酒店员工入店培训与岗位培训制度_第1页
酒店员工入店培训与岗位培训制度_第2页
酒店员工入店培训与岗位培训制度_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

酒店员工入店培训与岗位培训制度新员工入店培训培训目的：帮助新员工树立服务意识，提高服务技能。培训组织：由培训部负责组织实施。包括：制定计划、选聘教员、选择教材、培训考核。培训内容：⊙介绍酒店简况；⊙学习《员工手册》；⊙进行职业道德、服务意识教育；⊙熟悉掌握本岗位应知应会及服务工作的基本功和技能。培训考核及其它:⊙培训期限一般为1-3个月；⊙培训后进行考核，考核成绩合格即试用3个月；⊙入店培训期不影响各项待遇；⊙未经入店培训者不得上岗；考核不合格者不得上岗；2次以上不合格不试用。老员工在岗培训老员工在岗培训，是指员工在正式上岗之后因各种需要而进行的培训。培训时间可长可短，方式灵活多样。结合需要与可能由部门每周安排两小时进行轮训。培训部进行指导、督促。下岗员工的再培训为保证酒店良好的服务水准，对已在岗位而不能胜任本岗位要求的员工进行下岗培训。培训对象：员工表现达不到上岗标准（上岗标准为：明确岗位职责，遵守店纪店规，达到工作要求，胜任本职工作，服从调动，完成任务好），而不足以辞退、解除合同者。培训组织：由培训部协调各部门组织。再培训内容及措施：⊙进一步学习《员工手册》；⊙深入进行政治思想教育，店纪店规教育；⊙加强业务学习和强化专业技能训练；⊙安排适当劳动。再培训期间只发基本工资。培训期满，经考核达到标准，由人力资源部提出意见，原则上回原岗位，或者重新安排岗位重新确定工资。如果仍达不到标准，本人应自动辞职。上岗后，表现不佳被退回人力资源部的，将予以辞退。再培训考核成绩列入员工业绩档案。提职培训员工从某一个职务提任到另一个职务，提任前需进行一次提职培训，使其掌握新任职务必须具备的知识与技巧，特别是从一位普通的服务员提任为领班或主管，必须具备一些最基本的管理知识、技巧与能力，才能把责任担当起来。此项培训，由培训部协调各部门组织实施。员工轮训培训目的：进一步提高员工素质和服务、管理水平。培训组织：由培训部负责组织实施。包括：教学计划、教员、教材、考核。培训内容：⊙对管理人员进行酒店全面质量管理知识的培训；⊙对有关部门重要岗位的业务培训；⊙外语专业培训；⊙总经理指示的有关培训。考核及其它：⊙培训后进行考核。考核成绩由培训部记入员工培训档案；⊙岗位培训

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论