库存控制方法概述(一)

库存控制方法中国奥康集团内训课讲义物流咨询师/高级培训师胡松评先生编讲杭州精鹰咨询有限公司2001年6月3日温州讲师简介胡松评，1964年生。86年毕业于浙江大学。99年获荷兰马斯特里赫特管理学院MBA学位及其优秀毕业论文奖。多年任职于泰国泰万盛集团浙江制造分公司、（中美合资）上海帝威斯商业管理有限公司，从事物流中高层管理。曾任上海帝威斯速递服务有限公司总经理。现为香港利发贸易有限公司总经理、知名咨询公司特约物流讲师。96年开始讲授物流课程。近年来为GM、IBM,Philips,Siemens,Sony和艾利（中国）、樱花卫厨（中国）、和成（中国）、英迈国际（中国）、上海宝钢、上海家化等几百家知名企业培训咨询过物流实践管理；著有《采购生产销售物流一体化》和《企业物流一体化管理》等网络教材，并在“物流技术”、“物流技术与应用”、“物流科技“、“中国物资流通”、“中国储运”等权威物流杂志和”经理人”上发表过《物流与企业核心竞争力》、《完善企业物流系统的战略措施》、《现代企业为何要物流一体化》、《企业物流战略重组》、《运输方式选择的决策模型》、《如何做好物流团队建设》、《如何管理好供应商》、《第三方物流的最新发展》、《企业物流IT的应用》等几十篇物流论文。培训特色1，不单讲授最新理论，而重强化实践技能；2，以学员满意度为课堂成功的唯一标准；3，不用教学单向方式，而是通过大量精选企业案例和生动活泼的集体游戏，让学员广泛参与，加强应用技巧和适应能力的培养。课程目标1，带您进入现实生活中的企业库存控制；2，向您介绍国际库存控制的最新研究成果和发展趋势；3，帮您理解企业库存控制方法的基本原理；4，尽力帮您强化库存控制的实践管理技能；5，尽力帮您完善现行的企业库存控制系统；6，尽力帮您解决工作中的实际问题。课程对象企业总经理、副总经理、营销/物流总监、采购经理、生产经理、储运经理、配送经理、项目经理等与库存控制相关的各级中高层经理人。课时安排

上午9:00-9:15简介；9:15-10:30讲师讲解相关知识点和实践经验；10:30-10:45课间休息；10:45-12:00分组讨论/代表发言/讲师点评；12:00-13:30午餐时间/午间休息。下午13:30-13:45集体游戏；13:45-14:45讲师讲解相关知识点和实践经验；14:45-15:00课间休息；15:00-16:30分组讨论/代表发言/讲师点评。16:30该天课程结束。

课程进度上午：1，库存控制的基础概念2，库存控制与采购、生产、销售、财务的关系3，订货点法与传统库存控制方法简介下午：1，配送资源计划/DRP讲解与演练2，国际最新库存控制方法简介什么是库存？原材料原材料工序1工序n成品成品在制品供应商制造企业配送中心零售商库存的无奈：1）流动资金占用/储存成本；

2）掩盖库存管理诸多问题。为何要库存？1）改善顾客服务；2）节省订货费用；3）减少生产成本；4）应付需求变化；5）应付配送变化。库存存控控制制与与采采购购、、生生产产、、销销售售、、财财务务的的关关系系库存存与与生生产产结结合合有有如如下下好好处处：：1））避避免免了了订订货货成成本本与与储储存存成成本本之之间间的的矛矛盾盾，，需需要要生生产产多多少少产产品品，，就就采采购购多多少少原原材材料料；；2））能能有有效效地地减减少少不不必必要要的的库库存存，，加加快快了了企企业业的的资资金金流流动动，，减减少少了了企企业业经经营营的的机机会会成成本本；；3））避避免免了了因因库库存存积积压压而而掩掩盖盖企企业业管管理理过过程程中中存存在在的的种种种种问问题题（（库库存存犹犹如如河河流流的的水水位位，，水水下下隐隐藏藏有有诸诸多多问问题题））；；4））采采购购、、生生产产和和销销售售部部门门之之间间的的库库存存控控制制不不一一致致也也能能得得到到了了协协调调；；5））使使零零库库存存这这一一历历史史来来为为企企业业所所望望洋洋兴兴叹叹的的理理想想也也得得到到实实现现。。工厂厂库库存存控控制制案案例例简简介介（1/2））中国国第第一一汽汽车车制制造造厂厂利利用用看看板板对对其其生生产产作作业业进进行行调调整整,实实现现了了在在制制品品零零库库存存的的极极限限。。早在在82年年用用看看板板去去送送货货的的零零部部件件，，就就已已达达到到总总数数的的43%，，并并在在此此基基础础上上，，又又实实行行了了零零部部件件直直送送工工位位制制度度,与与周周边边15个个协协作作厂厂，，就就2千千种种原原材材料料签签定定了了直直送送工工位位协协议议,改改变变了了厂厂内内层层层层设设库库储储备备的的老老办办法法,从从而而取取消消了了15个个中中间间仓仓库库。。如如刹刹车车碲碲片片,过过去去由由石石棉棉厂厂，，每每月月分分4次次送送往往供供应应处处总总仓仓库库,再再由由总总仓仓库库分分发发到到分分仓仓库库,再再从从分分仓仓库库到到生生产产现现场场。。现现改改为为直直送送生生产产现现场场,减减少少了了重重复复劳劳动动,当当年年就就节节约约流流动动资资金金15万万元元。。工厂厂库库存存控控制制案案例例简简介介（2/2））橡胶胶厂厂供供应应的的轮轮胎胎过过去去集集中中发发货货,最最多多时时一一次次发发货货20车车皮皮,使使轮轮胎胎库库存存高高达达2万万套套。。现现实实行行多多批批分分发发,使使轮轮胎胎储储备备从从过过去去的的15天天降降到到现现在在的的2天天,节节约约流流动动资资金金190万万元元。。轴轴承承座座生生产产线线的的7道道工工序序，，现现只只由由1个个人人操操作作,把把扎扎在在生生产产线线第第一一道道工工序序上上的的信信号号灯灯作作为为看看板板,每每当当后后一一道道生生产产线线取取走走一一个个零零件件时时,信信号号灯灯显显示示为为绿绿色色,工工人人即即按按节节拍拍进进行行生生产产。。该该生生产产线线7道道工工序序除除了了工工序序上上加加工工的的工工件件外外,只只有有一一个个待待加加工工工工件件,工工序序件件的的在在制制品品基基本本为为零零。。零库库存存1））定定义义：：零库库存存/JIT库库存存。。水水龙龙头头。。货货物物恰恰好好在在需需要要的的时时候候到到达达，，不不多多也也不不少少，，不不早早也也不不迟迟。。最最理理想想。。极极限限。。2））特特征征1））无无库库存存；；2））备备货货周周期期短短；；3））小小批批量量多多品品种种及及时时补补货货；；4））产产品品质质量量零零缺缺陷陷。。3））优优势势：：度身身定定做做（（Tailor-made)。。最最低低库库存存极极限限。。最最小小资资金金占占用用。。4））方方式式：：看板板生生产产；；委委托托保保管管/VMI；；准准时时化化采采购购；；寄寄售售/consignment零库库存存成成功功实实例例日本本丰田田汽车车公公司司在在其其生生产产计计划划系系统统中中，，采采用用零零库库存存技技术术系系统统，，取取得得了了举举世世瞩瞩目目的的成成就就。。该该公公司司对对每每个个产产品品、、每每个个零零部部件件的的每每天天需需求求量量都都作作出出了了精精确确的的计计划划，，并并通通过过较较短短的的生生产产周周期期以以较较小小的的批批量量生生产产这这些些产产品品，，节节省省了了大大量量的的经经营营资资金金，，又又提提高高了了产产品品的的制制造造质质量量，，还还加加快快了了对对市市场场的的反反映映速速度度。。利用用零零库库存存概概念念而而成成功功的的企企业业还还有有很很多多，，如如苹果果电脑脑公公司司，，采采用用零零库库存存技技术术系系统统后后，，库库存存的的周周转转时时间间由由原原来来的的10周周减减少少到到2周周；；全全球球顶顶尖尖跨跨国国公公司司，，如如美美国国通用用汽车车公公司司在在20世世纪纪80年年代代用用零零库库存存方方法法后后，，生生产产水水平平翻翻了了一一翻翻而而其其原原材材料料、、零零部部件件、、在在制制品品和和成成批批的的库库存存仅仅仅仅增增加加6%。。什么么是是看看板板？？确定定生生产产产产品品数数量量的的信信息息板板，，叫叫做做““生生产产卡卡””,英英文文是是Kan；；确定定从从供供应应处处领领取取原原材材料料数数量量的的信信息息板板，，就就叫叫““需需求求卡卡””，，英英文文是是ban.“看看板板””/Kanban就就是是着着两两种种卡卡的的统统称称。。看板板生生产产流流程程图图零部部件件加加工工工工序序零零部部件件组组装装工工序序总总装装配配工工序序原材料料供应应商第一道工序第二道工序第三道工序加工看看板加工看看板取货货看看板板顾客需需求拉拉动生生产看板生生产的的局限限性：：1）必必须具具备：：均衡衡生产产/零零废品品/柔柔性设设备等等可靠靠的生生产制制造技技术和和高效效的同同步生生产计计划；；2）顾顾客订订单的的可靠靠性/产品品需求求预测测的准准确性性；3）供供需双双方的的利益益分配配与高高效合合作问问题。。传统库库存方方法简简介(1)EOQ/经经济批批量法法(2)ABC重点点控制制法(3)安安全/保险险库存存法(4)再再订货货点库库存法法(5)库库存盘盘点实实践法法(1)EOQ/经经济批批量法法(1/2)存货量量Q平均库库存量量Q/2O时间(1)EOQ/经经济批批量法法(2/2)1)在一定定时期期内,确确知某某项库库存的的耗用用量/销售售量，，这一一数量量在分分析期期保持持不变变。2）每次订订货成成本固固定不不变。。如订订购原原材料料所花花费的的定单单费、、接收收验货货费用用等。。3）单件库库存储储存成成本固固定不不变，，如仓仓库保保管费费、保保险费费以及及库存存资金金占用用的机机会成成本等等。4）库存能能得到到及时时补充充，因因而不不考虑虑保险险库存。(2)ABC重点点控制制法(1/2)(2)ABC重点点控制制法(2/2)(3)安安全全/保保险库库存法法安全/保险险库存存量=（预计计每天天最大大耗用用量/销售售量—平平均均每天天正常常耗用用量/销售售量））X订订货货间隔隔天数数。(4)再再订货货点库库存法法订货点点＝（平均均每天天正常常耗用用量/销售售量×订货货间隔隔天数数）＋安全全/保保险库库存量量＝预预计每每天最最大耗耗用量量/销销售量量×订货货间隔隔天数数。安全库库存与与再订订货点点存量最高订货点点（ROP））安全最低零库存存天数(5)库库存存盘点点实践践法(1/2)1）定定义：：盘点又又称称盘库库，即即用清清点、、过秤秤和对对帐等等方法法，，检查查仓库库实际际存货货的数数量和和质量量。查清清实际际库存存量是是否与与帐卡卡相符符；2）任任务：查明明存货货发生生盈亏亏的真真正原原因；；查明明库存存货物物的质质量情情况；；查明明有无无超过过储存存期限限的存存货。。3）目目标标：：确保帐帐、卡卡、物物相符符。(5)库库存存盘点点实践践法(2/2)传统库库存管管理的的不足足1，缺缺乏物物流供供应链链整体体观念念；2，对对物流流顾客客服务务理解解不够够；3，交交货不不及时时造成成库存存误差差；4，库库存信信息传传递效效率不不够高高；5，忽忽视““市场场需求求拉动动库存存”；；6，库库存管管理的的决策策过于于简单单；7，缺缺乏团团队合合作精精神和和行动动。DRP库存存生产产系统统1）定定义：：配送资资源计计划。。明细细表及及其汇汇总。。2）优优势：：加强销售预预测能力；；加强库存沟沟通能力；；加强生产计计划能力；；加强运输配配送能力。。DRP用表表(1/4)周次12345678总需求求数5050607080706050已定期期接收收数500预计现现有库库存302252192122542472412362352已计划订货货数500DRP用表表(2/4)周次12345678总需求数115115120120125125125120已定期接收收数800预计现有库库存905790670550425300175855220已计划订货货数800DRP用表表(3/4)周次12345678总需求数2025152030251530已定期接收收数150预计现有库库存120958060180155140110140已计划订货货数150DRP用表表(4/4)周次12345678总需求数006500080000已定期接收收数预计现有库库存125012501250600600600200020002000主计划接收收数2200主计划订货货点2200DRP优缺缺点1，优点：：1）预计短短缺，准时时配送，促促进销售；；2）供应链链库存信息息共享；3）提高了了采购协调调库存的能能力；4）提高了了生产计划划能力；5）提高了了顾客服务务水平；6）加大了了物流的可可视性与协协调性。2，缺点：：1）需要各各分销点准准确的需求求预测；2）需要准准确的配送送运输完成成周期。联合库存1）定义：：地区配送中中心/DC库存存。2）优势：：便于准时采采购；暴露库存缺缺陷。联合库存流流程图供应商1供应商2制造商地区配送中心联合库存分销商1分销商2分销商3分销商4分销商5就近设仓成成本分析比方说，预预计每年在在华北销售售5000个单位的的商品，所所有单个订订单的零担担数量均少少于整车运运送的数量量，若整车车的运费设设定为每单单位8元，，零担的运运费则每单单位12元元，则5000单位位从零担方方式直接运运送给顾客客的费用为为12×5000＝＝60000元，而而整车运送送至销售地地北方仓库库的费用为为8×5000＝40000元，因此此整车运送送可节省成成本20000元。。从这20000元元中还须扣扣除从仓库库送达顾客客的运费和和仓储本身身的费用。。假设一般般的地方性性运费率是是每单位1元，在节节省的总金金额中再减减去1×5000＝＝5000元，则节节约额为20000－5000＝15000元元。再假设设在仓库运运出之前平平均每单位位商品在仓仓库停留的的时间为7天/星期期，仓储费费为每周2元，每年年的仓储费费为2×5000＝＝10000元，减减去这笔费费用，净总总节约额为为15000－10000＝＝5000元。多级库存1）定义：：供应商、制制造商、分分销商供应应链/SCM库存2）优势：：风险共担；；高效合作。。多级库存流流程图供应商库存存制制造商库库存分分销商库存存多级库存目目标库存成本优化+库存周转时间优化。=有效缩短供货时时间间=更更高顾客满意度+更少的库存存成本。VMI库存存系统1）定义：：供应商管理理用户库存存。2）优势：：双赢(Win-win)。VMI实施施方略1，基础（1）决策策层资金支支持；（2）员工认认同与参与与；（3）库存存文件同步步化；（4）EDI与BARCODE；（5）库存存计划的共共识；（6）销售历历史数据。。2，原则1）高效合合作；2））互利互惠惠；3）目标一一致；4））连续改进进。3，措施（1）建立立客户信息息库；（（2）建立销销售网络；；（3）连续续补货政策策。VMI案例例（1/6））美国达可海海德（DC）服装公公司把供应应商管理的的库存（VMI）看看作增加销销售量、提提高服务水水平、减少少成本、保保持竞争力力和加强与与客户联系系的战略性性措施。在在实施VMI过程中中，DC公公司发现有有些客户希希望采用EDI先进进技术并且且形成一个个紧密的双双方互惠、、信任和信信息共享的的关系。为对其客户户实施VMI，DC公司选择择了STS公司的MMS系统统，以及基基于客户机机/服务器器的VMI管理软件件。DC公公司采用WINDOWSNT，用PC机做服服务器，带带有5个用用户终端。。在STS公司的帮帮助下，对对员工进行行了培训，，设置了必必要的基本本参数和使使用规则。。技术人员员为主机系系统的数据据和EDI业务管理理编制了特特定的程序序。VMI案例例（2/6））在起步阶段段，DC选选择了分销销链上的几几家主要客客户作为试试点单位。。分销商的的参数、配配置、交货货周期、运运输计划、、销售历史史数据以及及其他方面面的数据，，被统一输输进了计算算机系统。。经过一段段时间的运运行，分销销商的库存存减少了50%，销销售额增加加了23%，取得了了较大成效效。接着，DC公司将VMI系统统进行了扩扩展，并且且根据新增增客户的特特点，采取取了多种措措施，在原原有VMI管理软件件上增加了了许多新的的功能。VMI案例例（3/6））有些分销商商要求提供供一个最低低的用于展展示商品的的数量。DC公司与与这些客户户一起工作作，一起确确定他们所所需要的商商品和数量量（因为数数量太多会会影响库存存成本），，然后用VMI中的的工具设置置好，以备备今后使用用。VMI系统统建立以后后，客户每每周将销售售和库存的的数据传送送到DC公公司，然后后由主机系系统和VMI接口系系统进行处处理。DC公司用VMI系统统，根据销销售的历史史数据、季季节、款式式、颜色等等不同因素素，为每一一个客户预预测一年的的销售和库库存需要量量。VMI案例例（4/6））某些客户可可能只能提提供总存储储量的EDI数据而而不是当前前现有的库库存数。为为此，DC公司增加加了一个简简单的EDI/VMI接口程程序，计算算出客户需需要的现有有库存数。。有些客户没没有足够的的销售历史史数据用来来进行销售售预测。为为了解决这这个问题，，DC公司司用VMI软件中的的一种预设设的库存模模块让这些些客户先运运行起来，，直到积累累足够的销销售数据后后再切换到到正式的系系统中去。。VMI案例例（5/6））为把工作做做好，DC公司运用用了不同的的预测工具具进行比较较，选择出出其中最好好的方法用用于实际管管理工作。。在库存需需求管理中中，他们主主要做的管管理工作是是：计算可可供销售的的数量和安安全库存、、安排货物物运输计划划、确定交交货周期、、计算补充充库存的订订货量等。。所有计划划好的补充充库存的数数据都要复复核一遍，，然后根据据下一周或或下一天的的业务，输输入主机进进行配送的的优化，最最后确定出出各配送中中心装载/运输的数数量。DC公司将送送货单提前前通知各个个客户。VMI案例例（6/6））一般情况下下，VMI系统需要要的数据通通过ERP系统获得得，但是DC公司没没有ERP。为了满满足要求，，同时能够够兼顾VMI客户和和非VMI客户，DC公司选选择了最好好的预测软软件，并建建立了另外外的VMI系统数据据库。公司司每周更新新数据库中中的订货和和运输数据据，并且用用这些数据据进行总的的销售预测测。结果表表明，DC公司和它它的客户都都取得了预预期效益。。DC案例（1/6））华东地区上半年月均均销售额销销售额占所所在地区分公司所在在地（（元）百百分比上海12,758,60927.18南京10,623,98722.63宁波7,223,47615.39杭州10,673,08822.74苏州2,321,7674.95无锡2,231,6674.75常州1,111,1172.37合计46,943,711该地区占集集团销售额额27.10%DC案例（2/6））华南地区上半年月均均销售额销销售额占所所在地区分公司所在在地（（元）百百分比广州11,289,07629.46深圳11,999,78631.34海口4,556,69811.89长沙3,997,77710.43重庆2,333,4356.09武汉1,222,3213.19贵阳899,6952.35厦门777,6662.03福州1,243,5763.24合计38,320,030该地区占集团团销售额22.12%DC案例（3/6）华北地区上半年月均销销售额销销售额占所所在地区分公司所在地地（（元））百百分比北京11,243,59720.83天津12,553,22223.25郑州1,977,2883.66济南9,888,56718.32青岛7,997,66614.81乌鲁木齐5,444,31210.08呼和浩特4,879,4529.04合计53,984,704该地区占集团团销售额31.16%DC案例（4/6）东华地区上半年月均销销售额销销售额占所所在地区分公司所在地地（（元））百百分比哈尔滨7,666,43222.56长春6,541,27619.25大连9,778,88728.77沈阳9,999,76829.42合计33,986,363该地区占集团团销售额19.62%DC案例（5/6）DC案例（6/6）9、静夜夜四无无邻，，荒居居旧业业贫。。。12月月-2212月月-22Thursday,December29,202210、雨雨中中黄黄叶叶树树，，灯灯下下白白头头人人。。。。13:16:4313:16:4313:1612/29/20221:16:43PM11、以我独独沈久，，愧君相相见频。。。12月-2213:16:4313:16Dec-2229-Dec-2212、故故人人江江海海别别，，几几度度隔隔山山川川。。。。13:16:4413:16:4413:16Thursday,December29,202213、乍见翻疑梦梦，相悲各问问年。。12月-2212月-2213:16:4413:16:44December29,202214、他乡生白白发，旧国国见青山。。。29十二二月20221:16:44下下午13:16:4412月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月221:16下下午午12月月-2213:16December29,202216、行动出成成果，工作作出财富。。。2022/12/2913:16:4413:16:4429December202217、做前，能够够环视四周；；做时，你只只能或者最好好沿着以脚为为起点的射线线向前。。1:16:44下午1:16下下午13:16:4412月-229、没没有有失失败败，，只只有有暂暂时时停停止止成成功功！！。。12月月-2212月月-22Thursday,December29,202210、很多事情情努力了未未必有结果果，但是不不努力却什什么改变也也没有。。。13:16:4413:16:4413:1612/29/20221:16:44PM11、成成功功就就是是日日复复一一日日那那一一点点点点小小小小努努力力的的积积累累。。。。12月月-2213:16:4413:16Dec-2229-Dec-2212、世间间成事事，不不求其其绝对对圆满满，留留一份份不足足，可可得无无限完完美。。。13:16:4413:16:4413:16Thursday,December29,202213、不知香积积寺，