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关于断食排毒复食指导第一页,共十一页,2022年,8月28日一.复食的饮食原则及注意事项
所谓‘断食容易、复食难’,许多人尝试断食,最后却伤及健康。就是败在复食上,复食最容易因饥饿感强烈,无法自制。吃得过量或粗纤维吃得太多,而导致胃胀、腹胀,伤及肠胃,使断食功亏一篑。复食一定要注意循序渐进,并把握以下原则。第二页,共十一页,2022年,8月28日1.复食饮食原则
食量由少而多,复食的第一天尽可能多吃流食。要从低纤维食物吃起,而且要渐进的从五分饱、六分饱、七分饱,慢慢的加量恢复到正常的三餐。任何事物均要细嚼慢咽。纤维由细而粗,食物内容应由细纤维慢慢进行到粗纤维。例如木瓜泥、蔬菜泥、苹果泥、燕麦粥、糙米稀饭等,才不会引起肠胃不适现象。第三页,共十一页,2022年,8月28日
不吃加工食品饮食需清淡,即少油、少盐、少糖。避免如茶、咖啡、烟、酒、槟榔、零食等。每天应饮水3000毫升以上(这一点特别重要)。一整天都要充分饮水,可选择温热的白水、矿泉水、活力多饮料、矿物晶饮料、健怡茶,也可以引用离子水,离子水分子量小,渗透性强,PH值为弱碱性,有利于利尿排毒。第四页,共十一页,2022年,8月28日
不能喝可乐等碳酸饮料,以及咖啡等。但注意临睡前不要喝太多的水,以免影响睡眠。
尽可能生吃果蔬,因为新鲜的果蔬可以提供大量纤维素和活性维生素,有助于排毒。第五页,共十一页,2022年,8月28日2.复食应减少摄入的食物
以下食物均应避免食用:鱼、海鲜、肉、蛋、奶、油、盐、白砂糖、巧克力、汽水、味精、酱油、可乐、瓶装果汁、蛋糕、饼干、馒头、泡面、咖啡、酒精类、冰品类。排毒期间不可以抽烟、喝酒,否则不仅前功尽弃,而且会毒上加毒。饮食调味:低油、低盐、低糖(蔗糖,如蜂蜜),最好是吃原味食物。制作水果沙拉最好不要用沙拉酱,可选择苹果汁、柠檬汁或不含牛奶的天然酸乳酪。如果要用糖,尽量用活力多或蜂蜜。第六页,共十一页,2022年,8月28日二.复食三天食谱参考
三天复食要求:少油,少纤维,(五分饱~七分饱)早上起床:06:00~07:00,喝一杯矿物晶饮料。早餐木瓜饮:木瓜1/4个,活力多一包,矿泉水200毫升用搅拌机搅匀。牛奶麦片肽藻粥:牛奶250毫升,麦片25克,肽藻粉20克。加餐苹果菠萝汁:菠萝1/4个,苹果300克,用磨汁机磨取汁。第七页,共十一页,2022年,8月28日午餐红薯麦片粥:红薯100克,麦片50克。烩冬瓜豆腐:冬瓜100克,豆腐50克,盐、油适量。加餐番茄蜂蜜饮:番茄1个,活力多10毫升,矿泉水250毫升,用搅拌机搅匀。第八页,共十一页,2022年,8月28日晚餐三宝羹:蒸熟的红薯25克、山药25克、金南瓜50克。加矿泉水250毫升,活力多1包,用搅拌机搅匀。减重者用高纤餐、肽藻粉代替,用300毫升70度以下的温水冲服。
第九页,共十一页,2022年,8月28日
第4~7天复食要求:少油、少盐、少纤维、八分饱,到恢复正常饮食。
如需减重者,
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