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文档简介

第第PAGE16学校营养健康教育活动方案(5)活动目标:1、初步了解合理的饮食结构,培育科学进餐的好习惯。2、尝试自己设计一份养分餐,对食物搭配感爱好。3、主动和同伴沟通,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。4、了解生病给身体带来的不适,学会预防生病的方法。5活动预备:活动过程:一、幼儿尝试第一次选择自助餐。1、导入。以养分师的角色将幼儿带入嬉戏情境。师:小伴侣,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的养分师。为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意预备了美味的自助餐。2、说到吃自助餐,你觉得在选择事物的时候需要留意些什么呢?〔不能推不能挤,选择的事物要是自己吃的下的〕那你们都喜爱吃些什么呢?34、和身边的伙伴沟通所选的食物。5、选择几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿商量他们的自助餐搭配是否合理。6、养分师针对幼儿选择食物的状况进行小结。二、借助范图,逐层介绍"健康饮食金字塔"。1、养分师介绍"健康饮食金字塔":〔分五层〕A、介绍第一层在金字塔的底层是我们平常进餐中最重要、也够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物养分好"。其次层应当是什么?引导幼儿进行猜想以也必需多吃一些。老师归纳儿歌:"蔬菜水果其次层,两类食物不能少"那么在第三层的又是什么呢?〔肉、蛋、鱼、虾片拓展〕能不能多吃?换着吃啊?归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"每天还应当给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上〔出示图片〕喝了牛奶,我们会···〔长个子、身体强壮〕这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品〕小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以"每天都要吃一点"。归纳儿歌:"牛奶豆类第四层,每天记着吃一点"集体商量猜想〔出示答案:油炸、烧烤类食品〕说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、养分不良的现象,所以我们应当尽量少吃。归纳儿歌:"油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢"2点;油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢。反思:教育活动,较好地满意了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的进展。同的养分,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。活动目标:1、稳固对常见蔬菜食用部位的`了解。2、愿意与同伴沟通自己知道的蔬菜养分。3、能够用几种分类规章对蔬菜进行简洁的分类。4、初步了解健康的小常识。5、知道人体需要各种不同的养分。活动预备:1、幼儿已经熟悉了几种常见的蔬菜。237西红柿等。活动过程:1、介绍几种常见的蔬菜的养分的学问。2、引导幼儿与小组同伴一起观看桌面上的各种蔬菜,说一说这些蔬菜的颜色,吃什么部位?有什么养分?二、集体共享1我们吃它们的什么部位?2、提问:你知道这些蔬菜有什么养分?3、小结:蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物三、整理蔬菜1、出示分类筐,引导幼儿商量:要整理桌子上的蔬菜,要怎么整理?2、引导幼儿依据商量的分类规章将蔬菜整理到不同的框子中。3、组织幼儿相互检查商量分类是否正确。活动反思:设计意图:此次活动选自中国教育学会课题讨论教材小班下册健康领域为了让幼儿了解蔬菜、爱吃蔬菜,养成不于是生成挑食的良好习惯,于是生成了这次活动。活动目标:1、熟悉几种常见蔬菜的名称及特征。2、初步了解蔬菜的养分价值,知道多吃蔬菜对身体有益。3、初步养成不挑食的良好习惯。4、知道人体需要各种不同的养分。5活动预备:多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园”小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个“锅”活动过程:一、情景导入:播放课件〔哭的声音〕:“是谁在哭呢?它为什么会哭?”引出前半段儿歌:“小黑小黑真爱吃,爱吃肉骨头,爱吃火腿肠,就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了,肚子胀胀的,小黑真是好难过。哎呀呀,怎么办?”二、熟悉几种常见蔬菜师:“小黑〔小黑狗〕这么难过,该怎么办呢?〔引导幼儿主动关心别人〕听说小白〔小白兔〕的身体很健康,从来都不生病的,咱们去问问小白吧!菜呢,带你们到我的菜园参观一下吧!”出示小白的“菜园”〔摆上很多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物〕〔引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的形状及特征〕1颜色〔橘红的〕2、胡萝卜:看一看它的样子〔长长的、尖尖的身体〔光光的〕3、香茹:看一看它的样子〔像雨伞〕、闻一闻它的味道〔香香的〕4、大蒜:看一看它的样子〔圆圆的三、了解蔬菜的养分价值师:“就吃这些小小的蔬菜,身体就会棒棒的吗?”〔怀疑的口气〕小白:“别看它们长得不起眼,但它们的本事可大了1、芹菜:小伴侣多吃芹菜,就可以每天大便了,也不会像小黑一样肚子疼4、蒜头:蒜头的味道虽然闻着有点辣,但是可以炒着吃、拌四、帮小黑摘蔬菜五、给小黑送蔬菜绿色蔬菜助消化,常吃它们才健康。”六、为小黑做菜〔稳固记忆四种蔬菜的名称及形状特征〕如今我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!”小黑:“你们做得菜真好吃,我已经全部吃光了感谢你们!”过了一会,小黑大便了,肚子也不疼了。小结:“小伴侣们,蔬菜这么有养分,本事这么大,你们肯定要多吃蔬菜噢,这样你们的身体才会棒棒的。”七、活动延长如今让我们和小黑、小白一起到外面做嬉戏吧!活动反思:子知道关怀别人,体验关心别人的欢乐。活动一开头我就以播放课件:“哭声”来激起孩子们的爱好。在活动中,老师是引导者,幼儿是主体。我尽量关注每一个孩束缚了孩子们的想象力。今后在这方面要有所改良。活动目标:1、初步尝试养分与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配。2、尝试为自己设计一份养分餐,对食物的搭配感爱好。5活动预备:活动过程:一、让幼儿了解各种食物的养分,说说平常喜爱吃的食物。去吗?让我们一起开着汽车动身吧!1、看谷类食物。老师:你刚刚看到了什么?老师:刚刚我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物多吃。2、看水果蔬菜。老师:如今你又看到了什么?老师:各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩,所以我们小伴侣肯定要多吃哦!3、出示肉类老师:你刚刚看到了什么?慧更健康!但不能多吃哦!4、出示豆制品。5、出示牛奶。老师:豆制品特别有养分,我们要多吃。牛奶可以每天吃。6、老师:食物王国的东西真多呀!你们平常喜爱吃些什么?一样?你喜爱哪一位小伴侣?这是小小,由于她只吃蔬菜,所以长得又瘦又小;这是胖胖,为什么叫胖胖呢?只吃荤菜,所以长成了小胖子;这是丽丽,她什么都喜爱吃,所以长得不胖也不瘦,健康又秀丽!7分宝塔,听一听,养分博士是怎么说的?小伴侣,我们吃的食物呀,就像这座养分宝塔。最顶层:是油脂类,就是肥肉和荤油,每天吃得要适量,不行贪吃哟。接下来的一层是奶类和豆类食物,比方牛奶呀、豆腐之类,多吃点儿更聪慧哦。才会均衡。得越来越健康。他们小伴侣们就会没力气。所以要多吃一些。老师:养分博士的话,你们记住了吗?我们开头吧!幼儿操作活动目标:1、使幼儿了解不同的食物有不同的养分,可满意身体各方面不同的需要。2、关心幼儿克服不良的包含习惯,如:挑食、偏食等。3、知道人体需要各种不同的养分。4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。5、初步了解健康的小常识。活动预备:1、自制道具:肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。2、活动前了解本班幼儿的饮食状况,包括挑食、偏食或吃得过多等。活动过程:1、老师讲故事引出主题老师T:小伴侣们好,今日老师要给好了。有个孩子叫小刚,从小就不愿好好吃饭,总是喜爱吃零食、糖果、饼干和饮料,吃饭时只吃几口,一边吃,一边玩,许多蔬菜都不爱吃,总是挑挑拣拣的,结果个子长不高,身上也不长肉,脸色又黄又绿,还常常生病,妈妈带他到医院检查,医生说他是养分不良。2、石室词汇:养分不良T:小伴侣,你们知道不知道什么是养分不良啊?养分不良啊,主要是指我们的身体需要各种养料,而这些养料呢,就藏在各种食物里,假如没有食物吃进去,我们的身体就会消失个子不高,身体不长肉等问题。这啊,就是养分不良。3、请幼儿思索并回答下列问题(1)为什么要好好吃饭?T:那我们大家要不要好好吃饭啊?S:要T:为什么要好好吃饭?(幼儿回答,老师提示)S:由于不好好吃饭,会养分不良,个子会长不高,身体会不长肉,还会生病。(2)那我们怎样做才是好好吃饭?T:我们应当不挑食,不偏食,不吃许多零食,而且啊吃饭时要细嚼慢咽。4、老师出示五大类食品的自制教具,请幼儿分辨各是什么?说说自己吃过哪些,它们的味道怎么样?然后老师分类讲解各种食物的特点和作用。谷类食物指的是用米、面做成的各种食品,如:米饭、面条等。T:小伴侣,你们看碗里装的是什么啊?S:米饭T:对啊,米饭是用米来做成的,它含有许多许多热量,是我们饮食中的主要食品,叫主食。主食类:面条、面包它们都是有养分的食物,小伴侣可要好好吃饭。T:那我们如今看这是什么啊?S:鸡蛋、肉、鱼。T蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。T且啊不简单生病,由于蔬菜同样是有养分的食物。不同的需要。T:我们要不要多吃蔬菜?S:要T:对了,我们要多吃蔬菜,也要多吃水果,你们看苹果红不红啊?S:红T:它们肯定很甜,小伴侣肯定要多吃啊,由于水果和蔬菜一起可以爱护我们的身体健康。T:那你们还吃过其它哪些水果?S:西瓜、香蕉T:对,水果也是有养分的食品。(4)豆类指的是大豆、绿豆、红豆以及各种豆制品。T:如今我想请一位小伴侣告知我,你喜不喜爱豆子啊?S:喜爱T:老师想啊她肯定喜爱,由于她的皮肤白白的,就像5、通过头饰,复述上述有养分的食

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