课标专用5年高考3年模拟A版2020高考化学专题十九生活中常见的有机物试题

课标专用5年高考3年模拟A版2020高考化学专题十九生活中常见的有机物试题课标专用5年高考3年模拟A版2020高考化学专题十九生活中常见的有机物试题PAGEPAGE22课标专用5年高考3年模拟A版2020高考化学专题十九生活中常见的有机物试题专题十九生活中常见的有机物挖命题【考情探究】考点内容解读5年考情预测热度考题示例难度关联考点乙醇和乙酸了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用2018课标Ⅰ，9，6分易物质的分离和提纯★★☆基本营养物质了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用2017课标Ⅱ,7，6分易无机盐在人体中的作用★★★分析解读课标卷对本专题的考查形式以选择题为主，侧重考查物质的基本性质及重要应用，试题难度较小。预计今后高考对本专题内容的考查特点会保持不变.复习备考应注重教材内容,做到基础知识无遗漏。【真题典例】破考点【考点集训】考点一乙醇和乙酸1.(2019届安徽合肥调研,7)某有机物的结构简式如图所示，下列说法正确的是（）A。分子式为C10H12O3

B.能使酸性KMnO4溶液或溴水褪色

C.1mol该有机物可中和2molNaOH

D.1mol该有机物最多可与3molH2发生加成反应答案B2。(2019届四川成都顶级名校零诊,7)阿托酸是一种常用的医药中间体，其结构简式如图所示。下列有关说法正确的是()A.阿托酸的分子式为C9H8O2

B。1mol阿托酸和溴水反应，最多消耗4molBr2

C.阿托酸分子中所有碳原子一定在同一平面上

D.阿托酸能发生取代、加成、水解等反应答案A3.（2019届湖南四校摸底调研，6)已知一组有机物的分子式,按某种规律排列成下表。项序1234567……分子式C2H4C2H4OC2H4O2C3H6C3H6OC3H6O2C4H8……各项物质均存在数量不等的同分异构体.其中第12项的同分异构体中，属于酯类的有(不考虑立体异构）（）A。10种 B.9种 C.8种 D.7种答案B4.（2018河南、河北重点高中一联,7)自然界三种单萜的结构如图所示。下列说法不正确的是()A。①、③互为同分异构体B.②的分子式为C10H18OC。①能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.①、②、③都能与金属钠反应答案B5.（2018吉林长春普通高中一模，6）下列反应中，属于取代反应的是(）①CH2CH2+Br2CH2BrCH2Br②2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O③CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O④C6H6+Br2C6H5Br+HBrA.①④ B.②③C.①③ D。③④答案D6。(2018湖北部分重点中学联考，6）山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为CH3—CHCH—CHCH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是（)A.只要食品中添加的山梨酸符合国家要求,那么该食品可以放心食用B。山梨酸能发生加成反应、取代反应、氧化反应C.山梨酸的分子式为C6H8O2,可以写出其含有苯环的同分异构体D。1mol山梨酸和足量碳酸氢钠溶液反应能生成1mol二氧化碳气体答案C7。（2017河北唐山一中期中,15)下列实验方案中,能达到相应实验目的的是()ABCD方案目的利用乙醇的消去反应制取乙烯验证石蜡油分解的产物是乙烯检验乙烯、乙炔混合气中的乙烯比较乙醇分子中羟基氢原子和水分子中氢原子的活泼性答案D8。(2017广东五校协作体一联,9)俗称“一滴香”的有毒物质被人食用后会损伤肝脏，还能致癌。“一滴香"的分子结构如图所示，下列说法正确的是()A.1mol该有机物最多能与3molH2

发生加成反应

B.该有机物的一种芳香族同分异构体

能发生银镜反应

C.该有机物的分子式为C7H6O3

D.该有机物能发生取代、加成和水解反应答案A9.(2017四川四校一诊,10)某有机物的结构简式如下,下列关于该有机物的说法中错误的是()A。分子式为C14H18O6B.含有羟基、羧基和苯环C。能发生取代反应D.能使溴的水溶液褪色答案B考点二基本营养物质1。（2019届湖北部分重点中学起点考试,2)化学与生产、生活密切相关，下列有关说法正确的是(）A.淀粉与纤维素互为同分异构体B.煤的气化、液化与石油的裂化、裂解均为化学变化C。被称为“黑金”的新型纳米材料石墨烯属于有机化合物D。糖类、油脂和蛋白质都属于营养物质,都能发生水解反应答案B2。（2019届辽宁五校协作体联合模拟，11）直链型的不饱和油酸（C17H33COOH)与蔗糖反应可以制得非天然油脂,其反应示意图如图所示（注:图的反应式不完整)。则下列说法不正确的是()A。甘油和蔗糖在一定条件下都可以与金属钠反应B。蔗糖、天然油脂、非天然油脂都能发生水解反应C.该非天然油脂能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应D。蔗糖、淀粉和纤维素均属于天然高分子化合物答案D3。(2018河南、河北重点高中一联，5)下列关于有机物的说法正确的是(）A.石油的催化重整、煤的干馏均可以得到芳香烃B。乙酸、草酸均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色C。新戊烷的所有碳原子位于同一平面D。奶油、鸡蛋清均属于高分子化合物且均能发生水解反应答案A4.(2018浙江“七彩阳光"联盟期初联考,16)下列叙述正确的是()A.蛋白质属于高分子化合物,在福尔马林作用下可发生变性B.淀粉是热值最高的营养物质,在人体内直接水解生成葡萄糖C。羊油皂化反应液中加入热的饱和食盐水,析出的硬脂酸钠沉淀是肥皂的主要成分D.植物油通常呈液态,主要成分是高级脂肪酸甘油酯,不易发生变质答案A5.(2018广东韶关二模，10)下列说法中不正确的是（）A。在一定条件下,苯与液溴、硝酸分别作用生成溴苯、硝基苯的反应都属于取代反应B。C6H14有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同C.油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油D.聚合物可由单体CH3CHCH2和CH2CH2加聚制得答案B6。(2018湖南六校联考，8）下列说法中正确的是(）A。食用油和鸡蛋清水解都能生成氨基酸B。用碳酸钠溶液可以区分乙醇、乙酸、苯和硝基苯四种有机物C.丙烯分子中最多有8个原子共平面D.乙酸乙酯与乙烯在一定条件下都能与水发生加成反应答案B7.（2018湖北武汉部分学校调研测试,4）下列关于有机化合物的说法中,正确的是（）A。乙醇与浓硫酸制乙烯的反应是取代反应B.用新制备的氢氧化铜悬浊液可以检验淀粉是否完全水解C.的二氯代物有6种D.的名称为3,3,4-三甲基己烷答案D8。(2017浙江名校协作体联考,26)已知有机化合物A～F存在下列关系：(1）写出C的结构简式:。

(2）①的反应类型是。已知F的结构中无双键,则F的结构简式为。

（3)写出B和乙酸发生酯化反应的化学方程式:。

（4）糖类、油脂、蛋白质均为人类重要的营养物质,下列说法正确的是。

A.化合物A与银氨溶液混合后,水浴加热生成银镜,说明A中存在醛基B。油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯类高分子化合物,氨基酸分子中都存在氨基和羧基两种官能团C。将绿豆大小的钠块投入B中,钠块浮于液面上，并有大量气泡产生D.乙酸乙酯制备实验中用饱和碳酸钠溶液收集产物,乙酸乙酯在下层答案(1)CH3CHO(2)加成反应CH2ClCH2Cl(3）CH3CH2OH+CH3COOHCH3CH2OOCCH3+H2O(4)A过专题【五年高考】A组统一命题·课标卷题组考点一乙醇和乙酸1。(2016课标Ⅲ,8，6分）下列说法错误的是()A。乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应B.乙烯可以用作生产食品包装材料的原料C.乙醇室温下在水中的溶解度大于溴乙烷D。乙酸与甲酸甲酯互为同分异构体答案A2。(2015课标Ⅱ,8,6分）某羧酸酯的分子式为C18H26O5,1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，该羧酸的分子式为（）A。C14H18O5 B。C14H16O4C。C16H22O5 D。C16H20O5答案A考点二基本营养物质3。(2018课标Ⅰ，8,6分)下列说法错误的是()A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B.酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质C.植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色D。淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖答案A［B]4.（2017课标Ⅱ，7,6分）下列说法错误的是（)A.糖类化合物也可称为碳水化合物B。维生素D可促进人体对钙的吸收C.蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D.硒是人体必需的微量元素,但不宜摄入过多答案C5。(2017课标Ⅲ，8,6分）下列说法正确的是（）A。植物油氢化过程中发生了加成反应B。淀粉和纤维素互为同分异构体C.环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别D.水可以用来分离溴苯和苯的混合物答案A6。(2016课标Ⅰ，7,6分）化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是()A。用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质C。加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%答案DB组自主命题·省(区、市)卷题组考点一乙醇和乙酸1.（2014福建理综，7,6分)下列关于乙醇的说法不正确的是（)A。可用纤维素的水解产物制取B.可由乙烯通过加成反应制取C.与乙醛互为同分异构体D。通过取代反应可制取乙酸乙酯答案C2.（2015山东理综,9,5分)分枝酸可用于生化研究,其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是(）A.分子中含有2种官能团B.可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同C.1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同答案B3。(2014山东理综,11,5分)苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是（）A。苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B.1mol苹果酸可与3molNaOH发生中和反应C。1mol苹果酸与足量金属Na反应生成1molH2D.与苹果酸互为同分异构体答案A考点二基本营养物质4.（2015福建理综，7,6分)下列关于有机化合物的说法正确的是(）A。聚氯乙烯分子中含碳碳双键B。以淀粉为原料可制取乙酸乙酯C.丁烷有3种同分异构体D.油脂的皂化反应属于加成反应答案B5。(2015广东理综,7，4分)化学是你,化学是我,化学深入我们生活。下列说法正确的是（）A。木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应C。包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃D。PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃答案B6。（2016天津理综,2，6分)下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是（）A。蛋白质水解的最终产物是氨基酸B。氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性C。α-氨基丙酸与α-氨基苯丙酸混合物脱水成肽,只生成2种二肽D.氨基酸溶于过量氢氧化钠溶液中生成的离子,在电场作用下向负极移动答案AC组教师专用题组考点一乙醇和乙酸1。（2014大纲全国,8，6分)下列叙述错误··A.SO2使溴水褪色与乙烯使KMnO4溶液褪色的原理相同B。制备乙酸乙酯时可用热的NaOH溶液收集产物以除去其中的乙酸C。用饱和食盐水替代水跟电石反应，可以减缓乙炔的产生速率D。用AgNO3溶液可以鉴别KCl和KI答案B2.(2013课标Ⅰ，8,6分)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下：下列有关香叶醇的叙述正确的是()A.香叶醇的分子式为C10H18OB。不能使溴的四氯化碳溶液褪色C。不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D。能发生加成反应不能发生取代反应答案A3.(2013海南单科,1,2分)下列有机化合物中沸点最高的是(）A.乙烷 B。乙烯 C。乙醇 D.乙酸答案D4.(2013福建理综，7，6分）下列关于有机化合物的说法正确的是（)A.乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别B。戊烷(C5H12）有两种同分异构体C。乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键D.糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应答案A5.(2013山东理综,10，4分）莽草酸可用于合成药物达菲,其结构简式如图,下列关于莽草酸的说法正确的是(）A。分子式为C7H6O5B。分子中含有2种官能团C。可发生加成和取代反应D.在水溶液中羧基和羟基均能电离出H+答案C6.(2013课标Ⅰ,12，6分)分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,若不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可形成的酯共有（）A。15种 B。28种 C.32种 D.40种答案D考点二基本营养物质7.(2014广东理综，7,4分)生活处处有化学。下列说法正确的是(）A。制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金B。做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸答案A8.（2013福建理综,6,6分）化学与社会、生产、生活密切相关。下列说法正确的是（）A。石英只能用于生产光导纤维B.从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现C.为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂D.“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂答案D9。（2013上海单科，1,3分)2013年4月24日,东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油（加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等）的方法是()A。点燃,能燃烧的是矿物油B。测定沸点，有固定沸点的是矿物油C。加入水中,浮在水面上的是地沟油D.加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油答案D10.(2013广东理综,7,4分）下列说法正确的是(）A。糖类化合物都具有相同的官能团B.酯类物质是形成水果香味的主要成分C。油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D。蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基答案B【三年模拟】选择题（每题5分,共60分）1。（2019届安徽合肥调研,1）中国古代记载文字的器物中,主要成分为蛋白质的是()A.丝帛 B。竹简 C.甲骨 D.青铜器答案A2。(2019届云南昆明摸底调研,3)下列关于有机物的说法不正确的是(）A.蔗糖的水解产物只有葡萄糖B.酸性KMnO4溶液可以鉴别苯、乙醇和乙酸C.苯和乙烯均可以使溴水褪色，但褪色原理不同D。分子式为C3H6Cl2的同分异构体共有4种（不考虑立体异构）答案A3。(2017浙江名校协作体联考,16）下列说法正确的是（)A.糖类在一定条件下都可以水解生成乙醇和二氧化碳B。检验淀粉在稀硫酸催化作用下水解产物的方法：取适量水解液于试管中，加入少量新制Cu(OH)2悬浊液,加热,观察是否出现砖红色沉淀C。煤制煤气是物理变化,是高效、清洁利用煤的重要途径D.蛋白质在紫外线、CuSO4溶液、福尔马林作用下均会发生变性答案D4。（2019届辽宁五校协作体联合模拟，13）苯甲酸乙酯(C9H10O2）是无色透明有水果香气的液体，俗称安息香酸乙酯,常用作溶剂和香料。下列说法正确的是()A。按如图装置制备苯甲酸乙酯，应在烧瓶A中先加入3mL浓H2SO4和4g苯甲酸，然后边振荡烧瓶边慢慢加入10mL乙醇B。图示制备苯甲酸乙酯的简易装置中，玻璃导管改用球形冷凝管效果更好C.制得的苯甲酸乙酯粗产品,可通过水洗、NaOH溶液洗涤、水洗，除去苯甲酸乙酯中的部分杂质D.分子式为C9H10O2，含有苯环且能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物共有15种（不含立体异构）答案B5。(2017福建漳州八校2月联考,7）某有机物的结构如图所示，这种有机物不可能具有的性质是（)①可以与氢气发生加成反应②能使酸性KMnO4溶液褪色③能跟NaOH溶液反应④能发生酯化反应⑤能发生加聚反应⑥能发生水解反应A。①④ B.只有⑥ C.只有⑤ D.④⑥答案B6.(2018河南濮阳二模,9)薰衣草醇（结构如图）可以用作高级化妆品的香料。下列有关薰衣草醇的说法正确的是(）A。薰衣草醇的分子式为C10H16O

B.薰衣草醇能发生加成反应和酯化反应

C。薰衣草醇分子中所有碳原子可能处于同一个平面内D.薰衣草醇使溴水和酸性KMnO4溶液褪色的原理相同答案B7.（2018河南4月普通高中毕业班适应性考试，8)已知a、b、c的分子式均为C9H10O2,结构简式如下图所示。下列说法中正确的是（)abcA。a分子中所有碳原子不可能共平面B.b与酸性KMnO4溶液反应,醛基变成羧基C。c的一氯代物共有3种D.a、b、c都能与Na反应产生H2答案B8。(2018河北邯郸一模，10）增塑剂DCHP可由环己醇制得。环己醇和DCHP的结构简式如图所示，下列说法中正确的是（)

环己