动相洗脱时,极性小的成分先被洗脱。反相色谱:固定相:石油醚、异三十烷、石蜡油流动相:水、甲醇※适合别离脂溶性化合物:高级脂肪酸、油脂、游离甾体。当用流动相洗脱时,极性大的成分先被洗下来。加压液相柱色谱为了提高分液速度,缩短别离时间,在加压条件下进行别离,加压液相色谱用的载体多为颗粒直径很小,机械强度与比外表积比一般色谱用的硅胶大的球形微粒,按所加的压力不同可分为:快速色谱〔FLC〕2个气压,别离范围10mg-g低压液相色谱(LPLC)<5个气压,别离范围10mg-1g中压液相色谱(MPLC)5-20个气压,别离范围100mg-g高压液相色谱(HPLC)>20个气压,分析型:别离范围ug-10mg制备型:别离范围mg-g分馏法:利用各沸点不同的化合物,在分馏过程中产生上下不同的蒸气压,从而收集到不同沸点温度的馏分到达别离的目的。三、根据物质沸点不同进行别离四、根据物质的吸附性差异进行别离原理:利用混合物中各成分对吸附剂的吸附能力不同而到达别离,其中固-液吸附用得最多,分为物理吸附,化学吸附及半化学吸附。物理吸附:分子间力,无选择性,可逆。硅胶、氧化铝、活性炭化学吸附:化学键,选择性较强,常不可逆。硅胶——生物碱碱性氧化铝——黄酮、蒽醌等半化学吸附:氢键,选择性较弱,多可逆聚酰胺1.物理吸附的根本规律——相似者易于吸附
吸附过程中的三大要素:吸附剂、溶质、溶剂非极性吸附剂:活性炭对非极性成分吸附强溶剂极性吸附剂对溶质的吸附力溶质易被极性弱的溶剂洗脱极性吸附剂:硅胶、氧化铝对极性物质亲和力强溶剂极性吸附剂对溶质的吸附力溶质易被极性强的溶剂洗脱常用吸附剂氧化铝、硅胶、硅藻土、氧化镁、碳酸钙、活性炭等。〔1〕硅胶:为一多孔性物质,可用通式SiO2·χH2O表示。它具有多孔性的硅氧环,SiOSi的交键结构,由于其骨架外表具有很多游离、键合和键合-活性状态的硅醇基。它能够通过氢键与极性或不饱和分子相互作用,同时能吸附多量的水分。硅胶含水量与活性的关系活性参加水量〔%〕I0II5III15IV25V38活化:100-110oC30min〔2〕氧化铝:是一种吸附力很强的亲水性吸附剂,有酸性、碱性和中性三种规格。其吸附活性也与含水量有关氧化铝含水量与活性的比较活性参加水量〔%〕Ⅰ0Ⅱ3Ⅲ6Ⅳ10Ⅴ15活性炭吸附法结晶、重结晶中脱色、脱臭从大量稀水液中浓缩微量物质〔3〕活性炭简单吸附法用于物质的浓缩与精制〔4〕吸附柱色谱用于物质的别离在实际工作中硅胶与氧化铝柱色谱用的最多。
吸附剂与样品量的比例:30~60:1极性小,难以别离的样品:100~200:1色谱柱长度与内径比例:15~20:1吸附剂的粒度:100目,难以别离的样品可采用200~300目。粒度太细,谱带容易扩散,可采用加压色谱。操作时需要注意的问题样品与吸附剂的装柱吸附剂选用极性小的溶剂装柱,样品同样以湿法装柱。如果样品在极性小的溶剂中溶解度小,那么改用极性大的溶剂溶解后,再用不到装柱量1/20的吸附剂拌匀,于60℃下加热挥散溶剂,研细后再小心铺在吸附剂柱上。洗脱用溶剂的极性应逐步增加往往采用梯度洗脱,实践中多用混合溶剂,一般混合溶剂中强极性溶剂的影响比较大。不可随意将极性差异很大的两种溶剂混合使用。对于极性较大的成分常用氯仿-甲醇,按不同比例梯度洗脱,比照较容易洗脱的极性小的成分,可用氯仿-乙醚或氯仿-乙酸乙酯。为防止发生化学吸附:酸性物质的别离选用硅胶、碱性物质的别离那么选用氧化铝为好。碱性物质用硅胶别离时:在洗脱溶剂中参加碱性物质〔氨、吡啶、二乙胺等〕;酸性物质用氧化铝别离时:洗脱剂中参加醋酸等。通过TLC进行筛选溶剂系统:在TLC展开时使组分Rf值到达的溶剂系统,为柱色谱的最正确洗脱溶剂系统。薄层层析是将作为固定相的支持剂均匀地铺在支持板〔一般是玻璃板〕上,成为薄层,把样品点到薄层上,用适宜的溶剂展开,从而使样品各组分到达别离的层析技术。如果支持剂是吸附剂,如硅胶、氧化铝、聚酰胺等,那么称之为薄层吸附层析;如果支持剂是纤维素、硅藻土等,层析时的主要依据是分配系数的不同,那么称之为薄层分配层析;如果支持剂是离子交换剂,那么称为薄层离子交换层析;薄层假设由凝胶过滤剂制成,那么称为薄层凝胶层析薄层层析薄层板的制作支持板要外表平整、光滑,用前应洗净、枯燥。常用的薄层板有硬板(湿板)与软板(干板)之分。在支持剂中参加粘合剂(锻石膏、淀粉等),调成糊状物所制成的薄层板为硬板,用粉状支持剂直接制成的薄层板为软板。硬板粘牢在支持板上,调成糊状物喷显色剂时不会冲散,可直立展开,而软板只能近水平展开。层析方法点样距底边处,用毛细管点样,直径不超过2-3mm展开展式方式与纸层析一样,有上行法、下行法等,但软板薄层只能近水平展开〔与水平成10o-20o〕。吸附薄层层析所用展开剂主要是低沸点的有机溶剂,一般采用2-3种组分的多元溶剂系统。展开剂的选择是根据被别离物极性、溶剂的极性以及支持剂的特性三方面来考虑。显色:可先在日光下观察,标出色斑并确定位置,然后在紫外灯下观察和标记,必要时在选择显色剂显色观察。定性与定量分析薄层层析法用Rf值来表示被别离物质在薄层上的位置,与标准物质的Rf对照,可进行定性分析。定量分析时,可把斑点所在位置的支持剂连同物质一起刮下,然后用适当溶液将其从支持剂上溶解下来,再测定其含量。用目测法比较样品斑点和对照品斑点的颜色深度和面积大小,或测量斑点的面积,可以进行半定量分析和限度检查,有条件时,可用薄层扫描仪进行定量分析。AB
ⅠCHCl3:MeOH(7:3)ⅡCHCl3:MeOH(3:7)吸附剂:硅胶2.半化学吸附---聚酰胺色谱聚酰胺吸附色谱属于氢键吸附。对于极性物质和非极性物质都适用,主要适合别离酚类、醌类、黄酮类化合物。聚酰胺的性质1.高分子聚合物2.不溶于水和常用的甲醇、乙醇、乙醚及丙酮等有机溶剂3.对碱稳定4.对酸特别是无机酸稳定性差5.可溶于浓盐酸、冰乙酸、甲酸聚酰胺吸附原理:氢键-半化学吸附由于分子中含有酰胺羰基及游离胺基,在水溶液中能与含有酚羟基以及羰基的化合物通过氢键结合而被吸附,从而与不含上述基团的化合物别离。吸附规律:〔含水溶剂中〕①形成氢键的基团数目越多,吸附能力越强②易形成分子内氢键者,吸附相应的减弱③分子中芳香化程度高,吸附作用增强
各种溶剂在聚酰胺柱上的洗脱能力水甲醇乙醇氢氧化钠水溶液甲酰胺二甲基甲酰胺尿素水溶液化合物在不同溶剂中的吸附力,随溶剂极性增强而增强水中最强———常以水装柱、样品以水溶解上样含水醇中次之醇中最弱———常以浓度渐高的含水醇梯度洗脱
EtOH-H2O最常用
弱强吸附规律:〔含水溶剂中〕操作:用水装柱,样品也尽可能的做成水溶液,使其充分被吸附,先用水洗,逐步提高醇的浓度。各种溶剂在聚酰胺柱上的洗脱能力为:水<甲醇〔乙醇〕<丙酮<氢氧化钠水溶液<甲酰胺<二甲基甲酰胺<尿素水溶液聚酰胺色谱的应用:醌类、黄酮类等酚性的制备和别离。脱鞣处理生物碱、萜类、甾类、糖类、氨基酸等极性与非极性化合物的别离也有用途五、根据物质分子大小差异进行别离天然有机物的分子大小不同,表现出不同的分子量,故可以根据分子量的大小进行别离。常用的方法有:透析法:利用半透膜的膜孔(透析袋、膀胱墨、火棉胶)凝胶滤过法:利用凝胶的三维网状结构。超滤法:利用分子大小不同引起的扩散速度的差异。超速离心法:利用溶质在超速离心引起的作用下具有不同的沉降性或浮游性。※以上方法主要用于水溶性大分子化合物,如蛋白质、核酸、多糖类的脱盐精制及别离工作。1.透析法:透析法是利用小分子及小离子在溶液中可通过半透膜而大分子及大离子不能通过的性质,借以到达别离。如别离纯化皂苷、蛋白质、多肽、多糖等成分时,即可用透析法除去小分子杂质如无机盐、单糖、双糖等。2.凝胶滤过法〔gelfiltration〕原理:是利用分子筛别离物质的方法。所用载体葡聚糖凝胶在水中不溶解,但遇水后膨胀成具有三维空间结构的球形颗粒。由于凝胶网孔半径的限制,大分子物质不能渗入凝胶颗粒内部,故只在颗粒间隙移动,并随溶剂一起先从柱底流出,小分子因能自由地渗入到凝胶内部,通过色谱柱时阻力增大,流速变慢,后流出。样品混合物中各个成分因分子大小各异,渗入凝胶颗粒内部的程度不一样,按分子由大到小的顺序先后流出得以别离。凝胶三维网状结构的分子筛作用按分子量由大到小的顺序别离凝胶的种类与性质
常用的有葡聚糖凝胶〔Sephadex-G〕和羟丙基葡聚糖凝胶(Sephadex-LH-20)。(1)Sephadex-G由平均分子量一定的葡聚糖与交联剂〔如环氧氯丙烷〕交联聚合而成,生成的凝胶颗粒网孔大小取决于所用交联剂的数量及反响条件。参加的交联剂数量越多,网孔越紧密,孔径越
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