第六章 仓储管理

第六章仓储管理１、仓储的内涵与性质２、仓储作业与管理

３、装卸搬运作业一、仓储的内涵与性质

1仓储与库存

1)仓储概念仓储含“仓”与“储”两方面内涵。”仓”是指仓库，存放物品的地方；“储”指收存以备使用．仓储就是在保证商品的质量和数量的前提之下，根据一定的管理规则，在一定的时间内将物品存放在一定的场所的活动。２）仓储的性质：(1)仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物动产；(2)仓储是物质产品在生产持续过程的一种形态，有时是不得已的库存，但在一定条件下，仓储也创造着产品的价值；(3)仓储既有静态的物品储存，也包含动态的物品存取、保管、控制的过程；仓储活动发生在仓库等特定的场所。３）仓储场所的表现形式：

①储存仓库

②物流中心③货件并合场站？？？？？

④货件拆解设施？？？？

⑤越库设施？？？？货件合并

货件合并是利用仓库将来自多家不同工厂的物品合并于同一运输工具，并运送给同一顾客（或同一市场区域）指定的交货地点。货件合并的主要经济效益是将不同工厂的小货件合并，使运输费率大幅降低，并减少顾客收货时的拥塞情况。仓库货件拆散

货件拆解

货件拆解仓库的经济效益来自于大货件进仓前的运输成本较低。当然，相对的在仓库中货件拆解、分装的作业会增加物流成本。两者互抵后，如能产生正面效益，则货件拆解即属可行。

注：货件如不须入库储存，则属下一种——越库作业

越库作业（cross-dockoperations）

越库作业是在越库设施接收来自各家供货商的包车货件，立即依顾客需求及交货点加以拆散、分类、堆放，进而装到准备好的出货运具上，送往各个顾客交货点。期间，所有货件均不进入仓库的储存空间。

越库作业的经济效益有：

1）供货商到仓库及仓库到顾客以整车运送，产生运输经济。

2）货不入储存区，故可降低搬运成本。

3）码头及车辆容量利用率有效运用。库存(Inventory)，狭义的库存指处于储存状态的物品，广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。库存的分类从生产过程的角度可分为原材料库存、零部件及半成品库存、成品库存三类；从库存物品所处储存状态可分为静态库存和动态库存。４）库存库存结构主要是指仓库储存的原材料、半成品或商品的品种、规格、金额、储存量等之间的比例关系，主要取决于仓储服务的对象。

１）、仓储在物流运作中的功能与作用（1)运输整合和配载功能

（2)分拣和产品组合功能（3)平衡生产和保证供货功能（4)流通加工功能２、仓储在物流中的功能、地位和作用

2）仓储在物流成本管理中的功能与作用

（1)仓储环节不仅是物流成本的组成部分，也是整体上对物流成本实施管理的控制环节。

（2)存货控制存货就意味着资金运转停滞的资金成本增加、保管费用的增加，并会产生耗损、浪费等风险，进行存货控制以至降低物流成本是物流管理的重要内容之一。

3）仓储是物流增值服务功能的实现环节

如提高质量＼满足个性化产品需求＼保持生产与消费的节奏同步．

3仓储储类型的的选择（1）自自有仓库库（PrivateWarehouses）自有仓库库是企业业储存其其自有产产品的仓仓库，仓仓库的管管理由企企业自行行负责。。优点：自自我控制制库存；；管理弹弹性；；成本；；无形形效益缺点：企企业部分分资金长长期占用用；投资资较大（2）公共共仓库（PublicWarehouse）在整体物物流系统统中，公公共仓库库受到普普遍及广广泛的使使用。一般对公公共仓库库有如下下的分类类：①一般商商品（generalcommodity）仓仓库②低温商品品（refrigerated）仓仓库③处理特殊殊商品（（specialcommodity））仓库④保税仓库（（bonded）⑤储存大型家家庭用品与与家具（householdgoodsorfurniture））的仓库公用仓库有有如下的优优点：有限的资金金投入。增增加企业的的投资报酬酬率（ROI）：因因企业无须须支付仓库库的投资支支出。可以满足企企业在库存存高峰时大大量额外的的库存需求求。使用公共仓库库可以避免管管理上的困难难，可实行专专业的仓储管管理显著的规模经经济企业经营活动动较有弹性便于企业掌握握保管和搬运运成本，有助助于企业预测测和控制不同同库存水平的的成本。使用公用仓库库的缺点：增加了企业的的包装成本。。增加了企业控控制的难度。（３）契约仓仓库(ContractWarehouse)，，又称合同制仓仓库契约仓库是结结合自用及公公用两类型仓仓库优点的仓仓库。它是指指企业将其物物流活动（库库存）转包给给外部公司，，由外部公司司为企业提供供综合性的物物流服务．契约仓库有以以下优势：有利于企业有有效利用资源源。有利于企业扩扩大市场。有利于企业进进行新市场的的测试。有利于企业降降低运输成本本。契约仓库有以以下缺陷：对物流活动失失去直接控制制。从质量效益来来分析选择仓仓库的决策因因素1.当地效应应2.产业业效应3.作业弹性4.地点弹弹性5.规规模经济弱———→强强：越趋进箭箭头方向，表表明该仓库的的质量效益越越佳质置效效益决决策因因素与与仓库库类型型关系系4物物流仓仓储的的作业业环节节(1)收货货；(2)入库库操作作：(3)存储储：(4)补货货：将将材料料从存存储区区重新新置于于临时时再补补给区区内。。(5)订单单拣选选：(6)检验验：指指检查查和校校验订订单产产品拣拣选后后的数数量和和质量量。(7)包装装和标标记：：(8)分装装和拼拼箱：：(9)装运运：(10)仓仓储管管理：：5物物流流仓储储作业业要求求（1））作业业高效效率作业效效率是是指在在一定定劳动动投入入量时时的产产品产产出量量。仓仓储的的生产产管理理的核核心是是效率率管理理，实实现最最少的的劳动动量的的投入入，获获得最最大的的产品品产出出。（2））经营营高效效益生产经经营的的目的的是为为了追追求获获得最最大化化利润润。实实现利利润最最大化化则需需要经经营收收入最最大化化和经经营成成本最最小化化。（3））实现现优质质服务务仓储服服务管管理要要在降降低成成本和和提高高(保保持)服务务水平平之间间保持持平衡衡。二、仓仓储作作业与与管理理仓储作作业可可具体体分为为入库库作业业、储储存管管理、、出库库作业业三部部分。。1入入库库管理理（1））收货货点验验(入入库验验收)入库库验验收收主主要要是是品品种种单单据据与与实实物物是是否否对对应应，，品品种种数数量量、、质质量量是是否否合合格格。。（2））分分类类搬搬运运在搬搬运运过过程程中中，，要要尽尽量量做做到到““一次次连连续续搬搬运运到到位位”，，力力求求避避免免入入库库货货物物在在拨拨运运过过程程中中停停顿顿和和重重复复劳劳动动，，尽尽量量使使用用托托盘盘装装载载。。（3）凭证签签发（4）货位选选择货位选择，即即具体落实每每批入库货物物的储存点。。选择货位必必须遵循安全全、方便、节节约的原则。。为了方便出出入库业务，，要尽可能缩缩短收发货作作业时间；以以最少的仓容容，储存最大大限量的货物物，提高仓容容使用效能。。因此要做到到“轻重搭配””和“整零结结合”、“吞吞吐快慢搭配配”、“操作作难易结合””。2储存管管理（1）保管的的原则1)面向通道道原则。2)分分层堆放原则则。3)先进先出出原则。4)周周转频率对应应原则。5)同一性原原则。6)相似性原则则。7)重量对应应原则。8)形形状对应原则则。9)明确表示示原则。（2）仓储区区域的划分仓储区域一般般划分为两部部分：存储区区和拣货区。。

收

货

区

大量

储存区

栈板料架

储存区

捡

货

区

包装及装载单元化区

出

货

堆

放

区

仓库之主功能能平面布置（3）储存管管理作业的步步骤1)堆码。做到既能充分分利用仓库的的库位空间，，又能够满足足物品保管的的要求。2)养护。仓库管理员应应当经常或定定期对库存物物品进行检查查和养护，防防止造成货物物损失。仓库库保管遵循“以防为主主、防治结结合”的保管原则则。3)盘点。。盘点是对库库存货物进进行账(保保管账)、、卡(货卡卡)、货(库存货物物)三方面面的数量核核对工作。。3出库管管理1)核单2)付货付货是指仓仓库保管员员依单交付付货物的过过程。付货货必须凭正正式出库单单发货，并并且按照“先进先出出、易霉易易坏先出、、接近失效效期先出””的原则进行行。3)理货实行送货制制的出库货货物，需要要加一道理理货环节，，即将货物物按地区搬搬运到备货货区号，再再进行核对对、挂标签签、复核和和待运装车车等工作，，这些工作作总称为仓仓库的理货货作业。4)复核5)放行6)登账三、装卸搬搬运作业1装卸搬搬运的概念念装卸搬运一一般是指在在同一地域域范围进行行的、以改改变物品的的存放状态态和空间位位置为主要要内容和目目的的活动动。搬运的“运运”与运输输的“运””有所区别别：搬运一般是是指在同一一地域的小小范围内发发生的，而而运输则是是在较大范范围内或不不同区域发发生的。。装卸搬运作作业原则：：1)移动连连续性2)移移动规模经经济2装卸搬搬运在物流流中的地位位1）装卸搬搬运作业衔衔接其他物物流环节；；2）装卸搬搬运消耗一一定的人力力、物力，，是降低物物流费用的的重要环节节。3）装卸搬搬运作业质质量关系到到整体物流流运作质量量，对保障障物流质量量有重要作作用。3装卸搬搬运分类（1）按作作业场所分分类：铁路装卸、、港口装卸卸和场库装装卸（2）按装装卸搬运设设施、设备备对象分类类：仓库装卸、、铁路装卸卸、港口装装卸、汽车车装卸、飞飞机装卸等等。（3）按操操作特点分分类：堆码拆卸卸作业、、分拣配配贷作业业和挪动动移位作作业。（4）按按装卸搬搬运的机机械及机机械作业业方式分分类：使用吊车车的“吊吊上吊下下”方式式，使用用叉车的的“叉上上叉下‘‘方式，，使用半半挂车或或叉车的的“滚上上滚下””方式、、“移上上移下””方式及及散装方方式等。。（5）按按装卸搬搬运方法法分类：：单件作业业法、集集装作业业法和散散装作业业法。（6）按按装卸搬