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2021年毕业生酒店实习报告范文与2021年毕业生采访中心实习报告2021年毕业生酒店实习报告范文实习开始是激动的,过程是困难的,而结束的时候,就个人感情而言,有些不舍!实习结束已经有半个月了,回头看的时候,自己可供___的东西却很少。能到索非特实习能够说是一个“不测”——几百人的面试队伍,面试过程十分严格,英语就要求很高。更重要的是我还迟到了!但是这也促成了旅专历史前一次前无祖先的面试——在路灯底下我追上了马上要走的面试经理,在很短的时间内进行了面试。可最后居然让我惊喜。直到今天我还记得自己当时慌张的样子,还有喘气的声音。可能当是她看中的就是我的这份勇气。抵达酒店,经过简单的部门面试。我又一次好运的进入了前厅部工作,做一名行李生。这份工道别人是敬羡的。而其中的离合悲欢也只有自己知道!第一个月的工作是很轻松的,主管叮嘱我要做的是熟悉酒店以及经过观察老员工的工作,以最快的速度上手。由于是在酒店的一线对客部门,而自己又是新手,因此每天除了派报纸和熟悉酒店外。基本没其他事,准时上班,准时下班,有假就休。享受着酒店为员工所供应的所有,日子过的还算小康。第二个月开始,自己也就变成了“老员工”。领导近乎苛刻的要求,以及对一些工作的不熟悉,终于让我理解了什么是压力,什么叫做拿一份薪水就要付出一份甚至更多的努力。而这时侯发生了一件最让我内疚而且记忆深刻的事——我找不到酒店唯一一套总统套房在哪里,看着主管不满的神情,听着同事们讽刺的玩笑,心里很不是滋味。而只有自己知道这所有都是自己造成的,第一个月的时间,该做的也许都没有做好慢慢的,加班成了习惯。而身体上的累可是一小部分,还有无形的压力——身在前厅部,工作是不一样意又一点点的失误,那怕是小小的错误,结果只有一个。客人投诉,自己走人!在这个酒店优秀人才成堆的地方,你若是有一刻的废弛,关于我来说就是不仅我在此从前的努力所有作废,而且会完不能我的实习!酒店的客人以欧美和___为主,因此英语成了一个必定的技术。酒店每周有两次培训,所有由外教上课,主要针对口语。诚然开始的时候我的英语水平很差。但是好象我向来没有怕过。不关语法正确不正确,和外宾说就一个字,自己办理不了的,自然是找上司帮忙了!同时也会记住别人怎么办理以及办理过程中的英语,而且记住!因此在此后的工作中,还是能够驾轻就熟的。经过四个月的积累和锻炼,最后的三个月,工作不仅“轻松”而且会听到上司的炫耀。而且在我们下一批实习同学来的时候,将我当作正面教材来激励他们。虚荣心是获取了最大的满足。而自己也没有丝毫废弛,终于在实习马上结束的最后一周发生了一件能够让我所有认识的人都为我快乐的事。雅高企业开创人之一的贝律森的侄子现任accor企业ceo的mr.pelison先生接见中国时期,南方的款待工作由我们酒店负责,而我也好运的成为了酒店六位款待成员中的一员。主要负责接送机和行李服务。所接的人中,最小的官是雅高中国南方区总裁。当时根本顾不得快乐、愉悦也许是感谢___再也许各处吹牛什么的。光是那些饶口的人名,就搞的我焦头烂额了。经过三天的忙碌,款待工作获取了ceo的口头的夸耀,自然这也是我们所想要的结果。酒店最后设宴款待了我们!下面总结一下此次实习的自己领悟。实习领悟1、酒店之___(1).“客人永远是对的”这句酒店行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。记得培训的时候主管的一句话“能在五星级酒店花销的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能供应的各种豪华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉——被人重视以及敬爱。酒店为了达到必然的财务目标,不仅要客人的物质需求获取悉足更要满足客人的精神需求。因此在做为酒店的经营者,经常对客人的要求,只要在不触犯法律和违犯道德的前提下,都会最大化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境地!因此从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有诚挚的服务,才会换来客人的微笑”。(2).“领导上司永远是对的”。从决策的角度来说“领导不能能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比一般人少一些而已。但是,这句话是针对执行而言的。有一个这样的例子:若是把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理即是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者能力很强,划船的工具很先进,但是当船长命令向东走的时候,有人以为应该向西,有人以为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己以为正确的方向划,最后的结果就是在原地打转;若是大家都成立了“船长永远是对的”的看法,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢凑近既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头追上也不会很难。(以上例子摘自谢雨萍《经理永远是对的?!》)服务过程是一个很烦杂的过程,“一致经过,全体拥护”是不简单的事,也是不能能完成的事,除非是全体加薪。当决策拟定此后,唯一选择就是执行,否则只好选择走开。酒店是不会容忍一个不知道遵从的员工。在外方管理的企业里,这点特别明显。2、人际沟通沟通不是一个单独的行为。从你进入团队开始,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,因此相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会致使厌烦。关于一个新的工作,特别是实践性强的工作,刚走出校园的我们必然是做不好的。就目前酒店的人才结构,我们无疑是学历比较高的,理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。因此在与上司聊到相关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司获取最大的满足。第二是谦虚。关于一个新的工作,只要没有亲自做过,必然是做不好的。因此请教别人是必定的。从心理上说,人是期望获取教别人的这种满足的。而这也是你的上司的职责。因此不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。第三是遵从。决策的过程你的建议是难得的,但是执行的时候,不要问___,只要要问怎么做。要么没时间跟你讲解,要么讲解不清楚,要么根本没有原由,但是作为执行命令的发出着,他会为自己的命令负责任,因此最好不要问。只要高质量的完成,便会获取上司的认可。与同事的沟通。由于共同的利益,因此同事间一些被称之为钩心斗角的行为是必然存在的。在我实习的部门里这种表现是很突出的。但是大家之间的关系却很友善。仔细想想其实很简单,就是将矛盾集中的时间段和其他时间分开,并在“其他时间段”里防备利益矛盾,比方一起吃饭aa制、在宿舍防备打扰别人等。只要这些能惹起矛盾的小事办理好了,大家便安然无事,心领意会了。与客人的沟通。也就是一个角色的问题,也许是心态。想想自己在花销时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是获取更多的利益。而客人即是这些利益的源泉。别的就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是战胜害怕心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞驰。3、酒店文化“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店无形价值的表现,只有将这种无形财富转变到详尽实践的过程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。作为雅高旗下的酒店,其文化从雅高的标志中(标志附后)我们就能找到一些。标志中上面的三只___野鸭组成一个汉语的“人”字。象征以人为,发挥团队优势,向着企业的目标努力奋斗。“人”形也许是种巧合,但是我们最少能够看到团队合作的影子。下半部分为法文accor。雅高(aoocr)法文中的意思是友善,取意和上半部分相同。正如前面提到的例子,重申团队合作。酒店要提高竞争力,各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争优势,它必定在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独到的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色,必定要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,由于,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不能或缺的要点要素。4、关于理论知识实习是让自己学的理论知识由难变简单再变困难的过程。刚开始实习,感觉学校的东西是没适用的。感觉学的理论是那么的遥远,那么的让人难以考虑。学会了一些简单的操作此后,才发现好多东西都是能够和学过的东西结合的,而且是一些简单的理论——老师要求认识的内容。随着工作的深入以及认识,就会感觉把学过的东西和在实践中运用其实不是一件简单的事情。是的,学会实践结合理论是简单的,而用理论创立实践的过程倒是困难的。实习结束后,记得有老师问我在学校学的东西有没适用,回答是,学校把我们是按总监级培养的。因此在剩下的仅有的一年的学生生活,我想自己会掌握住的!2021年毕业生采访中心实习报告___的___月关于我来说,确实是一段难忘的回忆。由于这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,因此心情很忐忑但也很快乐。我理解自己要开始与过去完好不一样样的生活:要仔细准时地完成自己的工作任务,不能够草率敷衍了事,还要与报社的老师沟通好,与其他的___协调好人际关系,去面对各种未知的困难和挑战我被安排到了采访中心部门。负责带我的陈老师告诉我,法治快报就是作一些贴近百姓民生的检查,贴近实质,贴近生活,贴近公众,反响百姓心声。他负责的是民生___那一板块。本以为老师会慢慢教我,谁知一来就得自己上手,所有自己做。实习第一天就被分配了一个新任务——售水机街头摆放存卫生隐患,自己独立找选题、联系采访、写稿。我的第一项任务就是采集售水机在___的分布及其工作程序,我的计划是熟悉这种供水方式的管理要求,其平常保护管理和水质卫生安全。我花了半小时,在网站上搜寻了好多活净水站信息。我开始认识无人服务自营业的售水机的一系列知识,认识它的组成,了解它的国内与外国市场行情等。第二阶段,我需要做一份市场检查和解析。我在西大东门和秀灵路不一样地点售水机周边采访了各年龄层和职业的市民以及他们的态度。接下来是生产厂家负责人和___部门检查认识,我搜寻了自治区卫生食品督查所相关人员,请他们谈谈如何加强现制现售水卫生督查等,这些实质性的内容是过去学校课本中学不到的知识,相当难得。在发给老师看后,还获取了他的赏识。近来几年来,一些小区居民的___行为由于缺乏___化的渠道,自己的权益无法获取___性力量的有效支持和保护,越来越多地演变成集体性的矛盾事件。在我实习的两个月间,老师和我接踵报道了“凶吉号码”、“治理狗患还应以人为本”、“我区全面贯彻城市义务教育阶段学生免学杂费政策”“住处小区广告收益”“民办高校为抢生源乱发录取通知书”“售水机卫生隐患”“巨大保姆市场处于看守“真空”等等与市民利益亲近相关的变化或问题:房屋拆迁、安全生产、环境保护以及教育、医疗、食品等。有新闻性,也有必然深度,在广大市民中惹起了强烈反响。经过操作多篇检查性报道,极大提高了自己的新闻业务水平和独立操作深度报道的能力;认识了稿件的制作流程,学会了进行电话连线。但是,最主要的,还是在这样优秀的栏目实习的经历,有幸和几位老师合作,向她们学习。在实习中与老师相处得很友善,老师给了我好多锻炼的机遇和经验指导,对此十分感谢。没有采访任务的时候,我就看放在那处的旧报纸,那也是一种学习。在报社实习的___个月里,我总合公布了___多篇新闻作品,这段实习经历使我受益匪浅。诚然一开始不适应,由于大家的工作进度都很快,效率都很高,凡事都要赶忙做完,紧接着又是另一个任务。在两个星期后,我才慢慢适应,也慢慢提高了自己的工作效率,相信这对我将来的发展必然是有好处的。别的我感觉所学的知识相当不足,以我现在的水平在社会上没有竞争力。“千里之行,始于足下,参加工作后我更加深刻的领悟到这句话的真切含义,课本上学的理论知识用到的很少很少。想象和现实确实有差距,学习是个漫长的过程,现在的我真的还有好多要

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