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文档简介

上课啦！

人为什么要吃食物？可以使我们有劲

可以使我们身体健康分一分水维生素和矿物质脂肪蛋白质碳水化合物虽然食物有不同种类，但他们都是由若干种基本营养成分组成的。营养学家认为，食物中的主要营养成分包括以下几种：next米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的碳水化合物，可供给我们的能量，支持我们的活动BACK鱼、肉、蛋、奶、豆类食物含有丰富的蛋白质，蛋白质是我们长身体的需要BACK蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素和矿物质，它对我们的健康是不可缺少的BACK你会看食物的营养成分标签吗？碘酒是淀粉的探测器。碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。检测食物中的营养成分萝卜、馒头中含有淀粉吗？含有淀粉不含有淀粉萝卜馒头实验记录单在对应选项下打“√”食物名称每100g食物中的含量（克）含量较多的维生素蛋白质脂肪碳水化合物大米7.50.579——面粉12.00.870——黄豆39.217.425A四季豆1.90.84B红萝卜2.00.45C马铃薯1.90.728C大白菜1.40.33E西瓜1.2——4AC西红柿0.60.32BE鸡蛋14.811.6——ADE鲫鱼131.10.1D主要食物营养成分表

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