最新幼儿饮食健康教育随笔

幼儿饮食健康教育随笔导语：良好的饮食习惯，包括饮食定时定量，不挑食、不偏食，细嚼慢咽，少吃零食，饭前、饭后不做剧烈活动，不吃汤泡饭，进餐时保持安静及其它饮食卫生习惯。下面是随笔网小编整理的《幼儿饮食健康教育随笔》，欢迎阅读。幼儿饮食健康教育随笔【第一篇】：幼儿膳食营养健康教育良好的饮食习惯，包括饮食定时定量，不挑食、不偏食，细嚼慢咽，少吃零食，饭前、饭后不做剧烈活动，不吃汤泡饭，进餐时保持安静及其它饮食卫生习惯。由于生活水平的提高，大多数孩子偏爱吃零食，其实孩子喜造成体内营养的缺乏。所以，幼儿平时应少吃零食，饭前半小时不吃零食。偏食比如家长偏食；饮食过于单调；或家长常常问孩子喜欢吃什么，从而为孩子的偏食创造了条件。有些孩子不喜欢吃蔬菜，则体内易缺乏矿物质、维生素、纤维素等；还有的孩子不爱吃肉、蛋，长此以往则体内易缺乏蛋白质、矿物质等，势必会影响孩子的生长发育。那么如何纠正偏食呢？①可以把喜欢吃的食物与不喜欢吃的食物结合在一起；②可以在孩子饥饿且心情愉快给其不喜欢吃的食物；③给孩子讲解一些营养知识或孩子同大人一起做饭等。饮食定时定量因为人的消化器官受植物神经的调节，吃饭定时人体则会形有一大城市曾做过一次调查，发现大多数家长均认为自己的孩子吃饭太少，发育水平较低。所以，吃饭时总想尽一切办法让孩子多吃，其结果导致一些孩子过胖。另外，家长常希望孩子多吃一些肉等高营养食品，殊不知，肉中含有丰富的蛋白质，摄入过多，代谢产物不能及时排泄出去（因幼儿肾发育不完善）会引起慢性中毒；由于幼儿的消化器官发育不完善，消化功能较弱，过多的摄取营养会加重消化系统的负担，导致消化不良。所以说幼儿饮食决非多多益善。进餐前后不宜做剧烈活动因为这样会使消化器官的功能减弱，影响食物的消化吸收，尤其是饭后剧烈活动容易使孩子胃下垂。应教育孩子吃饭时细嚼慢咽长此以往不仅会损伤食道，还会加重胃的负担，影响胃的功能。合理的饮食环境为了促进幼儿的食欲及营养成分的消化与吸收，还应创造条件使幼儿心情愉快、安静进餐。比如，我们在进餐场所墙面贴一些水果、蔬菜的图画，进餐强胃肠的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。此外，日本“国民营养调查”结果表明：和父母一起进餐者1⒎7%，1⒊4%，多只吃自己喜欢吃的食物，会造成体内营养缺乏的比例增高。甜，我们要建议家长营造温馨的用餐氛围，和孩子一起进餐。总之，提供幼儿合理营养，是使幼儿健康成长的重要问题。都该懂得，幼儿营养，贵在合理。幼儿营养健康教育的方法和途经第一，对幼儿进行营养健康教育首先是健康知识的传授，要该怎么做；第二，对幼儿进行健康态度与健康意识的培养，让幼儿有健康意识才知道要这么做，使行为产生动力，促进身心和谐、健康发展；第三，最终进行健康行为和健康习惯的培养，帮助幼儿逐渐从学习到学会以健康的方式来生活。第四、对幼儿进行针对性的体能训练，引导幼儿通过系统的训练促进其跳跃能力、奔跑能力、协调能力、投掷能力等方面的提高。今天我把香喷喷的饭菜端到小朋友面前，并介绍了饭菜的名很有营养，你看其他小朋友吃的多香呀，小青对我摇了摇头，露出无助的表情，最终她还是没有吃。通过这件事我反思到我平时没有细心的观察小青的吃饭情况，应该了解孩子爱吃什么与不爱吃什么，多和家长了解孩子在家的饮食情况，只有充分了解，懂得孩子，这样我才能使孩子逐渐的把挑食的毛病改掉，在以后的日子里我会及时与小青的家长配合，帮助她养成合理的饮食习惯，我相信小青小朋友以后会更加健康的成长！一、活动目标1、了解合理的营养结构。2、为自己设计营养食谱。二、活动准备：准备制作营养食谱的纸笔人手一份自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡三、活动过程：（一）我最喜欢吃我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？（二）营养宝塔1西应该多吃，哪些应该少吃？2、教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。3、吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）4、可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）5都要吃一些，可是不能吃的太多）6西都应该少吃）（三）我的营养食谱1、看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。2、我们为自己设计一分健康食谱好吗？3（牛奶馒头4、折拢食谱在封面处美化装饰5健康印章。6经常光顾，使自己永远健康。幼儿饮食健康教育随笔【第四篇】：纠正幼儿偏食幼儿期是养成良好卫生习惯的关键时期，我认为，良好卫生挑食及不良的进餐习惯，从小养成自觉良好的进餐习惯。一、与家长沟通，培养幼儿良好的卫生习惯。我班幼儿独立性较差，依赖性强，多数幼儿在家是成人喂食二、通过游戏儿歌等的方法培养幼儿良好的洗手习惯。我们通过儿歌如”小手真有用”、”小手洗一洗”让幼儿了解小手的作用，学会洗手的方法。手接触外界物体习惯十分重要。通过小竞赛，让幼儿掌握洗手的顺序（湿、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗净，甩手上的水三、在日常生活中纠正幼儿的偏食、剩饭情况。1、及时调查、了解幼儿的偏食情况在了解中，我发现幼儿的偏食习惯形成原因有以下几种：家长从未提供或很少提供某种食物；身体因素，如脾胃不合等；生活习惯；情绪不稳定等。2、因人而异，实施不同的教育方法并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来。”打预防针”的方法。我班有些幼儿对某种食物高兴时能吃一些，不高兴就少吃和开始她一看到绿色的蔬菜就摇头，现在能稍微吃点了。通过这一系列的措施，我班偏食和剩饭的不良习惯得到了有效改善。活动目标：一、了解关于手足口病的传播和预防的知识。二、教育幼儿注意个人及饮食卫生，预防疾病的发生。三、引导幼儿正确对待手足口病，不恐慌，增强幼儿预防疾病的意识。活动准备：活动过程：一、师幼谈话，让幼儿知道什么是手足口疾病？时服药，多休息，多喝水，痊愈后才回幼儿园上课等。)二、幼儿观看课件，教师为幼儿讲解手足口病的传播途径：（一）手足口病是一种由肠道病毒引起的、好发于小儿的传染病，近些年来在世界各国广为流行。（二（三）患儿摸过的玩具、图书；带有病毒的苍蝇叮、爬过的食物。（四）3-114303三、出示图片，教师重点介绍手足口病的临床表现．2—5炎、迟缓性麻痹、肺水肿。四、幼儿讨论：如何预防手足口传染病。多喝开水，多吃蔬菜水果，不挑食，勤洗手，勤剪指甲，不要手指头保持良好的个人卫生。教幼儿如何预防：（一）注意保持口腔卫生，饭后漱口。（二）不吃生食物；饭前便后要洗手、勤剪指甲。（三）健康幼儿可口服板