供应链管理高职高专教材

供应链管理目录前言第一章现代市场竞争环境与企业管理模式分析第二章供应链管理概述第三章供应链的设计第四章供应链管理的构筑第五章供应链管理采购理论第六章供应链管理库存理论第七章供应链管理生产理论第八章供应链管理物流理论第九章供应链管理的方法第十章供应链管理的绩效评价第十一章供应链管理信息技术支持前言

供应链是现代市场兴起的一种重要的市场主体，供应链管理更是给多家企业带来的成本更低，服务更高的良好效益。在世界范围内，许多分散的企业逐渐意识到，要在竞争激烈的市场中生存下来，必须与其他企业建立一种战略上的伙伴关系，实行优势互补，发挥各企业的核心能力，并且在一种跨企业的集成管理模式下，使各个企业能够统一协调起来，这样才能够适应新的环境变化。

供应链管理模式实质含“供”与“需”两方面，物流从供方开始沿着各个环节向需方移动。每一个环节都存在“需方”与“供方”的对应关系，形成一条首尾相连的供应链。

实际上，供应链作为一条纽带将各节点紧紧地连结在一起，构成了一个多赢系统。所以了解供应链、加入供应链、加强供应链管理并保证供应链管理的有效实施，对企业提高市场竞争力有着极大的促进作用。第一章现代市场竞争环境与企业管理模式分析第一节现代企业面临的市场环境与竞争特征

一、现代企业面临的市场环境特征（一）信息高速化的压力（二）一体化经济的形成（三）高新技术的应用（四）市场和劳务竞争全球化（五）产品的研制与开发（六）可持续发展对企业提出要求（七）全球性技术支持和售后服务（八）用户的要求越来越荷刻二、现代企业面临的竞争特征（一）市场类型的转变（二）产品寿命周期越来越短（三）产品品种数飞速膨胀（四）对交货期的要求越来越高（五）消费者对产品和服务的期望越来越高第二节企业管理模式的演变一、企业传统管理模式及缺陷（一）企业传统管理模式（二））企业业传统统管理理模式式的缺缺陷1．增增加企企业投投资负负担。。2．承承担丧丧失市市场时时机的的风险险。3．迫迫使企企业从从事不不擅长长的业业务活活动。。4．竞竞争对对手增增多。。5．增增大行行业风风险。。二、企企业管管理模模式的的发展展(一)基于于单个个企业业的管管理模模式成组技技术柔性制制造系系统减少零零件变变化4．计计算机机集成成制造造系统统系统运运行环环境的的集成成。信息的的集成成。应用功功能的的集成成。技术的的集成成。人和组组织的的集成成。(二)基于于扩展展企业业的管管理模模式第三节节供供应链链管理理模式式的产产生一、、新新的的市市场场环环境境对对供供应应链链的的影影响响（一一））零零售售商商方方面面（1））要要求求加加强强高高层层次次的的合合作作。。（2））要要求求各各企企业业的的目目的的/目目标标类类似似。。（3））要要求求进进行行明明确确内内容容的的信信息息交交流流。。（4））要要求求高高级级管管理理部部门门支支持持。。（5））要要求求进进行行存存货货控控制制。。（二二））制制造造商商方方面面（1））要要求求加加强强信信息息共共享享。。（2））要要求求认认识识相相互互的的利利益益。。（3））要要求求加加强强过过程程的的控控制制执执行行。。（4））要要求求成成立立共共同同的的特特别别工工作作组组。。（5））要要求求各各方方承承诺诺/资资源源共共享享。。二、、供供应应链链的的竞竞争争优优势势（1））反反应应回回报报（2））关关系系回回报报（3））重重组组回回报报三、、供供应应链链管管理理对对企企业业的的驱驱动动力力1．．企企业业发发现现依依靠靠内内部部的的产产能能增增强强，，来来改改善善投投资资收收益益越越来来越越困困难难，，供供应应链链管管理理提提供供了了时时机机。。三、、供供应应链链管管理理对对企企业业的的驱驱动动力力2．．经经济济全全球球化化，，世世界界范范围围内内的的国国际际贸贸易易和和投投资资的的政政策策性性壁壁垒垒的的减减少少，，国国际际运运输输和和通通讯讯成成本本的的持持续续降降低低，，使使得得世世界界各各地地的的市市场场变变得得更更加加容容易易进进入入。。3．．业业务务要要求求的的不不断断变变化化除除了了成成本本以以外外，，时时间间也也是是一一个个竞竞争争优优势势。。4．．在在产产品品成成本本和和质质量量相相同同的的条条件件下下，，为为客客户户提提供供最最好好服服务务的的公公司司拥拥有有竞竞争争优优势势。。5、、电电子子商商务务的的预预期期高高速速增增长长，，会会在在很很大大程程度度上上影影响响各各公公司司的的供供应应链链和和物物流流运运作作。。第四四节节供供应应链链管管理理模模式式的的发发展展一、、供供应应链链管管理理的的发发展展模模式式供应应链链管管理理在在发发展展过过程程中中形形成成了了采采购购与与供供应应观观以以及及运运输输和和物物流流观观,形形成成了了新新的的企企业业观观念念和和业业务务成成就就，，并并逐逐步步集集成成为为供供应应链链管管理理模模式式。。供应应链链管管理理的的发发展展模模式式功能分解SCM采购和供应观SCM的运输和物流观企业观念业务成就流程、功能和组织集成企业观念业务成就供应链管理（一一））工工业业采采购购者者的的采采购购与与供供应应观观（二二））商商业业采采购购者者的的运运输输与与物物流流观观（三三））供供应应链链管管理理的的集集成成策策略略1．．供供应应链链管管理理的的集集成成策策略略含含义义2．．集集成成化化供供应应链链管管理理策策略略的的目目标标二、、集集成成化化供供应应链链管管理理实实现现的的步步骤骤（一一））基基础础建建设设1．．企企业业的的核核心心注注重重于于产产品品质质量量。。2．．关关于于销销售售、、制制造造、、计计划划、、物物料料、、采采购购等等的的控控制制系系统统和和业业务务过过程程相相互互独独立立、、不不相相匹匹配配，，因因部部门门合合作作和和集集成成业业务务失失败败导导致致多多级级库库存存等等问问题题。。3．．组组织织部部门门界界限限分分明明，，单单独独操操作作，，往往往往导导致致相相互互之之间间的的冲冲突突，，采采购购部部门门可可能能只只控控制制物物料料来来源源和和原原材材料料库库存存；；制制造造和和生生产产部部门门通通过过各各种种工工艺艺过过程程实实现现原原材材料料到到成成品品的的转转换换；；销销售售和和分分销销部部门门可可能能处处理理外外部部的的供供应应链链和和库库存存。。（二二））职职能能集集成成1．．将将分分销销和和运运输输等等职职能能集集成成到到物物流流管管理理中中来来2．．强强调调降降低低成成本本而而不不注注重重操操作作水水平平的的提提高高3．．积积极极为为用用户户提提供供各各种种服服务务。。满满足足用用户户需需求求4．．职职能能部部门门结结构构严严谨谨，，有有库库存存做做缓缓冲冲5．．具具有有较较完完善善的的内内部部协协定定6．．主主要要以以订订单单完完成成情情况况及及其其准准确确性性作作为为评评价价指指标标（三三））内内部部供供应应链链集集成成1．．强强调调战战术术问问题题而而非非战战略略问问题题。。2．．制制定定中中期期计计划划，，实实施施集集成成化化的的计计划划和和控控制制体体系系。。3．．强强调调效效率率而而非非有有效效性性，，即即保保证证要要做做的的事事情情尽尽可可能能好好、、尽尽可可能能快快地地完完成成。。4．．从从采采购购到到分分销销的的完完整整系系统统具具有有可可见见性性。。4．．信信息息技技术术(IT)的的应应用用。。5．．与与用用户户建建立立良良好好的的关关系系，，而而不不是是"管管理理"用用户户。。（四四））外外部部供供应应链链集集成成（五五））集集成成化化供供应应链链动动态态联联盟盟(供供应应链链管管理理的的发发展展趋趋势势)案例例：：宝宝洁洁(中中国国)公公司司的的供供应应链链管管理理第二二章章供供应应链链管管理理概概述述[学学习习目目标标]供应应链链管管理理是是针针对对供供应应链链这这一一复复杂杂系系统统的的管管理理理理念念与与模模式式，，它它与与传传统统模模式式有有许许多多不不相相同同的的地地方方，，对对供供应应链链管管理理的的研研究究也也正正在在逐逐步步由由粗粗放放型型向向精精细细型型转转化化。。通通过过本本章章的的学学习习，，主主要要掌掌握握供供应应链链及及供供应应链链管管理理的的基基础础知知识识，，熟熟悉悉供供应应链链管管理理的的战战略略内内容容。。第一一节节供供应应链链的的基基础础知知识识一、、供供应应链链的的概概念念（一一））早早期期观观点点（二二））中中期期观观点点（三三））近近期期观观点点二、供应应链的网网络结构构（1）物物流。实实物型态态，单向向流通。。物料从从供方开开始,沿沿着各个个环节向向需方移移动。物物流是供供应链上上显而易易见的物物资流动动。（2）信信息流。。信息流流分为需需求信息息和供应应信息，，这是两两个不同同流向的的信息流流。（3）资资金流。。货币型型态，单单向流通通，物料料是有价价值的,物料的的流动引引发资金金的流动动。三、供应应链的类类型与特特征（一）供供应链的的类型1．根据据供应链链存在的的稳定性性来划分分（1）稳稳定的供供应链。。（2）动动态的供供应链。。2．依据据供应链链容量与与用户需需求的关关系来划划分（1）平平衡的供供应链。。（2）倾倾斜的供供应链。。3．根据据供应链链的功能能模式来来划分（1）有有效性供供应链。。（2）反反应性供供应链。。4．根据据运作方方式不同同来划分分（1）推推式的的供应链链。（2）拉拉式的的供应链链。5．根据据不同的的供应链链主体来来划分（1）生生产商的的供应应链。（2）零零售商的的供应应链。（二）供供应链的的特征1．复杂杂性2．动态态性3．面向向用户需需求4．交叉叉性5．增值值性四、供应应链的实实践结构构（一）便便利店的的供应链链粘合剂原料（玉米、大豆等）食品制造厂/加工厂食品批发商铝材供应商罐头盒供应商包装冷冻食品批发商农业合作社奶制品便利店面粉厂面类食品厂纸品供应商酵母包装新闻纸制造商报社报纸批发商图2-2：便利利店的供供应链（二）时时装店的的供应链链图2-3：时装装店的供供应链染料供应商染坊仓库布料供应商纱线供应商棉花供应商服装加工厂时装店纽扣、拉链等（三）日日化用品品的供应应链图2-4：日本本资生堂堂公司的的供应链链供应商总公司化妆品部门销售公司连锁店食品部门卫生用品部门商事会社批发商零售店业务用品部门代理商批发商理发、美容店国际部门海外销售公司合资连锁店消费者（四）图图书出版版物的供供应链物流图2-5：图书书出版物物一般的的供应链链原材料供应商（如纸张、油墨等）出版社印刷装订成册批发商书店、顾客图书出版版物独特特的供应应链物流图2-6：图书书出版物物独特的的供应链链原材料供应商（如纸张、油墨等）出版社印刷装订成册特约代理店书店、顾客或顾客第二节供供应链链管理的的基础一、供应应链管理理的含义义与目标标（一）供供应链管管理的含含义（二）供供应链管管理的目目标1．总成成本最小小化。2．总库库存成本本最小化化。3．总周周期时间间最短化化。4．质量量最优化化。二、供应应链管理理的范围围与要求求（一）供供应链管管理的范范围图2-7供应应链管理理涉及的的领域集成化供应链管理同步化、集成化生产计划供应生产作业物流需求基于Internet/Intranet的全球信息网络（信息共享）各种技术支持（二）供供应链管管理的施施行要求求1．统一一实现多多赢的思思想。2．信息息资源共共享。3．提高高服务质质量，扩扩大客户户需求。。4．崇尚尚诚信，，制度保保障。三、供应应链管理理的作用用与意义义（一）供供应链管管理的作作用1．可实实现供求求的良好好结合。。2．可促促使企业业采用现现代化手手段。3．可降降低库存存，降低低成本。。4．可有有效地减减少流通通费用（二）供供应链管管理的意意义1．降低低供应链链运行成成本。2．快速速地响应应客户。。3．提高高节点企企业的效效益。4．降低低了库存存。四、供应应链管理理的实施施原则和和步骤（一）供供应链管管理的实实施原则则1．根据据客户所所需的服服务特性性来划分分客户群群。2．根据据客户需需求和企企业可获获利情况况，设计计企业的的后勤网网络。3．倾听听市场的的需求信信息。4．时间间延迟（（延迟策策略）。。5．与供供应商建建立双赢赢的合作作策略。。6．在整整个供应应链领域域建立信信息系统统。7．建立立整个供供应链的的绩效考考核准则则。（二）供供应链管管理实施施的基本本步骤1．明确确自己在在供应链链中的定定位。2．建立立物流网网络，配配送网络络。3．广泛泛采用信信息技术术。第三节供供应链链管理的的战略一、供应应链管理理的战略略观念图1-2：供应应链管理理的战略略观念企业观念战略规划业务流程客户满意成就反馈重新调整二、供应应链管理理实施战战略的制制定1．内外外同步实实施供应应链管理理战略2．重视视信息的的作用发发挥3．节点点企业的的组成4．高高科技技的广广泛应应用5．借借鉴““方法法论””6．推推行标标准和和法规规三、供供应链链管理理的运运作模模式（一））推动动式供供应链链管理理运作作模式式图2-9：：推动动式的的供应应链供应商分销商制造商商零售商用户（二））拉动动式供供应链链管理理运作作模式式图2-10：拉拉动式式的供供应链链供应商制造商分销商零售商用户四、供供应链链管理理的信信息技技术支支持五、供供应链链管理理下的的绩效效测量量与评评价六、把把供应应链管管理看看作企企业间间资源源集成成的桥桥梁七、供供应链链管理理战略略的系系统构构成(一)组织织战略略(二)改革革企业业的经经营思思想(三)共享享信息息战略略(四)利用用先进进技术术的战战略(五)绩效效度量量问题题(六)供应应商战战略案例：：上海海国通通供应应链管管理有有限公公司的的供应应链管管理复习思思考题题1、什什么是是供应应链，，其网网络结结构图图如何何？2、供供应链链的类类型与与特征征？3、供供应链链管理理的主主要目目标是是什么么？4、供供应链链管理理的运运作模模式有有哪些些，其其各自自的特特点如如何？？第三章章供供应链链的设设计[学习习目标标]供应链链设计计的合合理，，是保保障供供应链链系统运运行效效率的的基本本，因因此做做好供供应链的设设计，，对于于完成成供应应链管管理的的目标是至至关重重要的的。本本章阐阐述了了供应应链的设计计，通通过本本章的的学习习，要要掌握握供应链的的设计计策略略、设设计原原则与与设计计风险控制制，熟熟悉供供应链链的设设计步步骤。。第一节节供供应应链的的设计计策略略一、产产品类类型二、供供应链链类型型三、基基于产产品的的供应应链设设计策策略（一））功能能型产产品供供应链链设计计策略略（二））创新新型产产品供供应链链设计计策略略（三））供应应链设设计与与产品品类型型策略略矩阵阵1．供供应链链设计计与产产品类类型策策略矩矩阵的的含义义。2．供供应链链设计计与产产品类类型策策略矩矩阵的的应用用。（四））业务务层战战略的的集成成1．成成为成成本最最低的的生产产者2．差差异化化企业业的产产品和和服务务3．改改变市市场领领域———扩扩大市市场成成为全全球化化市场场；萎萎缩市市场———关关注竞竞争对对手不不能很很好服服务的的小范范围4．在在产品品的开开发初初期设设计供供应链链第二节节供供应链链的设设计原原则与与风险险控制制一、供供应链链的设设计原原则（一））沟通通原则则（二））简洁洁性原原则（三））集优优原则则（四））协调调性原原则（五））动态态性（（不确确定性性）原原则（六））创新新性原原则（七））战略略性原原则二、供供应链链的风风险控控制（一））供应应链的的风险险来源源1．独独家供供应商商问题题。2．IT技技术的的缺陷陷会制制约供供应链链作用的的发挥挥。3信息息传递递方面面的问问题。。4．企企业文文化方方面的的问题题。5．经经济波波动的的风险险。(二)风险险评估估体系系1．经经济背背景评评估，，是指指企业业根据据整体体经济济波动动和产产业政政策来来评估估。2．经经验评评估，，主要要是指指不可可预见见的因因素可可以通通过以以往的的数据据进行行预测测评估估。3．整整体评评估，，对供供应商商的评评估可可以将将供应应商的的财务务状况况、主主营业业务的的变化化、技技术创创新能能力、、企业业的行行业竞竞争力力作为为一个个整体体进行行综合合考察察。(三)供应应链风险的的防范1．供应渠渠道多样化化。2．在信息息渠道综合合的建立多多种信息传传递渠道，，防范信息息风险。3．企业应应制定处理理突发事件件的应急措措施预防风风险。第三节供供应链的设设计步骤一、供应链链的理论设设计步骤（一）分析析市场竞争争环境（二）总结结、分析企企业现状（三）提出出供应链设设计项目（四）建立立供应链设设计目标（五）分析析供应链的的组成（六）分析析和评价供供应链设计计的技术可可能性（七）设计计产生新的的供应链（八）检验验供应链供应链设计计的步骤模模型图（1）分析市场竞争环境（2）分析企业现状（现有供应链分析）（3）提出供应链设计（分析必要性）（4）建立供应链设计目标（5）分析供应链构成（6）分析评价可能性（7）设计产生新的供应链（8）检验新供应链（9）完成供应链设计比较新旧供应链决策点工具和技术二、供应链链设计实践践举例图3-3：：惠普公司司打印机系系统产品原原来的供应应链供应商供应商集成电路商供应商打印机装配供应商供应商供应商美国配送中心欧洲配送中心亚洲配送中心供应商供应商供应商供应商用户1．存在的的问题2．解决方方案3．效果图3-4：：惠普公司司打印机系系统产品新新的供应链链供应商集成电路制造打印电路板制造供应商打印机装配供应商供应商供应商美国配送中心欧洲代理商亚洲代理商供应商代理商用户案例：海尔尔集团的““一流三网网”(1)进行行为订单而而采购、制制造等活动动，这样从从根本上消消除了呆滞滞物资、消消灭了库存存。(2)获得得了快速满满足用户需需求的能力力。(3)以三三个JIT方式实现现同步流程程。(4)以计计算机网络络与新经济济接轨。复习思考题题1、做出供供应链与产产品的匹配配图示？并并解释原因因？2、解释供供应链的设设计原则是是什么？3、供应链链的设计风风险防范包包括什么内内容？4、分析供供应链的设设计步骤有有哪些？第四章供供应链管理理的构筑[学习目标标]供应链管理理的低成本本、高服务务水平的目目标能否达达成，与供供应链管理理构筑的合合理与否密密切相关。。本章详细细阐述了供供应链管理理构筑的主主要内容。。通过本章章的学习，，要掌握供供应链管理理构筑的含含义与要点点，掌握具具体的构筑筑要点，即即企业内业业务流程重重组、企业业间组织融融合、价值值网络实现现等。第一节供供应链管理理构筑概述述一、供应链链管理构筑筑的含义二、供应链链管理构筑筑要点（一）组织织结构和供供应链结构构（二）供应应链和物流流技术集成成1．连续库库存补充计计划（CRP）利用用及时准确确的POS数据确定定销售出去去的商品数数量，根据据预先规定定的库存补补充程序确确定发货补补充数量和和发送时间间。2．自动订订货（CAO）是基基于库存和和需求信息息，利用管管理系统进进行自动订订货的方式式。3．预先发发货通知（（ASN））是生产厂厂家或批发发商在发货货前利用电电子网络向向零售商传传送的货物物明细清单单。4．供应商商管理库存存是供应商商对零售商商等下游企企业的流通通库存进行行管理和控控制。5．交叉配配送是在零零售商的流流通中心，，将来自供供应商的货货物按发送送店铺，迅迅速进行分分拣、装车车，向各个个店铺发货货。图4-1：：交叉配送送示意图供应商A供应商B供应商C零售商Ⅰ流通配送中心零售商Ⅱ流通配送中心商品Ⅰ-01商品Ⅰ-02商品Ⅰ-03商品Ⅱ-01商品Ⅱ-02商品Ⅱ-036．店铺直直达（DSD）是指指商品不经经过流通配配送中心，，直接由生生产厂家运运送到店铺铺运送方式式。图4-2：：店铺直达达示意图供应商A供应商B供应商C商品Ⅰ-01商品Ⅰ-03商品Ⅰ-02商品Ⅱ-01商品Ⅱ-03商品Ⅱ-02（三）价值值链和供应应链1．由于价价值链本身身具有的动动态性和易易变性，核核心企业或或价值链中中关键性的的企业必须须具有强大大的、压倒倒一切的核核心能力。。2．供应链链必须培育育能对任何何不确定性性做出敏捷捷反应的能能力。3．企业积积极推动非非核心业务务的外包，，与供应链链节点企业业建立长期期的战略伙伙伴关系。。第二节企企业内业务务流程重组组一、企业内内业务流程程重组的含含义（一）BPR的定义义（二）BPR的核心心内容1．根本性性2．彻底性性3．戏剧性性4．业务流流程二、企业内内部业务流流程重组的的原则与原原理（一）企业业内部业务务流程重组组的原则1．清除。。2．简化。。3．整合。。4．自动化化。（二）企业业内部业务务流程重组组的原理1．消除浪浪费2．减少浪浪费3．简化流流程4．需要时时可能组合合流程步骤骤5．设计具具有可选路路径的流程程6．并行思思考7．在数据据源收集数数据8．应用信信息技术改改进流程9．让用户户参与流程程重组（三）流程程简化1．流程简简化的时机机2．流程简简化的作用用①提高响应应能力。②降低成本本。③降低次/废品率。。④提高员工工满意度。。3．流程简简化的主要要方法①成本导向向的流程简简化。②时间导向向的流程简简化。③重组性的的流程简化化。三、企业内内部流程再再造的步骤骤（一）企业业内组织结结构的变革革（二）商品品分类管理理（三）标准准EDI的的采用，信信息共享（四）实施施拉式供应应链管理体体系第三节供供应链管理理的企业间间组织融合合一、供应链链合作伙伴伴关系的含含义所谓供应链链合作伙伴伴关系就是是指供应商商与制造商商之间，在在一定时期期内的共享享信息、共共担风险、、共同获利利的协议关关系。1．让供应应商了解企企业的生产产程序和生生产能力，，使供应商商能够清楚楚地知道企企业需要产产品或原材材料的期限限、质量和和数量2．供应商商提供自己己的经营计计划、经营营策略及其其相应的措措施，使供供应商明确确企业的希希望，以使使自己能随随时达到企企业要求的的目标；3．企业与与供应商要要明确双方方的责任，，并各自向向对方负责责，使双方方明确共同同的利益所所在，并为为此而团结结一致，以以达到双赢赢的目的。。二、供应链链合作伙伴伴的类型（一）供应应链合作伙伙伴的简单单分类（二）供应应链合作伙伙伴分类矩矩阵我们还可以以根据合作作伙伴在供供应链中的的增值作用用和他的竞竞争实力，，可将合作作伙伴分成成不同的类类别，并用用分类矩阵阵表示出来来。三、建立供供应链合作作伙伴关系系的意义1．对于制制造商来说说。2．对于供供应商来说说。3．对于双双方来说。。四、供应链链合作伙伴伴关系的建建立（一）供应应链合作伙伙伴关系的的建立步骤骤1．建立供供应链战略略合作关系系的需求分分析。2．确立标标准，选择择供应商，，选择合作作伙伴。3．正式建建立合作关关系。4．实施和和加强战略略合作关系系。（二）建立立供应链合合作伙伴关关系的制约约因素1．供应链链合伙伙伴伴关系建立立的外部环环境影响因因素①缺乏主动动出击市场场的动力和和积极性。。②许多国有有企业虽然然有一定的的市场竞争争能力，但但是在与其其他企业进进行合作上上，仍然习习惯于按照照计划经济济模式办事事，没有进进行科学的的协商决策策和合作对对策研究，，缺乏市场场竞争的科科学意识。。③由于国有有企业特殊殊的委托——代理模式式，委托代代理的“激激励成本””远大于市市场自由竞竞争的激励励成本，代代理问题中中的“败德德行为”相相当严重。。④国有企业业委托人的的典型特点点是委托人人的双重身身份。⑤企业合作作关系中短短期行为也也普遍存在在。⑥由于计划划经济体制制下的“棘棘轮效应””的存在，，企业在合合作竞争中中的积极性性和主动性性不高⑦基于Internet/Intranet的的供应链模模式是供应应链企业合合作方式与与委托代理理实现的未未来发展方方向，但是是我国许多多企业没有有充分利用用2．供应链链合作伙伴伴关系建立立的环节影影响因素①良好的供供应链合作作关系首先先必须得到到最高管理理层的支持持，并且企企业之间要要保持良好好的沟通。。②在战略分分析阶段需需要了解相相互的企业业结构和文文化，解决决社会、文文化和态度度之间的障障碍，并适适当地改变变企业的结结构和文化化。③在供应商商评价和选选择阶段，，总成本和和利润的分分配。④到了供应应链战略合合作关系建建立的实质质阶段，需需要进行期期望和需求求分析，相相互之间需需要紧密合合作。第四节供供应链管理理的价值网网络实现一、价值网网络的含义义二、价值网网络实现的的要点（一）核心心企业必须须具有压倒倒一切的强强大核心竞竞争力。1.核心竞竞争力的内内涵2.企业核核心竞争力力的特征(1)价值值优越性(2)内涵涵异质性(3)难替替代性(4)可延延伸性(5)不可可交易性3．认识企企业核心竞竞争力（1）确定定企业究竟竟具有何种种真正出众众的独特技技能、能力力。（2）确定定企业产品品和服务优优势的核心心竞争力能能维持多久久。（3）正确确估计企业业核心竞争争力可能创创造出的实实际价值。。（4）企业业如何通过过内外部资资源有效整整合实现核核心竞争力力。4．培育企企业核心竞竞争力（1）采取取长短结合合、软硬结结合的基本本策略培育育核心竞争争力（2）采取取内部开发发与外部引引入相结合合的策略培培育核心竞竞争力（3）按照照有所为、、有所不为为的原则来来发展技术术专长（二）积极极推动非核核心业务的的外包。1．业务外外包的作用用(1)发展展市场知识识。(2)获得得规模经济济效益。(3)拥有有灵活性。。(4)增加加外部信息息技术。(5)降低低成本。2．业务外外包的方式式(1)临时时性的外包包。(2)子网网公司的外外包。(3)合作作式的外包包。(4)非核核心业务完完全外包。。3．外包决决策过程及及实施（1）第一一阶段。企企业的内部部分析和评评估。（2）第二二阶段。评评估自己的的需求，选选择服务提提供商。（3））第第三三阶阶段段。。外外包包的的实实施施和和管管理理。。4．．影影响响外外包包的的障障碍碍(1)企企业业的的抵抵制制意意识识(2)企企业业对对第第三三方方物物流流缺缺乏乏认认识识(3)害害怕怕失失去去控控制制(4)物物流流外外包包业业务务自自身身的的复复杂杂性性三、、供供应应链链管管理理环环境境下下的的扩扩展展企企业业（一一））扩扩展展企企业业模模型型图图示示（二二））扩扩展展企企业业模模型型的的思思想想1．．生生产产系系统统设设计计思思想想。。2．．产产品品设设计计与与制制造造过过程程设设计计。。3．．集集成成的的生生产产计计划划与与控控制制模模式式。。4．．体体现现企企业业间间的的战战略略伙伙伴伴关关系系。。（三三））扩扩展展企企业业的的目目标标扩展展企企业业合合作作的的目目标标主主要要体体现现以以下下几几个个方方面面：：1．．缩缩短短物物料料加加工工、、信信息息处处理理、、产产品品开开发发、、信信息息基基础础设设施施建建议议的的周周期期。。2．．提提高高对对产产品品上上市市时时间间的的要要求求，，开开展展基基于于时时间间的的竞竞争争。。3．．形形成成更更广广泛泛的的产产品品周周期期的的概概念念。。4．．形形成成更更为为有有效效的的组组织织和和系系统统。。（四四））扩扩展展企企业业的的特特征征扩展展企企业业主主要要具具有有以以下下的的特特征征：：1．核心企业业集中体现核核心竞争力的的商业活动，，对非核心业业务通过外包包给外部产品品供应商和服服务提供商，，外包能够提提高核心企业业和供应商的的竞争能力，，增强相互之之间的依赖，，实现共同的的利益。2．扩展企业业的核心企业业与供应商和和客户建立一一种长期、互互相信赖的关关系，把他们们当作合作伙伙伴而不是竞竞争对手。3．为了实现现供应商—客客户在商业和和技术信息上上的集成，扩扩展企业采用用先进的通信信技术和运输输手段支持跨跨组织的商业业活动。案例1：诺基基亚手机的专专业化发展战战略案例2：克莱莱斯勒公司与与洛克维尔公公司之间的长长期合作伙伴伴关系案例3：北美美金属行业企企业之间的合合作伙伴关系系复习思考题1、分析企业业内业务流程程重组的步骤骤？2、说明供应应链合作伙伴伴的类型有哪哪些？3、说明供应应链合作伙伴伴关系建立的的步骤有哪些些？4、分析企业业业务外包的的原因与方式式？第五章供应应链管理采购购理论[学习目标]采购是供应链链系统中占用用成本较大的的环节，供应应链管理环境境下的采购与与传统采购有有着很大的不不同，研究供供应链管理采采购理论对于于降低企业采采购成本，提提高供应链运运作效率有着着重要的现实实意义。第一节供应应链管理环境境下的采购一、采购的定定义二、采购的含含义1．所有采购购都是从资源源市场获取资资源的过程。。2．采购既是是一个商流过过程，也是一一个物流过程程。3．采购是一一种经济活动动。三、采购的分分类（一）按采购购商品用途分分类1．工业采购购。2．消费采购购。（二）按采购购主体分类1．个人采购购。2．集团采购购。（三）按采购购组织分类1．集中采购购。2．分散采购购。（四）按采购购技术分类1．传统采购购技术采购。。2．现代采购购技术采购。。①订货点采购购。②MRP采购购。③JIT采购购。④供应链采购购。⑤电子商务采采购。四、采购的原原则（一）适价原原则（二）适质原原则（三）适时原原则（四）适量原原则（五）适地原原则五、采购作业业流程的内容容（一）采购作作业流程的含含义（二）采购作作业流程的描描述采购需求采购计划图2—2采采购流程简图图物料采采购需求计计划准备评估需求计算容量制订计划准备评估需求计算容量制定计划第二节供应应链管理环境境下的采购管管理一、采购管理理的含义二、采购管理理的作用（一）保障供供应（二）质量保保障（三）降低成成本（四）联系资资源市场（五）信息保保障（六）促进科科学管理三、采购管理理的目标（一）为企业业提供所需的的物料和服务务（二）力争最最低的成本（三）使存货货和损失降到到最低限度（四）保持并并提高自己的的产品或服务务质量四、采购管理理的职能（一）评价与与选择供应商商（二）审查规规格质量。（三）与供应应商进行初步步接触（四）审查决决定采购合同同的方式五、采购管理理的内容采购管理内容容和模式采购管理组织选择供应商制定订货策略制定进货策略商务谈判签订订货合同进货实施验收入库支付、善后处理采购评价需求分析资源市场分析采购监控制定订货计划实施订货计划采购基础工作1．采购管理理组织。2．需求分析析。3．资源市场场分析。4．制定采购购订货计划。。5．采购计划划实施。6．采购评估估。7．采购监控控。8．采购基础础工作。采购管理要考考虑的问题采购管理采购监控采购基础供应链采购品种供应商分析进货管理需求分析采购组织订货时机订货量订货方法谈判技巧验收入库采购评估第三节供应应链管理下采采购供应商的的管理一、供应商管管理的概述（一）供应商商管理定义（二）供应商商管理的目标标1．获得符合合企业质量和和数量要求的的产品或服务务。2．以最低的的成本获得产产品或服务。。3．确保供应应商提供最优优的服务和及及时的送货。。4．发展和维维持良好的供供应商关系。。5．开发潜在在的供应商。。（三）供应商商管理的几个个基本环节1．供应库库的建立。2．供供应商商的关关系管管理。。3．供供应商商的评评价与与选择择。4．供供应商商的绩绩效评评估。。5．供供应商商的控控制与与激励励。二、供供应库库的建建立（一））供应应商的的调查查1．资资料来来源2．调调查内内容3．调调查方方法4．调调查步步骤（二））潜在在供应应商的的确定定1．初初步联联系。。2．初初步访访厂。。3．报报价。。4．正正式工工厂审审核。。5．样样品认认证。。6．正正式接接纳为为合格格供应应商。。三、供供应商商关系系管理理（一））传统统环境境与供供应链链管理理环境境下的的供应应商关关系比比较（二））供应应链管管理环环境下下合作作关系系的分分类（三））建立立伙伴伴供应应商关关系的的目的的1．缩缩短采采购提提前期期，提提高供供货的的柔性性，获获得数数量折折扣的的利益益，并并根据据长期期积累累的学学习曲曲线效效果降降低生生产成成本；；2．应应用JIT、VMI和CRP等库库存管管理策策略，，降低低库存存量，，加快快资金金周转转；3．协协助供供应商商贯彻彻质量量标准准，有有效监监控生生产过过程，，提高高产品品质量量，甚甚至通通过给给供应应商提提供技技术支支持，，改善善产品品设计计；4．减减少供供应商商数目目，降降低询询比价价、议议价及及招标标等采采购订订货的的作业业成本本；5．向向供应应商提提供生生产计计划，，加强强设计计变更更和交交货日日程改改变的的沟通通工作作，充充分共共享信信息。。（四））选择择与评评价的的步骤骤供应商商选择择与评评价的的步骤骤分析市场竞争环境(需求，必要性)建立供应商选择目标建立供应商评价标准成立评选小组供应商参与评价供应商工具技术选择实施供应商合作关系下面我我们将将对这这七个个步骤骤进行行详细细的探探讨。。1．分分析市市场竞竞争环环境2．建建立供供应商商选择择的目目标(1)获得得符合合企业业总体体质量量和数数量要要求的的产品品和服服务；；(2)确保保供应应商能能够提提供最最优质质的服服务、、产品品及最最及时时的供供应；；(3)力争争以最最低的的成本本获得得最优优的产产品和和服务务；(4)淘汰汰不合合格的的供应应商，，开发发有潜潜质的的供应应商，，不断断推陈陈出新新；(5)维护护和发发展良良好的的、长长期稳稳定的的供应应商合合作伙伙伴关关系。。3．建建立供供应商商评选选标准准4．建建立供供应商商评选选小组组5．供供应商商参与与6．评评选供供应商商7．实实施供供应链链合作作伙伴伴关系系案例1：福福特汽汽车公公司的的全球球采购购配置置资源源案例2：沃沃尔玛玛公司司的供供应链链采购购管理理复习思思考题题1、说说明采采购的的含义义与原原则？？2、分分析采采购管管理的的职能能与目目标？？3、说说明供供应链链管理理环境境下采采购管管理的的具体体内容容？4、分分析选选择与与评价价供应应商的的步骤骤有哪哪些？？第六章章供供应链链管理理库存存理论论[学习习目标标]库存管管理也也是供供应链链管理理中的的重要要一环环，它它与采采购一一样都都占有有大量量的成成本。。目前前供应应链管管理中中的库库存管管理正正朝着着技术术化、、现代代化和和数量量化的的方向向发展展。第一节节库库存与与库存存管理理概述述一、库库存概概述（一））库存存的定定义与与功能能1．库库存的的定义义2．库库存的的功能能（1））生产产资源源平衡衡（2））客户户资源源平衡衡（3））运输输资源源平衡衡二、库库存存管理理概述述（一））库存存管理理的含含义（二））库存存控制制的作作用1．在在企业业经营营中的的作用用2．在在供应应链中中的作作用（三））经经济批批量法法1．经经济批批量法法的含含义2．经经济订订货批批量的的公式式（1））经济济订货货批量量的标标准公公式（2））模型型成立立的假假设前前提（3））模型型的推推导过过程三、供供应链链中的的不确确定性性与库库存（一））供应应链中中的不不确定定性1．供供应链链中不不确定定性的的表现现形式式（1））衔接接不确确定性性。2．供应应链中的的不确定定性的来来源（1）供供应商不不确定性性。（2）生生产者不不确定性性。（3）顾顾客不确确定性原原因主要要有：需需求预测测的偏差差、购买买力的波波动、从从众心理理和个性性特征等等。3．供应应链中不不确定性性的原因因（1）需需求预测测水平造造成的不不确定性性。（2）决决策信息息的可获获得性、、透明性性、可靠靠性、信信息的准准确性对对预测同同样造成成影响。。（3）决决策过程程的影响响，特别别是决策策人心理理的影响响。（二）供供应链链的不确确定性与与库存的的关系1．衔接接不确定定性对库库存的影影响2．运运作作不确确定性性对库库存的的影响响第二节节传传统库库存管管理及及其缺缺陷一、传传统库库存控控制的的方法法（一））订货货点法法1．订订货点点法的的含义义与公公式2．订订货点点法库库存管管理策策略(1)连续续性检检查的的固定定订货货量、、固定定订货货点策策略，，即(Q，，R)策略略。(2)连续续性检检查的的固定定订货货点、、最大大库存存策略略，即即(R，S)策策略。。(3)周期期性检检查策策略，，即(t，，S)策略略。(4)综合合库存存策略略，即即(t，R，S)策策略。。（二））ABC重点点控制制模式式1．ABC重点点控制制模式式的含含义2．ABC重点点控制制模式式的原原理3．ABC重点点控制制模式式的操操作方方法4．ABC重点点控制制模式式的管管理方方法5．举举例说说明ABC重点点控制制模式式（三））经经济批批量法法1．经经济批批量法法的含含义2．经经济订订货批批量的的公式式（1））经济济订货货批量量的标标准公公式（2））模型型成立立的假假设前前提（3））模型型的推推导过过程三、供供应链链中的的不确确定性性与库库存（一））供应应链中中的不不确定定性1．供供应链链中不不确定定性的的表现现形式式（1））衔接接不确确定性性。2．供供应链链中的的不确确定性性的来来源（1））供应应商不不确定定性。。（2））生产产者不不确定定性。。（3））顾客客不确确定性性原因因主要要有：：需求求预测测的偏偏差、、购买买力的的波动动、从从众心心理和和个性性特征征等。。3．供供应链链中不不确定定性的的原因因（1））需求求预测测水平平造成成的不不确定定性。。（2））决策策信息息的可可获得得性、、透明明性、、可靠靠性、、信息息的准准确性性对预预测同同样造造成影影响。。（3）决策策过程的影影响，特别别是决策人人心理的影影响。（二）供供应链的不不确定性与与库存的关关系1．衔接不不确定性对对库存的影影响2．运作作不确定性性对库存的的影响第三节供供应链管理理环境下的的库存管理理一、供应链链管理环境境下的库存存问题（一）没有有供应链的的整体观念念（二）对用用户服务的的理解与定定义不恰当当（三）不准准确的交货货状态数据据（四）低效效率的信息息传递系统统（五）忽视视不确定性性对库存的的影响（六）库存存控制策略略简单化（七）缺乏乏合作与协协调性（八）产品品的过程设设计没有考考虑供应链链上库存的的影响（九）供应应链中的需需求变异放放大原理与与库存波动动二、供应商商管理用户户库存的模模式（一）VMI的基基本思想1．合作性性原则。2．双赢互互惠原则。。3．目标一一致性原则则。4．连续改改进原则。。（二）VMI的实实施方法1．建立顾顾客情报信信息系统。。2．建立销销售网络管管理系统。。3．建立供供应商与分分销商(批批发商)的的合作框架架协议。4．组织机机构的变革革。（三）VMI的支持持技术1．ID代代码。2．EDI/Internet3．条码。。4．连续补补给程序（四）VMI的实际际应用三、联合库库存管理模模式（一）联合合库存管理理的基本思思想（二）联合合库存管理理的优点1．为实现现供应链的的同步化运运作提供了了条件和保保证。2．减少了了供应链需需求扭曲现现象，降低低了库存的的不确定性性，提高了了供应链的的稳定性。。3．库存作作为供需双双方的信息息交流和协协调的纽带带，可以暴暴露供应链链管理中的的缺陷，为为改进供应应链管理水水平提供依依据。4．为实现现零库存管管理、准时时采购以及及精细供应应链管理创创造了条件件。5．进一步步体现了供供应链管理理的资源共共享和风险险分担的原原则。（三）如何何建立协调调机制1．建立共共同合作目目标。2．建立联联合库存的的协调控制制方法。3．建立一一种信息沟沟通的渠道道或系统。。4．建立利利益的分配配、激励机机制。案例：雀巢与家乐乐福之供应应商管理用用户库存系系统复习思考题题1、简述订订货点法库库存管理策策略的内容容？2、分析ABC分类类法的原理理及管理对对策？3、简述供供应链管理理环境下库库存存在的的问题？4、分析VMI模式式的基本思思想与实施施方法第七章供供应链管理理生产理论论[学习目标标]生产制造过过程是供应应链上制造造企业的主主要工作。。在以制造造企业为核核心企业的的供应链系系统中，生生产理论的的研究具有有重要的地地位。第一节供供应链管理理下的生产产系统一、传统生生产系统与与供应链管管理思想的的差距（一）多源源信（二）决策策模式的差差（三）信息息反馈机制制的差距（四）计划划运行环境境的不确定定性、动态态性二、供应链链管理下生生产系统概概念的新拓拓展（一）供应应链管理对对资源概念念内涵的拓拓展。（二）供应应链管理的的能力概念念内涵的拓拓展（三）供应应链管理对对提前期概概念内涵的的扩展三、供应链链企业计划划（一）供应应链企业生生产计划的的内容1．供应链链企业生产产计划的方方法与工具具。2．供供应链企业业计划的优优化方法3．供应链链企业的计计划类型。。4．供应链链企业计划划层次性。。（二）同步步化供应链链企业计划划第二节供供应应链管理理下的生生产计划划一、供应应链管理理下的生生产计划划内涵(一)保保证生产产计划完完成(二)创创造均衡衡生产条条件(三)遵遵守期量量标准制制定生产产物流计计划二、供应应链管理理下的生生产计划划面临的的问题（一）柔柔性约束束（二）生生产进度度（1）供供应链上上游企业业通过了了解对方方的生产产进度情情况实现现准时供供应。（2）原原材料和和零部件件的供应应是企业业进行生生产的首首要条件件之一，，供应链链上游企企业修正正原有计计划时应应该考虑虑到下游游企业的的生产状状况。（三）生生产能力力三、供应应链管理理下生产产计划的的制定（一）生生产计划划的制定定方法1．企业业需求预预测的主主要方法法（1）经经验推测测法（2）经经营人员员意见推推测法（3）客客户意见见分析法法（4）时时间序列列分析法法2．生产产过程的的均衡化化3．不同同生产方方式下的的生产物物流计划划的制定定（1）单单位小批批生产方方式下的的物流计计划制定定单件小批批生产的的作业计计划主要要是安排排生产任任务在各各车间的的合理流流动和处处理顺序序，这方方面的最最优化问问题计算算难度很很大，一一般常用用启发式式方法，，求得最最优解。。（2）成成批生产产方