燃气灶知识精要及特性

佛山市付太电器有限公司佛山市付太电器有限公司文件编号：FT-JZ01培训资料发行日期：2014.12.01文件名称：燃气灶的知识精要及特性页码：01为加强客户对付太炉具性能的了解，增加客户的炉具产品知识及售后问题的处理，特制订此表格以供参考付太燃气灶的火焰燃烧方式分为四种:节能火.：火力猛、聚中布满锅底，热量集中不分散。节能火采用的单喷嘴、单管炉头，出气量比传统的双管炉头省气高达30%以上。（例如：液化气节能1#单喷嘴大小0.88至0.92之间，传统炉具双喷嘴大小约0.88—0.42，多一个中心火的出气量0.42）；65°抛物线直火：火孔为孔状，根据锅底的弧度将出火角度设计在正好贴住锅底的65°角，整个锅底接触火焰面积较大，火焰分散比较均匀，大大的增加了整个锅的受热面积，适合中国的爆炒烹饪。（耗气量略大）旋转火：火孔为线状（“条”形出火孔），火焰以旋转的方式在锅底部燃烧，此火型强劲有力，锅底部受热均匀且温度较高，燃烧更充分，热效率高，相对直火来言比较省气。红外线：付太红外线燃烧器分两种（菱形陶瓷片炉煲、超能弧形红外线合金炉煲），主要是将燃气在燃烧的过程中转化为红外线辐射加短火苗的形式进行加热，其优点：比传统的明火加热热效率要高，省气，不熏锅底，抗风量较大（风扇开最快档，1米远的距离很难吹灭），只要有一个小火孔有火苗就可以引燃其他的火孔。付太燃气灶分火器（火盖）材质分为三种：1、铁盖：造价成本底、经过抛光、电镀或喷涂处理，表面光滑，内部粗糙，易生锈，适用于台式炉。2、钢盖：造价成本底、比铁盖精细，容易生锈，耐温点底，容易变形（适合低端或特价炉具）3、铜盖：造价成本高，做工比较精细，耐腐蚀，导热散热快，相对其他材质到热效率要高，耐高温且不容易变形（适合中高端炉具）

编制：李俊审核：批准：佛山市付太电器有限公司佛山市付太电器有限公司文件编号：FT-JZ01培训资料发行日期：2014.12.01文件名称：燃气灶的知识精要及特性页码：02三、燃气灶面板材质及特性1、钢化玻璃：8mm厚，经过800度高温二次钢化，耐高温、抗击；玻璃面板高档时尚美观，有多种颜色图案工艺处理。（例如：红色、黑色、各种花型、铝合金包边工艺等）；玻璃面板破碎后，不会出现裂痕，成整块粉碎状，碎片长度为不超过7.5mm的小颗粒，没有锋利的刀口，不会伤人。2、不绣钢板：拉丝、过油、彩钢（黑色钢板）、喷砂图案等工艺处理，面板无磁，不生锈，此面板经久耐用，使用寿命长、安全，沾油后比较容易清洁,3、陶瓷面板：成本价格较高，通常为10mm厚，耐磨、硬度较高，容易清洁，外观大气，但非市场主流。钢化玻璃面板不锈钢面板陶瓷面板气管材质分类：：镀锌管（铁气管）：铁管焊接而成经电镀或者喷涂处理表面（焊接点较多，检测气密较为严格，必须经过10Kpa压力检测。时间长会导致气管生锈或者锈渣的产生）气管通常较长，进气口在底壳后部。铁气管分螺纹弯接头（万向头）和直管（不带万向接头）。因工艺比较简单，弯度长短可以随意变化，在行业中运用比较广泛。一次成型压铸铝气管：用铝一次性铸造而成，没有焊缝及任何焊接，气管光滑厚实，永不生锈，安全稳定性比铁气管高，不会担心气管生锈焊接点漏气等问题的发生。气管通常较短，进气口在底壳的前端或者中部，必须连接螺纹弯接头（万向头）才能使用，此气管要求比较严格，对底壳要求较高，付太大部分炉具也都采用了压铸铝气管。工艺更佳、使用更安全、用户更放心！

编制：李俊审核：批准：佛山市付太电器有限公司佛山市付太电器有限公司文件编号：FT-JZ01培训资料发行日期：2014.12.01文件名称：燃气灶的知识精要及特性页码：03底壳：付太的炉具底壳采用了专款专用，不会有多余的电池盒开孔镀锌管（铁气管）用底壳：本公司一般采用的底壳材料厚度比同行业略厚，经喷涂处理，不易生锈，进气管孔位一般在底壳后部，开孔一般较大。镀锌管（铁气管）单电池盒底壳（热电偶）镀锌管（铁气管）双电池盒底壳（离子熄保）压铸铝气管专用底壳：经喷涂防锈处理，进气管在炉具底壳中部或前端，底壳内布局整齐不凌乱，工艺较好，进气管口螺纹万向头封口，有效防止了老鼠进气管开孔处进入咬断线路。压铸铝气管单电池盒底壳（热电偶）压铸铝气管双电池盒底壳（离子熄保）压铸铝气管单电池盒底壳（背部）压铸铝气管全封闭上进风玻璃专用底

编制：李俊审核：批准：佛山市付太电器有限公司佛山市付太电器有限公司文件编号：FT-JZ01培训资料发行日期：2014.12.01文件名称：燃气灶的知识精要及特性页码：04离子熄火保护与热电偶熄火保护的区别：离子熄火保护：离子感应针为磁针，反应比较灵敏，点燃即可松手，熄火后1-3秒内可以切断气源；电磁阀一般连接在进气管上，炉具燃烧时电磁阀开启需要2.8V左右电压，需要2节2#电池，电量不足的情况下，电磁阀是无法开启，进气管不会通气，无法使用。所有两三个月就要更换一对电池，电磁阀出现故障后，进气管不通气，左右两边炉具同时不可使用，维修率较高。热电偶熄火保护：热电偶感温头为一种金属材质（镍nie），由2种不同成分材质的导体组成的闭合回路，由于材质不同，不同的电子密度产生电子扩散，稳定均衡后就产生了电势。当两端存在温差时，两者之间就会产生热电式，在闭合回路中形成电流，温度差越大，电流就会越大，也可以理解为热电偶实质是一种能量转换器，把热量转换成电能给电磁阀供电，不需要电池供电就能开启电磁阀。热电偶熄火保护的炉具只需要1节2#电池给脉冲器供电，脉冲点火用。1节电池最少可以管1至2年，热电偶熄火保护装置结构可靠，故障率底，一边出现故障不影响另一边到使用：热能转电能需要一个过程，反应稍慢，打火后需要按到3-5秒给感应针后才能松手，熄火或者感应针头接触不到火苗后15秒内闭气热电偶熄火保护炉具内部构造图

编制：李俊审核：批准：佛山市付太电器有限公司佛山市付太电器有限公司文件编号：FT-JZ01培训资料发行日期：2014.12.01文件名称：燃气灶的知识精要及特性页码：05离子熄火保护炉具内部构造图热电偶、离子熄火保护两者外观区分：<1>热电偶熄火保护的电磁阀是在阀体上,一边电磁阀出现故障后，另外一边不受影响可以继续使用，互不影响。而离子熄火保护的电磁阀是在进气管口处，出现故障后整条气管不通气，炉具左右同时不可使用。<2>热电偶感应针为金属材质，离子熄火保护感应针是磁针<3>热电偶熄火保护不需要外部电池供电，离子熄火保护通过微动开关控制电源给电磁阀供电。

编制：李俊审核：批准：佛山市付太电器有限公司佛山市付太电器有限公司文件编号：FT-JZ01培训资料发行日期：2014.12.01文件名称：燃气灶的知识精要及特性页码：06阀体介绍：<30度电子点火阀体图解>

编制：李俊审核：批准：佛山市付太电器有限公司佛山市付太电器有限公司文件编号：FT-JZ01培训资料发行日期：2014.12.01文件名称：燃气灶的知识精要及特性页码：07<90度安全阀图解><90度离子熄火保护阀体跟电磁阀图解>

编制：李俊审核：批准：佛山市付太电器有限公司佛山市付太电器有限公司文件编号：FT-JZ01培训资料发行日期：2014.12.01文件名称：燃气灶的知识精要及特性页码：08<90度普通阀体图解><90度单枪带引燃阀体图解>

编制：李俊审核：批准：佛山市付太电器有限公司佛山市付太电器有限公司文件编号：FT-JZ01培训资料发行日期：2014.12.01文件名称：燃气灶的卖点精要及特性页码：09热电偶、点火磁针、离子熄火感应磁针的区别：<点火针、熄火感应针的图解>热电偶：带热电偶熄火保护炉具从外观看的针头是金属材质，针尖银白的材质是镍（nie）黄色的是铜。点火磁针：分为带线连体磁针和不带线插线式点火磁针，针头略平、较短。外部是高温陶瓷所制。离子熄火感应磁针：针头圆锥形较长而且尖，用来感应火焰的离子导电作用。点火磁针跟离子熄火感应磁针从针头就可以辨认出，短、较平的是点火磁针，长而尖（圆锥形）是离子熄火感应磁针。

编制：李俊审核：批准：佛山市付太电器有限公司佛山市付太电器有限公司文件编号：FT-JZ01培训资料发行日期：2014.12.01文件名称：燃气灶的卖点精要及特性页码：10九、脉冲器的种类与区别：双炉带线普通脉冲双炉插片普通脉冲双炉带线安全脉冲（离子熄保）双炉插片安全脉冲（离子熄保）编制：李俊审核：批准：佛山市付太电器有限公司佛山市付太电器有限公司文件编号：FT-JZ01培训资料发行日期：2014.12.01文件名称：燃气灶的卖点精要及特性页码：11普通脉冲器中带有插件端口的红黑两条线是电源线（红色正、黑色负），接电池正负极。普通脉冲器中带有插件端口的黄绿两条线分别接阀体的插线端子上。安全脉冲（离子熄保）的电源线跟普通脉冲相同，只是接阀体的端口（微动开关）为白色插口，黑色插口为电磁阀连接头。普通脉冲的启动工作电压1.5V，（一节2#电池）安全脉冲（离子熄保）2.8V-3V（两节2#电池）如图：脉冲器盒上的HVⅠ、HVⅡ代表脉冲点火线或脉冲点火线插口，SⅠ、SⅡ代表离子熄保感应线或离子熄保陶瓷针插口。带线脉冲可直接插陶瓷针，插片脉冲仅供带线的陶瓷针使用带线脉冲器出现故障更换时比较麻烦，需拆掉整个脉冲器跟炉头拔掉磁针，而插片脉冲只需拔掉插线端口就可更换脉冲。插片脉冲使用的是带线磁针，其优点带线磁针牢固，插件端口不易脱落和漏电，维修更换比较方便。脉冲器能否使用和脉冲放电的检测方法：<1>普通脉冲：电源线连接电池1.5V正负极，用脉冲器上黄色或者绿色任意一根线（阀体插件端口）连接地线，点火线对准任何金属材质约3mm距离若能放电表示脉冲器正常。<2>安全脉冲（离子熄保）：使用2节1.5V电池，连接正负极，用微动开关连接任的一个白色端口，点火线对准任何金属材质约3mm距离若能放电表示脉冲器正常。普通脉冲跟单线热电偶脉冲的区别：普通阀体的脉冲插件端子比安全阀的脉冲插件端子要下，所以普通脉冲阀体插件端口比热电偶的插件端口要小，其他构造基本相同。

编制：李俊审核：批准：佛山市付太电器有限公司佛山市付太电器有限公司文件编号：FT-JZ01培训资料发行日期：2014.12.01文件名称：燃气灶的卖点精要及特性页码：12十、炉架工艺处理与材质的认识：电镀炉架搪瓷炉架哑光炉架哑光扁线炉架铸铁圆架铸铁方架

编制：李俊审核：批准：佛山市付太电器有限公司佛山市付太电器有限公司文件编号：FT-JZ01培训资料发行日期：2014.12.01文件名称：燃气灶的卖点精要及特性页码：13电镀炉架：材质铁，表面经电镀厂处理，外表比较光亮，用于台式不锈钢炉较多；缺点，高温燃烧过后易变色、表面电镀脱落后生锈。搪瓷炉架：材质铁，经搪瓷厂加工处理，表面黑色搪瓷光滑亮泽，用于台式玻璃炉较多；搪瓷不脱落的情况下不易生锈。缺点，长时间高温使用后退色或磕碰后易掉瓷；防锈等级比电镀炉架略高哑光炉架：材质铁，表面