生产运营战略

第2章

生产运营战略１.运营战略与企业总体战略的定义和关系；２.生产运营战略体系的四个战略要素和对于提高企业竞争力的作用；３.制造业运营战略的三大职能和四大任务；４.服务业与制造业的主要区别；５.战略性服务的运营要素和运营方式．

战略：是对全局发展的筹划和谋略，它实际上反映的是对重大问题的决策结果，以及组织将采取的重要行动方案。

2.1运营战略概述2.1.1运营战略定义

什么是战略？战略是军事战略的简称，《简明不列颠百科全书》定义为在战争中利用军事手段达到战争目的的科学和艺术。我国《辞海》定义为筹划和指导战争及非战争军事行动全局性的方略，泛指对长远的、全局性的、高层次重大问题的筹划与指导。

现在，“战略”一词在国内外众多领域和层面得到使用。有国家层面的发展定位，如，党中央强调21世纪头二十年是我国发展的重要战略机遇期，说明当代中国现在正处于特殊的重要发展时期，机遇和挑战前所未有，必须抓住机遇，战胜挑战，推进发展；有企业界人士的觉醒之言，如，21世纪中国企业将进入战略时代，因为市场发育更加完善，对外开放程度不断提高，企业不能仍以低成本、高能耗为优势，需要以正确的战略取胜；有外交关系的专业用语，如战略合作伙伴关系等等。

中国管理学界流传着四句话：思路决定出路态度决定前途细节决定成败战略决定命运战略是决定命运的关键。可见战略的重要性。企业战略则是对企业重大问题的决策结果以及企业将采取的重要行动方案，是一种定位，是一种观念，是企业在竞争的环境中获得优势的韬略。

企业战略：指在商品经济条件下，企业根据经营环境的变化、发展趋势，为求得生存、发展、实现企业的经营发展目标，对企业经营作出的全局性、方向性和长远性的决策。而运营战略就是:企业为了实现组织愿景，对销售、设计、加工、交货等各个环节设计一套调配和运用各种内外部资源的政策和计划，以便实现企业的长期竞争战略。

运营战略：运营战略是指企业根据选定的目标市场和产品特点来构造其运营系统时所遵循的指导思想以及在这样的指导思想下的一系列决策规划、内容和程序。

运营战略的着眼点是：企业所选定的目标市场；运营战略的工作内容是：在既定目标导向下制定企业建立生产系统时所遵循的指导思想，以及在这指导思想下的决策规划、决策程序和内容；运营战略的目的是：使生产系统成为企业立足于市场、并获得长期竞争优势的坚实基础。

2.1.2运营战略与企业总体战略的关系企业级战略是企业的最高管理层决策者制定的、关系全局的、长期的战略行为，起统帅全局的作用，其任务是决定企业组织的使命。企业的生产运营战略属于职能级战略，是企业战略的重要组成部分，是企业为了实现总体战略而对生产运营系统的建立、运行以及如何通过生产运营系统来实现组织整体目标而规定的行动纲领。2.1.3生产运营战略体系与逻辑结构生产运营战略体系有明确而具体的子战略：如产品战略、生产组织形式战略、流程战略、工艺战略、选址战略、布局战略、人力资源战略、采购与准备生产战略、库存战略、生产进度战略、维护与可靠性保证战略等；生产运营战略体系有四个战略要素：成本、质量、时间、柔性。2.1.4运营战略对于提高

企业竞争力的作用1970年代末期，美国学者斯凯纳意识到美国制造业的弱点，提出要考虑运营战略，与企业已有的市场战略和财务战略相配套。在以后的研究中，学者们不断强调将运营战略作为竞争手段的重要性，指出企业如果不加以重视，会失去长期的竞争能力。这个观点到了1980年代，当美国的加工业被日本全面赶上并超过时，证明是正确的。2.1.4运营战略对于提高

企业竞争力的作用运营领域的战略目标必须始于顾客和竞争者。制定运营战略必须明确回答：现在和未来，我们的生产运营将以什么方式为顾客增加价值，同时使我们相对于竞争对手具有持久的竞争优势？因此，必须从成本、质量、交货速度、制造柔性四个方面提高企业竞争力。判断哪个因素对提高竞争力是重要的，就集中企业的主要资源重点突破。在四个目标之间存在冲突，如要提高供货速度，则难以提高制造柔性，而低成本战略也往往与高柔性、快速交货相矛盾。这样就产生了多目标平衡问题。

产品和服务由运营系统提供，要满足产品功能需求，运营系统的功能目标有：成本效率：衡量低成本、高效率地生产产品和提供服务的能力质量：衡量能提供比竞争对手质量更好的产品和服务的能力时间：衡量快速和按时提交产品和服务的能力柔性：衡量能够适应市场变化，很快地从生产一种产品或提供一种服务转向生产另一种产品或提供另一种服务的能力不同竞争优势的定位，对企业生产运营战略提出不同要求，有各自不同优势，也有不同的风险竞争力与竞争优势 竞争成功的关键：顾客需要什么（价值） 价值=绩效/成本=（质量+速度+柔性）/成本=（W1X质量+W2X速度+W3X柔性）/成本

W1—质量权重W2—速度权重W3—柔性权重企业竞争优势的选择2.1.5生产运营战略的制定有2个环节：1.生产运营战略分析生产运营战略的制定是建立在科学的战略分析基础上

2.生产运营战略的制定在战略分析的基础上进行战略选择与战略决策2.2制造业运营战略框架首先，需要确定用户对新产品和现有产品有哪些需求，包括产品的性能、质量、价格、数量和交货期等，并确定它们的优先级别；然后，明确运营管理的重点，管理重点要与产品需求的优先级别相一致；最后，就是运营管理部门动用全部的生产能力(包括供应商)，努力实现这些需求，以赢得订货。制造业运营战略的三大职能就是：对生产运营过程的决策、规划和控制三大职能。制造业运营运营战略的四项任务：①保证有效地生产高质量的产品和服务；②按适当的数量和适当的时间提供产品和服务，以满足市或顾客的需求；③指导和激励员工；④与企业内其他部门取得良好的沟通。2.3服务业的运营战略2.3.1服务业运营管理的特殊性（p23）2.3.2服务业企业

竞争能力等级第1等级：便利服务第2等级：熟练服务第3等级：优势服务第4等级：世界级服务

表2-2服务业企业竞争能力等级等级基本特征服务质量新技术员工素质现场管理便利服务顾客光顾的原因不是服务水平,而是看中便利和服务快附加费用;质量波动大当难以生存时被迫采用新技术流动性大直接管理工人熟练服务顾客能接受公司的服务；服务水准中等，缺乏新潮能满足一些顾客要求:一贯坚持几项关键的服务标准当需要降低成本时采用新技术有效利用人力资源；训练有素；满足要求控制服务过程优势服务顾客认定公司的声誉；十分强调满足顾客要求超出顾客的满意程度；坚持全面的质量标准当需要改善服务是采用新技术按照岗位要求挑选员工注意倾听客户意见；训练和帮助员工世界级服务公司名称就是优质服务的象征；服务不仅是满足顾客要求，还给顾客以竞争对手无法达到的意外满足感；公司善于学习，勤于创新，使服务内容与方式保持着对竞争对手的明显优势提高顾客的期望；寻求挑战;不断改进认为新技术是公司保持领先地位的源泉具有创造精神高层管理者把员工的意见看成新思想由老师傅帮助训练员工有以下几点说明:（1）在某个特定的阶段，决定竞争能力的每一个主要因素的状态都是确定的，这些确定的因素的集合，决定企业的竞争能力等级。

（2）公司的整体竞争力可能正好与几个突出因素有关。

（3）竞争能力等级只能逐级提高。（4）从某个等级倒退到低一层等级是十分容易的，而提高一个级别却并不容易。2.3.3战略性服务运营要素战略性服务运营要素结构要素

管理要素

传递系统

设施设计

地点

能力规划

服务接触

信息要素

能力与需求

质量2.3.4服务运营方式1.服务传递方式；2.定制服务程度；3.供给与需求的调节方式；4.连锁服务运营。再重温《第２章生产运营战略》的重点１