阳曲县振华种养殖专业合作社 2

PAGEPAGE18阳曲县振华种养殖专业合作社2014年中央现代农业肉羊肉牛良种繁育及标准化生产建设项目实施方案项目申报单位（盖章）：阳曲县振华种养殖专业合作社项目责任人：乔跃龙项目编制人：张保龙联系人及电话：张保制时间:2014年3月28日一．项目摘要1．项目名称阳曲县振华种养殖专业合作社2014年中央现代农业肉羊肉牛良种繁育及标准化生产建设项目2．项目申报单位阳曲县振华种养殖专业合作社3．项目负责人乔跃龙4．联系人及电话张保龙133934023485．立项依据省农业厅关于下发2014年中央现代农业肉羊肉牛良种繁育及标准化生产建设项目的通知6．项目目标按照“区域化布局、标准化生产、产业化开发”的思路，加大投资力度，重点扶持提高农业整体素质，增强农业发展后劲的区域骨干性、示范引导性项目。7．实施地点项目建设由阳曲县振华种养殖专业合作社承担，位于高村乡北社村村北8.实施规模通过引进优质杜泊、道赛特等种羊，扩建羊舍、青贮窖等措施，新增存栏500只，年新增出栏优质商品肉羊600只，使合作社达到年出栏1000只的生产规模。9.投资计划与补助标准（1）支持环节扩建羊舍1160平米、购买种公羊10只、种母羊490只。（2）补助标准250元/㎡、1200元/只、200元/只（3）总投资及主要支出内容（万元）项目总投资187.95万元。其中扩建羊舍58.00万元，引进种公羊4.00万元，引进基础母羊98.00万元，青贮窖建设15.00万元，运动场建设5.10万元，购置铡草机1.40万元，揉草机0.45万元，购置生产管理设备1套6.00万元。10.项目效益评价（1）经济效益项目实施后，年出栏育肥肉羊达到1000只，每只销售价格1200元，项目实施年实现销售收入120.00万元。除去项目实施费用85.50万元，年利润总额为34.50万元。（2）社会效益项目实施后,合作社可带动周边农民通过养羊脱贫致富，同时满足广大消费者对优质羊肉制品的需求,促进太原市“菜篮子”工程的建设。（3）生态效益实现以农养牧、以牧促农，种养互促，良性循环的绿色循环圈,对维护良好的生态环境具有重要意义。二．立项依据1、立项理由：阳曲县是太原市的北大门，紧邻太原市区，是太原市农副产品的重要供应基地，由于具有优越的养殖环境、便利的交通条件，所养殖的肉羊不仅品质好，而且销售良好，远远不能满足太原市场需求，肉羊养殖业取得了较好的社会经济效益，养羊已成为阳曲县农村养殖户发家致富的重要途径。2013年全县羊饲养量达到30万只，为了更多的向太原市场提供优质无公害肉羊，满足广大消费者的需求，并带动当地农民进行肉羊养殖，增加农民收入，拟对阳曲县现有的部分肉羊养殖场的扩容和标准化升级；建成太原市稳定均衡供应优质无公害肉羊的规模化生产基地，推进太原市现代化肉羊养殖业的发展，从而提出本项目的建设。2、项目建设的有利条件和可行性：(1)政策环境：畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分，畜牧业的发展水平是一个国家农业发达的重要标志，大力发展畜牧业，对促进农业结构优化升级，增加农民收入，改善人们膳食结构，提高国民体质具有重要意义。加快发展畜牧业是现代农业发展新阶段的战略任务。近年来阳曲县委、县政府坚持把“生态立县、畜牧强县”作为推动现代农业发展的突破口，坚持走“肉一蛋一奶一条龙、产一加一销一体化”的畜牧业循环经济发展模式，加快畜牧跨越式发展，全力打造绿色畜禽产品生产基地，争取实现由畜牧大县向畜牧强县的转变。2013年，县委、县政府从实际出发，科学分析全县畜牧业(特别是肥羔羊产业)发展状况，明确提出“大户牵头建小区、政府扶持搞服务、做强百里产业带、千家万户发羊财”的转型跨越战略思路，以健康养殖为重点，突出肉牛、肉羊育肥产业，养殖、育肥并举，贩运、加工并重，延伸畜牧产业链，提高产业经济效益，推动全县畜牧业特色化、产业化发展。(2)肉羊生产市场前景十分广阔：随着社会经济的发展，城乡人民生活水平的提高和对羊肉营养价值认识的深化，喜欢食羊肉的人越来越多，市场需求量越来越大。一是羊肉含蛋白质高，脂肪少，胆固醇含量低，营养丰富，具有肉质鲜嫩,味道美，容易消化的特点。羊肉每百克脂肪中的胆固醇含量仅29mg，而牛肉75mg、猪肉74.5～126mg、鸡肉65mg、兔肉65mg。所以羊肉受到消费者的欢迎，成为适合老人、病人的营养补品。二是由于羊肉的营养特点和人们的消费理念发生变化，喜食羊肉的人群不再局限于信仰伊斯兰教的人群，而是遍布全国。三是肉食品安全问题愈来愈受到人们的重视，羊以草食为主，很少用饲料添加剂和药物添加剂，药物残留和激素残留量极低，是基本符合现代消费观念的天然保健食品，其消费量不断增加。(3)技术力量强阳曲县农民多年来就一直有养羊的传统,阳曲县依靠自然条件的优势仍然十分重视畜牧产业的发展。在多年的畜牧业生产中，培养了一批技术专家和农民养殖能手。特别是最近几年，强化了畜牧技术队伍建设和基础设施建设，村村都有防疫员，并经常深入到小区、牧场和养殖户，面对面，手把手，零距离了解疫情和防疫，做到一区不漏，一户不放，一只不丢，一针不短，为畜牧业的健康发展奠定了良好的技术基础。阳曲县畜牧兽医局在近年的发展中，注重工作人员的科技素质的提高，经常组织员工参加各种技术培训和技术交流，培养自己的技术人员和业务能手，并与山西省农科院畜牧研究所、山西农业大学等单位建立了长期的合作关系，为广大养殖企业和养殖户服务，技术优势明显。三．项目方案设计1、项目目标：(1)总体目标该项目以建设肉羊标准化规模养殖场为目标，以实现规模化、机械化养殖管理，集约化管理，推行现代畜牧业生产经营模式、标准化技术和无公害生产,提高畜产品质量安全水平；实行严格的肉羊养殖、卫生防疫和环境控制标准,有效地控制肉羊养殖的粪尿污染,改善农村居民生活环境,促进畜牧业的可持续发展。带动当地更多农民从事肉羊养殖，解决农民就业，增加农民收入，使本项目在社会主义新农村建设中发挥更大的作用。(2)具体目标①规模及产量项目在现有存栏1000只，年出栏商品肉羊400只的基础上，通过引进优质杜泊、道赛特等种羊，扩建羊舍、青贮窖等措施，新增存栏500只，年新增出栏优质商品肉羊600只，使合作社达到年出栏1000只的生产规模。②质量目标a.通过杂交改良，羔羊育肥，出栏杂交羊比本地羊增重20千克。b.育肥期日增重在200-250克，6月龄羔羊体重达到35千克。c.羔羊成活率达到95%以上。③技术培训服务项目实施将开展技术培训，组织合作社员工赴外地学习、考察。并定期或不定期聘请有关专家现场指导，依托合作社现有技术人员开展技术服务，使合作社带动养殖户饲养优质肉羊品种，90%养殖户掌握科学养羊技术。④产业增效通过该项目的实施，可促进舍饲养羊的发展，可提高农作物秸秆资源的合理利用，同时带动了农业产业结构的调整，使牧草种植面积逐年增加，荒山荒坡的土地得到进一步的利用，植被得到进一步恢复，生态环境得到进一步的改善，社会经济效益和生态效益都有明显的提高和改善，使农民尽快地致富达小康。⑤农民增收项目实施后，合作社预期可带动农户饲养肉用羊新增存栏数达到1500只，年出栏育肥商品羊1000只，每只羊按1200元计，可收入120万元；年实现纯利润34.5万元，经济效益明显。2、项目实施地点及规模：(1)项目实施地点：阳曲县振华种养殖专业合作社位于高村乡北社村村北,占地面积2200亩；合作社现有现代化圈舍1000平米，办公室50平方米，兽医室20平米,以及完善的供水、配电设施，围墙、道路、大门、库房、防疫等配套设施。合作社主要饲养肉羊品种为小尾寒羊、道赛特及本地羊等，肉羊存栏1000余只，其中基础母羊达600余只。(2)实施规模阳曲县振华种养殖专业合作社在现有肉羊存栏1000余只，基础母羊600余只，年出栏肉羊400余只的基础上，通过引进优质种羊、扩建羊舍等措施，新增存栏500只，饲养量达到1500只以上，年新增出栏优质商品肉羊600只，使合作社达到年出栏1000只的生产规模。3、技术措施：(1)肉用羊新品种引进技术肉用羊养殖首要的是适应性强、选择生长发育快、饲料报酬高和产品质量好品种。目前我省推广的肉用羊品种有：萨福克羊、特克赛尔羊、无角陶赛特羊及杜泊羊。根据当地的养殖习惯和已有的养殖品种，建议引进的品种为杜泊羊、萨福克羊和小尾寒羊。(2)配种技术方案①繁殖方式采用常规的自然交配方式进行配种，但配种公羊与母羊不得有较近的血缘关系。每只公羊可以负担配种母羊的数量不超过30只。在有条件时，可采取人工授精技术扩大优种公羊的利用率。②繁殖频率控制为加快肉用羊发展，提高养殖经济效益，建议羊的繁殖频率为两年三产。即每胎次间隔为8个月，在母羊产羔3个月后断奶，然后进行配种。由于母羊产后恢复期比较短，故必须要加强怀孕母羊的饲养管理。(3)肉用羊杂交改良技术用肉用羊品种杜泊羊为父本，小尾寒羊为母本，进行二元杂交，所生产的杂种一代公羊经育肥后出栏，杂种母羊经挑选后留作繁殖母羊，继续用肉用羊公羊进行交配生产杂种二代，对不留作种用的母羊育肥后出来。杂种二代或仍按照上述杂交方法进行杂交，或二代全部育肥出栏。在有条件的情况下，可在杂交改良产生杂种一代的基础上，再用另外一个肉用羊品种对杂种一代母羊进行杂交，通过三元杂交的方式进一步提高羔羊的育肥产肉生产性能。在进行杂交改良的同时，应加强小尾寒羊的选育和纯种繁育，以保证有足够的母本供杂交改良使用。①二元杂交示意图：杜泊羊♂×本地母羊（或小尾寒羊）♀↓杜泊羊♂×F1♀F1♂一代育肥↓杜泊羊♂×F２♀F２♂二代育肥②三元轮回杂交示意图：杜泊羊♂×本地母羊♀↓萨福克羊♂×F1♀F1♂一代育肥↓杜泊羊♂×F２♀F２♂二代育肥↓萨福克♂×F3♀F3♂三代育肥(4)羔羊育肥技术羔羊育肥效果的好坏与羔羊的质量有很大的关系。一般要求羔羊要健康、生长发育正常。作为整群育肥的羔羊，选羔羊时要选年龄、体重接近的，这样便于管理和有利于根据年龄和体重调整饲料的配方和饲喂量。要培育好的育肥用羔羊，在生产上应从母羊怀孕的后期补饲开始，到哺乳期羔羊补饲的全过程，使羔羊４月龄断奶时体重达20～30千克，为断奶后的羔羊育肥打好基础。羔羊育肥阶段的划分应根据羔羊体重的大小确定，不同阶段补饲的饲料组成、补饲量都有所不同。在管理上羔羊育肥应分为3个阶段：一是育肥的前期，管理的重点是观察羔羊对育肥管理是否习惯，有无病态羊，羔羊的采食量是否正常，根据采食情况调整补饲标准、饲料配方等；二是育肥中期应加大补饲量，增加蛋白质饲料的比例，注重饲料中营养的平衡和质量；三是育肥后期在加大补饲量的同时，增加饲料中的能量，适当减少蛋白质的比例，以增加羊肉的肥度，提高羊肉的品质。(5)卫生及防疫措施羊病主要在预防，每年要定期对羊进行防疫，特别在春季和秋季要做好羊的驱虫和防疫注射，对普通病做到及早治疗。传染病是生产威胁最大的疾病，往往会造成全军覆灭，所以在生产中要格外注意，项目生产中主要做好以下常见的几种传染病防治：①羊布鲁氏杆菌（布病）:该病是一种人畜共患传染病，在临床上最主要的症状是流产，故又称传染性流产病。对此病目前尚无特效药物，以预防为主，每年用冻干布鲁氏杆菌羊型五号疫苗皮下注射1毫升，免疫期一年，对病羊要及时按要求进行无害化处理。②羊痘:该病是一种急性接触性传染病，较多发生在春秋季节。在临床上主要的症状是在口、鼻、四肢内侧、腋下和阴门、乳房等少毛部位出现红斑，继而形成水泡、溃疡、干痂等。该病对羔羊危害性较大，死亡率较高。该病每年对大小羊全部皮内注射羊痘0.5毫升。③羊肠毒血症:该病是一种急性接触性传染病，是一种死亡率极高的传染病。本病发病迅速，治理多无效，因此重点是预防，每年在春季注射羊肠毒血症菌苗。④羊快疫:该病是一种急性传染病，发病突然，死亡快，故称“羊快疫”。本病多发生在初春和秋冬，发病羊多是膘情较好的羊只。因该病发病突然，死亡率高故治疗效果不理想，所以应在每年发病季节前进性预防接种，常用羊三联苗（羊肠毒血症、羊快疫、羊猝狙）预防注射。⑤口蹄疫:该病是一种发热性传染病，主要侵害偶蹄兽（牛、羊、猪等），人也可感染。对该病国家不允许治疗，对病羊要焚烧、深埋处理，疫区要严格隔离。该病以预防为主，每年进行口蹄疫弱毒疫苗预防注射。4、实施内容及资金使用计划（1）支持环节及资金补助标准a.支持环节：羊舍建设、引进优种公羊、母羊。b.资金补助标准：新建羊舍1160平方米，500元/平方米，申请补助250元/平方米；购买优种公羊10只，4000元/只，申请补助1200元/只；购买优种母羊490只，2000元/只，申请补助200元/只。（2）实施内容及资金使用计划：a.扩建羊舍1160平方米；羊舍高度2.9米，舍门宽度1.5-2.5米、高度2米左右；窗户每个2.5平方米，下缘离地面高度为1.5米；羊舍地面坡度30度，用水泥硬化；饲槽为固定统槽，饲槽内表面应光滑、耐用，用水泥建造，饲槽底部为圆弧形，每个饲槽长2.5米。b.购买种公羊10只，选择杜泊、萨福克等。c.购买种母羊490只，选择小尾寒羊和本地优种母羊。d.扩建青贮窖1000立方米，青贮窖采用砖砌抹灰形式，半地上半地下，呈上宽下窄的梯形形状，池高2.5米，青贮池地面设计标高高于池外标高0.3m左右，地面设计成整体向取料口方向倾斜,在取料口设置横向排水沟，在青贮池的两条纵墙内侧设置两条排水沟,池内地面自中央向两侧的排水沟找坡。e.建设运动场850平方米，每栋羊舍附设运动场，运动场应采取立砖硬化，中间高，周围设排水设施，场内设干草补饲架。f．购置铡草机2台，9Z-9A型铡草机1台，配用动力15kW电机(1440转/分)，外形尺寸2620×2140×4110；刀盘转速500r/min，切草长度(可调)12,18,25,35(mm)。j．购置揉草机1台，配用动力11kW电机(1460转/分)，主轴转速1460转/分，外形尺寸1584×1082×1043。h．购置生产管理设备1套，政府统一采购。资金使用计划见下表：资金使用计划表单位：万元序号建设内容工程数量投资标准投资总额其中使用财政资金1羊舍1160㎡500元/㎡58.00万元29．00万元2种公羊10只4000元/只4.00万元1.20万元3种母羊490只2000元/只98.00万元9.80万元4青贮窖1000m150元/m³15.00万元5运动场850㎡60元/㎡5.10万元6铡草机2台7000元/台1.4万元7揉草机1台4500元/台0.45万元8生产管理设备1套60000元/套6.00万元合计187.95万元40万元5、项目总投资及资金来源：a.项目总投资估算项目总投资187.95万元。其中扩建羊舍58.00万元，引进种公羊4.00万元，引进基础母羊98.00万元，青贮窖建设15.00万元，运动场建设5.1万元，购置铡草机1.40万元，购置揉草机0.45万元，购置生产管理设备6.00万元。b.资金来源项目资金来源为：一是申请上级投资40.00万元，二是项目单位自筹资金147.95万元。C.上级投资具体用途项目计划使用上级投资40万元，主要用于扩建羊舍1160㎡，购买种公羊10只，购买种母羊490只。项目其它建设内容使用项目单位自筹资金。总项目工程投资估算表序号项目单位数量单价总投资额其中：（元）(万元）中央投资单位投资1土建工程78.12949.11.1羊舍平方米11605005829291.2青贮窖立方米100015015151.3运动场平方米850605.15.12设备购置47.857.852.1铡草机台270001.41.42.2揉草机台145000.450.452.3生产管理设备套160000663种羊引进50010211913.1种公羊只10400041.22.83.2基础母羊只4902000989.888.2合计187.9540147.95四．组织及管理措施为了使项目工程能够顺利实施,，项目组织管理本着规范管理，落实责任的原则，严格落实建设项目法人责任制，项目负责人对本项目申报、建设实施、资金管理及建成后的运行管理等全过程负总责。(1)工程建设管理精心组织，科学管理，组织一支高水平施工队伍，确保工程质量。必须严格执行审批文件，不得擅自变更建设地点、建设性质、建设内容、建设规模、建设标准等。项目建成后必须进行验收，未经验收或验收不合格的不得交付使用。(2)项目财务管理项目建设单位必须建立健全基本建设项目资金管理制度，严格执行国家有关基本建设财务管理的规定。建设资金必须按规定专帐管理，专款专用。严格按照《会计法》和《会计基础工作规范》等规定，指定专人负责基本建设财务会计工作，规范会计行为，严禁白条入帐，严禁以虚假的经济业务事项或资料进行会计核算。(3)项目资产管理项目建成后，所形成的固定资产全部属于项目建设单位所有，项目建设单位对所形成的固定资产负责保值与增值，并登记造册，专人管理，订立管护、使用管理方法，同时自觉接受国有资产管理部门、财政部门和审计部门的业务指导和监督检查。(4)项目运行管理项目建成后，将按照肉羊标准化养殖小区建设与管理标准进行管理。①严格生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和科学合理的饲养管理规范。②建立规范的档案和生产记录，内容包括：配种、分娩、饲料、兽医防疫及用药等。③确定与养殖规模相适应的饲草料供应方案，饲草饲料来源清楚、质量可靠，添加剂使用符合有关标准。④制定免疫程序，消毒防疫措施符合兽医卫生要求，并做好防疫记录。五．项目效益评价：1、经济效益(1)项目的产出量、收入分析项目实施，新增出栏育肥肉羊600只，年出栏育肥肉羊达到1000只，每只销售价格1200元，项目实施年实现销售收入120万元。(2)项目成本分析项目实施总成本费用为76.00万元，项目实施成本估算说明如下：①饲料等物料投入：项目饲料等物料投入约60.00万元。②燃料动力费：电费、水费、燃料费等预计4.00万元.③防疫费用：平均按每只羊10元计，共计1.50万元。④人员费用：按养殖人员6人计，每人年工资300