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文档简介
总体框架
机遇&挑战篇产品&运作篇推广&管理篇财务&风险篇饿了就点——生活助手1创业背景3市场分析4竞争分析及策略2公司介绍6市场营销9内部管理7财务预测8风险分析及应对措施3产品与服务总体框架机遇&挑战篇产品&运作篇推广&管理篇财务&风险篇饿1一机遇&挑战
第篇饿了就“点”——生活助手一机遇&挑战第篇饿了就“点”——生活助手2
从消费者角度
从社会需求角度城市化、办公信息化的发展使得从业人员饮食无规律、饮食不健康甚至食欲不振。凭借自身的特长和勤劳接受挑战抓住机遇,增加自己的实践经验,同时为社会发展贡献自己的力量。.因此我们本着以“提升客户用餐的科学营养为己任,提升客户的身心健康为目标”的精神为忙碌的上班族们提供便捷、人性化的餐饮配送服务。目标客户群体不注重工作用餐的科学营养,用餐耗费时间长、拥挤导致用餐不方便。
1.创业背景
从创业者角度从消费者角度从社会需求角度城市化、办公信息化的发展使得从3比2004年分别增长了62.8%和54.4%2000年为10.72亿元,6年间增长近300%2008年末中国餐饮业企业法人单位有9.1万个、从业人员为318.1万人2006年南昌餐饮业零售总额为32.15亿元3.1市场背景及介绍中国餐饮业南昌餐饮业第二次全国经济普查报告和南昌餐饮业分析报告比2004年分别增长了62.8%和54.4%2000年为104SWOT分析顾客需求分析市场定位
3.2—3.3目标市场与顾客需求分析SWOT分析顾客需求分析市场定位3.2—3.3目标市场与顾5市场机会与环境SWOT分析优势劣势机会威胁1.公司刚成立公司文化薄弱。2.起步阶段投资大。3.组织结构不成熟。4.员工培训有待提高。1.地理环境位置优越。2.商业聚集中心,机会多。3.人口文化优胜。4.技术力量雄厚。5.政治法律环境良好1.同行竞争激烈,存在威胁。2.法律方面有待健全。3.企业资金技术方面需要政府支持。4.消费环境不乐观,需要引导。1.管理层高度重视内部培养。2.市场调研与开拓工作扎实。3.管理体制日益完善。市场机会与环境SWOT分析优势劣势机会威胁1.公司刚成立公司6顾客需求分析数据来源于《关于市场调研的问卷调查》的分析
上班族工作日的用餐方式饼状图不叫或很少叫外卖的原因柱状图平均每餐的价格柱状图顾客需求分析顾客需求分析数据来源于《关于市场调研的问7为广大顾客提供一个便捷的订餐方式提供个性化的产品和服务提供免费送货上门的送餐服务推出营养化的产品,满足不同人群需求产品在注重营养与口味的同时更要注重它的卫生市场定位产品价格要合理且多样化提供提前订餐、即点即送两种形式的订餐为广大顾客提供一个便捷的订餐方式提供个性化的产品和服务提供免8
4.1竞争对手分析同类竞争行业优劣分析4.1竞争对手分析同类竞争行业优劣分析9DIY我有我的样
推出网络订餐系统推出营养搭配推荐套餐推出免费配送服务通过竞争优势分析,我们有理由相信我们能在南昌餐饮业占据强有力的市场。竞争优势4.3竞争优势分析DIY我有我的样推出网络订餐系统推出营养搭配推荐套餐推出10二产品&运作第篇饿了就“点”——生活助手二产品&运作第篇饿了就“点”——生活助手112.1公司经营宗旨及目标短期目标为南昌商业区提供便捷餐饮平台长期目标为全国各个商业区提供便捷餐饮平台宗旨便捷点餐营养配餐快捷配送以人为本2.1公司经营宗旨及目标短期目标为南昌商业区提供便捷餐饮平12公司的组织结构总经理配送部生产供应部人力资源部客服部市场拓展部财务部采购中心市场调研处网络客服电话客服投诉中心人事处培训中心餐饮供应处送餐处配餐处产品研发处信息中心公司的组织结构总经理配送部生产供应部人力资源部客服部市场拓展13网站介绍网站功能介绍
搜索客户所需产品订餐系统在线厨房监控视频留言板与客服每日健康指南每日营养套餐推荐DIY特惠区各类食物营养成分公示网站介绍网站功能介绍搜索客户所需产145.1产品与服务规划产品与服务规划5.1产品与服务规划产品与服务规划15网上订餐输入/点击注册登录搜索选取需要的餐饮输入/选取地址、送餐信息、手机联系号码下订单手机飞信/短信/网上订单确认及获取订餐号订单生效等候餐饮配送准时用餐,享受优惠并反馈信息搜索与选取环节订单与订单生成环节用餐与反馈环节网上订餐网上订餐输入/搜索选取需16手机订餐ClicktoaddText手机订餐流程手机网络下载客户端至手机后面环节与网络订餐一致电话订餐
打订餐热明订餐要求领取订餐号确认订餐准时用餐并反馈信息手机订餐ClicktoaddText手机订餐流程手机网17触摸屏点餐机订餐触摸屏点餐机点餐流程入单出单有个触摸屏订单确认环节,一经确认成功,触摸屏将自动输出并打印订单,订单生效。用餐公司对产品配送后送餐人员送货上门,签收订单,用餐并反馈信息。密码登陆/磁卡登陆点餐界面,快速查询产品,享受各种优惠,点餐,输入联系号码与送餐地址,订单生成。触摸屏点餐机订餐触摸屏点餐机点餐流程入单出18服务订单客服
5.3服务与支持投诉售后服务支持信息支持技术支持服务订单客服5.3服务与支持投诉售后服务19三推广&管理第篇饿了就“点”——生活助手三推广&管理第篇饿了就“点”——生活助手206.1营销模式
一对一营销模式
定制化、大客户广告营销模式海报、宣传单、统一个性化包装营销模式
网络营销模式搜索引擎广告、微博形式6.1营销模式一对一营销模式广告营21折扣定价策略心理定价策略新产品定价策略(渗透定价)客户群体导向需求导向成本导向降价的心理策略提价的心理策略定价导向定价的心理策略调价的心理策略6.2产品定价保证产品价格物美价廉定价目标产品定位中高等消费、上班族们折扣定价策略客户群体导向降价的心理策略定价导向定价的心理策略22问卷调查的SPSS分析及结果上班族的月收入和他们接受产品价格与相应的叫外卖频率是显著相关的,因此我们一客户群体导向为定价导向,向客户提供适销对路的产品问卷调查的SPSS分析及结果上班族的月收入和他们接受产品价格23
营销推广策略:广告策略(广告用语、海报、宣传单宣传);会员制形式(积分制、会员价、礼品赠送)网络促销:网络限时折价(为避免高峰期点餐)价格回馈(产品组合的相应价格回馈)公共关系:赠送精美礼品,特殊节假日发放优惠劵,建立消费者咨询热线、编写有关饮食文化的小册子。促销策略6.3促销策略营销推广策略:广告策略(广告用语、海报、公共关系:赠送精美249.1-9.2内部运作流程从点餐到配餐送餐的流程图客户网上订餐触摸屏订餐电话订餐网络客服
电话客服信息中心饮料供应处厨房水果和零食供应处配餐中心送餐处9.1-9.2内部运作流程从点餐到配餐送餐的流程图客户网上25
9.3内部管理制度公司规章制度公司考勤管理社交规范管理制度激励制度对送餐人员对客服人员对生产供应部激励制度9.3内部管理制度公司规章制度公司考勤管理社交规范管理制度26员工激励机制员工激励机制事业留人感情留人待遇留人●职业规划●完善的升迁机制●和谐的人际沟通与协调●合理加薪●不断完善的福利政策员工激励机制员工激励机制事业留人感情留人待遇留人●职业规划●27四财务&风险第篇饿了就“点”——生活助手四财务&风险第篇饿了就“点”——生活助手287.财务预测财务预测资金的筹集与投入资金运用预测经营利润预测1.资金筹集(VC10万,短期借款12万,发起人注资10万)总共融资32万元2.资产投入预测1.人员分配2.现金流量预测3.成本费用预测1.营业收入预测2.利润预测7.财务预测财务预测资金的筹集与投入资金运用预测经营利润预测29财务分析报告资产投入预测表财务分析报告资产投入预测表30财务分析报告公司利润预测表财务分析报告公司利润预测表31管理风险财务风险市场风险风险分析
应对措施1.建立反馈渠道,扬长避短2.建立品牌效应,提高核心竞争力3.增强政府政策支持
应对措施
应对措施1.熟悉行业资源管理创新机制2.及时调整经营策略3.加强企业领导竞争力.8.风险分析及应对措施1.尽可能降低成本2.把网站作为平台进行资金筹措3.提高销售额,提高企业知名度管理风险财务风险市场风险风险分析应对措施1.建立反馈渠道,32电子商务创意创业计划书课件33生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热爱。12月-2212月-22Thursday,December29,2022人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。13:43:3313:43:3313:4312/29/20221:43:33PM做一枚螺丝钉,那里需要那里上。12月-2213:43:3313:43Dec-2229-Dec-22日复一日的努力只为成就美好的明天。13:43:3313:43:3313:43Thursday,December29,2022安全放在第一位,防微杜渐。12月-2212月-2213:43:3313:43:33December29,2022加强自身建设,增强个人的休养。2022年12月29日1:43下午12月-2212月-22精益求精,追求卓越,因为相信而伟大。29十二月20221:43:33下午13:43:3312月-22让自己更加强大,更加专业,这才能让自己更好。十二月221:43下午12月-2213:43December29,2022这些年的努力就为了得到相应的回报。2022/12/2913:43:3313:43:3329December2022科学,你是国力的灵魂;同时又是社会发展的标志。1:43:33下午1:43下午13:43:3312月-22每天都是美好的一天,新的一天开启。12月-2212月-2213:4313:43:3313:43:33Dec-22相信命运,让自己成长,慢慢的长大。2022/12/2913:43:33Thursday,December29,2022爱情,亲情,友情,让人无法割舍。12月-222022/12/2913:43:3312月-22谢谢大家!生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热爱。12月-2212月-2234总体框架
机遇&挑战篇产品&运作篇推广&管理篇财务&风险篇饿了就点——生活助手1创业背景3市场分析4竞争分析及策略2公司介绍6市场营销9内部管理7财务预测8风险分析及应对措施3产品与服务总体框架机遇&挑战篇产品&运作篇推广&管理篇财务&风险篇饿35一机遇&挑战
第篇饿了就“点”——生活助手一机遇&挑战第篇饿了就“点”——生活助手36
从消费者角度
从社会需求角度城市化、办公信息化的发展使得从业人员饮食无规律、饮食不健康甚至食欲不振。凭借自身的特长和勤劳接受挑战抓住机遇,增加自己的实践经验,同时为社会发展贡献自己的力量。.因此我们本着以“提升客户用餐的科学营养为己任,提升客户的身心健康为目标”的精神为忙碌的上班族们提供便捷、人性化的餐饮配送服务。目标客户群体不注重工作用餐的科学营养,用餐耗费时间长、拥挤导致用餐不方便。
1.创业背景
从创业者角度从消费者角度从社会需求角度城市化、办公信息化的发展使得从37比2004年分别增长了62.8%和54.4%2000年为10.72亿元,6年间增长近300%2008年末中国餐饮业企业法人单位有9.1万个、从业人员为318.1万人2006年南昌餐饮业零售总额为32.15亿元3.1市场背景及介绍中国餐饮业南昌餐饮业第二次全国经济普查报告和南昌餐饮业分析报告比2004年分别增长了62.8%和54.4%2000年为1038SWOT分析顾客需求分析市场定位
3.2—3.3目标市场与顾客需求分析SWOT分析顾客需求分析市场定位3.2—3.3目标市场与顾39市场机会与环境SWOT分析优势劣势机会威胁1.公司刚成立公司文化薄弱。2.起步阶段投资大。3.组织结构不成熟。4.员工培训有待提高。1.地理环境位置优越。2.商业聚集中心,机会多。3.人口文化优胜。4.技术力量雄厚。5.政治法律环境良好1.同行竞争激烈,存在威胁。2.法律方面有待健全。3.企业资金技术方面需要政府支持。4.消费环境不乐观,需要引导。1.管理层高度重视内部培养。2.市场调研与开拓工作扎实。3.管理体制日益完善。市场机会与环境SWOT分析优势劣势机会威胁1.公司刚成立公司40顾客需求分析数据来源于《关于市场调研的问卷调查》的分析
上班族工作日的用餐方式饼状图不叫或很少叫外卖的原因柱状图平均每餐的价格柱状图顾客需求分析顾客需求分析数据来源于《关于市场调研的问41为广大顾客提供一个便捷的订餐方式提供个性化的产品和服务提供免费送货上门的送餐服务推出营养化的产品,满足不同人群需求产品在注重营养与口味的同时更要注重它的卫生市场定位产品价格要合理且多样化提供提前订餐、即点即送两种形式的订餐为广大顾客提供一个便捷的订餐方式提供个性化的产品和服务提供免42
4.1竞争对手分析同类竞争行业优劣分析4.1竞争对手分析同类竞争行业优劣分析43DIY我有我的样
推出网络订餐系统推出营养搭配推荐套餐推出免费配送服务通过竞争优势分析,我们有理由相信我们能在南昌餐饮业占据强有力的市场。竞争优势4.3竞争优势分析DIY我有我的样推出网络订餐系统推出营养搭配推荐套餐推出44二产品&运作第篇饿了就“点”——生活助手二产品&运作第篇饿了就“点”——生活助手452.1公司经营宗旨及目标短期目标为南昌商业区提供便捷餐饮平台长期目标为全国各个商业区提供便捷餐饮平台宗旨便捷点餐营养配餐快捷配送以人为本2.1公司经营宗旨及目标短期目标为南昌商业区提供便捷餐饮平46公司的组织结构总经理配送部生产供应部人力资源部客服部市场拓展部财务部采购中心市场调研处网络客服电话客服投诉中心人事处培训中心餐饮供应处送餐处配餐处产品研发处信息中心公司的组织结构总经理配送部生产供应部人力资源部客服部市场拓展47网站介绍网站功能介绍
搜索客户所需产品订餐系统在线厨房监控视频留言板与客服每日健康指南每日营养套餐推荐DIY特惠区各类食物营养成分公示网站介绍网站功能介绍搜索客户所需产485.1产品与服务规划产品与服务规划5.1产品与服务规划产品与服务规划49网上订餐输入/点击注册登录搜索选取需要的餐饮输入/选取地址、送餐信息、手机联系号码下订单手机飞信/短信/网上订单确认及获取订餐号订单生效等候餐饮配送准时用餐,享受优惠并反馈信息搜索与选取环节订单与订单生成环节用餐与反馈环节网上订餐网上订餐输入/搜索选取需50手机订餐ClicktoaddText手机订餐流程手机网络下载客户端至手机后面环节与网络订餐一致电话订餐
打订餐热明订餐要求领取订餐号确认订餐准时用餐并反馈信息手机订餐ClicktoaddText手机订餐流程手机网51触摸屏点餐机订餐触摸屏点餐机点餐流程入单出单有个触摸屏订单确认环节,一经确认成功,触摸屏将自动输出并打印订单,订单生效。用餐公司对产品配送后送餐人员送货上门,签收订单,用餐并反馈信息。密码登陆/磁卡登陆点餐界面,快速查询产品,享受各种优惠,点餐,输入联系号码与送餐地址,订单生成。触摸屏点餐机订餐触摸屏点餐机点餐流程入单出52服务订单客服
5.3服务与支持投诉售后服务支持信息支持技术支持服务订单客服5.3服务与支持投诉售后服务53三推广&管理第篇饿了就“点”——生活助手三推广&管理第篇饿了就“点”——生活助手546.1营销模式
一对一营销模式
定制化、大客户广告营销模式海报、宣传单、统一个性化包装营销模式
网络营销模式搜索引擎广告、微博形式6.1营销模式一对一营销模式广告营55折扣定价策略心理定价策略新产品定价策略(渗透定价)客户群体导向需求导向成本导向降价的心理策略提价的心理策略定价导向定价的心理策略调价的心理策略6.2产品定价保证产品价格物美价廉定价目标产品定位中高等消费、上班族们折扣定价策略客户群体导向降价的心理策略定价导向定价的心理策略56问卷调查的SPSS分析及结果上班族的月收入和他们接受产品价格与相应的叫外卖频率是显著相关的,因此我们一客户群体导向为定价导向,向客户提供适销对路的产品问卷调查的SPSS分析及结果上班族的月收入和他们接受产品价格57
营销推广策略:广告策略(广告用语、海报、宣传单宣传);会员制形式(积分制、会员价、礼品赠送)网络促销:网络限时折价(为避免高峰期点餐)价格回馈(产品组合的相应价格回馈)公共关系:赠送精美礼品,特殊节假日发放优惠劵,建立消费者咨询热线、编写有关饮食文化的小册子。促销策略6.3促销策略营销推广策略:广告策略(广告用语、海报、公共关系:赠送精美589.1-9.2内部运作流程从点餐到配餐送餐的流程图客户网上订餐触摸屏订餐电话订餐网络客服
电话客服信息中心饮料供应处厨房水果和零食供应处配餐中心送餐处9.1-9.2内部运作流程从点餐到配餐送餐的流程图客户网上59
9.3内部管理制度公司规章制度公司考勤管理社交规范管理制度激励制度对送餐人员对客服人员对生产供应部激励制度9.3内部管理制度公司规章制度公司考勤管理社交规范管理制度60员工激励机制员工激励机制事业留人感情留人待遇留人●职业规划●完善的升迁机制●和谐的人际沟通与协调●合理加薪●不断完善的福利政策员工激励机制员工激励机制事业留人感情留人待遇留人●职业规划●61四财务&风险第篇饿了就“点”——生活助手四财务&风险第篇饿了就“点”——生活助手627.财务预测财务预测资金的筹集与投入资金运用预测经营利润预测1.资金筹集(VC10万,短期借款12万,发起人注资10万)总共融资32万元2.资产投入预测1.人员分配2.现金流量预测3.成本费用预测1.营业收入预测2.利润预测7.财务预测财务预测资金的筹集与投入资金运用预测经营利润预测63财务分析报告资产投入预测表财务分析报告资产投入预测表64财务分析报告公司利润预测表财务分析报告公司利润预测表65管理风险财务风险市场风险风险分析
应对措施1.建立反馈渠道,扬长避短2.建立品牌效应,提高核心竞争力3.增强政府政策支持
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