模块五 学习情景一：认识无土栽培

课程名称园艺设施主讲教师解振强模块五：无土栽培技术学习情景一：认识无土栽培

有机基质培技术学习情景一、认识无土栽培一、无土栽培类型营养液栽培营养液膜技术深液流栽培技术浮板毛管栽培技术雾培固体基质栽培岩棉培技术袋培技术立体栽培技术槽培技术

深液流栽培技术是采用营养液循环流动且营养液层较深的水培方法。营养液总盐分浓度、离子浓度、溶存氧、酸碱度、温度以水分存有量等都不易发生变动，为根系提供了一个比较稳定的环境条件。学习情景一、认识无土栽培二、无土栽培特点1、深液流栽培技术深液流栽培优点营养液的循环流动，以增加营养液的溶存氧以及消除根表有害的代谢产物的局部累积，消除根表与根外营养液和养分浓度差，使养分能及时送到根表，更充分地满足植物的需要。

营养液膜技术是一种将植物种植在浅层流动的营养液中的水培方法。该技术一次性投资少，施工简单，因液层浅，可较好地解决根系需氧问题，但要求管理精细。学习情景一、认识无土栽培二、无土栽培特点2、营养液膜技术营养液膜技术优点营养液膜技术要求一定坡降（1：75左右）的倾斜种植槽中，作物根系一部分侵在浅层流动的营养液中，另一部分则暴露于种植槽内的湿气中，可较好地解决根系呼吸对氧的需求。浮板毛管法作物根际环境条件稳定，液温变化小，根际供氧充分，不怕因临时停电而影响营养液的供给。学习情景一、认识无土栽培二、无土栽培特点3、浮板毛管栽培技术浮板毛管栽培技术优点采用栽培床内设浮板湿毡的分根技术，为培养湿气根创造丰氧环境，解决水气矛盾；采用较长的水平栽培床贮存大量的营养液，确保停电时肥水供应充足和稳定；冬天用电热线在栽培床内加温，夏季用深井水降温，确保根际温湿度的稳定。气雾栽培是利用经过过滤处理的压力水源通过雾化喷头等专业喷雾喷头将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。学习情景一、认识无土栽培二、无土栽培特点4、气雾培气雾培优点气雾培是所有无土栽培技术中根系的水气矛盾解决得最好的一种形式，同时它也易于自动化控制和进行立体栽培，提高温室空间的利用率。且它能使作物产量成倍增长。学习情景一、认识无土栽培二、无土栽培特点5、岩棉培技术岩棉栽培是将用一定体积的岩棉块培育的作物幼苗定植于定型岩棉垫块上，采用滴灌或营养液循环进行栽培。岩棉培优点岩棉培能较好利用岩棉的保水和通气特性来协调肥、水、气三者关系；装置简易，安装和使用方便，不受地平限制，不受停电、停水的限制；本身不传播病虫、草害，不发生严重病害情况下，可以连续使用1－2年或经过消毒后再利用。学习情景一、认识无土栽培二、无土栽培特点6、袋培技术有机基质袋培是在尼龙袋或专用塑料袋内填充泥炭、珍珠岩、树皮、锯木屑或混合基质栽培作物，按一定距离在袋上打孔，作物栽在孔内用开放式滴灌法供液。袋培优点便于肥水的控制，节约肥水。每棵植株的根系根系舒展。发生病害，整个植株容易清理。生产的产品清洁卫生无污染。空气相对湿度较低，利于减轻病害。学习情景一、认识无土栽培二、无土栽培特点7、立体栽培

立体栽培是在不影响平面栽培的条件下，通过四周竖立起来的柱形栽培向空间发展，充分利用温室空间和太阳能。立体栽培优点提高空间利用率、减少病虫害、采摘轻松学习情景一、认识无土栽培二、无土栽培特点8、有机基质栽培

有机基质培技术是利用容易获得的农业有机废弃物如锯末、食用菌料、向日葵杆、造纸厂下脚料等经处理作为主要的栽培基质，因其本身富含大量的微量元素，可以简化营养液的配方，降低成本。另外，这些有机基质大多具有保肥性能，可象土壤一样直接干施固态肥料，这样可降低施肥成本，并且可以生产出无污染的安全食品。学习情景一、认识无土栽培三、无土栽培应用1、用于反季节和高档园艺产品的生产当前多数国家用无土栽培生产洁净、优质、高档、新鲜、高产的蔬菜产品，多用于反季节和长季节栽培。例如，近几年在厚皮甜瓜的东进、南移过程中，无土栽培技术发挥了巨大的作用，利用专用装置，采用有机基质培技术，为南方地区栽培甜瓜提供了有效的途径，在早春和秋冬栽培上市，经济效益十分可观。学习情景一、认识无土栽培三、无土栽培应用2、在沙漠、荒滩、礁石岛、盐碱地等进行作物生产在沙滩薄地、盐碱地、沙漠、礁石岛、南北极等不适宜进行土壤栽培的不毛之地可利用无土栽培大面积生产蔬菜和花卉，具有良好的效果。例如，新疆吐鲁番西北园艺作物无土栽培中心在戈壁滩上兴建了112栋日光温室，占地面积34.2公顷，采用沙基质槽式栽培，种植蔬菜作物，产品在国内外市场销售，取得了良好的经济和社会效益。

学习情景一、认识无土栽培三、无土栽培应用3、在设施园艺中应用无土栽培技术作为解决温室等园艺保护设施土壤连作障碍的有效途径被世界各国广泛应用。长期土壤栽培的结果，连作障碍日益严重，直接影响设施园艺的生产效益和可持续发展，适合国情的各种无土栽培形式在解决设施园艺连作障碍的难题中发挥了重要的作用，为设施园艺的可持续发展提供了技术保障。学习情景一、认识无土栽培三、无土栽培应用4、在家庭中应用在庭院、阳台和屋顶来种花、种菜，既有娱乐性，又有一定的观赏和食用价值，便于操作、洁净卫生，可美化环境。

5、教具和科研无土栽培植物是中小学生物课、课外兴趣小组良好的教具。无土栽培技术在植物的营养生理、根系生理，逆境生理、化学他感、根际病理、植物加代快繁等领域的应用已十分普遍。学习情景一、认识无土栽培三、无土栽培应用6、太空农业上的应用随着航天事业的发展和人类进住太空的需