北京乳业市场

北京乳业市场介绍市场: 北京品类: 白奶,风味奶, 酸奶,酸奶饮料期间: 2002和2003年1-6月城市档案(2001年数据)

—2001面积(平方公里) 人口(百万) 常住人口 -非农业人口 -农业人口 暂住人口 国内生产总值(10亿人民币)(1)人均国内生产总值(人民币:元)人均可支配收入(人民币:元) 人均消费支出(人民币:元) 社会零售总额(10亿人民币) (1)北京13,69912.78011.0757.6073.461.700281.7625,30011,578144.33上海634016.74455.127,18611,7188,868172.2(:)总人口:1,261百万:1,261资料来源:2001中国人口统计年鉴,第5次人口普查,2002世界竞争力年鉴,中国利乐分析2001,5,2002,5大类中国消费群

高收入消费群:Advanced>年可支配收入为15000元人民币 1900万Percapitadisposableincome

2%A中高收入消费群:UpperValue

年可支配收入10000-15000元 7500万

6%B门槛内消费群:Emerging

年可支配收入2000-5000元

21300万17%D门槛外消费群:Unreachable

年可支配收入<2000元

76900万61%E15%C中低收入消费群:LowerValue

年可支配收入5000-10000元 19000万北京：

中、高收入消费者人数总计为283万:2002&

2-4)<25-7(19%)上海::16.74:6.70北京::13.82:2.83广州::9.94:4.27北京液态乳制品市场总揽

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北京乳品市场：迅速增长，涨幅达22%

’02,a&分品类的液态奶总销量(吨)126,606154,832+9%116,471+22%*2001,(.&).液态乳制品按包装品类的市场份额(%)2003年1-6月液态乳制品销售量(吨)北京乳品市场增长的主要推动力是利乐枕牛奶

126,606154,832+22%116,470+8.7%

白奶白奶的主要包装形式白奶按包装品类的市场份额(%)2003年1-6月白奶销售量(吨)白奶市场增长速度高于2002年同期水平

&a91,129109,903+15%95,809+5%白奶销售渠渠道：传统统渠道趋于于萎缩，大大卖场和礼礼品市场呈呈上升趋势势’’,a白奶的渠道道份额北京白奶市市场前10位品牌10:109,903(1-6/03)610风味奶风味奶按包包装品类的的市场份额额(%)2003年年1-6月月风味奶销销售量(吨)塑料袋包装装风味奶增增长很快（（销量+240%））,5,36413,605+153%风味奶的主主要包装形形式北京风味奶奶市场前10位品牌牌

10:13,605(1-6/03)75/酸酸奶和酸酸奶饮料酸奶/酸奶奶饮料按包包装品类的的市场份额(%)2003年年1-6月月酸奶/酸酸奶饮料销售量(吨吨)北京酸奶市市场增长幅幅度23%，市场总总量居全国国首位a25,40031,306+23%酸奶市场总总体价格水水平呈下降降趋势乳酸菌饮料料下降，酸酸奶/酸奶奶饮料上升升总量:31,324吨(1-6/03)174吨吨/日总量:25,433吨(1-6/03)142吨吨/日+23%北京酸奶市市场前10位品牌10总量:31,324吨(1-6/03)174吨吨/日总量:26,166吨(7-12/02)145吨吨/日+20%奶粉()仅有婴儿配配方奶粉销销量有所上上升a-6%1,6591,553现代渠道销销量超过50%’s&a()(%)1,6591,5532,033-18%-7%2003年年1-6月月北京乳品品市场总结结2003年年1-6月月北京京液态乳制制品市场较之于2002年1-6月，，2003液态乳制制品销售量量增长22%；北京液体奶奶市场前4位品牌占占据85%的市场份份额，处于于互相争夺夺市场份额额的态势，，竞争激烈烈；白奶市场：：更多的家家庭饮用白白奶，家庭庭渗透率增增长11%；利乐无菌枕枕的增长达达到90%，带动了了市场成长长，压缩了了塑料袋的的市场空间间，并夺取取了40%市场份额额；巴氏塑料袋袋仍占市场场主导地位位,其份额额为51.2%,但但同时它它的市场正正逐渐被其其他包装所所挤占；白奶销量增增长31%，家庭渗渗透率增长长15%，，购买频率率及单次购购买量均有有所上升，，同时零售售价总体水水平下降9%；对利乐无菌菌砖而言,现代零零售和礼品品市场的销销售具有重重要意义.2003年年1-6月月北京京液态乳制制品市场风味奶市场场：增长速度很很快，高达达240%；但总量量仍很小，，仅占的8%；塑料袋拉动动风味奶的的增长；销量下降49%；酸奶市场：：增长速度度23%，，市场总量量居于全国国首位；总体价格水水平呈下降降趋势；塑料杯和玻玻璃瓶拉动动增长；利乐无菌砖砖增长81%；奶粉销量下下降6%；；饮用奶粉的的家庭趋于于减少；婴儿奶粉上上升40%；北京液态乳乳制品市场场-渠道现代零售日日趋重要，，已占40%.传统渠道趋趋于萎缩，，但目前仍仍占超过30%的份份额；礼品市场呈呈上升趋势势；私有品牌发发展处于起起步阶段；；如华普,北北晨,麦麦德龙已已生产标识识自己品牌牌乳制品；；附：白奶市市场比较谢谢谢！谢谢12月-2204:37:1904:3704:3712月-2212月-2204:3704:3704:37:1912月-2212月-2204:37:192022/12/314:37:199、静夜四无邻邻，荒居旧业业贫。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中中黄叶叶树，，灯下下白头头人。。。04:37:1904:37:1904:3712/31/20224:37:19AM11、以我独沈沈久，愧君君相见频。。。12月-2204:37:1904:37Dec-2231-Dec-2212、故人江海海别，几度度隔山川。。。04:37:1904:37:1904:37Saturday,December31,202213、乍见翻疑梦梦，相悲各问问年。。12月-2212月-2204:37:1904:37:19December31,202214、他乡乡生白白发，，旧国国见青青山。。。31十十二二月20224:37:19上上午04:37:1912月月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月224:37上上午午12月月-2204:37December31,202216、行行动动出出成成果果，，工工作作出出财财富富。。。。2022/12/314:37:1904:37:1931December202217、做做前前，，能能够够环环视视四四周周；；做做时时，，你你只只能能或或者者最最好好沿沿着着以以脚脚为为起起点点的的射射线线向向前前。。。。4:37:19上上午午4:37上上午午04:37:1912月月-229、没有失失败，只只有暂时时停止成成功！。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多事事情努力力了未必必有结果果，但是是不努力力却什么么改变也也没有。。。04:37:1904:37:1904:3712/31/20224:37:19AM11、成功功就是是日复复一日日那一一点点点小小小努力力的积积累。。。12月月-2204:37:1904:37Dec-2231-Dec-2212、世间成事事，不求其其绝对圆满满，留一份份不足，可可得无限完完美。。04:37:1904:37:1904:37Saturday,December31,202213、不不知知香香积积寺寺，，数数里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2204:37:1904:37:19December31,202214、意意志志坚坚强强的的人人能能把把世世界界放放在在手手中中像像泥泥块块一一样样任任意意揉揉捏捏。。31十十二二月月20224:37:19上上午午04:37:1912月月-2215、楚塞三湘接接，荆门九派派通。。。十二月224:37上上午12月-2204:37December31,202216、少年年十五五二十十时，，步行行夺得得胡马马骑。。。2022/12/314:37:1904:37:1931December202217、空山山新雨雨后，，天气气晚来来秋。。。4:37:19上上午4:37上上午午04:37:1912月月-229、杨柳散散和风，，青山澹澹吾虑。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、阅读一一切好书书如同和和过去最最杰出的的人谈话话。04:37:1904:37:1904:3712/31/20224:37:19AM11、越是没没有本领领的就越越加自命命不凡。。12月-2204:37:1904:37Dec-2231-Dec-2212、越是无能能的人，越越喜欢挑剔剔别人的错错儿。04:37:1904:37:1904:37Saturday,December31,202213、知人者智智，自知者者明。胜人人者有力，，自胜者强强。12月-2212月-2204:37:1904:37:19December31,202214、意志坚强的的人能把世界界放在手中像像泥块一样任任意揉捏。31十二月月20224:37:19上午04:37:1912月-2215、最最具具挑挑战战性性的的挑挑战战莫莫过过于于提提升升自自我我。。。。十二二月月224:37上上午午12月月-2204:37December31,202216、业业余余生生活活要要有有意意义义，，不不要要越越轨轨。。2022/12/314:37:1904:37:1931