第七章 仓库管理

仓储的相关概念仓库的功能仓库的种类仓库设计的准则仓库策略主计划仓库控制系统的规划仓储空间方案

第七章仓库管理

仓储产能调节策略仓库资源的管理库存与库存管理库存合理化和控制目标相关概念库存

库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的货物。储备

所谓物资储备是一种能动的储存形式，或者说，是有目的的、能动地生产领域和流通领域中物资的暂时停滞，尤其是指在生产与再生产，生产与消费之间的那种暂时停滞。

储存在任何社会形态中，对于不论什么原因形成停滞的物资，也不论是什么种类的物资在没有进入生产加工、消费、运输等活动之前或在这些活动结束之后，总是要存放起来，这就是储存。

概念：

仓库是储存保管货物的建筑物和场所的总称。其概念可理解为用来存放货物，以及对其数量和价值进行保管的场所和建筑物等设施，还包括用于防止减少或损伤货物而进行作业的土地或水面。仓库的功能：

原则上，物流系统中任何设立的仓库均应符合经济(economic)与服务(service)效益，即成本／效益评估结果是正面的。

仓库的概念和功能1.经济效益（基本经济功能）：

当物流系统加入一个或更多仓储设施后可降低总物流成本时，此时就产生仓储的经济效益。仓储的经济效益包括五项基本内容。(1)货件并合（整合装运）货件并合是最主要的经济效益。

工厂Ａ

工厂Ｂ

工厂Ｃ

并合仓库

顾

客

Ａ

Ｂ

Ｃ

货件拆解仓库的经济效益来自于大货件进仓前的运输成本较低。当然，相对的在仓库中货件拆解、分装的作业会增加物流成本。两者互抵后，如能产生正面效益，则货件拆解即属可行。

图7-2

仓库货件拆散

顾客Ｘ

工厂Ａ

货件拆解

仓

库

顾客Ｙ

顾客Ｚ

大货

小货

(2)货件拆解（分类）

越库作业的经济效益有：

A.供货商到仓库及仓库到顾客以整车运送，产生运输经济。

B.货不入储存区，故可降低搬运成本。

C.码头及车辆容量利用率有效运用。（3）越库作业cross-dockoperations越库作业是一种提高物流中心流动效率的物流营运策略，其基本定义就是不同供应商的各种产品到达物流中心后，不用上物流中心的货架，由物流中心的人员加以处理后，直接送直货车装载区，省去其间上架入储位、储存及拣货等的物流程序，立刻把商品转运至下游不同的消费点，如零售商或大卖场，如此可缩短配送前置时间及减少货物在物流中心的存货成本及时间，并可减少运送车辆数及运输成本。A.越库作业一：流通集散图7-3流通集散型越库作业

供货商Ａ

供货商Ｂ

供货商Ｃ

物流中心

顾客Ｘ

越

库

(不储存)Ａ

Ｂ

Ｃ

顾客Ｙ

Ａ

Ｂ

Ｃ

顾客Ｚ

Ａ

Ｂ

Ｃ

B.越库作业二：在途并装

图4在途并装型越库作业

供货商Ａ

供货商Ｂ

供货商Ｃ

在途并装仓库

顾客Ｘ

ＡＢＣ

Ｄ产品

Ｄ

顾客Ｙ

ＡＢＣＤ顾客Ｚ

ＡＢＣ

ＤC.越库作业三：制造支持图7-5制造支持型越库作业供货商Ａ供货商Ｂ供货商Ｃ制造支持仓库装配工厂对于加工处理理及简易制造造活动，仓库库可推迟生产产活动的发生生，直到需求求或订单产生生。加工处理及推推迟策略的经经济效益有二二：a.风险较较低：：因为为接到到订单单再做做最后后加工工。b.存货水水准下下降：：因做做成一一般产产品，，属同同一种种存货货（即没没有有贴贴标标签签，，等等接接到到具具体体顾顾客客的的订订单单时时才才在在仓仓库库中中给给产产品品加加上上标标签签，，完完成成最最后后一一道道加加工工，，并并最最后后敲敲定定包包装装）。。（4））加加工工处处理理与与延延期期a.堆存存与与保保管管的的直直接接经经济济效效益益通通常常是是为为提提供供产产销销间间时时空空差差距距而而产产生生。。b.堆存存与与保保管管的的最最主主要要原原因因乃乃是是季季节节性性储储存存。。（5））堆堆存存与与保保管管2.服服务务效效益益物流流系系统统中中的的仓仓储储服服务务效效益益不不一一定定会会降降低低成成本本，，但但却却能能提提供供时时间间及及地地域域效效用用的的改改善善。。服服务务效效益益的的投投资资报报酬酬率率较较难难量量化化，，因因为为涉涉及及成成本本及及服服务务间间的的互互易易关关系系（（通通常常服服务务要要好好，，成成本本相相对对会会较较高高））。。仓储储可可提提供供下下列列五五项项基基本本的的服服务务效效益益：：1.现现场场存存货货2.产产品品集集散散3.混混装装4.生生产产支支持持5.当当地地市市场场仓库库设设计计必必要要考考虑虑因因素素如如设设计计准准则则、、搬搬运运技术术、、储储存存规规划划。。依依序序分分析析如如下下：：设计计准准则则：：“仓仓库库之之主主功功能能搬运技术1.移动连续性2.移动规模经济储存规划：

1.产品销售量2.产品重量与储存特性仓库库设设计计的的准准则则图7-6仓库库之之主主功功能能平平面面布布置置

收

货

区

大量

储存区

栈板料架

储存区

捡

货

区

包装及装载单元化区

出

货

堆

放

区

针对对企企业业成成长长的的预预测测，，在在考考虑虑下下列列5大大因因素素后后，，经经过过一一定定策策略略规规划划步步骤骤，，得得出出的的未未来来仓仓库库系系统统的的总总体体计计划划。。五大大考考虑虑因因素素为为：1.进进出出仓仓库库设设施施的的商商品品数数量量成成长长或或消消减减预预测测值值。。2.空空间间、、劳劳工工及及设设备备的的缺缺失失或或不不足足。。3.商商品品类类别别的的改改变变。。4.存存货货增增加加或或减减少少。。5.仓仓库库策策略略主主计计划划包包含含在在未未来来特特定定时时程程内内，，不不同同阶阶段段的的仓仓库库系系统统的的调调整整行行动动方方案案，，并并以以满满足足各各阶阶段段企企业业所所预预期期的的仓仓储储需需求求。。仓库策略略主计划划仓库中发发生的多多数问题题，多半半是因为为缺乏控控制。一个控制制系统的的主要目目的是：：1.确认认以及协协调所需需完成的的工作。。2.指挥挥工作的的完成，，以达最最大的绩绩效。3.反映映须完成成工作的的进度。。智能型仓仓库控制制系统在在设计时时，须遵遵循下列列步骤：：1.了解解并记录录控制上上的需求求。2.将控控制需求求转换成成为功能能招标规规格书。。3.选择择合适的的供应技技术公司司。仓库控制制系统的的规划仓储空间间的开发发与取得得，须考考虑不同同的替代代方案，，及其对对企业策策略的影影响。一个企业业的仓库库资源包包含下列列三种代代案：自用仓库库（PrivateWarehouses））公用仓库库（PublicWarehouse）契约仓库库(ContractWarehouse)仓储空间间方案就某一区区域的仓仓库策略略而言，，最具成成本效益益的做法法，应是是将正常常仓储需需求以自自用或契契约仓库库应付，，而将非非正常（（尖峰期期的多余余）需求求利用公公用仓库库解决。。下图例例示企业业仓储需需求动态态及混合合式仓库库策略的的应用。。仓储产能能调节策策略图7-7混合式仓仓库产能能调节策策略示意意仓储产能能调节策策略WarehousingCapacityStrategy存货量公用仓库库自用仓库库时间正常需求求非正常需需求仓库管理理的目的的乃在有有效处理理大量的的进货，，同时时针对对顾客订订单理出出货品，，将之整整理装车车，并送送交顾客客。仓库库中的二二项基本本作业功功能即为为物品的的移运（（Movement）及物品的的储存（（Storage），物品移运运必须考考虑搬运运需求，，而物品品储存则则须考虑虑储存需需求。1.搬运运需求（（HandlingRequirements））2.储存需求求（Storagerequirements）仓库资源源的管理理ManagingWarehouseResource库存与库库存管理理库存管理理的基本本任务：：以最少的的资金、、最低的的成本满满足生产产经营对对物资的的需求。。对库存存管理来来说，最最重要的的是对信信息的及及时把握握。库存的分分类：从生产角角度分：：原材料库库存、零零部件及及半成品品库存、、成品库库存；从库存货货物所处处状态可可分为：：静态库存存和动态库存存从经营过过程的角角度分：：经常库存存、安全全库存、、季节性性库存、、生产加加工和运运输过程程的库存存、促销销库存、、增值库库存、储储存库存存或积压压库存库存与库库存管理理库存合理理化和控控制目标标库存合理理化库存“硬硬件”配