第九章 宿根花卉

第九章宿根花卉

本章要点：

宿根花卉的特点

露地宿根花卉的栽培管理（以菊花、香石竹、芍药等为例）

温室宿根花卉的栽培管理（红掌、君子兰）

Perennials

概念：

多年生草本

地下器官未变态

以地下部的芽或萌蘖越冬

种类：

耐寒性宿根花卉：原产温带，在冬季完全休眠。

不耐寒宿根花卉：原产热带或亚热带，叶片常绿。

特点

能存活多年的地下部分：根多年生，生长点每年移动。

温带宿根花卉具有休眠特性，需冬季低温解除休眠；热带宿根花卉只要温度适宜可周年开花，但高温导致半休眠。

生活力强，一次栽植后可多年生长

以分株繁殖为主，也可嫁接、扦插、播种繁殖

种植时预留空间，更新生长势衰弱的。

宿根花卉的栽培管理

1．肥水

追肥与一二年生草花基本相同，基肥的要求比一二年生草花高，每年秋冬翻种时施入基肥。浇水主要在生长期，休眠期多数不浇水，保持干燥。

2．整理

花后需修剪整理，一些常绿或半常绿的仅除去残花枯叶。

3.更新

生长过密，茎变纤细，中心植株变小，开花减少或不开花：植株更新（将过密过老植株挖出后，分成小丛，进行分植）；土壤更新（施入适量的基肥，或更换土壤）。

4.越冬

生长后期多施磷钾肥、控制氮肥，或减少水分的供应，使植株充分成熟，增加本身抗寒能力。

冬季进入休眠后，中耕施肥一次，以提高土温。

根部封土，保护不受冻，次年挖开封土即可。

设风障，提高小气候的温度。

形态特征：茎基部半木质化，被柔毛。叶互生，边缘具锯齿，叶形变化大。头状花序，花单生或数朵聚生，缘花(rayflower)为舌状雌花，花色多样，心花为管状花(diskflower)、两性，可结实，多为黄绿色。种子瘦果，花期10-12月。

菊花FloristsChrysanthemum

别名：黄花、节花、秋菊等

科属：菊科菊属。

拉丁学名：

Chrysanthemum

产地与分布：原产中国,mostofthespeciesinthelineageofpresentdaycultivarsarefromChina.

栽培史：中国是世界菊花的起源中心，具有3000多年栽培历史，汉代—药用植物栽培；晋魏时期已大量栽培，以后逐步发展为观赏花卉。宋代是菊花发展的鼎盛时期，宋代刘蒙所著的《菊谱》收有菊花品种163个，这是我国最早的菊花专著。明代王象晋所著的《群芳谱》收录菊花品种270多个。17世纪末，由荷兰商人带回欧洲。十八世纪中，法国商人又从我国搜集许多优良品种，引种到了法国。

生物习性：具一定耐寒性；宜生长于偏酸性的壤土中；喜光和凉爽气候，怕积水；耐荫，忌重茬

繁殖

主要采用扦插繁殖，初冬选健壮植株，剪除地上部分，春季萌芽长出脚芽，新芽伸长后，剪去过于细弱的枝，留下健壮枝作插穗(7-10cm)。500-600cuttingspersquareyard.Afinemistshouldbeusedintermittentlyduringthedaylighthoursuntilrootingisaccomplished.Themistisusuallyturnedoffadayortwobeforecuttingsareremovedto“harden”thempriortoshippingorplanting.Cuttingsarewellrootedin10to20days.Cuttingswithrootsslightlylessthan1.8-2.0cmlongaredesirable.

嫁接，采用黄蒿，劈接。

从植株基部长出的幼芽(rootingterminalcuttings)

品种分类

依整枝方式：

独本菊：一株一花

案头菊：株矮（20CM），花大

大立菊：一株着花数百朵乃至数千朵以上的巨株菊花。适于展览和厅堂、广场。

悬崖菊：分枝多，枝干细软的小菊品种

菊艺盆景

菊艺盆景

品种分类

依花型分类：

平瓣、匙瓣、管瓣、

桂瓣、畸瓣

依花径大小：

小菊（<6cm）

中菊（6-10cm）

特大菊：20cm以上

切花菊栽培技术

品种选择：

花型规则；花径中大型；花瓣厚实有光泽；花色明快；花头向上；枝干直立；叶片平展厚实、浓绿。

周年生产：

Hybridcultivarsusedforyear-roundfloweringareshortday(long-night)plants.Naturalfloweringoccursduringseveralmonthsinthefall.

IntheNorthernHemispherethesecultivarshavebeenclassifiedasearly(Augusttomid-October),midseason(mid-Octobertomid-November),andlate(aftermid-November)flowering.Cultivarsinthe6-weekresponsegrouprequire6weekstoreachharveststagefromthefirstinductiveshortday.Otherresponsegroupsrequire7ormoreweeks,uptoamaximumof15weekstoreachharveststagefromthefirstinductiveshortday.

栽培技术：

1.品种：日本品系的秋菊和夏菊。小花品种生产量很少。

2菊花切花种苗繁育技术

采用嫩枝扦插繁殖种苗。1）母株培养：组培苗定植于圃地，株行距25-25厘米。顶芽长到15厘米摘心，20天后进行第2、3次摘心。2）采芽扦插：主要采用顶芽繁殖，每株采穗3-4次，选未木质化的嫩梢顶芽，5-8厘米，带5-7片叶，下部茎粗0.3厘米。用刀片除去下部叶片，保留上部2-3片叶，20枝1束，把切口速蘸100-200毫克/LNAA或50毫克/L生根粉2号。用细砂或蛭石做插床，株行距3-4厘米，插入2-3厘米深，保持15-20度，10天左右生根，20天后可移栽成苗

3菊花切花周年生产技术

1）整地：基肥5千克/平方米。南北向高畦，高15厘米，宽1-1.2米。定植前将滴灌带、方格网按畦面的大小拉平放好。

2）定植：定植时间可根据开花期而定，秋菊一般在6-7月定植。选择阴天或傍晚进行。单型花60株/平方米，小型花30株/平方米。单型花行距7-8厘米，小花10-15厘米。定植深度4-5厘米。浇透水。

3）摘心、整枝：5-6叶时摘心，去弱留强选留3个侧枝。

4）肥水管理：每10-15天追肥1次。土壤持水量50-60%。

5）立拄、架网：菊苗长到30厘米时提一次网，每网眼中有一枝花茎，以后随植株生长高度，不断提高网，使花茎直立。

6）剔芽、抹蕾：

7）补光处理技术：秋冬生产时，为促进营养生长，应人为补光。光源白炽灯、荧光灯、高压钠灯等。

8）遮光处理技术：主要用于夏菊早春生产的促成栽培。在3-5月种植时，温度能达到生产需要，但光照正处于长日照，通过用黑膜遮盖创造短日照条件，达到调节上市的目的。一般遮光时间在开花期前60天，株高35-45厘米。夏季遮光注意温度，如果达到30度，反而抑制花芽分化。温度适当，遮光良好，45-55天后花蕾着色，90天内开花。

如何选择菊花品种？四字诀：光、生、奇、品

“光”意为花要哗然鲜艳自开至落色不变色

“生”意为枝茎挺秀始终不垂

“奇”意为花瓣色泽风采矫然出众

“品”意为标新立异的风格自有一种天然的神韵。

我国传统十大名花之一，象征高洁、悼念、长寿

花中四君子：梅、兰、竹、菊

为世界四大切花之一，销售量约占切花总量的30%

香石竹Carnation

别名：康乃馨、麝香石竹

科属：石竹科石竹属

拉丁学名：Dianthuscaryophyllus

形态特征：茎直立多分枝、光滑，微具白粉，茎上有膨大的节；叶对生，线状披针形，全缘，基部抱茎；花单生或为顶生聚伞花序及圆锥花序，正常花期是5月～10月。蒴果，种子黑色。

产地：原产南欧、地中海沿岸至印度地区

栽培史：1066年引入英国，原种只在春季开花。1670-1676年开始进行香石竹的育种，1840法国人M.Dalmais将其改良为连续开花类型。我国1910年引种在上海。

Worldproductioncenters——UnitedStates,LatinAmerica(Colombia,Peru,Mexico,Chile,etc),Europe,意大利、荷兰、波兰、美国、哥伦比亚及以色列等。

生物习性：喜干燥、阳光充足，生长适温20℃-10—15℃。喜肥，要求腐殖质丰富的微酸性、稍粘质土壤。忌连作，不耐炎热

繁殖与栽培

1种苗繁殖：组培脱毒培育母株

1）母株培育：组培苗种植。株行距15-20厘米，苗高15厘米摘心，约15-20天第二次摘心，采穗母株与生产用苗1：25。

2）种苗扦插：插穗最好采母株茎中部2-3节抽生的侧芽，下部的侧芽较弱。采取的插穗8-10厘米，保留6-8叶，每20-30枝为一束，速蘸5毫克/升的NAA，促进生根。基质为蛭石，基质厚度8-10厘米，株距2-3厘米，插深3厘米，插后立即浇水。生根前要适当遮阳。

2周年生产技术：

1）整地作畦：畦高15-20厘米，宽0.8-1.0米。

2）定植：通常从定植到开花约需110-150天。定植密度33-40株/平方米，株行距10-10厘米，中小花型密度可大些。

3）肥水管理：基肥充足，追肥薄肥勤施。硼素缺乏，植株矮小，节间缩短，茎秆产生裂痕，茎基部肥大，顶芽不形成花蕾，在花蕾期出现花瓣褐变。

2周年生产技术：

4）保护地生产的温度与光照：15-20度。夜间5-12度才能保证切花生产。生产上常在花芽分化阶段加补人工光源，每次50天左右。

5）摘心：一次摘心法，6-7对叶时进行，使单株萌发3-4个侧枝，开花最早，时间短。二次摘心，主茎摘心后，当侧枝生长有5节左右，对全部侧枝再进行1次摘心，使单株达到花枝数6-8枝。

6）张网、剥蕾、剔芽：在株高15厘米时开始张网。

应用：

花坛、地被栽培；

切花栽培，是世界著名的四大切花之一（17%）。

世人公认的“母亲节”之花，

代表慈祥、温磬，

不求代价的母爱。

芍药：CommonPeony

别名：将离、婪尾春、余容等

科属：毛茛科芍药属

拉丁学名：PaeonialactifloraPall

形态特征：具肉质根，二回至三回羽状复叶，小叶通常3裂，长圆形或披针形，叶脉带红色。花单生于茎顶，花梗长，有单瓣、重瓣之分。花期4-5月。

产地与分布：亚洲东部，栽培起源是中国

栽培史：中国芍药1805年传到英国，1870选出了切花品种。

生物习性：耐寒，在我国北方可露地越冬。喜肥，喜阳光充足，喜深厚、湿润壤土，排水良好，低洼、盐碱地不宜栽培。需一定量的低温方能正常开花。

繁殖及栽培：

繁殖：分株繁殖为主，于9-10月上旬进行，不在春季分株。

播种：多用于育种及培养根砧时用。

扦插法：秋季分株时收集断根，切成5-10厘米，埋在10～15厘米深的土中。茎插在开花前两周左右，取茎的中间部分，由二节构成插穗，插温床沙土中，遮荫并经常浇水，1.5月至2个月后发根，形成休眠芽。

栽培：土壤深耕，充分施入基肥，以芽上覆土3-4厘米为宜。每年追肥3-4次（清牡丹，浊芍药）。出芽前、4月中下旬、8月中下旬。土壤不可过于干燥。疏去侧蕾，设支柱。

是近代公园中或花坛上的主要花卉。带形栽植、在林地边缘栽培、单株或二、三株栽植、芍药园。

国外，将其配植于混合花境、应用于岩石园。

切花生产（生长势旺盛，茎秆硬直，花蕾圆整，花色鲜艳，花型秀美，花瓣质硬，具备花香，水养期长，耐贮藏等）。

应用

鸢尾属

科属：鸢尾科鸢尾属

拉丁学名：IrisL.

形态特征：具根状茎的多年生花卉。叶剑形，基部抱合叠生。花梗着花数朵。外3枚较大，圆形下垂，内3枚较小，倒圆形。雄蕊与外轮花被对生；花柱3裂，扁平如花瓣状，覆盖着雄蕊。花4-5月开放。朔果。

产地及分布：我国及日本。我国的鸢尾资源占世界五分之一以上。

栽培史：《神农本草经》有记载。欧洲在1600年左右选育。

生物习性：耐寒性强，多数喜阳光，对土壤水分要求应品种不同而异。

繁殖与栽培：分株法繁殖，春季花后或秋季，分割根茎，每根茎具2-3个芽。播种繁殖，于秋季种子成熟后即拨，播后2-3年开花。

玉蝉花、燕子花等是重要商品切花，通常在6月开花

促成栽培：4-5月开花，于12月下旬解除休眠，在温室保温加温，可提前开花。

抑制栽培：挖起株丛，在早春萌芽前保湿贮藏在3-4度中抑制萌发，在计划开花前60天，升温，出库，可于夏秋开花。

采收：于花蕾初显色期采切，置水中养护。

主要栽培种

德国鸢尾I.germanicaLinn.

香根鸢尾I.florentinaL

银苞鸢尾I.pallida

IrisPumila,(DwarfIris)

玉蝉花I.kaempferi

应用：主要用于春花及夏花的花境，也可作地被植物，有些种类可作为切花

燕子花Irislaevigata

萱草ConnecticutKingLily

科属：百合科萱草属

拉丁学名：Hemerocallisfulva

形态特征：全株光滑，叶自根茎丛生，狭长成线形，叶脉平行。花茎由叶丛抽出，圆锥花序，数朵出于顶端，花冠漏斗状，花被片6，内3片常比外3片宽大。花期5-7月，单朵花只开一天。朔果，黑色。

产地与分布：中国、日本、西伯利亚和东欧

栽培史：1795年传入英国，后引入美国。中国萱草有香味是香味萱草的亲本。

生物习性：性强健、耐寒，耐半荫，对土壤选择性不强，以富含腐殖质，排水良好的湿润土壤为宜。

繁殖与栽培：以分株繁殖为主；若种子繁殖，采后即播。

应用：丛植或花境、地被、一些种类作菜

蜀葵：Hollyhock

别名：熟季花、端午锦

科属：锦葵科蜀葵属

拉丁学名：AlthaearoseaCav.

形态特征：全株被毛。叶大，粗糙而皱。花大，单生叶腋或聚生于顶端成为总状花序，花期6-8月。

产地及分布：我国四川最早发现故称蜀葵

栽培史：1573年从中国输入欧洲。

蜀葵的重要性：

抗逆性强：抗旱、抗寒，能耐-40度，又可经受38度高温

花大而美，色彩类型多

栽培简易，可自播繁殖

园林用途广泛：花境，或植于墙、篱前

用途多：花瓣色素用于食品，嫩叶可食用，全草可入药，茎皮可沤成葵麻

玉簪：FragrantPlantainlily

科属：百合科玉簪属

拉丁学名：Hostaplantaginea

形态特征：叶丛状基生