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客房房间清扫程序

房间的三大任务:清洁、补充、检查

五星:每人每天8--10间

四星:每人每天8--12间

三星:每人每天12--14间

二星:每人每天14--16间

一星:每人每天16--18间

一、程序:

1、在《客房服务员工作日报表》上填写进房时间。

2、根据《进房程序》敲门进入客房。

3、打开房门,将工作车拦住门口,开口向着房内。

4、拉开窗帘,开启窗户(或将空调调至最高档),使客房通风。

5、关掉全体电器,只留卫生间灯。

6、收集垃圾,将垃圾袋打结放入工作车的大垃圾袋中,清洁垃圾桶,换上新垃圾袋,将烟缸收到卫生间备洗,撤走餐具、餐车。

7、根据《撤床程序》撤床。

8、根据《铺床程序》铺床。

9、根据《卫生间清扫程序》清洁卫生间。

10、按顺时针或逆时针方向,从上至下,从里至外抹尘。同时留神逐项检查设备、设施是否完好。并记住需更换或补充的客用品。

11、按规定补充用品,并按规定摆放整齐。

12、根据《地毯日常清洁保养程序》清洁地毯。

13、检查是否有遗漏之处,检查客房小酒巴有无消费,并做好登记

14、轻轻地拉上窗帘。

15、关灯、关门。

16、填写《客房服务员工作日报表》。

二、标准:

1、干、湿抹布分开使用,专巾专用。

2、每日更换使用过的布草及补充日用品。

3、不随意翻动、移动客人物品,除垃圾筒和烟灰缸内的垃圾,其它物品一律不得视为垃圾扔掉。

4、烟头要确定熄灭后面可倒入垃圾筒。

三、口诀:(寝室"十字诀")

开(门、灯、空调、窗帘、窗户)、清(烟灰缸、垃圾袋)、撤(茶具、脏布草、餐具等)、铺(做床)、擦(擦尘)、查(设施设备)、补(用品、茶包)、吸(地毯)、关(窗、灯、空调、门等)、登(登记"服务员工作日报表")。

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