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PAGE29第一章旅游资源概述第一节概述一、什么是旅游?最初旅行(trip)源于人们互相走访、好奇心、改善生活的要求、朝觐活动、商业贸易活动,甚至一般的流浪欲(wanderlust)。旅游起源于公元前3千多年的部落联盟时期的原始宗教活动。那时的旅游资源主要是最原始的各部落共同的图腾、神庙及其他信物。古代的旅游帝王巡游、官吏出游、商贸旅行、文人漫游、高僧云游近代旅游业起源于19世纪40年代(1841年)英国人托马斯-库克组织的旅游团。旅游资源的范围已逐渐扩大到:山水名胜、花草树木、鸟兽虫鱼、温泉海滨、音乐歌舞、节日庆典、宫室园囿、文物古迹、杂技表演、宗教文化、城市都会等。旅游的概念1927年以蒙根、罗特为代表的德国学者在其出版的《国家科学词典》中对旅游的定义是:“狭义的理解是那些暂时离开自己的住地,为了满足生活和文化的需求,或个人各种各样的愿望,而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。”1942年瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫合著了名为《普通旅游学纲要》的著作,在该著作中给旅游下的定义是:“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致永久居留,并且不从事任何赚钱的活动。”(艾斯特定义)世界旅游组织和联合国统计委员会对旅游的定义“旅游是人们为了休闲、商务和其他目的,离开他们惯常的环境,到某些地方去以及在那些地方停留的活动”。旅游是人们出于主观审美、娱乐和社会交往等非就业性目的,暂时离开自己的常住地到目的地作短暂停留所引起的一切现象和关系的总和。·旅游不是一门(独立)学科,而是一个跨学科的领域·旅游涉及地理、经济、环境、社会和政治等各方面的因素·旅游产生的动机——需求和供给·旅游不是一个行业,它是由许许多多的机构组织和企业组成的旅游活动的三要素:1、旅游的主体——旅游者。2、旅游的客体——旅游的目的地,即通常说的旅游资源。3、旅游的媒体——旅游业,它是联系旅游主体和旅游客体之间的媒介体。·科学技术的发展和资金的积累,使现代旅游业迅速发展,旅游资源的内容日益丰富,范畴也逐渐扩展。二、旅游资源的概念旅游资源常见的几种定义:a.凡是足以构成吸引旅游者的自然和社会因素均统称旅游资源。(《旅游概论》编写组1982)b.旅游资源是在现实条件下,能够吸引人们产生旅游动机并进行旅游活动的各种因素的总和。(陈传康1990)c.凡能激发旅游者旅游动机的,能为旅游业所利用的,并由此而产生经济效益和社会效益的自然和社会的实在物。(孙文昌1989)d.自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发用,并可产生经济效益,社会效益和环境效益的各种事物和因素,都可视为旅游资源(国家旅游局开发司1992)e.旅游资源是指通过开发后能够吸引旅游者的客观存在物。就是在自然环境和人文环境中,可以引起旅游者的兴趣并可加以利用的物质条件。(钱今昔.1993)f.凡是自然力和人类社会造成的,有可能被用来规划、开发成旅游消费对象的物质或精神的诸多因素,都可以视作旅游资源。(杨时进,1996)二、旅游资源的概念旅游吸引物TouristAttraction指旅游地吸引旅游者的所有因素的总和,不仅包括传统观念的旅游资源,还把旅游接待设施和优良的服务,甚至把快速舒适的旅游交通条件也涵盖在内。《旅游资源分类、调查与评价》将“旅游资源”定义为:“自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力,可以为旅游业开发利用,并可产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。”共性:1.供旅游者参观游览的地方(具体说是自然风光加上文化古迹)2.凡能达到娱乐目的的一切自然资源和文化资源3.凡能吸引旅游者的自然因素和社会因素统称为旅游资源三、旅游资源的内涵和外延1、旅游资源的内涵(1)旅游资源必须具有吸引游客的功能和旅游价值(2)旅游资源包括未开发的和已开发的内容(3)旅游资源包括物质的和非物质的内容(4)旅游资源包括原生的和人造的内容2、旅游资源的外延旅游资源的范围问题,即旅游资源外延的界定,在旅游学术界存在两种观点。传统的观点是把旅游资源的范围界定为地球上的自然环境和人文环境的总和,但随着旅游业的快速发展和科技的不断进步,旅游资源内容的不断扩展和旅游媒介在旅游业中发挥越来越大的作用,许多学者对传统的旅游资源的观点提出了异议,并从“能被人类利用的所有事与物都可以称作为资源”这个资源的内涵出发,把旅游资源的范围从自然环境和人文环境的总和扩展到包括旅游服务(即劳务)、旅游设施,甚至客源市场在内的范围。但不管是哪个范围的旅游资源,都必须符合旅游资源的基本属性。四、旅游资源的地位与作用1、旅游资源是旅游活动的客体2、旅游资源是旅游产品的物质基础3、旅游资源是旅游业创收的凭借物4、旅游资源决定着旅游业发展的规模5、旅游资源的开发可以促进旅游地区的经济发展6、旅游资源的生命周期关系到旅游业发展的可持续性第二节旅游资源的基本特性

一、旅游资源的空间特性

1、广泛多样性

2、区域独特性

(1)区域性

(2)不可移动性

3、群体组合性

二、旅游资源的时间特性1、季节性2、时代变异性三、旅游资源的文化特性1、美学观赏性无论是自然景观或是人文景观,其种类复杂多样,因而就构成了具有多种形式美学价值的景观类型。各种造型地貌景观和形态,与奇异传说和神话相结合,更能使旅游资源的美学观色价值丰富多彩。由于旅游者的民族、爱好的不同,他们对美的要求和欣赏水平也不尽相同,对于一种旅游景观,不同的旅游者的理解和感受不完全相同。旅游资源的美感类型2、民族文化性3、旅游资源文化内涵的挖掘(1)自然旅游资源文化内涵的挖掘第一,是其科学性。第二,是其审美性。第三,是其生物资源的研究。(2)人文旅游资源文化内涵的挖掘第一,是其历史性。第二,是其艺术性。第三,是其文化精神及社会影响力。四、旅游资源的经济特性1、价值不确定性(1)增值性导致旅游资源经济价值增值的原因:①供求关系的变化。②旅游资源的开发经营的特殊性。(2)潜在价值的不易衡量性2、重复使用性和不可再生性五、旅游资源的特点1.对旅游者的吸引性(观赏性)2.区域性旅游资源总是分布于一定的地域空间,正是由于旅游资源在区域上的差异分布,导致了一地的旅游资源对另一地的旅游者形成吸引力,从而产生旅游者的空间流动,也就产生了旅游现象。3.季节性和时代性旅游资源的季节性,是由所在地的纬度、地势和海陆位置等因素所决定的,气候的季节性变化,使旅游业的发展在一年之中会出现明显的淡旺季之分。不同的时代,人们对自然和社会的现实存在能否构成旅游资源的价值判断就会出现极大的差异。(1)旅游资源随时代的需求而产生、发展,品种数量正在成倍增长;(2)随着时代的发展,古代部分旅游资源已经走向淘汰、消失;(3)旅游资源因时代的差异而评价不同;(4)因时代不同,旅游资源的功能也不同。4.多样性和综合性旅游资源的多样性特点是千差万别的旅游需求推动下的产物,因而能够适应市场不断发展的要求。一个地方的旅游资源种类越丰富,数量越多,比例越协调,联系越紧密,综合性越强,地区整体景观效果就越好,综合开发利用的潜力也就越大。5.不便移动性6.永续性和不可再生性关键:旅游资源最核心的是其吸引功能,吸引功能是旅游资源区别于一切其他资源的最重要的特征。第二节旅游资源的分类一、旅游资源分类目的和意义对旅游资源进行科学的分类,不仅便于旅游资源的归档、查找、管理和对比,也是认识、评价旅游资源,开发、利用和保护旅游资源的客观需要,是旅游管理者、旅游开发者和旅游决策者制定旅游规划、保护旅游资源和旅游环境所必不可少的科学资料和重要依据。通过对旅游资源进行分类分级,拟定旅游资源结构(主次关系),能为合理利用和保护旅游资源,科学组织旅游产品,以及旅游规划的文本编制、旅游规划的实施提供系统资料和判断对比标准。对旅游资源的科学分类,一般应遵循下列几个分类原则整合性原则独立性原则实效性原则二、我国旅游资源分类方案1、1992年版旅游资源分类方案2、2003年版旅游资源分类方案GB/T18972-2003《旅游资源分类、调查与评价》,依据旅游资源的性状,即现存状况、形态、特性、特征划分,分类对象包括稳定的、客观存在的实体旅游资源和不稳定的、客观存在的事物和现象,共分为8个主类、31个亚类和155个基本类型。三、其他旅游资源分类方案1、按旅游资源的成因或科学属性分类(1)自然旅游资源——指以大自然造物为吸引力本源的旅游资源。(2)人文旅游资源——指以社会文化事物为吸引力本源的旅游资源,包括有形的(历史的人造资源和今人有意识建造的当代人造旅游资源)和无形的两种资源。(3)其他旅游资源——指除上述两类旅游资源之外其他属性的旅游资源,通常包括那些能够对外来旅游者产生吸引作用的各种事物和因素,如经济建设成就、科技发展成就、社会发展成就、目的地居民对外来访问者的友善和好客态度等。大类基本类型种类自然旅游资源地文景观类山岳、洞穴、海岸、特异地貌等水域风光类海、江、河、湖、瀑、泉等气象气候类宜人气候、冰雪雾凇、天象奇观等生物景观类动、植物景观人文旅游资源古迹和建筑类遗址、古都名城、古建筑、陵墓、石窟、园林等现代景观类大型工程、博物馆、公园、游乐场、娱乐康体设施等民俗风情类节会庆典、民间工艺、习俗、服饰等文化艺术类宗教文化、文学、曲艺、书法碑楹等购物饮食类特产、著名铺店、佳肴等2、按旅游活动的性质分类(英国)(1)供陆上活动的旅游资源露营、篷车旅行、野餐旅游资源:所有距乡间碎石小路400米以内的地方。骑马旅游资源:已开辟有步行道、行车道的海拔300米以上的高地地带。散步及远足旅游资源:海拔450米以上的高地,已建有步行道和行车道。狩猎旅游资源:有狩猎价值的地方。攀岩旅游资源:高差在30米以上的断崖。滑雪旅游资源:有效高差在280米以上,且有3个月以上的持续雪期。(2)以水体为基础的旅游资源内陆钓鱼水域:宽度在8米以上,未遭受污染之河流、溪谷及运河,面积在5公顷以上的水域。其他水上活动内陆水域:面积在20公顷以上,或宽度在200米以上,长度在1千米以上的未污染水域。靠近乡间道路的水域:在距乡间碎石小路400米范围之内,可供一般水上活动的未污染水域。适于海上活动的海洋近岸水域。适于海岸活动的靠近乡间道路地带:有沙滩或岩石的海滩,位于乡间碎石小路400米范围以内。(3)供欣赏风景的旅游资源(以绝对高差与相对高差分类)低地:海拔高度在2米以下。平缓的乡野:海拔高度在152-457米之间,相对高差在122米以下。高原山地:海拔高度在152-610米之间,相对高差在122-244米之间。俊秀的小山:海拔高度在457-610米之间,相对高差超过183米。高的山丘:海拔高度在610米以上,相对高差超过244米。3、以旅游资源特性为主,结合旅游活动性质的分类(1)使用者导向型游憩资源(2)资源基础型游憩资源(3)中间型游憩资源4、按使用方式和效果分类(1)游览鉴赏型(2)知识型(3)体验型(4)康乐型5、按旅游资源的吸引级别分类(1)世界级旅游资源主要包括经联合国教科文组织批准的《世界遗产名录》的名胜古迹和列入联合国“人与生物圈”保护网络的自然保护区。世界遗产是指被联合国科教文组织和世界遗产委员会确认的人类罕见的、目前无法替代的财富,是全人类公认的具有突出意义和普遍价值的文物古迹及自然景观。狭义的世界遗产包括“世界文化遗产”、“世界自然遗产”、“世界文化与自然遗产”和“文化景观”四类。广义概念,根据形态和性质,世界遗产分为文化遗产、自然遗产、文化和自然双重遗产、记忆遗产、人类口述和非物质遗产(简称非物质文化遗产)、文化景观遗产。截至2013年6月22日,中国已有45处世界遗产。其中世界文化遗产31处(含文化景观4处),世界自然遗产10处,文化和自然混合遗产4处。【文化遗产】(31处)长城、北京故宫、北京颐和园、北京天坛、敦煌莫高窟、秦始皇陵及兵马俑坑周口店北京猿人遗址、承德避暑山庄及周围寺庙、孔府、孔庙、孔林、武当山古建筑群、西藏布达拉宫、丽江古城、平遥古城、苏州古典园林、明清皇家陵寝、澳门历史城区、龙门石窟、安阳殷墟、大足石刻、都江堰—青城山、皖南古村落—西递宏村、山西云岗石窟、高句丽王城、王陵及贵族墓葬、开平碉楼与村落、福建土楼、五台山、登封“天地之中”历史建筑群、杭州西湖、元上都遗址、红河哈尼梯田【自然遗产】(10处)九寨沟、黄龙、武陵源、三江并流、四川大熊猫栖息地、中国南方喀斯特、三清山、中国丹霞、澄江帽天山化石地、新疆天山【双重遗产】(4处)1.泰山(泰山(山东泰安)、岱庙(山东泰安)、灵岩寺(山东济南))2.黄山3.峨眉山及乐山大佛4.武夷山其他形式世界遗产【人类口述和非物质遗产/无形遗产】(34项)昆曲、中国古琴艺术、新疆维吾尔木卡姆艺术、蒙古族长调民歌、中国蚕桑丝织技艺、福建南音、南京云锦、安徽宣纸、贵州侗族大歌、广东粤剧、《格萨尔》史诗、浙江龙泉青瓷、青海热贡艺术、藏戏、新疆《玛纳斯》、蒙古族呼麦、甘肃花儿、西安鼓乐、朝鲜族农乐舞、中国书法、中国篆刻、中国剪纸、中国雕版印刷、中国传统木结构营造技艺、中国端午节、妈祖信俗、京剧、中医针灸、羌年(急需保护的非物质文化遗产名录)、黎族传统纺染织绣技艺、中国木拱桥传统营造技艺、麦西热甫、中国活字印刷术、中国水密隔舱福船制造技艺、福建木偶戏

2.国家级旅游资源主要包括国务院审定公布的国家重点风景名胜区、国家历史文化名城和国家重点文物保护单位,以及由原林业部批准建立的国家级自然保护区和国家森林公园。已审定和公布的国家级重点风景名胜区已审定和公布的国家级森林公园已审定和公布的国家级自然保护区已审定和公布的国家级重点文物保护单位已审定和公布的国家级历史文化名城和优秀旅游城市已审定和公布的国家AAAA级旅游区已批准的国家级旅游度假区已批准的国家级地质公园3.省级旅游资源主要包括为数众多的省级风景名胜区、省级历史文化名城、省级文物保护单位以及省级自然保护区、省级森林公园等。4.市(县)级旅游资源主要包括市(县)级风景名胜区和市(县)级文物保护单位。风景名胜区划分为国家级风景名胜区和省级风景名胜区。国家级风景名胜区——自然景观和人文景观能够反映重要自然变化过程和重大历史文化发展过程,基本处于自然状态或保持历史原貌,具有国家代表性的,可以申请设立国家级级风景名胜区。国家级风景名胜区由国务院批准公布。省级风景名胜区——具有区域代表性的,可以申请设立省级风景名胜区。省级风景名胜区,由省、自治区、直辖市人民政府批准公布。自1982年起至2012年,国务院总共公布了8批、225处国家级风景名胜区。其中,第一批至第六批原称国家重点风景名胜区,2007年起改称中国国家级风景名胜区。按旅游景区的质量等级划分1A级、2A级、3A级、4A级、5A级国家标准《旅游区(点)质量等级的划分与评定》旅游交通145邮电服务30游览210旅游购物50旅游安全80综合管理190卫生140资源与环境保护1551A级500分2A级600分3A级750分4A级850分5A级950分6、按旅游资源的市场特性和开发现状分类(1)未经开发或潜在的旅游资源(2)已开发或即将开发的旅游资源(3)现代人工创造的旅游资源7、按旅游资源动态分类:稳定类旅游资源和可变类旅游资源旅游资源的动态分类系统(郭康,1990)稳定类长久稳定型如城市、宗教圣地、会议中心、港口、古建筑、遗址、出土文物;山岳、江海、大型造型地貌、温泉、岩洞、民俗风情等相对稳定型如小型造型地貌、古树、野生动物、常年性溪流和瀑布、常绿树木花卉、钟乳石、黄土造型地貌、游乐设施等可变类规律变化型稳定规律变化型季节性气候条件,季节性河流、瀑布、溪流、泉水等;山花、红叶、落叶树种、海光、鱼群、候鸟、沙丘、海潮等;农业土特产品等不稳定规律变化型如云海、云雾、树挂、沙鸣、山鸣等随机型如海市蜃楼、极光、佛光等8、按旅游者的旅游动机分类(1)心理方面的旅游资源(如宗教圣地、重大历史事件发生地、探亲地等);(2)精神方面的旅游资源(如科学知识、消遣娱乐、艺术欣赏等);(3)健身方面的旅游资源(如沙疗、温泉疗、各项运动等);(4)经济方面的旅游资源(如各地土特产等);(5)政治方面的旅游资源(如国家政体状况,各种法律、政策、法规等)。9、按旅游资源变化特征分类(1)原生性旅游资源(2)萌生性旅游资源10、从经营者角度对旅游资源的分类(1)有限旅游资源(2)无限旅游资源第四节旅游资源的成因一、自然旅游资源的成因1、地球各个圈层构成了自然旅游资源的本底2、自然地理要素的地域组合与分异决定了自然旅游资源的形成和演变3、地质地貌条件是自然旅游资源形成的基础和前提4、地球上的水体为自然旅游资源的形成提供了重要的构景环境和素材5、气候条件是自然旅游资源区域差异形成的重要因素6、生物的多样性是自然旅游资源重要的构景要素二、我国自然旅游资源的地域差异1、我国自然旅游资源的东西差异就我国而言,两种形态的地区差别主要体现在东西部地区之间(以大兴安岭—燕山山地—鄂尔多斯高原—六盘山地—青藏高原东缘—中缅边界线西端为界)。2、我国自然旅游资源的南北差异(1)在西部地区,以昆仑山和祁连山为界,又可分为南北两部分。(2)在东部地区,以秦岭淮河为界,也可大致分为南北两部分。总体来说,我国东部地区“南秀北雄”风景特点的形成,是有其客观自然基础的。第一,南北方地貌的差别是构成南北方风景特征的基本骨架。第二,生物和水体的差异,是构成我国东部地区“南秀北雄”风景特征的直接因素之一。第三,气候条件的差别是形成我国东部地区“南秀北雄”特征的又一重要原因。三、人文旅游资源的成因1、不同时期的历史遗存2、社会文化的地域差异3、宗教的深刻影响4、适应旅游市场的需求5、受到地理环境的制约第二章旅游规划概述规划是一个多角度的综合工作,并力求实现一体化。规划涵盖社会、经济、政治、心理、人类学和技术等因素,并涉及规划对象的过去、现状和未来。旅游规划是区域总体发展规划的一种部门规划,是旅游未来状态的设想,或是发展旅游事业的长远的、全面的计划。也指在旅游资源调查评价的基础上,针对旅游资源的属性、特色和旅游地的发展规律,根据社会、经济和文化发展趋势,对旅游资源进行总体布局、项目技术方案设计和具体实施。旅游规划的必要性1.积极影响提供技术性/非技术性职位在内的就业机会增加创汇,增加居民收入,增加国民生产总值带动基础设施建设,有助于刺激当地工商业发展有助于环境保护和改善可增加政府税收有助于使当地经济多元化提升目的地的知名度和形象通过对当地的教育普及和价值观的改变加速现代化进程当地居民也可以使用为旅游而提供的配套设施为国外游客提供一个对不了解国家或地区加深印象的机会2.消极影响过度开发开发产生的漏损超过了旅游所创造的经济效益从其他更有前途的经济开发项目转移资金带来各种社会问题,如收入不均、社会差异、赌博、犯罪等破坏自然原始生态环境破坏人文环境引发季节性问题增加了经济和政治变化所导致的脆弱性引发土地价格上涨以及当地物价的上升一、我国旅游规划与开发的回顾1、起步阶段(20世纪70年代—80年代初期)20世纪70年代中国国家旅游局成立后,国家建设规划部门开始对城市和景区进行相应的开发规划。我国国家级旅游发展规划编制始于1979年,其后每隔五年(对应国民经济发展五年计划)相应制定了各阶段的发展计划。这些早期编制的规划,大多属于政府行为,由政府部门直接参与,规划成员中没有专业的旅游规划学者,而是以城市规划及建筑设计者为主。2、积累阶段(20世纪80年代中期—90年代末期)我国旅游规划与开发的交流与发展是从我国的旅游地理学者对旅游资源及其开发规划进行研究时开始。中国旅游地理学的系统化研究是以中国科学院地理科学研究所组建旅游地理学科组为标志。从此以后,在中国的旅游规划与开发的发展中,涌现出了一批专门从事旅游开发规划的科研机构和专家学者,他们凭借在旅游地理学学科上的优势,将地理学科的区域性、综合性和实践性与旅游规划开发结合起来,并积极参与了一系列国内旅游开发规划的实践。3、快速发展阶段(20世纪90年代—21世纪初期)1986年中国政府将旅游业确立为正式的产业部门,从此中国的旅游业进入了一个加速发展的阶段。与此相应,旅游规划与开发也进入了以市场需求为导向的产业化规划阶段。旅游开发规划的内容开始注重对旅游客源市场的分析,并开始将旅游业作为一个产业部门,对旅游业及与其相关的各个经济部门进行系统化的规划。旅游规划编制小组的成员不再是单一的旅游学专家,而是将其他学科如经济学、社会学、生态学、人类学、心理学等学科的专家学者吸纳进了规划编制组,这更加体现了旅游学的边缘学科性质。4、规范化与国际化发展阶段(21世纪初期至今)2000年国家旅游局相继出台了一系列的规范,包括《旅游规划管理办法》、《旅游规划通则》、《旅游规划设计单位资质认定暂行办法》。该阶段,我国的旅游规划工作者开始大量学习国际先进的技术和方法,开始注意与国际接轨,不少省份在编制旅游规划时聘请了国外著名的规划公司和国际组织。二、旅游规划的发展1、资源导向型旅游规划时期(1979~1989年):此阶段处于传统的山水和文化观光时期,规划主要挖掘自然和人文旅游资源,吸引更多游客,追求数量型增长。规划研究体现在旅游资源研究方面,旅游资源开发的文献占据很大比例。旅游资源开发近乎等同于旅游开发,旅游资源开发规划成了旅游规划的代名词。旅游资源分类、评价和开发利用成为旅游规划主体内容。2、市场导向型旅游规划时期(1990~2000年):这个时期,旅游资源不再是发展旅游的惟一寄托,旅游发展已经走出观光时代,在旅游区位和客源市场条件优越的城市建人造旅游吸引物得到认可。深圳“锦绣中华”和“世界之窗”主题公园的火爆,迎来了中国主题公园开发的新时代,旅游市场备受规划师的重视。国家旅游局在制定“九五”规划中突出了市场的地位,加重了市场部分的内容。旅游规划文本中市场部分篇幅增大,学术界有关旅游市场研究文献明显增多。3、产品导向型旅游规划时期(2001至今):1998年,范业正博士论文中首次提出“以产品为中心的旅游规划思想和方法”,并专门论述了其过程和方法,并于“2001中国旅游规划高峰研讨会”上提交了《以产品为中心的旅游规划思想和方法》的论文。吴必虎在2001年出版的《区域旅游规划原理》,国家旅游局在2001年出台的国家“十五”旅游规划中突出“旅游产品体系建设”,这些显示出旅游规划界对旅游产品开发的重视,迎来了产品导向型的旅游规划时代。三、国外旅游规划发展历程与研究进展1、初始阶段旅游规划最早起源于上世纪30年代中期的英国、法国和爱尔兰等国。最初旅游规划只是为一些旅游项目或设施做一些起码的市场评估和场地设计,例如为饭店或旅馆选址等。从严格意义上讲,这还称不上旅游规划。2、过渡阶段60、70年代后,旅游业的继续发展使旅游规划研究得到进一步加强,一个显著特点就是开始出现比较系统的旅游规划著作。1977年,世界旅游组织(WTO)对有关旅游开发规划的调查表明,43个成员国中有37个国家有了国家级的旅游总体规划。3、快速发展阶段80年代是旅游规划研究的大发展时期,大量的研究使规划理论思想和方法得到进一步充实,研究方面也日趋多样化。4、深入发展阶段90年代初,美国著名旅游规划学家EdwardInskeep为旅游规划的标准程序框架建立作出了巨大贡献。其两本代表作《旅游规划:一种集成的和可持续的方法》和《国家和地区旅游规划》,是面向旅游规划师操作的理论和技术指导著作。这些著作的出现使旅游规划内容、方法和程序日渐成熟。四、规划的参与者1.政府制定和实施各种法律法规广告推广和市场营销提供大量旅游吸引物拥有大量基础设施2.企业3.非营利组织卫生组织、宗教组织、历史保护组织、民族组织、专业组织考古组织、青年组织等4.专业技术人员城市规划师、建筑规划师、景观规划师、民用工程师第二节旅游规划的功能、目标与分类一、旅游规划的功能1.在市场中合理配置旅游资源2.制定区域旅游发展的战略目标3.落实区域相关部门的协作土地利用调整旅游交通与道路规划公共服务设施安排基础设施协调规划劳动教育与科技安排产业政策与管理机制调整4.保障区域旅游可持续发展二、旅游规划的目标1.提高游客满意度(基础)(1)专业的服务和帮助(2)满足游客的愿望、需求和习惯(3)完整的人性的实现2.提高经济效益3.可持续地利用资源·旅游很大程度上依赖于资源的保护·可持续的旅游发展趋势是一把双刃剑·所谓的可持续旅游只是吸引更多游客的工具三、旅游规划的分类1.按旅游规划的时空二维尺度划分空间尺度(1)国际协调规划(2)国家全面规划(3)区域综合规划(4)旅游地或旅游景点综合规划时间尺度(1)短期规划(1—2年)(2)中期规划(3—6年)(3)长期规划(10—25年)2.按旅游规划的内容划分(1)旅游综合规划是对合理利用区域内旅游资源、促进旅游业可持续发展的总体构想,内容包括了区域旅游发展的环境和态势分析、区域旅游发展的战略定位、区域旅游发展的战略实施要点等。(2)旅游专题规划又称为部门规划、专项规划,是指在旅游综合规划的指导下,针对旅游开发过程中重要部门和环节的发展而制定的针对性较强的规划,常见类型有基础设施建设专题规划、旅游市场营销专题规划、旅游人力资源开发专题规划等。3.按规划的深度要求分类(1)旅游发展总体规划(TourismDevelopmentOverallPlanning)期限10—20年,确定区域旅游发展目标和制定发展战略,图件较少,5—10张比例小于1:50000的规划图纸(2)控制性详细规划(ControlDetailPlanning)规模适中的区域,控制区域中土地的使用,年限10年左右,大量比例尺为1:20000左右的规划图纸(3)修建性详细规划(ConstructionDetailplanning)最为基础,指导旅游工程建设,涉及建筑体量、材质及外观,给排水、供电、交通、环卫、绿化等,图件是重要组成部分,一般包括90--100张的比例尺在1:500左右的规划图(建筑立面景观效果、景源视线分析、环境效果分析等)4.按规划的权威等级分类上级规划、下级规划第三节我国旅游规划中存在的问题一、规划主体存在的问题1.规划人才不足,单兵作战,专业面小,影响规划质量提高2.规划理论体系尚未全面建立3.不实事求是的旅游资源评价,对旅游开发产生误导4.旅游客源市场调研流于形式二、委托方存在的问题1.对如何发展旅游业认识不足2.实施规划的力度不够3.盲目追求大型化、豪华化4.盲目追求国际化5.开发建设中没有两个投入的思想6.文化素质和审美水平有待提高三、旅游景区存在的问题1.景区环境污染问题2.服务和服务设施不完善3.旅游景区的物价、门票和旅游酒店的住宿费用虚高的问题4.导游的身份定位和服务报酬问题5.旅游景区内的安全事故和灾害事件频发第四节旅游规划与开发的研究热点一、城市旅游1.定义可以概括为旅游者受城市文化、城市景观和城市商务氛围吸引,在城市区域内进行的,以探亲访友、商务会议、文化修学、观光购物以及游乐休闲等为目的的旅游活动。2.背景(1)大量城市的发展壮大(2)城市旅游功能不断拓展(3)城市成为区域旅游发展的中心3.城市旅游规划与开发的主要内容(1)城市游憩系统的规划与开发城市游憩系统指吸引旅游者停留下来的旅游景点、娱乐场所、设施等吸引物所组成的综合体。a.建成区的旅游规划与开发建成区建筑、人口比较集中,城市景观基本成型,其游憩系统的规划与开发大多属二次开发,要注意新建设的旅游吸引物与其周围环境和氛围的一致性。b.边缘区的旅游规划与开发一般适宜布置度假区、休闲农庄和主题公园等旅游景点,注意考虑档次和规模,提高旅游项目的科技含量和文化内涵,并突出其所在城市的特色。(2)城市旅游服务系统的规划与开发旅游服务系统是为城市旅游提供配套服务的行业和部门,如旅游交通、酒店、旅行社、旅游购物、供电、供水、邮电通信等。(3)城市旅游线路的规划与开发旅游线路是一个区域内的若干景点各在不同的空间布置,对这些景点游览或活动参与的先后顺序与连接方式,可有多种不同的串联方式,由此产生组合成不同的旅游线路。交通性、景观性、连接性、主题性(4)城市旅游环境的规划与开发主要是针对城市中空气污染严重、噪声污染等问题,在城市建设中扩大城市的绿地面积,对城市中交通车辆排放标准予以限制,保护城市中的生物资源,改善城市生态环境。二、生态旅游(Ecotourism)1.涵义主要表达了两方面的意思:一是强调生态旅游是以纯天然的自然资源为基础,以满足人们回归大自然的需求为目的的旅游产品;另一方面则强调生态旅游是通过对自然生态旅游资源的有效利用来实现创造就业、增加收入以提高环保的投入、支持目的地经济可持续发展等目标。2.生态旅游规划与开发的原则(1)整体优化原则(2)特色化原则(3)可持续发展原则3.主要内容(1)在分析当地自然社会状况、区位、交通条件和旅游资源的基础上确定规划范围(2)对规划区域空间进行功能分区(3)针对不同的功能区设计一系列旅游项目(4)对旅游的配套服务部门进行整体部署、(5)制定生态旅游资源的保护措施(6)计算生态旅游区的旅游承载力等三、会展旅游1.概念会展经济——是指以现代化的会展场馆为基础,以完善的城市设施和健全的服务体系为支撑,通过举办各种形式的会议或展览活动,吸引大批与会、参会人员及一般观众前来进行经贸洽谈、文化交流或参观展览,在获得直接经济效益的同时带动城市相关产业发展的一种经济现象。2.会展旅游的特征(1)组团规模大(2)消费档次高(3)停留时间长(4)季节性弱(5)利润丰厚3.会展旅游规划的内容体系(1)经贸活动(2)现代化城市设施(3)浪漫独特或底蕴深厚的都市文化(4)旅游服务(5)政府及行业管理部门四、主题公园(ThemePark)1.概念是根据某个特定的主题,采用现代科学技术和多层次空间活动设置方式,集诸多娱乐活动、休闲要素和服务接待设施与一体的现代旅游目的地。2.主要内容(1)园区主题选择a.主题的选择应贴近市场文化背景b.主题的选择应迎合或引导大众旅游需求c.园区主题选择应保持与周边环境格调协调(2)园区功能分区(3)园区游线设计总体环线、分区辐射式——指主题公园在总体布局上采用环线式游线设计,而对于每个相对独立的分区则采用中心辐射式的游线设计模式。(4)项目创新机制25·世界上成功的主题公园主要盈利点是娱乐、餐饮、住宿等设施项目,门票收入只作为日常维护费用。主题公园的收入结构中,门票收入只占20~30%,其他经营收入占大头,主要靠不断提升品牌知名度吸引游客,在获得门票收入的同时,通过出售具备知识产权特点的旅游纪念品获得二次盈利,又由于旅游纪念品的发售进一步扩大品牌的影响力,这一盈利模式具备一种顽强的生命力。因此重新规划盈利模式才能成功转型并获得出路。五、扶贫旅游PPT(Pro-PoorTourism)1.概念即有利于贫困人口的旅游,它与一般旅游的不同之处在于,其开发的目标为使贫困人口的经济利益达到最大,并且注重贫困地区经济发展机会的开发,目的在于改变贫困地区落后的现状。乡村旅游——是指以各种类型的乡村为背景,以乡村文化、乡村生活和乡村风光为旅游吸引物而进行的具有观光、度假、休闲性质的旅游活动,是扶贫旅游的一种特定形式。参与形式的多样性、参与主体的广泛性、旅游效益的综合性2.对于当地的影响(1)显著的经济推动(2)城市化、本土特色消失(3)文化氛围破坏(4)资源环境问题3.主要内容(1)构建完善的环境保护机制(2)设计公平的社区参与机制(3)采用多元化旅游项目形式(4)适当完善旅游服务设施六、假日旅游1.概念是指人们利用节假日或双休日,外出旅游所引发的游、购、娱、食、住、行等消费活动的总称,它通过探求新的生活经历、寻觅异地民俗文化、转换新鲜生活环境、调节修养身心健康等方式,实现人们精神层面的愉悦与满足。2.假日旅游的特征(1)旅游态势呈“井喷型”(2)旅游主体趋于“大众化”(3)旅游行为属“无序型”(4)旅游消费呈“数量扩张型”(5)旅游客源流向呈“多样型”(6)旅游浪潮的出现呈“周期型”3.假日旅游的规划(1)假日旅游产品的多元化开发(2)假日旅游市场营销渠道的规划(3)假日旅游辅助服务设施的规划七、文化古迹旅游1.概念为了体验能真切反映过往的人和故事的场所、文化遗物和活动的一种旅行,它涵盖文化、历史和自然资源。2.文化古迹旅游的资源(1)文化遗产——明清故宫、苏州古典园林、青城山—都江堰、颐和园、明清皇家陵寝、承德避暑山庄及周围寺庙、长城、龙门石窟、秦始皇陵及兵马俑、周口店北京人遗址、澳门历史城区、布达拉宫等(2)自然遗产——九寨沟、黄龙、武陵源、三江并流(3)文化自然复合遗产——泰山、黄山、峨眉山-乐山大佛、武夷山(4)口述与非物质文化遗产——昆曲、古琴、新疆维吾尔木卡姆艺术、蒙古族长调民歌3.文化古迹旅游的规划(1)制定保护规划和计划趋势:强调主体及环境的综合保护保护与修复方法的联合使用多学科共同参与的保护技术(2)实施严格的容量标准工业旅游是一种新的旅游方式,它以工业企业的厂区、生产线、生产工具、劳动对象和产品等为主要吸引物,活动范围一般限于工业企业之内。工业旅游能够为工业企业创造更大的经济效益和社会效益。首先,工业旅游融观赏性、知识性、参与性于一体,能满足游客多方面的需要。其次,工业旅游在很大程度上拉近了消费者与企业的距离,使旅游消费者亲眼目睹和体验企业及产品的生产过程,大大提高了对企业产品的信任度,为企业赢得无形资产。第三,企业可以利用工业旅游的机会充分了解顾客的需求,进而提升产品的质量和性能,推动新产品的开发。第四,企业还可以充分利用资源,把一些闲置的、陈旧的或者淘汰的设备改造成工业旅游景观或者接待设备,这对优化企业的资源配置、提高资源的利用效率有很大的作用。第五节旅游规划的内容和步骤一、旅游规划的内容1.规划范围2.规划依据和原则依据:包括中央及地方制定的各种相关法律、政策、文件,特别是与该地区旅游规划有关的政策原则:环保、特色、协调、效益503.当地的自然社会状况4.区域旅游竞争合作的状况5.区域旅游发展战略6.旅游资源状况分析和评价7.客源市场分析8.旅游项目创意9.旅游环境保护10.交通规划——游览线路布局和交通方式的规划11.绿化规划12.服务项目规划——服务种类(丰富多样)旅游方式(唯我独有)13.基础设施与保障体系规划14.效益分析15.规划图件——规划区的地理区位及客源市场分析图、土地利用现状图、旅游资源分布图、布局及功能分区图、交通规划图、绿化规划图和景观视线效果图等二、旅游规划的成果形式1.规划文本2.规划图件三、旅游规划的编制步骤1.旅游规划的可行性研究(FeasibilityAnalysis)区域旅游开发价值区域旅游市场前景区域旅游投入产出分析游客容量评估2.编制旅游规划项目任务书(TermsofReference,TOR)规划的范围、规划的目标、规划区域环境、规划的内容、规划的期限、规划的方法和技术路径、规划经费预算以及其他对规划编制的具体要求3.签订规划合同书明确规定规划的名称、双方的权利义务、规划期限、违约责任等4.组建规划编制专家组领导小组:当地行政主管部门的代表、投资者的代表编制小组:旅游发展规划师、旅游营销专家、旅游经济学家、旅游交通和基础设施规划专家、其他需要的专家(旅游开发生态学家或环境规划师、旅游开发社会学家或人类学家、航空交通规划师、旅游人力资源规划专家、旅游组织专家、旅游立法和规章制度专家、旅馆和旅游设施专家、旅游设施建筑师、开发标准专家等)5.制定工作计划(WorkingProgramming)6.进行室内资料准备与分析7.室外实地考察调研(1)旅游资源种类、特色、成因、结构与分布(2)旅游资源所在地的区位条件、社会环境、经济结构、历史沿革等8.编制旅游规划初稿、中稿和终稿9.组织专家评审和鉴定规划(PlanningAuditing)58b.技术推动机制c.政策引导机制d.经济调控机制(2)旅游规划的实施与修订系统制定—实施—反馈—再制定—再实施—再反馈第三章旅游规划的主题定位与功能分区第一节旅游规划与开发的主题定位一、旅游规划与开发的主题1.历史文化和发展目标(1)旅游主题的选择必须以当地的历史和文化为基础,只有保持并延续人们对该区域的特征认识,才能设计出为旅游者普遍接受的旅游主题。(2)旅游主题的选择会对该区域的旅游业未来的发展方向产生决定性的影响。2.旅游功能、旅游项目和旅游形象旅游功能指该区域在旅游发展中能够满足旅游者不同需求的能力。旅游产品或项目是对区域旅游功能形成支撑的重要内容,是旅游功能最为直接的表现形式。3.旅游主题的内涵二、旅游规划与开发主题定位的内容1.旅游发展目标的定位(1)旅游发展目标广义:指针对目前的现状、趋势和预期的环境、前景而制定的激励后期实践的任务、目的和指标。①按照旅游发展目标的内容分类终极目标——需要该地区旅游相关行业部门支持的旅游需求对该地区旅游发展的未来可能性所做的预期对该地区旅游发展战略的一般性指导方针对该地区旅游发展意义的揭示等阶段性目标——前期目标——基本内容和亟待解决的问题中期目标——在前期成果的基础上对旅游纵深发展远期目标——对旅游发展持续动力的规划和创新项目的设计提供蓝图②按照旅游发展目标的属性分类经济水平目标——反映其最终产业规模和经济收益状况的系列指标。社会效益目标——主要涉及特定时期下旅游的发展将会产生怎样的社会效果。环境保护目标——直接关系到旅游可持续发展的问题。文化发展目标——体现旅游发展对当地文化的影响和互动。③按照区域范围的大小分类国家旅游发展目标、省市旅游发展目标、区县旅游发展目标等福建省构建旅游强省的发展目标1).旅游整体形象鲜明突出2).旅游接待规模名列全国前茅3).旅游经济总量比重达到世界平均水平4).旅游社会功能充分发挥5).旅游产业经济全面发展6).旅游服务体系完备先进7).行业运行机制与国际接轨8).旅游科技教育发达9).旅游总体环境安全舒适10).实现旅游业的可持续发展2.旅游发展目标的框架(1)满足个人需求(2)提供新奇经历(3)创造具有吸引力的“旅游形象”当地特色的手工艺品、城镇范围的日常及季节性活动、独特的自然环境、当地人民的价值观文化多样性和历史状况、纪念性和印象特征,即该地方对于来访者的意义、气候,尤其是光照时数和光照质量、降雨量以及温差条件、当地材料的使用、具有可观性和可达性的高品质的公共环境、3.旅游功能定位是在旅游发展目标的指导下,以当地拥有的历史文化和资源条件为基础,对旅游开发地功能的系统设计和安排,其对于旅游产品开发设计有重要意义。(1)经济功能。即该旅游地的开发将在区域经济产业结构及区域旅游市场格局中扮演何种角色。(2)社会功能。即该旅游地对旅游需求适应的主要类型与辅助类型。(3)环境功能。即旅游地的开发及后期管理对自然环境的影响作用。依托利用环境型、有限开发型、改善环境型、人工改造环境型4.旅游形象定位旅游形象——是在旅游规划与开发中,借助旅游地的景观、环境氛围、服务展示、公关活动、信息传递等要素中旅游者心目中形成的综合感知形象。(1)旅游地物质景观形象——指可以体现旅游形象和旅游功能的那些景观和设施。(2)社会文化景观形象——主要指当地居民的居住、生产、生活等活动。(3)旅游企业形象和核心地区(地段)形象——主要是从当地的旅游企业生产的产品和服务以及旅游核心地段的景观形象来体现旅游形象定位。第二节旅游规划与开发的主题形象定位一、旅游主题形象及其特征1.旅游主题形象的概念某一区域内外公众对旅游地总体、抽象、概括的认识和评价,它是旅游地的历史、现实与未来的一种理性再现。2.旅游主题形象的构成要素(1)美学角度的旅游主题形象构成功能—心理维:从物质和精神性、可衡量和不容易衡量两个角度研究旅游目的地的特征。实征—幻象维:从心理学和消费者行为学的领域研究旅游目的地形象的本质。泛征—特征维:表明旅游目的地形象具有一定的共性和特性。(2)要素指标体系角度的旅游主题形象构成总指标层旅游主题形象次指标层历史形象、现实形象、发展形象子指标层待发掘、已发掘、内在实力、外显活力组类指标层政治、经济、文化、资源基础、区位条件、地区文化基础指标层历史人物、历史事件、文化古迹、地理位置通常情况下,对旅游地历史形象要素进行分析得出的结果被称为本底形象,即旅游地在自身的发展中所形成的最为根本的形象特征。感知形象——对现实旅游形象研究的结果。福州市旅游发展总体规划中的本底形象分析1.山东有鼓山、西有旗山、南有五虎山、北有莲花峰2.海闽江入海口,全国第五大岛屿——海坛岛3.江河网众多,闽江穿城而过4.泉全国三大温泉集中地之一5.榕福州市市树,最为重要的景观要素6.福有福之州(3)形成过程角度的旅游主题形象构成第一阶段:原生形象阶段。指游客在未决定旅游之前,头脑中已经存在的一系列旅游区域作为可选方案,并在心目中由经历或教育而形成对各个旅游区的形象认识。第二阶段:次生形象阶段。即游客有了旅游的动机并决定要去旅游时,就会有意识地搜集有关各备选旅游目的地的信息,并对这些信息进行加工和比较选择。第三阶段:复合形象阶段。等到达旅游目的地实地旅游之后,再通过自己的旅游经历并结合以往的旅游知识,形成一个综合性更强的旅游地复合形象。(4)规划体系角度的旅游主题形象构成主导形象:是旅游地对外推介时的总体形象,是对旅游地资源、服务、项目等形象构成要素最为精炼准确的概括。支撑形象:是旅游地中最具有代表性的几个形象特征,通常通过具有较高知名度的项目或对其抽象的概括来获得。辅助形象:是从更为微观的角度对旅游主题形象进行剖析,针对其多样化的形象特征提炼出对应的局部形象。3.旅游主题形象的特征(1)综合性①内容的多层次性物质表征——旅游区的外观设计、环境氛围营造、休闲娱乐活动的安排、服务质量的高低、园林绿化、地理位置等社会表征——旅游地的人才储备、技术力量、经济效益、工作效率、福利待遇、公众关系、管理水平、方针政策等②心理感受的多面性因人而异、因地而异、因时而异(2)稳定性①旅游主题形象的稳定性产生于旅游地所具有的客观物质基础。②还反映在游客具有相同的心理机制,这种相同的心理机制表现为游客好美恶丑、从善弃恶的人之常情。(3)可塑性①对旅游地信息进行设计和控制可以人为塑造旅游者心目中的旅游地形象。②可塑性也意味着旅游主题形象可以被人为破坏。③旅游地形象的塑造不仅需要在初期进行大量投入,更为重要的是要在随后发展过程中,加强跟进投入和持续维护。二、旅游主题形象的塑造方法1.常规性形象表述(1)音像制品(DVD、VCD、家用/专用录像带等)(2)印刷品(新闻夹、画册、旅游指南、宣传海报等)(3)其他(建立网站、制作多媒体光盘、幻灯片等)2.旅游形象识别系统指通过对旅游形象的归纳与把握,将形象以一定的方式表现出来,成为旅游者识别该旅游地的重要手段。3.节庆及公关活动需实现的目标:①把旅游地宣传成一个充满各种吸引人故事的地方,可树立本地区友好、文化多样或激动人心的主题形象;②通过大型焦点事件来吸引公众传播媒介,产生某种光环效应,把旅游地宣传成一个令人向往的目的地;③配合以一系列小的事件来吸引有各种志趣的游客。第三节旅游规划与开发的功能分区一、旅游功能分区的原则1.突出分区原则2.集中功能单元原则①在开发方面,集中功能单元的布局能使基础设施低成本、高效益,而且随着旅游开发深入与市场规模的扩大,新的旅游服务保障部门更易生存。②在经济方面,集中功能单元的布局带来的景观类型多样性还可以吸引游客滞留更长时间,从而增加地方经济中旅游服务部门的收入,带动社区经济的发展。③在社会方面,有利于游客与当地居民的交流与沟通,利于社会风俗的优化,进而可将其开发成一种新的旅游吸引物。④在环境方面,集中功能单元的布局有利于环境保护与控制,对污染物的处理亦更有效,敏感区能得到有效保护。3.协调功能分区原则协调主要表现在处理旅游功能分区与周围环境、旅游功能分区与管理中心、旅游功能分区之间以及旅游功能分区与主要景观结构(核心建筑、主体景观)的关系等。4.合理规划动、视线原则①连接各旅游分区交通线路的规划应充分考虑旅游过程中的游客心理特性,以实现符合人体工程学的有效动线规划。②旅游区内部交通网络应高效且布局优化,路径与园林景观有效配置,并建立公共交通系统,采用步行或无污染交通方式,限制高速行车。③空间布局还应尽量考虑旅游者观赏视线上的层次性。5.保护旅游环境原则案例分析——厦门园博园园博园规划片区总面积6.76平方公里,其中陆域面积3.03平方公里。主要包括园博园主展区、生态湿地公园、水景及水上运动、温泉度假村等商业配套设施。

园博园片区规划以半岛、岛屿的形式进行总体布局,由九个岛屿和两个半岛组成。其中五个为展园岛屿,四个小岛为生态景观岛。园博岛(主岛)、闽南文化岛(辅岛)和贯穿两岛的园博大道是2007年园博会期间的主要展区。园博岛:占地76公顷,规划为中国四大园林流派园区(江南园区、北方园区、岭南园区、民族风情园区)、现代园区、国际园区、风景园林师园区和公共园区。闽台园:占地17.27公顷。是集中反映闽台文化的场所,作为主办地福建及近邻台湾园林的共同展示区。除园林建设外,还包括文艺观演区和闽南文化村两部分,供游憩之余,可进行闽南地方文化风情展示、闽南文化节庆、对台交流和相关学术研究等活动。园博大道:总长约2100m,具有景观、交通、休闲、表演、娱乐等多种功能。将现代艺术与中国传统文化相结合,以“花好月圆”为主题贯穿整条大道,象征本届园博会的园林花卉博览和闽台特色,创造出风格独特、内容丰富的景观大道。石文化园:占地面积16.5公顷。以石文化为载体,体现闽南独特的人文精神,集石文化艺术、旅游休闲、艺术交流、教育学习为一体的综合园区。中华教育园:占地面积20公顷。以宣传中华悠久的教育历史,弘扔中华民族优良教育传统,展现中华教育的蓬勃发展为主题,成为“两岸四地”及国际间教育、科技、文化交流的重要基地,是我国第一个以教育为主题的文化园区。二、典型的空间布局模式1.同心圆式布局(景观设计师弗斯特Forster,1973)A、核心保护区B、游憩缓冲区C、密集游憩服务区2.环核式布局——指旅游地空间布局以重要景观或项目为核心,相关的旅游接待、服务设施以及娱乐项目等全部环绕该核心景观和项目进行布局的模式。3.社区-吸引物式布局(甘恩Gunn,1965)是在旅游区中心布局一个社区服务中心,外围分散形成一批旅游吸引物综合体,在服务中心与吸引物综合体之间有交通连接。第四章旅游规划与开发的市场分析与营销第一节旅游规划与开发的市场分析一、旅游规划与开发的市场宏观环境分析1.人口因素(1)人口总量规模(2)人口增长速度2.经济因素(1)国民经济总量发展状况①国民经济总量的增长速度——GDP②国民经济总量的增长效率——绿色GDP③国民经济总量的产业结构——一、二、三产业增加值的比重三个产业从业人员的数量之比(2)个人收入增长状况①个人收入(PI)②个人可支配收入(决定性因素)3.社会因素(1)文化水平——信仰、价值观、人生观、道德、理想等(2)社会阶层——职业、收入来源、教育文化水平(3)相关群体——影响到旅游者行为的社会个人和团体(4)家庭4.政治因素(1)政府对旅游发展的态度和制定的相应政策(2)当地的政治氛围和社会稳定状况5.文化因素6.区位因素(1)自然区位(2)经济区位(3)交通区位(4)旅游区位二、旅游规划与开发的市场接待现状分析1.旅游者特征及行为特点(1)客源地——指国际旅游者的国籍或常住地、国内旅游者的居住地或城市。(2)出游目的——包括度假、商务、研修、公务、探亲访友等。(3)逗留时间——以过夜数作为统计指标。(4)年龄、性别以及随行家庭成员人数(5)职业类型和收入水平2.旅游者消费结构和模式旅游者的消费主要包括住宿、餐饮、购物、当地交通、景点娱乐和其他杂项费用,根据旅游者消费的结构可以发现旅游消费中的增长潜力点。3.旅游者对该地旅游接待的满意程度(1)旅游者到访次数——主要纪录旅游者重游该地的次数(2)旅游者满意度三、旅游规划与开发的市场竞争者分析1.竞争者的识别(1)明确主要竞争者(2)识别竞争者战略(3)判断竞争者的目标2.评估竞争者的优势与劣势(1)竞争者的规划开发与经营目标(2)竞争者的现有市场占有率与市场地位(3)影响竞争者经营与发展的因素(4)竞争者扩大经营规模或退出行业所面临的障碍(5)竞争者的盈利能力及销售增长率3.估计竞争者的反应模式(1)缓慢反应者——指旅游开发地的竞争者面对竞争行为反应迟缓,且缺乏攻击力。(2)局部反应者——该类竞争者只对竞争行为中的部分活动做出反应,对其他部分却“视而不见”。(3)隐藏反应者——指从表面上看,竞争者没有对旅游地的开发做出反应,而实际上却暗中实施早已酝酿成熟的应对方案。(4)激进反应者——指竞争者对任何竞争行为都将做出强烈、快速的回应或反击。第二节旅游市场调研的程序和方法一、旅游市场调研的程序1.调研准备阶段(1)评估现有资料,明确待调查和解决的问题。(2)针对待调查问题,确立调查的内容和指标。(3)制定调查计划,包括确定调查方法、目标人群、参考时段、抽样单位、抽样数目、调查地点并安排训练调查员;设定研究框架,在了解样本的基础上进行问题设计;在试验性调查的基础上进行问卷设计。2.调研实施阶段主要任务:按计划系统搜集各种资料数据3.调研分析整理阶段(1)平衡调查样本,编辑检查调研资料(2)借助统计分析技术,将整理后的资料和数据进行分析、解释,得出结论,提出合理化建议(3)撰写市场调查报告或规划的市场分析专项报告,为旅游规划与开发的决策提供依据二、旅游市场调研的方法1.官方统计资料的搜集2.现场观察调查法3.面谈和电话询问4.抽样调查抽样调查表:旅游者的个人信息、旅游目的和动机、旅游消费结构、对旅游服务的评价等三、旅游市场预测及其方法1.简单移动平均法2.季节变动分析法3.成长率预测法4.时间序列预测法等第三节旅游景区市场营销的解读和内容一、景区市场营销解读1.景区市场营销产生的背景(1)景区产品特征同质化黄山以奇见长、庐山以秀为美、华山以险闻名(2)景区市场需求多元化——以个人健康为目标的康体养生旅游需求以文化交流为内容的修学求知旅游需求以回归自然为主题的绿色生态旅游需求(3)景区市场竞争白热化2.景区市场营销的重新审视(1)景区传统营销的误区①目标僵化②方式单一③时限较短④功能不强(2)科学的景区营销观①景区市场营销的目标多元化②景区市场营销的过程持续性全程营销——市场营销的时间跨度应该包括从旅游者选择旅游目的地到旅游者返回客源地直至重新选择下一个旅游目的地为止的时间段,并且这个过程周而复始,不断循环。全员营销——景区的市场营销工作应该是由景区内所有部门和全体员工共同承担的责任,另一个含义是景区内的其他部门都应该配合市场营销部门完成景区的市场营销工作。③景区市场营销主体的互动性④景区市场营销的战略指导性景区市场营销能够预测需求趋势景区市场营销能够分析竞争态势景区市场营销能够提供竞争策略二、景区市场营销的内容1.市场营销环境分析2.市场调查与预测3.市场细分与目标市场选择4.市场营销策略的制定——旅游产品、景区价格、旅游渠道、旅游促销5.景区市场营销控制与管理第四节旅游规划与开发的营销策划一、目标市场的选择1.市场细分及其标准(1)市场细分的概念从旅游者的需求出发,根据不同的标准将客源市场划分为若干子市场,以从中选出景区营销目标市场的过程。(2)市场细分的标准①地理细分所在区域——闽东、华中、美国、欧洲等城市规模——城镇、大城市、特大城市、世界特大城市等气候条件——温带、亚热带、热带等②人口细分年龄——青年市场、中年市场、“黄昏”市场等性别——男性旅游市场、女性旅游市场家庭人口——情侣市场、三口之家市场、四世同堂市场等收入——高收入市场、中等收入市场、经济型市场等职业——商务旅游市场、公务旅游市场、学生旅游市场等受教育程度——高学历旅游市场、中等学历旅游市场等宗教——少数民族旅游市场③心理细分社会阶层——普通人士、上层社会人士、底层社会人士等生活方式——基本需求满足型、需求拓展型、需求质量提升型等个性——安逸型、冒险型、求知型等④行为细分旅游动机——观光旅游市场、度假、康体、休闲、商务、探亲等价格敏感度——豪华旅游市场、经济型旅游市场等品牌敏感度——高忠诚度市场、低忠诚度市场等旅游方式——团队旅游市场、散客旅游市场等旅游距离——短途旅游市场、中远程旅游市场等旅游时间——春季旅游市场、夏季、秋季、冬季等(3)市场细分的步骤①列举潜在旅游者的基本需求②分析潜在旅游者的不同需求③细分市场的初步调整④为细分市场取名2.目标市场选择的原则(1)目标市场应具有可测量性(2)目标市场应具有可进入性(3)目标市场应具有可盈利性(4)目标市场应具有可操作性3.目标市场选择的策略(1)无差异市场策略依赖广泛的分销渠道和大众性的广告宣传,广告费用很低,市场研究和生产管理的费用较低,但局限性大。(2)差异性市场策略比无差异市场策略创造更大的销售额,越来越多的旅游景区正在接受这种策略,但同时会带来成本的增加,因此要衡量好增加成本和销售之间的关系。(3)集中式市场策略小型景区适用,在子市场中能取得强有力的位置,由于市场营销过程专业性和针对性强,因而景区的经营经济性较强,投资回收率高,但风险也相对较大。二、营销渠道的设计旅游景区市场营销的渠道是使产品能够被旅游者购买并消费而配合起来的一系列独立组织的集合。1.传统的营销渠道(1)旅游分销商——旅行社、旅游饭店(2)大众媒体①广播②电视③报纸④杂志(3)户外媒体固定型:大型广告牌、人行道广告、枢纽站广告、霓虹灯等移动型:公交车身广告、热气球、飞船广告等(4)专业媒体2.创新景区营销渠道(1)枢纽区域的信息发布(2)互联网(3)旅游交易会(4)直接邮寄三、营销战略的策划【1】.形象制胜战略(1)旅游形象设计旅游形象是一个有机的整体,具有明显的综合性。旅游地形象由形象定位、形象塑造和形象标志三部分组成,其中,旅游区名称、标志、标准色、标准字及经营口号是旅游区形象的具体设计。(2)旅游形象推广三个原则:a.统一性,即在营销过程中,要使用统一的标志和主题口号开展宣传,以树立旅游区的整体形象;b.针对性,应面向不同的细分市场推出相应的分体形象,从而达到强调旅游者特殊利益的目的;c.效益性,即要选择合适的宣传工具,力争以最少的投入将旅游地的经营理念、产品特色等传达给尽可能多的公众。福州旅游形象体系1.旅游主题形象国内形象:山海福都、锦绣榕城国际形象:AStateofFortune,RomanticParadise2.旅游支撑形象山之梦:青云天下幽、青芝天下奇、石竹天下秀海之梦:平潭扬帆、长乐观海、黄岐望归、琅岐弄潮福之梦:昙石寻根、宏琳访古、西禅问佛、石竹祈梦城之梦:古巷寻踪、江滨观景、广场休闲、商厦购物石之梦:灵石寻趣、石牌探奇、国石显宝3.旅游辅助形象闽清县:中华民居观止,闽中宏琳古厝闽侯县:中华第三条母亲河,闽台人类文明的发祥地连江县:闽江第一胜景,长门三岛奇观马尾区:近代海军的摇篮,中华海政大博览永泰县:华东第一河谷,青云山大峡谷罗源县:多彩的海上田园,迷人的畲族风情长乐市:福都长乐,通向世界的侨乡福清市:梦圆福清——永不失落的温馨家园晋安区:国石之乡,寿山灵石琅岐区:幽静的生态农庄,激情的学子竞技海坛岛:海蚀地貌大观,滨海休闲天堂【2】.竞争优势战略(1)旅游区SWOT分析优势Strengths劣势Weaknesses机会Opportunities威胁Threats通过对优势、劣势、机会和威胁的加以综合评估与分析得出结论,然后再调整企业资源及企业策略,来达成企业的目标。(2)营销竞争战略决策①差异化战略——即向消费者提供与众不同的产品或服务,且这种“不同”被顾客认为是有价值的,他们愿意以相同或更高的价格去获得差异化的超值产品,前提是这种差异化要得到顾客认同。②低成本战略——竞争优势十分明显,在产品或服务质量得到顾客认可的前提下,若以低价进入市场,必将获得较高的市场占有率;若以异质等价的产品与竞争对手抗衡,将获得更大的边际利润。③集中战略——指集中人力、财力、物力,重点销售一种或几种产品,或对某种细分市场展开营销活动,分为低成本集中(在特定的细分市场中取得由成本差异换来的更大的经济回报)和差异化集中(立足于有效地满足特定细分市场的顾客利益)。④市场领先战略——又称抢先营销战略,是把注意力集中于行业的制高点,在营销组合各要素上都比竞争对手抢先一步,从而达到“先入为主”的目的。(3)品牌支撑①旅游品牌塑造a.品牌决策b.品牌具体设计c.服务提升d.有形展示②旅游品牌营销战略管理(4)产品升级①旅游产品升级的具体内容a.产品形式创新——目的地形象、目的地景物及环境、目的地设施及服务、目的地的可进入性、具体活动安排和提供给游客的价格b.产品功能提升——两层涵义,一是随着专项旅游的发展,旅游产品趋于专业化,以满足专项旅游者的特定需求;二是现代旅游活动向主题式参与性方向发展,这要求旅游产品在拥有核心功能的同时,尽可能多地带给旅游者其他利益。c.产品内容扩充——指旅游区通过合理安排时间和控制成本,在同样的行程里,以相同的价格为顾客提供更多更好的旅游供给要素。d.服务质量优化——主要通过旅游区信息提供、服务表现、售后服务等环节体现出来,其目的是提高旅游者旅行经历的方便度、安全度和愉悦度。②产品生命周期各阶段的营销策略(5)网络营销——又称在线营销,即旅游区利用互联网络开展市场调研,宣传产品或服务,实现网上交易以及处理售后事宜。营销费用低、营销环节少,信息含量大、营销范围广、营销全天候旅游区一般通过四种方式来实施网络营销战略:开设电子商场加入论坛、新闻组或公告栏刊登在线广告寄送电子邮件(6)营销组合市场营销组合——是旅游区为达到在目标市场上的销售水平而对可控制性销售变量进行优化组合和综合运用的管理活动。①服务业的营销组合:是以服务为导向,企业营销的是服务,服务是企业从产品设计、生产、广告宣传、销售安装、售后服务等各个部门的事,甚至是每一位员工的事。在服务营销观念下,企业关心的不仅是产品是否成功售出,更注重的是用户在享受企业通过有形或无形的产品所提供的服务的全过程感受。②市场开发组合四个可控要素:产品(Product)、渠道(Place)、价格(Price)、促销(Promotion)a.旅游产品组合■实施产品差异化战略,通过具体设计、宣传促销等行为来突出产品特色■旅游产品的开发与组合必须针对细分市场需要来进行,才能适销对路■确保产品或服务质量,以树立良好的市场口碑和吸引回头客■不断推出新的旅游产品(包括改良产品),从而赢得更多的顾客b.实施促销方案——实质就是旅游营销者通过合理的方式,将旅游区理念、产品及服务等相关信息传递给旅游产品的潜在购买者及其他公众。c.分销渠道组合——主要包括分销渠道的选择、渠道成员的协调、激励与评估以及分销渠道的改进等内容。d.制定价格策略——要充分考虑5个基本因素,即市场营销目标、产品成本及利润、顾客对产品或服务的认知价值、细分市场差异以及可能的竞争性反应。旅游区常用的定价策略有:1.当旅游区推出新的产品或服务时,采取渗透价格策略,以尽快收回成本或提高市场占有率;2.针对关键细分市场展开价格促销活动,以提高本旅游区产品在主要细分市场中的份额;3.当旅游区能将产品成本控制到较低水平时,可采取合理的降价,以扩大销售量和阻止竞争者进入;4.以总额较低的价格提供系列产品或给予一定的折扣,以刺激中间商和顾客的购买积极性;5.针对某种旅游项目实行亏本销售,但同时又通过高价售出其他配套产品来收回利润。47第五章旅游景区的经营管理第一节旅游景区票务管理一、旅游景区定价管理1.旅游景区价格的制定原则(1)价格与价值的对等(最根本)主观性——旅游者对于景区服务的满意度主要依靠个人评价复杂性——景区价值构成要素的复杂性和景区价值类型的多样性旅游景区的价值一般可以被细分为体验价值、资源价值、衍生价值等三个景区价值向量。(2)供给与需求的结合旅游景区的供给主要指区域中同类景区的竞争、可替代性景区的竞争、景区市场营销效果以及景区游客接待水平等。景区的需求因素主要来源于旅游者。(3)三大功能协调兼顾除了具备为旅游者提供旅游服务的功能外,还应具有社会文化、经济发展、生态保护等功能。2.旅游景区的定价模式景区定价模式——指对旅游景区开发时价格制定行为和经营过程中价格调整行为进行描述的总体框架。(1)主体效益导向定价模式指景区价格的制定和调整完全从自身的经济利益出发,通过经营成本、经营收入以及景区效益目标间的差距来确定价格的行为方式,也可被称为刚性定价模式。价格收入-经营成本=景区效益(2)功能管理导向定价模式该模式是指,景区价格制定要以特殊功能的实现为依据,而不是简单地从景区的经济效益出发,可称之中性定价,以特殊功能站主导地位的旅游景区在制定价格上通常采取这种模式。(3)营销策略导向定价模式最具有变通性和灵活性,为国外大多数景区所采用,它是以旅游景区的市场竞争策略和发展战略为依据来制定价格,通常也称柔性定价。3.旅游景区定价模式的思考(1)转换经营理念,全面认识价格功能(2)创新产品开发,提升景区价值水平(3)增加收入渠道,拓展价格发展空间(4)透明定价过程,强调相关群体参与二、旅游景区门票的设计1.我国旅游景区门票开发现状(1)景区门票开发参差不齐(2)个性化的门票较

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