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Word-3-薏苡仁和薏米一样吗？薏苡仁和薏米的区别薏苡仁是传统养分丰盛的保健食品，在我国已有千年栽培历史。由于需要量增多，故现在全国多数省份有栽培。那么，薏苡仁和薏米一样吗？今日我们就讲讲薏苡仁和薏米的区分是什么。

一、薏苡仁和薏米的区分

薏米和薏仁是没有区分的，它们其实是同一种物质，只是叫法不一样罢了，薏米还有一个俗称就是薏仁米，而薏仁米又简称薏仁，所以薏米就是薏仁，薏米中含有些养分物质和功效无数，是一种常常被用来熬粥或者煲汤喝的食物。

二、薏苡仁的形态特点

薏苡仁是多年生草本植物，栽培为一年生，株高1～2m。茎竖立，粗大，上部多分枝。具有显然的节，节间中空。叶互生，二纵列罗列；叶鞘与叶片之间具有白色薄膜状的叶舌。

薏苡的叶片长而宽，广披针形或线形，先端渐尖，基部心脏形；平行脉多数。总状花序腋生，雄花序着生于雌花苞鞘之上，亦有纯为雄花序。

三、薏苡仁的生物学特性

薏苡仁原为沼泽植物，具有湿生习性，喜暖和湿润，不耐干旱。近年来讨论发觉薏苡根、茎、叶部的通气组织发达，具显然湿生植物特点。

对土壤要求不严，但以土地肥沃、水源充沛的地块种植为好。植株的生长发育分为苗期(约40天左右)、拔节期(15～20天)、孕穗抽穗期(40天左右)、灌浆成熟期(约30天左右)。

气温在15℃以上薏苡仁开头出苗，气温升高到25℃以上，相对湿度在80％～90％以上，幼苗生长快速，保持土壤充分潮湿，促使早分蘖，分蘖整齐。

四、薏苡仁种植技术

湖畔、河道和灌渠两侧的零星地块或水稻地均可种植薏苡仁，但以土地肥沃、土层浓厚、排灌条件良好的黏壤土地块种植产量高。

薏苡分春播与夏播。北方春播在"清明'前后，长江流域多在"谷雨'播种。夏播普通于"芒种'前后，宜早不宜晚。

为了增强夏薏苡的生育期，现多采纳麦田套种的办法，于"小满'前后，在麦垅间按行株距40cmx20cm开穴点播()，每穴放3～5粒种子，土壤潮湿很快出苗。因夏播生育期较短，植株较小，应增强密度，普通以行株距30cm20cm点播。

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