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本文格式为Word版,下载可任意编辑——商场内部装修设计原则商场内部装修设计的原那么
在商场内部确定上述安置对象的位置,使其得志确定的要求,达成确定的目标,就是平面布置所要研究的问题。由超级市场实行开架售货,顾客自选,因而超级市场平面布置的中心任务是设计顾客滚动线。一条好的顾客滚动线理应符合以下要求:
1.充分利用商场空间,合理组织顾客滚动与商品配置;
2.顾客从入口进入在商场内步行一圈后离店之前务必通过收银台;
3.制止展现顾客只能止步往回折的死角;
4.尽可能地拉长顾客的回游时间、在商场内滞留时间,以创造销售机遇;
5.采取适当的通道宽度,以便顾客环顾商场,查看商品;
6.尽量制止与商品配置滚动线交错。
超级市场的组成与一般商场根本一致,分为营业、仓储和辅佐三个片面,所以一般商场的平面布置原那么对超级市场同样适用,有识别的主要是超级市场营业厅内部的平面布置。由于超级市场采用开架自选,在出口处集中结算的售货方式,与一般商场通过营业员直接售货的方式不同,因此超级市场营业厅的入口、出口,顾客滚动线,货柜布置形式和商品罗列方式均与一般商场营业厅有所识别。
超级市场营业厅面积大小没有概括规定,一般营业厅面积在300平方米以下为小型,主要经营食品,也销售一些洗涤卫生用品1500平方米左右为中型,主要销售食品和日用品;营业厅面积超过1000平方米为大型超级市场,大量经营食品和日用品、服装和家电产品等等,这时营业厅内部需要安装电视监控装置。
营业厅人口通常设在顾客流量大的一边,人口较宽,而出口相应窄一些,根据出入口的位置,设计顾客滚动线,以保持通道的畅通。为保证顾客单向通行,营业厅出口务必与人口分开,出口处安放自动收银机,一般处境下可按每500人设置一台。由于顾客不能将自己的物品带进营业厅内,所以在出入口外面要留有适当的顾客活动区域以及供顾客寄放随身物品的柜台。在入口处尚需留出供顾客选购物品所用的筐具、自选用手推车的位置(参见图一)。国外中型及大型超级市场大多在商场营业厅外划出彼此连锁的自选用手推车区域,用车时投币开锁,用完后还车上锁硬币退回。
营业厅的内部布置也很有讲究,首先要根据商品的类别举行区划设计,应使整个一层商场的商品平匀分布,制止东挤西稀或南轻北重。在以食品为主的超级市场,一般在人口处布置日常生活必需的食品以吸引顾客,便当购买,出口处常布置一些口香糖,香烟,杂志等商品,留待顾客排队付款时选购;非食品超级市场那么突出主要商品。货架的概括布置和商品罗列要能使顾客均等地接近全部商品。营业厅的内部布置多采取直线型布置,旨在充分利用商场空间和合理组织顾客滚动线。根据心理学研究成果,人的纵向视野宽于横向视野,视线上下垂直移动比横向移动便当,在商品罗列上改传统的横向罗列法为纵向罗列法,让罗列的艺术产生艺术的销售。其布局方法大多为格子式,当然这种格子式布局方法也有另种型式可供选择。可以看出,这种方法的优点是:商品打开罗列,易于保持清洁,简化安好保卫;顾客熟谙罗列,便当自行选购。它的缺点也分外明显,布置单调缺乏创造力,测览场全体限难以留住顾客。
同时,营业厅的内部布置还应考虑自选用手推车大小和商场内通道宽度,通道宽度包括通行区和活动区,它们受到货架的长短与布置方式,罗列商品的销售处境以及营业厅的顾客人数等因素的影响。活动区划分在货架旁边,使添置者可以或蹲或站选购商品,还可以在此装车;通行区要能够使两位推车者并行。
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