库存的功能与系统模式

NSYSU_93－生產與作業管理

第十三章庫存管理指導教授盧淵源教授組員：林國帆m934011047廖子超m934011022丁基意m934011013劉俊彥m934011043陳麒元m934011049潘鴻銘m934011020陳士葦m934011017

報告大網庫存的定義及功能庫存系統模式決定特殊模式：固定訂單量模式&固定週期時間模式特殊模式、另類系統和相關議題庫存正確性與盤點結論&個案一、庫存的定義及功能一個機構中所存放的需要項目或資源製造業

–原物料、成品、零件、消耗品和在製品服務業

–販賣的商品或提供服務所必需的消耗品庫存的定義存貨管理的意義與庫存的功能存貨管理的意義

求存量與訂貨次數之均衡，並對提高生產力或提高銷貨利益有所幫助，同時保持適當的存量使資金獲得合理運用。庫存的功能庫存的功能滿足顧客立即交貨或短交期的需求工廠作業的平準化生產排程有彈性作業的獨立性

庫存成本持有成本儲存設備、處理、保險、竊盜、破損、老化、折舊、稅、和資金的機會成本等設置(setup)成本變換產品線訂購成本管理和行政成本清點和計算定量、跟催訂單缺料成本收益損失，客戶流失，或延誤的損失庫存管理之獨立與相依需求獨立需求不同項目的需求是彼此無關即各種存貨品項的需求數量與其他存貨的需求數量不具任何關聯者。企業的最終產品或製成品即為獨立需求存貨的典型代表例：汽車相依需求項目的需求是來自其他項目的需求當某種存貨品項的需求，會隨著其他存貨品項的需求呈現正向變動時，稱此二者屬相依需求品項；此類存貨多為最終產品或製成品在製造過程中所使用的組合零件

例：輪胎和輪圈庫存系統模式(一)模式分類固定訂單量模模式經濟訂購量EconomicOrderQuantity,EOQQ模式固定周期時間間模式周期系統periodicsystem定期盤點系統統periodicreviewsystem固定時間間隔隔訂購系統P模式(二)兩模式式比較Q/R系統(固定訂購模模式)當存貨下降至至某一特定水水準(Reorder,定貨點)下下,某一一特定量(EOQ,經濟定定購量)之定定單來補充充存貨庫存量時間固定需求庫存量時間變動需求QQ定期盤點系系統(固定時間間間隔模式式)以固定的時時段來清點點庫存,定定購量即即為現量和預定定存量之差差額T2T3TQ1Q2較大高價、關鍵、重要項目項目種類必須持續紀錄，維護庫存較費時維護時間少於固定時間間隔模式庫存大小只在檢視時清點每次數量減少或增加庫存紀錄檢視時間到時當庫存量降到採購點何時訂購每次訂購量不同每次訂購相同量訂購量固定時間間隔模式固定訂購模式固定訂單/週期時間模模式之差異異點(三)固定定訂單量模模式決定：再定購點R及訂購量Q假設固定期間內內，產品需需求是固定定且平均分分佈前置時間（（從發訂單單至收到貨貨）是固定定的產品的價格格是固定的的庫存持有成成本是基於於平均庫存存訂購或設備備整備(Setup)成成本是固定定不變不允許缺貨貨1.基本固定訂訂單模式成成鋸齒效應應年總成本＝＝年購買成本本＋年訂購購成本＋年持有成本本下單成本一年訂購次數存貨單位成本平均存貨=x+x年度需求量x單位成本+2.庫存總總成本D=年需求量C=單位成本Q=訂購量(最佳訂購量量被稱為經經濟批量EconomicOrderQuantity，EOQ或Qopt)D/Q=實際訂單張張數Q/2=年平均庫存存S=設置(setup)成本或發發訂單成本本R=再訂購點L=前置時間H=年平均庫存存的單位持持有和儲存存成本(通常，持有有成本是用用產品成本本的百分比比來算，H=iC)成本總成本持有成本購買成本訂購成本訂購量去尋找訂購購量，以達達到最小的的總成本3.經濟訂訂購量最佳訂購量量再訂購點R=L=平均日日需求量（（固定)L＝前置時間間4.再訂購購點例題13.1/經經濟批量和和再訂購點點年需求（D）＝1,000個單位平均日需求求（）＝訂單成本（（S）＝每張訂訂單5元持有成本（（H）＝每年每每單位1.25元元前置時間（（L）＝5天單位成本＝＝12.5元元最佳訂購量量為：再訂購點為為：解答：三、決定特特殊模式固定訂單量量模式─決決定安全存存量安全存量的的定義：預定需求量量之外，所所保有的存存貨。最簡簡單的方式式是公司規規定以幾週週的需求為為安全庫存存。機率模式：假設一個期期間內，需需求為常態態分配，其其平均值及及標準差已已知。決定定某期間內內缺貨的機機率，僅需需以預定需需求為平均均值，畫一一常態分配配圖，再查查在庫量的的位置即可可固定訂單量量模式─決決定安全存存量例題：假設下一個個月的需求求為100單位，標準準差為20單位，於是是這一個月月內缺貨的的機率為50%。如無法接接受，就要要增加存貨貨來減少缺缺貨的機會會。所以我我們還是訂訂一個月的的需求存貨貨，但交貨貨的時刻訂訂在存貨為為20單位時。若若需求的標標準差為20單位，我們們即擁有一一個標準差差的安全存存量。由標標準常態分分配表中，，平均值向向右移一個個標準差，，得到的機機率值為.8413，如此約有有84%的時候，不不會出現缺缺貨，16%的時間會有有缺貨的狀狀況。許多公司用用此方法，，設定不缺缺貨的機率率為95%，即擁有1.64個標準差的的安全存量量。固定訂單量量模式─固固定訂單量量模式與安安全存量固定訂單量量模式，需需求已知和和需求不確確定之間的的差異，在於於再訂購點點之計算的的不同。在在這兩種情情形，訂購量量都相同。。不確定因因素皆由安安全存量吸吸收：固定訂單量量模式─固固定訂單量量模式與安安全存量再訂購點是是─R=產品再訂購購點=平均日需求求L=前置天數z=特定服務水水準的標準準差數=前置時間內內使用率的的標準差固定訂單量量模式例13.2經濟訂購量量年需求D＝1,000個，經濟訂訂購量Q＝200個，期望的的服務水準準P＝0.95，在前置時時間內需求求的標準差差＝25個，前置時時間L＝15天，請決定定再訂購點點。解答：＝4（1,000除一年250個工作天））＝4(15)+z(25)本例中，z=1.64＝4(15)+z(25)＝60+1.64(25)＝101個庫存量降到到101個時，要再再訂購200個固定訂單量量模式例13.3訂購量和再再訂購點某產品需求求為常態分分配，平均均值為60，標準差7，供應前置置時間6天，一張訂訂單成本10元，年持有有成本每件件0.5元，是求訂訂購量及滿滿足95%客戶的再訂訂購點。解答：＝60S=10元元=7d=60*365H=0.5元L=6最佳訂購量量個

本例中，z=1.64=60*6+1.64*17.15=388個當庫存量降到388個時，要發一張936個產品的訂單固定定週週期期時時間間模模式式固定定時時間間週週期期只只在在特特定定時時間間清清點點庫庫存存。。由一一個個週週期期到到另另一一週週期期的的訂訂購購量量是是不不一一樣樣的的，，完完全全依依使使用用率再訂購點:盤點時（T）固定定週週期安全全庫庫存存量量＝＝zσσT+L訂購購量量＝可可能能缺缺貨貨期期間間的的平平均均需需求求＋＋安安全全存存量量－－在在庫庫量量q＝d（T+L）+zσσT+L－Iq＝訂訂購購量量T＝盤盤點點週週期期的的天天數數L＝前前置置時時間間天天數數（（介介於於發發出出訂訂單單與與到到貨貨之之間間的的時時間間））d＝＝預預估估的的平平均均日日需需求求z＝＝在在特特定定服服務務水水準準下下的的標標準準差差數數σT+L＝＝盤盤點點週週期期和和前前置置時時間間的的需需求求標標準準差差I＝＝目目前前庫庫存存水水準準（（包包括括在在途途量量））固定定週週期期時時間間庫庫存存模模式式一產品品日需需求為為10個，標標準差差3個，盤盤點時時間為為每30天，前前置時時間14天，管管理當當局有有一策策略就就是希希望庫庫存可可以滿滿足98%的需求求，在在這次次盤點點期開開始時時有庫庫存150個，那那麼請請問應應再訂訂購多多少個個。例13.4訂購量量P=0.98之z=2.05為滿足足本產產品98%不缺貨貨的需需求，，在這這次盤盤點期期間需需訂購購331個四、特特殊模模式、、另類類系統統和相關關議題題特殊模模式固定訂訂單量量與固固定週週期時時間的的相同同特徵徵：產品的的單位位成本本不變變再訂購購作業業是連連續的的特殊模模式：：價格折折扣模模式單一週週期模模式價格折折扣模模式產品單單價隨隨著訂訂購量量變化化求出每每一價價格和和價格格改變變點的的經濟濟訂購購量，，但不不是所所有的的經濟濟訂購購量都都是可可行的的訂購的的總成成本：：TC=DC（項目目成本本）+DS/Q（訂購購成本本）+QiC/2（在庫庫成本本）D=年需求求S=一張訂訂單的的成本本I=成本的的20%（庫存存成本本）C=產品的的單位位成本本價格折折扣模模式－－範例例TC=DC+DS/Q+QiC/2＆（（H=iC）D=10000S=20I=0.2C=單位成成本訂購量單價0-4995500-9994.51000-3.9另類系系統和和相關關議題題取得真真實的的訂單單、設設置（（SETUP）、持持有、、缺貨貨成本本是很很困難難的訂購成成本與與訂購購量的的關係係線性（一般假設）階梯狀訂購量量訂購成本訂購成本訂購量量三種簡簡單庫庫存系系統選擇性性庫存存系統統兩箱系系統單箱系系統選擇性性庫存存系統統固定週週期盤盤點存貨水水準落落至某某水準準下即即訂購購補給給貨物物公式：：q=M-L，q≥Q，則訂訂購QＱ：最最小訂訂購量量ＭＭ：最最大庫庫存水水準ＩＩ：：在庫庫量Ｐ模式式兩箱系系統將物品品分為為兩箱箱，一一箱使使用，，一箱箱備用用用到備備用那那箱的的物品品，即即訂購購與那那箱等等量的的物品品Ｑ系統統單箱系系統定期盤盤點，，每次次必補補足至至預先先決定定的最最大水水準，，而不不考慮慮最小小訂購購量Ｐ系統統ABC庫存計計畫運用80-20法則－－集中中注意意力在在最重重要的的產品品大部分分的庫庫存涵涵蓋太太多的的物料料，不不可能能給予予每個個產品品一個個模式式或完完全的的控制制將庫存產品品分成３群群Ａ：高價量量Ｂ：中價量量Ｃ：低價量量項目百分比訂貨週期可容忍差異A項目(高價量)前15%項目週定貨±0.2%B項目(中價量)次35%的項目雙週訂貨±1%C項目(低價量)後50%項目月或雙月訂貨5%※注意：A項目有可能能為低價、、高用量或或高價、低低用量。庫存的分群群1008060402010080604020A項(高價量)：由前15%的項目構成，採週訂貨，可容忍差異(APICS)為±0.2%。B項目(中價量)：由次35%項目構成，採雙週訂貨，APICS為±1%。C項目(低價量)：由後50%項目構成，以月或雙週訂貨，APICS為5%。ABC庫存計畫對於不可或或缺的零件件隨時保持大大量的庫存存強制歸納為為Ａ或Ｂ群群零件五、庫存正正確性與盤盤點庫存的正確確性與盤點點庫存紀錄與與實際盤點點數總是不不同，庫存存的正確性性即指兩者者的允合度度。如何保持正正確及最新新的紀錄:1.一般是把倉倉庫鎖起來來，只有特特定人員可可接觸觸並且把紀紀錄正確的的重要和績績效作結合合。2.常常地清點點庫存且和和紀錄相對照照，一個常常用的方法法稱為盤點點。盤點盤點:是一實物庫庫存清點的的技巧，是是經常性而而非一年1或2次。Keypoint：What?When?Who?最好的庫存存時段式庫庫房或生產產場所沒有有任何活動動時。盤點時間是是依可用人人員多少而而定。根據“美國國生產與生生產管制學學會”建議議誤差，A項目為正負負0.2%，B項目為正負負1%，C項目為正負負5%服務業的庫庫存控制－百貨公司司庫存單位(Stockkeepingunit,SKU)為百貨公司司中最常見見的庫存名名詞，其用用以確認庫庫存品的共共通單位因為產品眾眾多，因此此不採一般般庫存方法法，而是監監視所有產產品的價值值，因此補補貨的水準準是由金額額來設定藉由在庫量量、銷售額額及已訂購購產品列表表決定““Opentobuy”金額，為採採購人員下下個月可用用的總金額額。當預計計需求增加加，則“Opentobuy”的部分會跟跟著增加，，也就增加加了物品的的庫存服務業的庫庫存控制－汽車維修修站零件眾多，，且價值不不一，大部部份使用電電腦化系統統管理，ABC分類類系統應用用較佳電腦程式能能提供簡單單的加權平平均或指數數平滑技術術，來預測測下一階段段的需求，，簡單方便便不需耗費費太多人力力來準備訂訂單電腦報表提提供參考資資料，確認產品品、成本、、訂購量大大小和目前前庫存量，，此報表可可以成為採採購訂單，，直接送到到經銷商或或供應商六、結論&個案結論1)獨立需求—成品，維修修零件及作作業所需之之材料2)相依需求—未完成品的的零件或原原料本章

重點點定期與定量量的採購模模式中，安安全庫存和和訂購點的的決定會影影響服務水水準結論分析與控制制1.精確庫存2.盤點3.百貨公司與與零件商店店的庫存程程序結論降低庫存作業系統的的知識公司在庫存存的投資非非常大成本：庫存存價值的25%~35%主要目標是是降低成本本注意即使成本降降到最低，，要注意公公司的主要要目標是獲獲利個案研討惠普在歐洲洲的雷射印印表機之供供應個案內容：：一、惠普在1988年推出之桌上上型雷射印表表機，成為惠惠普最成功的的產品。二、存貨隨著著銷售量與日日俱增，更糟糟的是公司準準備在歐洲提提高存貨量，，以應付市場場的現貨需求求。桌上型雷射印印表機的供應應鏈：一、供應商、、配銷中心、、零售商及顧顧客成。二、製造步驟驟：1.印表機電路的的組成及測試試(PCAT)2.最終的組裝與與測試(FAT)。供應商供應商供應商供應商IC製造印刷電路板最後組裝美國運銷中心顧客顧客顧客歐洲運銷中心遠東運銷中心印刷機器製造桌上型雷射印印表機之供應應鏈桌上型雷射印印表機之物料料清單晶圓物料PCB物料面板物料PCBASIC印刷機器雷射印表機電源線按鍵鈕鈕電源最後產品手冊三、產出時間間：一週。四、運送時間間(由溫哥華到歐歐洲配銷中心心)：五週船期期。五、雷射印表表機在歐洲之之地區化作業業：1.組裝適當的電電源模組─電電壓、插頭、、印表機本身和和手冊。2.目前六種設計計：A、AA、AB、AQ、AU及AY。叄、存貨危機機一、由於競爭爭激烈零售商商不敢存貨太太多，但是配配銷中心需要要準備足夠的的存貨。二、需求預測測不夠精準是是相當大的問問題，某些地地區缺貨，但但某些類型印印表機卻剩。。三、以往依““經驗法則””預測安全存存貨，以一個個月之平均銷銷售量為準。。目前惠普的解解決之道：1.組成修正預測測及計算安全全存貨量專案案小組，利用用新的存貨預預測技術及正正確的歷史資資料解決目前前的困難。2.選定一個存貨貨持有成本，，做為安全存存量分析之依依據。配銷作業一、歐洲配銷銷中心作業流流程：1.接受(完成)由不同供應商商提供之產品，並加以儲儲存。2.依顧客訂單提提供各種產品品。3.包裝並貼送貨貨單。4.運交產品。二、配銷作業業所產生之問問題1.印表機在此流流程運作流暢暢，但是其他他產品，如如個人電腦、、螢幕等卻無無法融入標準準流程中。2.配銷中心將本本身視為倉儲儲中心，對支支援組裝作業業感到無力。。3.但惠普高階管管理認為在倉倉儲中心進行行最終產品的的整合是非常常有價值。允允許工廠送最最通用的產品品至倉儲中心心，在配銷前前再做地區化化。9、静夜四无邻邻，荒居旧业业贫。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨雨中中黄黄叶叶树树，，灯灯下下白白头头人人。。。。13:17:1513:17:1513:1712/29/20221:17:15PM11、以以我我独独沈沈久久，，愧愧君君相相见见频频。。。。12月月-2213:17:1513:17Dec-2229-Dec-2212、故人江江海别，，几度隔隔山川。。。13:17:1513:17:1513:17Thursday,December29,202213、乍见见翻疑疑梦，，相悲悲各问问年。。。12月月-2212月月-2213:17:1513:17:15December29,202214、他乡生生白发，，旧国见见青山。。。29十十二月20221:17:15下午午13:17:1512月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月221:17下下午12月-2213:17December29,202216、行动动出成成果，，工作作出财财富。。。2022/12/2913:17:1613:17:1629December202217、做前，能能够环视四四周；做时时，你只能能或者最好好沿着以脚脚为起点的的射线向前前。。1:17:16下下午1:17下下午13:17:1612月-229、没有失败败，只有暂暂时停止成成功！。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、很多事情情努力了未未必有结果果，但是不不努力却什什么改变也也没有。。。13:17:1613:17:1613:1712/29/20221:17:16PM11、成功功就是是日复复一日日那一一点点点小小小努力力的积积累。。。12月月-2213:17:1613:17Dec-2229-Dec-2212、世间成成事，不不求其绝绝对圆满满，留一一份不足足，可得得无限完完美。。。13:17:1613:17:1613:17Thursday,December29,202213、不知香积寺寺，数里入云云峰。。12月-2212月-2213:17:1613:17:16December29,202214、意志坚强的的人能把世界界放在手中像像泥块一样任任意揉捏。29十二月月20221:17:16下午13:17:1612月-2215、楚塞三湘接接，荆门九派派通。。。十二月221:17下下午12月-2213:17December29,202216、少年年十五五二十十时，，步行行夺得得胡马马骑。。。2022/12/2913:17:16