生产与运营战略培训教材

第三章、生产与运营战略有一则新寓言讲:兔子在与乌龟的赛跑中输了以后,认真总结教训,提出要与乌龟重赛一次。赛跑开始后,乌龟按规定线路拼命往前爬,心想:这次我输定了。可是当它到了终点,却不见兔子,正在纳闷之时,只见兔子气喘吁吁地跑了过来,原来这次兔子求胜心切,一上路就埋头狂奔。估计快到终点了,它抬头一看,发觉竟跑错了路,不得不返回重新奔跑,因此还是落在乌龟之后,又一次认输。3.1生产运营战略的概念战略(Strategy):1、指导战争全局的计划和策略，是一个战争军事术语。《现代汉语词典》2、战略是为实现组织目标去选择一个发展方向、行动方针以及各类资源分配方案的总纲，是决策的核心。企业战略与生产运营战略企业战略:企业为求得生存和发展,在较长时期内生产经营活动的发展方向和关系全局问题的谋划。这种谋划包括企业的宗旨、目标、总体战略、经营战略和职能策略。生产运营战略，是指在企业战略的总体框架下，决定如何通过运作活动来达到企业整体目标的总体计划，为实现企业战略提供生产运营部门的行为路径。运营战略的研究对象是生产运营过程和生产运营系统的基本问题，所谓基本问题是指包括产品选择、工厂选址、设施布置、生产运营的组织形式、竞争优势要素等。运营战略的性质是对上述基本问题进行根本性谋划，包括生产运营过程和生产运营系统的长远目标、发展方向和重点、基本行动方针、基本步骤等一系列指导思想和决策原则.

生产运营战略加以认真研究解决的问题有：应选择什么样的生产运营目标才能和企业战略相适应？应该生产运营和提供标准化产品还是顾客定做的特殊产品？产品线的宽度和深度多大？厂址靠近目标市场还是原材料产地？应选择多大生产运营规模及其何种扩大模式？生产运营战略与企业经营战略的关系

生产运营战略与企业经营战略的关系公司经营战略C事业部战略A事业部战略B事业部战略人力资源战略财务战略R&D战略生产运营战略生产运营战略和企业战略的关系生产运营战略和企业战略呈一种相互依存、相互制约的关系。一方面，公司级战略统领企业经营的全局，为企业的经营与发展确定目标，指明方向，而生产运营战略作为企业生产运营方面特定活动的行动纲领，必须和企业战略协调一致。生产运营战略和企业战略的关系另一方面，通过生产运营战略等职能级战略，可以对企业战略进行分解，导出企业战略的途径和政策，将企业总体战略思想和目标加以精确化、具体化，规范人们的决策和行为标准，指导各方面的活动。生产运营战略的基本特征第一、从属性。第二、贡献性。第三、一致性。第四、可操作性。

3.2战略管理过程战略管理过程确定企业使命战略分析战略选择战略实施反馈战略管理过程1、使命（Mission）是企业存在的的基础和原因。例：联想的使命：联想提供信息技术、工具和服务，使人们的生活和工作更加简便，高效，丰富多彩，为员工创造发展空间，提升员工价值，提高员工生活质量，回报股东长远利益，服务社会文明进步，公司的远景是高科技的联想，服务的联想，国际化的联想2、战略分析：分析外部环境以找出机会（Oppportunities）和威胁（Threats）;分析内部因素以找出优势(Strength)和劣势（Weakness）。战略分析：：生产运营战战略制定的的影响因素素内部因素影响因素现有的产品、营销能力、供应商设备、技术、专利、资金宏观环境行业竞争政治因素、国内外宏观经济因素科技因素、社会因素购买者、竞争对手、供应者潜在竞争对手、替代品外部因素竞争对手供应商的力量购买者的力量潜在竞争对手替代品威胁政治因素企业外部环环境科技因素经济因素社会因素企业内部环环境企业内部资资源和能力力一、内部资资源1、有形资源源：财务资资源和实体体资源；2、无无形形资资源源：：技技术术资资源源和和企企业业声声誉誉；；3、人人力力资资源源：：企企业业成成员员的的知知识识、、技技能能、、忠忠诚诚度度、、奉奉献献精精神神。。企业业内内部部环环境境二、、企企业业能能力力企业业能能力力是是指指企企业业有有效效整整合合所所拥拥有有的的资资源源使使其能能采采取取某某种种行行动动的的能能力力。。两种种常常见见的的企企业业能能力力分分析析方方法法：：1、功功能能分分类类法法；；2、价价值值连连分分析析法法功能分类法功能区域企业能力配货较强的协调能力，较强的谈判能力，有效的管理信息的能力研究、开发基础研究能力新产品、新工艺、新流程的开发能力生产制造新产品的迅速制造能力，生产过程的不断改善能力，灵活、快速的反应能力

营销对市场变化的反应能力品牌管理和品牌促进的能力快速有效的产品分销能力有效的促销和人员推销能力高质和有效的客户服务能力公司管理公司价值观定位，有效的财务管理能力，协调各部门、各事业部的能力，与供应商谈判的能力，有效和广泛的培训和激励员工的能力价值连分析法法迈克波特的价值链链模型：单项项能力分析、、综合能力分分析。企业基础设施人力资源管理技术开发采购来料储运生产加工成品储运营销服务企业毛利辅助活动价值链下游环节价值链上游环节基本活动3.3生产与运营的的竞争焦点质量和可靠性性(ProductQualityandReliability)赢得订单标准准和取得订单单资格成本(Cost)质量好、成本本最低者最终终会垄断市场场盈亏平衡分析析交货速度和交货可靠性性(DeliverySpeedandDeliveryReliability)D/P比率柔性和引入新产品品速度(FlexibilityandNewProductIntroductionSpeed)柔性的相关概概念柔性是指生产产系统在不同同产品与过程程之间转换的的速度，以及及在此基础上上能够向顾客客提供的产品品范围。生产系统柔性性的度量产品品种数作业转换时间间(Setuptime)经济加工批量量不同种类零件件数通用性和标准准化程度产品零件表平平均层数不同种类工序序数操作工人掌握握不同工种技技能系数盈亏平衡点占占产能比例最大生产能力力平均利用系系数FCvPQQ0QC,I盈亏平衡分析析赢得订单标准准和取得订单单资格赢得订单标准准--OrderWinners赢得订单标准准是产品或服服务的与众不不同的特性取得订单资格格–Qualifiers取得订单资格格是使产品或或服务成为消消费者候选对对象的特性赢得订单标准准和取得订单单资格是随时时间变化的价格优势质量优势交货期优势定制优势价值优势Distinguishingbetween

OrderQualifiersandOrderWinnersExhibit2.5TimeLineforOperationsStrategiesExhibit2.3ExampleofTrade-OffsonSuperiorPerformanceCurvesExhibit2.4卡诺模模型识别培培养企企业的的订单单赢得得要素素顾客需需要和和顾客客满意意的关关系：：基本型型需求求，期期望型型需求求，兴兴奋型型需求求顶单赢赢得要要素满足需需求未满足足的需需求兴奋型型需求求期望型型需求求基本型型需求求下一个个竞争争优势势要素素环保工工艺和和环保保产品品的运运用信息的运用用3.4生产运作战战略选择生产运作总总体策略一、生产运运营战略决决策包括三三方面内容容：生产运作总总体策略；；产品或服务务的选择、、设计与开开发；生产运作系系统的设计计；二、生产运运作总体策策略通常有有三种：生产率战略略；响应性战略略；混合战略。。(一)生产率战略略生产率战略略以提高生生产运营系系统的生产产率为关键键目标，将将高生产率率作为生产产运营系统统的优势竞竞争能力。。生产率：投投入产出比比，反映资资源的有效效利用程度度。计算：产出出/投入分类：单要要素；多要要素；全要要素。例如如：单要素：产产出/工时；产出出/资本；产出出/能源多要素：产产出/工时+机时；产出出/工时+能源+资本全要素：产产出/生产过程中中的全部投投入生产率战略略的实质在于不断追追求生产运运营系统的的规模经济济性，即单单位产品成成本随生产产运营系统统规模的增增加而下降降的技术经经济特性，，故生产率率战略一般般对应于低低成本、大大批量生产产运营系统统。生产率战略略的实质系统采用高高效率的专专用设备和和专用工艺艺装备，按按对象专业业化原则进进行布置，，以生产线线和流水线线的形式组组织生产运运营，从而而提高了工工作地的专专业化程度度，保证了了生产运营营效率。影响生产率率的因素管理、资本本、质量、、技术、标标准化、工工作场所的的设计、激激励制度。。(二)响应性战略略响应性战略略以提高生生产运营系系统的响应应能力为关关键目标，，将快速响响应作为生生产运营系系统的优势势竞争能力力。响应性战略略的实质在于追求特特色和差异异，一般对对应于多品品种、单件件小批生产产运营系统统。该系统统采用通用用设备和工工艺装备，，按工艺专专业化原则则进行设备备布置，从从而能适应应用户不同同要求的产产品生产及及运营。实现响应性性战略途径径实行产品多多样化建立与用户户密切接触触和沟通的的机制选择较高的的生产运营营能力和库库存水平(三)混合战略混合战略在在创建生产产运营系统统时，把提提高生产率率和响应性性共同作为为目标，追追求在生产产率和响应应性上具有有全面超越越竞争对手手的优势。。混合战略的的目标是为了同时时提高生产产运营系统统的生产率率和响应性性，所对应应的生产运运营系统为为世界制造造系统，CIMS（ContemporaryIntegratedManufacturingSystems），JIT（JustInTime）为其代表表。产品或服务务的选择、、设计与开开发产品或服务务的选择、、设计与开开发包括：：1、产品或服服务的选择择；2、产品或服服务的开发发与设计策策略。生产运作系系统的设计计生产运作系系统的设计计包括:选址;设施布置;流程设计;岗位设计;绩效考核．．影响运营战战略决策的的新趋势全球化地球村的意意识不断发展的的信息技术术区域联盟运输成本的的降低后发优势3.5运营战略对对顾客价值值的增值OperationsStrategyMeans

AddingValuefortheCustomerTheCustomer’sActivityCycleExhibit2.6TheCustomer’sActivityCycleTheCustomer’’sActivityCycle(CAC)一、客户价价值的涵义义“Valueisintheeyeofthebeholder””

Whataffectscustomerperceptionsofvalue?Ifbenefitsexceedcosts,thecustomerperceivesvaluefortheproductorservice.(2.1)(2.2)顾客价值的的内涵V：顾客的感感知价值。。C:成本。P:产品价格V-P：消费者剩剩余。值越越大表明企企业顾客满满意度大，，企业的产产品和服务务越有竞争争力。P-C?V-C:企业创造的的价值。如何提高创创造的价值值？：提高高V,降低C.提高V的途径：差差异化战略略；降低C的途径：低低成本策略略。顾客价值观观念价格利益时时尚尚设计质质量可获得性购购物物体验对消费者来来说，价值值意味着以以尽可能低低的价格购购买产品最重要的属属性。顾客价值观观念=产品属性+品牌形象+客户关系运营管理要要以顾客价价值等式为为中心展开开，价值等式的的核心是从顾客客角度看待待运营。在运营中实实现客户价价值的最大大化增值（（MaximizingValueAddedinOperations）Exhibit2.2如何增加客客户价值降低成本增加顾客客的感知知价值提供快捷捷的服务务提供信息息服务提供个性性化服务务融合的其其他方法法示范专业业知识及及专家技技术客户培训训案例日本个性性化自行行车的生生产生产运营营战略实实践戴尔公司司GE公司海尔公司联想公司Dell的的直接营销销执著于删除除不必要的的步骤，消消除中间人人；没有人能独独占所有的的好创意，，因此学习习与执行创意意的速度才才是关键；；我们最大的的优势是顾顾客关系；；“我们所做做的每一件件事，要么么是想争取取顾客，要要么是要维维系住顾客客”。直接销售，直接接触触顾客，聆听顾客的的需求，按顾客的要要求定制；摈弃库存，只在顾客客需要的时时候才生产产他们想要要的产品；；设计商品的的方法必须须能以最少的零零部件来满满足最大的的市场，以求降低低需要管理理的零部件件数，提高高供应链各各个环节的的速率；与较少的供供应商建立立更紧密的的关系；降低成本本和加速产产品面世；；细分市场，，锁定大型型公司；为了锁定大大型公司的的生意，必必须提供电脑产产业最佳的的技术支援援；“资金流通通---获利利性---成长””，依次发发展；网络是直接模式式的合理延延伸。Wal-Mart的的低价战略略顾客都希望望买到价