中西餐上菜次序

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WesternServingorderTheorderFirstcourse

Appetizers(appetizer)(开胃菜)

Caviar鱼子酱Gooseliver鹅肝

Escargot焗蜗牛Theorder2.Secondcourses

Soup（汤）CreamSoup奶油汤Seafood海鲜汤Borsch罗宋汤Theorder3.

ThirddishSidedish(副菜)Fisheriesdishes（水产类菜肴）

Bakery（面包类）Crispboxcuisine（酥盒菜肴）Theorder4.ThefourthdishMaincourse（主菜）BeefPorkBeefsteakTheorder5.Sidedish配菜

salad

orvegetableTheorder6.SixthdishDessert(甜品)IcecreamFruitTheorder7.LastCoffeeorTeaChinese

ServingorderTheorder1.First

Tea(清口茶)Theorder2.Scecond

Colddish(凉菜)Theorder3.ThirdHotdishes(热菜)Theorder4.Thefourth

Soup（汤菜）Theorder5.FifthDessert(

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