湖北高新职业培训学校课件

湖北高新职业培训学校1营养师网上自学班的学员们!欢迎您欢迎您2尊敬的网上自学班学员：您好！欢迎您来到湖北高新职业培训学校的网络教学平台，在您开始学习之前，请您认真观看本幻灯片，相信对您以后的学习和工作会有很大的帮助。尊敬的网上自学班学员：您好！3公共营养师职业定义公共营养师4从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的5★营养师—能帮您预防疾病，改善身体的亚健康状态！★营养师—能帮您度身订制属于您自己的饮食方案！★营养师—6★营养师—

能教您膳食减肥，指导您美容与瘦身！★营养师—

是糖尿病、高血压、高血脂等多种疾病患者的良师益友！★营养师—7如何成为21世纪中国的专业营养师？如何成为21世纪81、必须要到合法、专业、规范的营养师职业资格培训学校学习；2、培训结业后获得国家营养师职业资格证书；3、获证后要在实践过程中不断获取新的营养知识和积累工作经验；4、同时也要得到专业资深营养专家的进一步指导！1、必须要到合法、专业、规范的营养师职业资格培训学校学习；9公共营养师的就业渠道★为个人、家庭和社区居民提供膳食营养保健知识方面的咨询和指导工作。★在医院、体检中心、营养健康咨询公司、健康管理公司、军区疗养院、社区、美容机构、健身机构、幼儿园、学校、餐饮业、酒店、大型机关的后勤集团等单位开展营养咨询和营养指导工作；在食品、保健品行业从事研发、检测、监督管理和销售工作。公共营养师的就业渠道★为个人、家庭和社区居民提供膳食营养保健10公共营养师主要从事的工作内容公共营养师111、在医院、诊所从事营养工作：负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。通常在医院、社区健身中心或保健机构工作，在这里，营养师解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。1、在医院、诊所从事营养工作：122、在餐饮服务业从事管理工作：营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。2、在餐饮服务业从事管理工作：133、营养咨询

为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作。3、营养咨询144、在公共领域从事营养工作：

他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略，同时向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。

4、在公共领域从事营养工作：155、在社区健身中心提供服务：营养师与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。5、在社区健身中心提供服务：166、在教育领域工作：在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。6、在教育领域工作：177、在商务领域工作：在商务背景下，营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。在营养师们的帮助下，食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。

7、在商务领域工作：188、研究性工作：少数营养师可能向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。

8、研究性工作：19公共营养师职业道德公共营养师20职业道德是适应各种职业的要求而必然产生的道德规范，是人们在履行本职工作过程中所应遵循的行为规范和准则的总和。职业道德关系着各职业及从业人员的直接利益，通过职业责任、职业纪律、惩罚措施来体现职业道德的强制性，而通过职业态度、职业标准和职业操作规程来体现职业道德的自我约束及自律性。职业道德是适应各种职业的要求而必然产生的道德规范，是人们在履21社会主义职业道德的基本规范1、爱岗敬业2、诚实守信3、办事公道4、服务群众5、奉献社会社会主义职业道德的基本规范22公共营养师职业守则一、遵纪守法，诚实守信，团结协作二、忠于职守，爱岗敬业，钻研业务三、认真负责，服务于民，平等待人四、科学求实，精益求精，开拓创新公共营养师职业守则23网上自学培训班

教学安排◆学习时间：要求三个月，从开通网上学习平台之日起计算。学习时间可以因需要延长，对个别自学能力强的学员，经向学校申请可以提前参加考试。◆考试时间：和当期的面授班同步，统一参加湖北省劳动厅组织的公共营养师职业资格考试。届时学校会电话通知。网上自学培训班

教学安排◆学习时间：要求三个月，从开通24您现在的学习工具有：◆教材：《中国营养师培训教材》《公共营养师国家职业资格考试教程》（湖北省劳动厅主编）《营养师职业资格培训教材》（高新自编教材）《公共营养师职业资格培训复习资料一》《公共营养师模拟考试试题

（复习资料二）》（考前半个月寄送）◆光盘：《公共营养师培训课程录音光盘》全套，其中含《健身与营养》教学录音。您现在的学习工具有：25◆网上学习平台：老师授课的多媒体教学课件老师授课的文字讲义复习资料一的练习参考答案◆答疑解惑平台：QQ：241641884，101839384学校电子邮箱：di618@邮件请注明湖北高新营养师培训班学员。学校电话87168306◆网上学习平台：26学习方式◆第一步：根据课程安排表按授课章节先预习教材。基础和技能课程的内容请参考《中国营养师培训教材》，应用课程请参考学校《自编教材》。◆第二步：登陆学校网站观看老师上课的多媒休教学课件，同时打开老师上课的电子录音。◆第三步：一个章节学习完后，按课程安排表上的作业要求完成《复习资料一》上的相对应的练习题。学习方式◆第一步：根据课程安排表按授课章节先预习教材。27◆第四步：练习完成后，再登陆学校网站学习平台核对练习参考答案。◆第五步：有不明白的内容请通过QQ或电子邮件或电话与老师进行沟通。◆第六步：全部内容学习完后，向学校申请考试，在考前半个月学校会寄发《复习资料二》，收到后请认真复习，如时间允许请参加当期的考前辅导。◆第四步：练习完成后，再登陆学校网站学习平台核对练习参考答案28◆第七步：按照学校通知的考试时间请准时来武汉参加湖北省劳动厅组织的公共营养师职业资格考试。◆第八步：如时间允许请参加当期的技能实习辅导。◆第七步：按照学校通知的考试时间请准时来武汉参加湖北省劳动厅29预祝大家：学习愉快！结业顺利！身体健康!事业有成!预祝大家：30演讲完毕，谢谢观看！演讲完毕，谢谢观看！31湖北高新职业培训学校32营养师网上自学班的学员们!欢迎您欢迎您33尊敬的网上自学班学员：您好！欢迎您来到湖北高新职业培训学校的网络教学平台，在您开始学习之前，请您认真观看本幻灯片，相信对您以后的学习和工作会有很大的帮助。尊敬的网上自学班学员：您好！34公共营养师职业定义公共营养师35从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的36★营养师—能帮您预防疾病，改善身体的亚健康状态！★营养师—能帮您度身订制属于您自己的饮食方案！★营养师—37★营养师—

能教您膳食减肥，指导您美容与瘦身！★营养师—

是糖尿病、高血压、高血脂等多种疾病患者的良师益友！★营养师—38如何成为21世纪中国的专业营养师？如何成为21世纪391、必须要到合法、专业、规范的营养师职业资格培训学校学习；2、培训结业后获得国家营养师职业资格证书；3、获证后要在实践过程中不断获取新的营养知识和积累工作经验；4、同时也要得到专业资深营养专家的进一步指导！1、必须要到合法、专业、规范的营养师职业资格培训学校学习；40公共营养师的就业渠道★为个人、家庭和社区居民提供膳食营养保健知识方面的咨询和指导工作。★在医院、体检中心、营养健康咨询公司、健康管理公司、军区疗养院、社区、美容机构、健身机构、幼儿园、学校、餐饮业、酒店、大型机关的后勤集团等单位开展营养咨询和营养指导工作；在食品、保健品行业从事研发、检测、监督管理和销售工作。公共营养师的就业渠道★为个人、家庭和社区居民提供膳食营养保健41公共营养师主要从事的工作内容公共营养师421、在医院、诊所从事营养工作：负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。通常在医院、社区健身中心或保健机构工作，在这里，营养师解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。1、在医院、诊所从事营养工作：432、在餐饮服务业从事管理工作：营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。2、在餐饮服务业从事管理工作：443、营养咨询

为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，这类营养师一般在专业咨询机构工作。3、营养咨询454、在公共领域从事营养工作：

他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略，同时向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。

4、在公共领域从事营养工作：465、在社区健身中心提供服务：营养师与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。5、在社区健身中心提供服务：476、在教育领域工作：在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。6、在教育领域工作：487、在商务领域工作：在商务背景下，营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。在营养师们的帮助下，食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。

7、在商务领域工作：498、研究性工作：少数营养师可能向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。

8、研究性工作：50公共营养师职业道德公共营养师51职业道德是适应各种职业的要求而必然产生的道德规范，是人们在履行本职工作过程中所应遵循的行为规范和准则的总和。职业道德关系着各职业及从业人员的直接利益，通过职业责任、职业纪律、惩罚措施来体现职业道德的强制性，而通过职业态度、职业标准和职业操作规程来体现职业道德的自我约束及自律性。职业道德是适应各种职业的要求而必然产生的道德规范，是人们在履52社会主义职业道德的基本规范1、爱岗敬业2、诚实守信3、办事公道4、服务群众5、奉献社会社会主义职业道德的基本规范53公共营养师职业守则一、遵纪守法，诚实守信，团结协作二、忠于职守，爱岗敬业，钻研业务三、认真负责，服务于民，平等待人四、科学求实，精益求精，开拓创新公共营养师职业守则54网上自学培训班

教学安排◆学习时间：要求三个月，从开通网上学习平台之日起计算。学习时间可以因需要延长，对个别自学能力强的学员，经向学校申请可以提前参加考试。◆考试时间：和当期的面授班同步，统一参加湖北省劳动厅组织的公共营养师职业资格考试。届时学校会电话通知。网上自学培训班

教学安排◆学习时间：要求三个月，从开通55您现在的学习工具有：◆教材：《中国营养师培训教材》《公共营养师国家职业资格考试教程》（湖北省劳动厅主编）《营养师职业资格培训教材》（高新自编教材）《公共营养师职业资格培训复习资料一》《公共营养师模拟考试试题

（复习资料二）》（考前半个月寄送）◆光盘：《公共营养师培训课程录音光盘》全套，其中含《健身与营养》教学录音。您现在的学习工具有：56◆网上学习平台：老师授课的多媒体教学课件老师授课的文字讲义复习资料一的练习参考答案◆答疑解惑平台：QQ：241641884，101839384学校电子邮箱：di618@邮件请注明湖北高新营养师培训班学员。学校电话：027-