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文档简介

2015年无损(精粹/破壁)系列豆浆机新品推介资料市场部料理电器签发美的生活电器市场部料理电器一、豆浆机基础知识二、2015年核心技术三、2015年技术布局四、2015年重点单品目录一、豆浆机基础知识(一)、豆浆的营养价值注1:祖国医学认为,豆浆性平味甘,具有健脾宽中,补虚润燥,清肺化痰等益处。《本草纲目》中记载:“豆浆,利水下气,制诸风热,解诸毒”.《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食”。鲜豆浆营养丰富,含有人体必需的八种氨基酸,大豆皂苷,异黄酮,卵磷脂等保健因子,具有良好的养生价值。其中,豆浆中的植物蛋白质含量高达40%,是猪肉的2~3倍、鸡蛋的2.5倍,牛奶的1.2倍。注2:豆浆四季皆宜。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。一、豆浆机基础知识(二)、豆浆的起源2500年以前,鲁班发明石磨,从此改变了炎黄子孙对谷类食材的加工方式。1900年以前,淮南王刘安发明豆浆,豆浆伴随孝母故事渐渐在民间流行开来。一、豆浆机基础知识(三)、豆浆机发展历史由于传统制浆工艺复杂繁琐,进入20世纪,随着人们生活节奏的加快,越来越多的消费者选择快速

“外食”豆浆,以路边摊一元一杯的豆浆最为常见。成本3毛钱一、豆浆机基础知识(三)、豆浆机发展历史但2009年毒奶粉、塑化剂等食品安全问题的爆发,引起消费者的恐慌,从而助推豆浆机行业的崛起。一、豆浆机基础知识(三)、豆浆机发展历史五谷精磨器五谷精磨器超微精磨器超微原磨器超微原磨器变换网罩外型及名称破壁精磨器年年创新,引领行业升级换代无网干豆底盘加热不锈钢内外真全钢古法生磨Ⅰ代20112010200920082012201320142015快享生磨Ⅱ代不锈钢机头无损生磨Ⅲ代被行业同质独有核心技术独有核心技术20112010200920082012201320142015核心技术的发展历程超薄预约破壁免滤了解历史,才能知道真相:是创新皆应励赏,惟匠心不容辜负!——美的在推动行业进步发展便捷性、材质、安全可靠性、营养四大方面创新推动一、豆浆机基础知识(三)、豆浆机发展历史2008年12月(初入行业)2011年5月(历史最高)2015年5月(当前占比)豆浆机零售量占比作为行业新一代多功能&生磨豆浆机的开创者,美的豆浆机巅峰时期,零售量占比曾经达到31.3%。2015年,我们的产品会出现革命性创新,重回巅峰机会巨大,指日可待!美的生活电器市场部料理电器一、豆浆机基础知识二、2015年核心技术三、2015年技术布局四、2015年重点单品目录DE12X3款式特征代码:表示产品款式及设计风格容量代码:表示额定最大容积,单位100ml材质特征代码:大写字母E、S表示E-表示双层不锈钢材质;S-表示单层不锈钢材质加热方式:D-表示底盘加热方式1配色代码:表示此款式特征的第N个改型产品二、2015年核心技术(一)、命名规则——熟磨豆浆机HC12A6款式特征代码:表示产品款式及设计风格容量代码:表示额定最大容积,单位100ml技术特征代码:HC代表高浓度浓纯生磨(无网生磨)HJ代表无损破壁生磨(半开放式“拢型”生磨器)HX代表无损精粹生磨(封闭式“吸入型”生磨器)1配色代码:表示此款式特征的第N个改型产品二、2015年核心技术(一)、命名规则——生磨豆浆机二、2015年核心技术(二)、熟磨工艺VS生磨工艺1234煮磨煮生磨煮+慢搅熟磨工艺生磨工艺先煮后磨先磨后煮规避以下问题:1、生豆打不碎2、浓度高,易糊底3、泡多,时间长三大技术创新解决问题:1、磨盘研磨系统2、动态熬煮技术3、精准温控技术蛋白质氨基酸钙铁锌生磨豆浆蛋白质氨基酸钙铁锌熟磨豆浆二、2015年核心技术(二)、熟磨豆浆VS生磨豆浆二、2015年核心技术(三)、美的豆浆机品类差异化技术生磨技术是一种传承古法制浆工艺,先磨后煮,高还原食材营养的技术工艺古法生磨古法熬煮营养乳化精磨萃取均质醇化生磨&熟磨都能做!除了熟磨豆浆,美的给到更多一种新选择,做属于自己的营养翻倍、一杯顶两杯、颜值更高的白皙醇真豆浆。了解新味道·生磨的好处,请戳这个视频第一代生磨颠覆行业制浆原理先磨再煮2013坚持生磨,技术上如何延续?第二代生磨优化一代生磨,立体生磨+精准控温,更浓更快捷2014?如何继续强化“生磨”的主轴,让生磨继续占领心智市场2015二、2015年核心技术(四)、2015年美的豆浆机品类主推技术无损生磨快享生磨古法生磨201320142015无损生磨技术是生磨技术的再升级,营养无损全释放!原豆细胞100%破壁,优蛋白易吸收。了解主推新技术·无损生磨,请戳这个视频两种味道,生磨再进阶!只为极致好味道!除了熟磨豆浆,美的给到更多一种新选择,做属于自己的营养翻倍、一杯顶两杯、颜值更高的白皙醇真豆浆。生磨豆浆再升级,无损美味直接喝!生磨技术是一种传承古法制浆工艺,先磨后煮,高还原食材营养的技术工艺无损生磨技术是生磨技术的再升级,营养无损全释放!原豆细胞100%破壁,优蛋白易吸收。以上两个视频,强制要求每一个都电视播放的终端播放!要求每一个导购员手机里都有这个视频!生磨&熟磨都能做!两种味道,生磨再进阶!只为极致好味道!选择美的的理由:2015年美的核心主推技术:2015年豆浆机视频播放要求核心技术1:双速生磨技术(无损精萃)1、制浆过程中,研磨器与两叶锯齿刀同时旋转,形成小空间负压,将所有食材被吸入到研磨器中进行充分研磨、口感更细腻;2、研磨空间半径减小,食材撞击桶壁的概率大大降低,噪音大幅下降;3、由于研磨器与刀片间转速不同,100倍内部速差(研磨器转速约100转/分钟,刀片转速约10000转/分钟)形成相对运动,配合研磨器的收口设计,使食材回旋得到反复研磨,增加了食材的研磨频次,提升研磨效率,有效缩短制浆时间。技术原理——封闭式吸入型小空间研磨蛋白质含量:轻松达到2.96g/100ml,超普通豆浆机50%以上噪音明显下降:近75db,较传统豆浆机降低11%以上制浆过程缩短:生磨制浆相比一代生磨时间缩短近40%以上利益点呈现二、2015年核心技术(五)、2015年美的豆浆机核心技术详解核心技术1:双速生磨技术(无损破壁)1、制浆过程中,研磨器与两叶锯齿刀同时旋转,形成负压,将部分食材被吸入到研磨器中进行研磨、口感细腻;2、研磨空间半径减小,食材被集中拢在桶底进行研磨,食材撞击桶壁的距离缩短,噪音较无网产品有较明显的下降;3、由于研磨器与刀片间转速不同,50倍内部速差(研磨器转速约200转/分钟,刀片转速约10000转/分钟)形成相对运动,使部分食材能回旋得到反复研磨,增加了食材的研磨频次,提升研磨效率。技术原理——半开放式拢型小空间研磨二、2015年核心技术(五)、2015年美的豆浆机核心技术详解核心技术2:双涡流(动态)增香熬煮技术熬煮过程中,刀片低速旋转带动研磨器转动,更好的达到边慢搅边熬煮的动态模式,实现持续大火力加热、持续沸腾而不溢出,熬煮更充分更透彻;同时双速动态慢搅能使食物在桶内不断翻滚,杜绝糊底,清洗更便利。好比洗衣机,动力搅拌更强劲,更均匀,衣服洗得越干净,同理,豆子营养香味萃取更彻底(衣服是纤维,被包裹的脏污类似于被裹覆的营养物质)。技术原理制浆过程缩短:生磨制浆相比一代生磨时间缩短近40%以上;味原香:调研发现80%觉得更加香浓!利益点呈现二、2015年核心技术(五)、2015年美的豆浆机核心技术详解移动式体验站投票结果通过对无网生磨及双速生磨豆浆的盲测,80%的参与者认为采用双速生磨技术制作的豆浆口感更佳双涡流增香熬煮·味原香测试数据其它创新技术:球型内胆实现小空间立体生磨技术原理:1、球形内桶配合双速动态熬煮技术,使豆浆在桶内充分翻滚,受热更均匀,热效率更高;2、小空间立体生磨,研磨更快更充分,口感更细腻;3、缩短豆子撞击桶壁的距离,超低噪音;4、桶底弧形结构,无死角,清洗更便利。颠覆行业传统内胆外观及研磨结构,创造竞争新平台二、2015年核心技术(五)、2015年美的豆浆机核心技术详解其它创新技术:行业首创大数码显示屏隐藏式大数码显示屏,加强产品整体感,使产品更高档制浆进度及倒计时显示,交互体验更人性化预约功能,更高效、更便捷二、2015年核心技术(五)、2015年美的豆浆机核心技术详解其它创新技术:双速生磨功能创新,提升使用品质与产品区隔生磨芝麻糊超香超细腻双速生磨创新1双速生磨创新2双速生磨创新3生磨可可奶茶美味香浓滋味果酱新奇美味二、2015年核心技术(五)、2015年美的豆浆机核心技术详解3分钟掉电记忆,美味无间断配料随时加,美味随心控其它创新技术:人性化掉电记忆,覆盖399以上新品二、2015年核心技术(五)、2015年美的豆浆机核心技术详解2大无损生磨核心技术3大无损生磨核心利益点无损精粹/破壁研磨系统双涡流增香熬煮技术更营养更静音更快捷+浆特浓味原香易吸收2015年美的豆浆机无损系列技术&利益点概述无损生磨两大核心技术:无损精粹/破壁研磨系统双涡流增香熬煮技术蛋白质含量:轻松达到2.9g/100ml,超普通豆浆机50%以上1、无损精粹(破壁)研磨系统:制浆过程中,还原地道石磨的“先磨后煮”工艺,精粹生磨器与研磨刀头同时转动,形成小空间负压,所有豆子被吸入到研磨器中充分研磨、释放优质蛋白等营养物质。2、“双涡流增香”熬煮技术:美的独有宽幅变速电机,即可在研磨阶段高速运转,又可以在熬煮过程中低速搅拌。熬煮过程中,精粹生磨器与研磨刀头同时转动,形成“双涡流”搅拌,持续大火力加热、持续沸腾,充分释放、萃取营养,还原豆原香。二、2015年核心技术(六)、2015年美的豆浆机核心技术&利益点概述指标九阳破壁免滤美的普通生磨美的无损生磨技术原理刀头+网罩(静止)无网生磨双速生磨固形物含量5.2g/100ml6.9g/100ml7.2g/100ml蛋白质1.91g/100ml2.76g/100ml2.96g/100ml噪音控制78db82db75db制浆时间31min36min28min更营养更静音更快捷二、2015年核心技术(六)、2015年美的豆浆机核心技术&利益点概述无损优蛋白=浓度优+味道正+性状优无损生磨技术价值利益·更营养无损·易吸收无损·味原香无损·浆特浓无损利益一:浆特浓生磨豆浆,营养释放到浆液中熟磨豆浆,营养残留在豆渣里浓度PK生磨VS熟磨二、2015年核心技术(六)、2015年美的豆浆机核心技术&利益点概述浓度更高:生磨豆浆蛋白质较熟磨提升了53%,固形物提升了43%,其他对人体有益处的微量元素也大幅增加生磨熟磨结果蛋白质萃取率43%22.3%生磨比熟磨提升93%出浆量(g)744.63596.33生磨比熟磨提升25%蛋白质(g/100ml)2.761.8生磨比熟磨提升53%固形物(g/100ml)6.94.8生磨比熟磨提升43%氨基酸(g/100ml)2.731.57生磨比熟磨提升74%钙(g/100ml)13.128.39生磨比熟磨提升56%铁(g/100ml)0.720.44生磨比熟磨提升64%锌(g/100ml)0.330.2生磨比熟磨提升65%特有功能豆花、豆腐无无损利益一:浆特浓实验室数据二、2015年核心技术(六)、2015年美的豆浆机核心技术&利益点概述还原豆醇香,喝真正豆浆无损利益二:味原香二、2015年核心技术(六)、2015年美的豆浆机核心技术&利益点概述游离氨基酸总量提升74%,人体8种必需氨基酸提升明显可溶性蛋白是普通熟磨的6倍无损利益三:易吸收二、2015年核心技术(六)、2015年美的豆浆机核心技术&利益点概述美的生活电器市场部料理电器一、豆浆机基础知识二、2015年核心技术三、2015年技术布局四、2015年重点单品目录

无损(双速)生磨快速覆盖中高端并延伸至主销价格段,低端补充战略密闭熬煮产品,确保产品线有足够的差异化高端:799~899中端:499~699主销:399~499无损(双速)精萃生磨系统:营养、快捷、噪音更低无损(双速)破壁生磨系统:半吸入式研磨充分、细腻长机头三叶锯齿小刀、短机头三叶锯齿大刀:无网旋磨更易洁低端:299密闭熬煮:熬煮更透彻,战略产品三、2015年技术布局注:无损生磨系列核心技术差异为能转动的生磨器(简称双速);

无损精粹和无损破壁核心技术差异为研磨工作原理(形状)不一样。299399499599699+无损精萃生磨系列无损破壁生磨系列浓纯生磨系列密闭熬煮系列系列高端中高端中低端低端浓纯生磨系列中端核心卖点:1.精萃生磨系统2.营养精粹五部曲3.超大数码屏4.全功能预约核心卖点:1.破壁生磨系统2.营养精粹五部曲3.预约(D11)4.五段进度(C21)核心卖点:1.长机头无网系统2.营养精粹五部曲3.三段进度4.一键启动核心卖点:1.短机头无网系统2.营养精粹五部曲3.精准温控4.掉电记忆核心卖点:1.密闭熬煮系统2.智能醇化五部曲3.无网旋磨HC13N11已上市DE12X12HC13L119月25日上市DE11O11待定DE12P11待定细分市场新新新DE11O12待定DE12P12已上市新HC13J119月15日上市HC13N219月10日上市新新HC17Y11DE16X11DE08B11待定新DE16X12DE12E12DE12X11DE12Q32DE12F32DE12F31HC13V11HC12A61HC12A51DE12X31HC13Y11HX13A117月20日上市HX13C11已上市新HJ13K1112月20日上市新HJ13D11已上市HJ13C21已上市退退299:2熟磨(卡)2密闭(促)399:2密闭(卡)4生磨(促)499:N11高打,X31卡位,其他补充599+:主推无损,留2旗舰无网生磨细分:布局399-499(大小,生熟)爆款:打爆499和699两个价位段注:所有的新品上市时间定期更新,以最新的为准!2015年豆浆机产品全貌2015年豆浆机新品选购攻略系列无损精粹生磨无损破壁生磨浓纯生磨密闭熬煮价格区间799-899599-699399-499299-399研磨技术熬煮技术双涡流增香熬煮+精准温控+动态熬煮双涡流增香熬煮+精准温控+动态熬煮精准温控+动态熬煮密闭熬煮智控程序营养精粹五部曲+智能醇化五部曲营养精粹五部曲+智能醇化五部曲营养精粹五部曲+智能醇化五部曲智能醇化五部曲细腻指数0.13杯豆渣0.19杯豆渣0.23杯豆渣0.3杯豆渣注:营养精粹五部曲——专业为生磨

智能醇化五部曲——专业为熟磨无损精粹系列生磨的结构比较复杂,是否会非常难以清洗?应对:

一、豆浆机之所以难清洗,主要是由于蛋白质的吸附造成的

二、蛋白质吸附的两个重要条件:温度+静止

三、由于双速研磨器在整个制浆期间处于运动状态,蛋白质吸附概率极低,即使有部分粘在刀头,也很难紧紧吸附,水一冲,轻松洗净

四、圆弧形机头,不仅视觉上更显厚重,且清洗无死角

五、从视觉上承认可能存在这种担忧,但是请现场试一试,马上刚打完豆浆,发现放到水龙头下一冲就干净,而且贴心的小刷子,完全不用担心很难洗的。换来的是营养翻倍!一杯顶两杯!这笔买卖划算,值得!买豆浆机本来就是买的一个健康,一个营养,全都是为了家人!问题释疑——1、生磨器清洗2015年的产品大多数仅靠研磨系统来跟竞品竞争,只是“研磨器”不同于竞品,消费正凭什么为美的的研磨器买单?应对:1、美的的研磨器是基于生磨技术主轴的产品升级,同样也能做熟磨;而九阳只是熟磨技术,美的在产品基础技术(生磨+熟磨)优于九阳(熟磨),同时,新一代的生磨技术PK熟磨技术,并非单纯与九阳PK研磨器;2、美的的研磨器技术是双速研磨器(研磨器可转动),与九阳的固定式研磨器有本质的区别。PKPK熟磨问题释疑——2、研磨器之争美的生活电器市场部料理电器一、豆浆机基础知识二、2015年核心技术三、2015年技术布局四、2015年重点单品目录四、2015年重点单品产品型号:HX13A11产品定位:高端·形象预计售价:899产品型号:HX13C11产品定位:高端·形象预计售价:7991.全屏数显,触控随心;2.小空间研磨,低噪音,超快捷;3.预约定时,晚上约,早上享;4.五部曲进度显示,人性化倒计时;5.中途开盖和掉电记忆;6.保温/加热功能;7.十大功能,特设可可奶茶、滋味果酱功能无损精粹系列球胆无损精粹生磨器功能最多、屏幕最大、豆浆最好、科技感最足无损破壁系列产品功能:D11(10+1):生磨(浓豆浆、豆花豆腐、芝麻糊、婴儿米粉)、超快豆浆、早餐粥、八宝粥、益智米糊、果蔬/清洗、保温/加热、中途开盖C21(8+1):生磨(浓豆浆、豆花豆腐、可可奶茶、婴儿米粉)、快速豆浆、早餐粥、果蔬/清洗、保温/加热、中途开盖差异化卖点:1、破壁生磨器,高蛋白,更营养;2、大屏触控操作(D11),一键启动(C21);3、精准温控;4、非豆浆功能预约(D11);5、保温/加热功能;6、人性化倒计时(D11)

,五段进度灯(C21);7、中途开盖及掉电记忆功能。无损破壁生磨器产品型号:HX13D11产品定位:高端·主推预计售价:699产品型号:HX13C11产品定位:高端·主推预计售价:599爆款四、2015年重点单品营养免滤、特色预约、价值感翻倍升级产品功能:生磨:浓豆浆、豆花豆腐熟磨:超快豆浆、营养米糊、早餐粥、果蔬/清洗差异化卖点:1、无网生磨——无网易清洗,生磨高浓度;2、精准温控,快享生磨;3、触控操作——触控更高端、更时尚;4、掉电记忆功能——可实现中途加料功能。二代精准快享生磨已上市新品·西施产品型号:HC13N11产品定位:中端·主销预计售价:499浓纯生磨系列四、2015年重点单品快享系列性价比最高、主打美颜、塑身、排毒产品功能(5):1:好豆浆、营养米糊、玉米汁、果蔬/奶昔、轻松洗(加热)2:好豆浆、婴儿辅食、绿豆沙、果蔬/奶昔、轻松洗(加热)差异化卖点:密闭熬煮技术,快速制浆。密闭熬煮特征密闭熬煮系列产品型号:DE11O11产品定位:竞争·主销产品型号:DE12P12产品定位:竞争·主销DE11O12DE11O12四、2015年重点单品密闭熬煮满口醇香,不一样的方式,熟磨升级新味道二代生磨演示托架生磨豆浆机赠品套装豆花豆腐HC13D11演示豆浆机豆花豆腐演示装置豆浆1豆浆2米糊1ABCD品尝杯赠品套装星巴克杯红枣养颜豆浆特浓滋养豆浆益智早餐米糊F当归、枸杞、红枣“冬日滋养三宝”绿豆、莲子、百合“夏日清凉三宝”必选可选资料盒放食谱生磨豆腐坊2015年豆浆机相关道具说明1、看:观察古法研磨刀、一体化精铸仿生磨盘。2、听:机器通电听声音,体验生磨与熟磨的区别。磨盘豆浆机为生磨,机器通电即进行研磨发出声音(注意:为延长电机使用寿命并减少演示噪音,请加水进行演示,不要使机器空转),而普通豆浆机为熟磨,机器初通电时无声音。3、闻:可以闻豆浆味道。磨盘豆浆机生磨技术下的豆浆豆味较浓,有“豆”味,而普通豆浆机所制豆浆无此味道。4、摸:摸豆渣。摸过滤后的豆渣,磨盘豆浆机的豆渣黏性低、水分少,形似沙,而普通豆浆机的豆渣黏性大、水分多,形似泥。5、尝:品尝豆浆、豆花、豆腐。磨盘豆浆机磨出的豆浆机有传统制浆工艺所制豆浆机的“生”味,香浓十足,营养物质含量高,是真正意义上的好豆浆。2015年豆浆机生磨卖点演示攻略掉电记忆:选到“豆花豆腐”功能,插电运行,等转动后,拔掉电源,再插上,继续运转。中途加料:配合有显示屏幕倒计时的机器,倒计时10分钟开始的时候,根据食材所需时间添加。HX13A11为例,做不同米糊的时候,根如下表所示时间进行食材添加即可。2015年豆浆机其他差异化卖点演示攻略2015年豆浆机四问搞定成交1、为什么买豆浆机?2、为什么买美的豆浆机?3、为什么买美的这个豆浆机?4、怎么卖美的豆浆机?1、自制早餐神器(米糊、粥、豆浆、果蔬汁、芝麻糊、辅食、皮冻等)2、能制作更种各中来源清楚的健康饮料(冰沙、豆浆、玉米汁、南瓜糊、冰淇淋奶等)两种制浆工艺,生磨熟磨都能做!生磨更营养!早餐能量更足,支持全天。美的创办40余年,大品牌,品质有依靠,家电研发制造能力强!一直在创新,是时尚的!是可靠的!是大品牌的!不信,你看:无网干豆是美的引领的,不锈钢是美的引领的,连含纤免滤也是美的2011年率先提出的(香浓细腻何须过滤)!现在生磨也是,是行业最领先、科技含量最高的一个技术!1、弄清楚每个产品的区隔和卖点,明确2015年美的核心主推技术为无损生磨!2、高端大屏科技感,2种味道技术全覆盖;中端营养免滤,特色预约,2种味道主打价值感;低端密闭熬煮,1种熟磨味道新升级,差异特色化。1、做好3壶2碗演示,豆花豆腐辅助说明美的豆浆营养价值高;2、熟悉生磨、掉电记忆和中途加料卖点演示;3、做好派送,斜45°方向保持2/3手臂距离,和顾客友好沟通;4、熟悉5种豆浆食谱,人群功效,有得聊!材料:黄豆50g,红枣若干,枸杞少许,冰糖适量关键词:一日吃三枣,红颜不显老1、靓丽妈妈最爱红枣养颜豆浆2、男人无限魅力,糯米黑豆浆材料:黑豆50g,糯米30g关键词:家中“顶梁柱”,活力多滋养,黑豆益肾,给他为爱加料3、清甜玉米豆浆,开胃助成长材料:黄豆60g,甜玉米40g,枸杞少许,冰糖适量关键词:多重营养,多重清香,刺激大脑细胞,抗衰益智助成长4、枸杞豆浆喝出老人好“眼神”材料:黄豆60g,枸杞30g关键词:明目、安神、营养早餐,畅享温暖冬日(体热和高血压慎用)5、百合莲子豆浆,家人健康齐分享材料:黄豆50g,百合10g、莲子20g,大米少许关键词:抗衰延寿、补中安神、润肠燥另:燕麦芝麻补钙、豆渣做饼排肠毒、香蕉苹果豆浆童趣无限、核桃豆浆补脑益智、红枣冰糖银耳羹滋阴养肺佳品。豆花、豆腐防治三高。注:肾结石者慎吃豆花豆腐、豆浆不宜与红糖一起配用、豆浆不宜加入鸡蛋女人男人小孩老人全家冬天搞滋养,暖暖红枣浆;夏天搞清凉,加冰绿豆真的爽!2015年豆浆机食谱给你支5招TheEnd!豆宝词典美的生活电器事业部市场部编纂如果有一些专业的名词和解释,你找不到专业版的学习资料,请查阅豆宝词典,给你技术的回答!生磨工艺ShengMoGongYi释义:先研磨,彻底破壁释放大豆营养,后续边慢搅边熬煮,彻底升华和醇化营养,豆味香浓。核心的宽频变速电机,8000-1500转自由切换,保证研磨慢搅两不误。好比做蛋羹,先打后煮,易吸收。豆宝词典熟磨工艺ShuMoGongYi释义:先熬煮,抑制蛋白酶活性,释放营养香味,同时固化蛋白质在膳食纤维里。后用固定转速的电机,进行强力研磨粉碎,再配以加热糊化反应,得到糊状豆浆。由于加热,蛋白已被锁住,无需慢搅,单纯粉碎即可,原理类似先焖熟黄豆,再配合料理机粉碎,口感也类似于一元一杯的路边摊豆浆。好比做蛋糊,先煮后打,只能得到固体蛋糊。豆宝词典无损精粹生磨WuSunJingCuiShengMo

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