海南小型无籽西瓜大棚立式再生栽培技术

海南小型无籽西瓜大棚立式再生栽培技术廖道龙;蔡兴来;伍壮生;周曼【摘要】大棚立式再生栽培基于综合利用大棚立体栽培和剪蔓再生技术，充分利用大棚空间以增加西瓜单位面积种植株数，延长西瓜供应期,减少栽培环节，实现〃一种双收”，从而解决了小型无籽西瓜大棚种植成本高、产量低问题，促进了小型无籽西瓜产业的发展.根据海南地区的气候特点和种植习惯，从设施类型、品种选择、适时播种、田间管理和再生栽培技术等方面介绍了海南小型无籽西瓜大棚立式再生栽培技术.【期刊名称】《广东农业科学》【年(卷)，期】2012(039)018【总页数】3页(P55-57)【关键词】大棚;小型无籽西瓜;立式再生栽培【作者】廖道龙;蔡兴来;伍壮生;周曼【作者单位】海南省农科院蔬菜研究所，海南海口571100;海南省农科院蔬菜研究所，海南海口571100;海南省农科院蔬菜研究所，海南海口571100;海南省农科院蔬菜研究所，海南海口571100【正文语种】中文【中图分类】S651随着现代都市生活的快节奏化和现代家庭的小型化，优质小型无籽西瓜将逐渐成为市场发展趋势。但目前海南种植品种主要为早佳和台湾新一号等中、大型西瓜，小型无籽西瓜种植面积小，推广难度大[1]。其主要原因一方面在于海南大棚种植西瓜普遍采用匐地栽培，单位面积的秧苗株数少，产量较低，每667m2产量仅为2000~2500kg，另一方面由于大棚西瓜难以重茬导致大棚的利用率也不高[2],再加上塑料大棚造价高和西瓜种子价格高等因素，造成投入产出比相对提高。为解决这些问题，近几年来本单位利用塑料大棚进行小型无籽西瓜立体再生栽培技术研究，采用该技术不仅可以充分利用大棚空间，增加西瓜单位面积种植株数，还可减少栽培环节，降低种苗成本，延长西瓜供应期，达到“一种双收”[3-5],从而大幅度提高西瓜产量，使每667m2产量可达4000-5000kg，产值达2万元以上。1大棚设施采用单栋镀锌管架大棚，用镀锌管架，一般跨度为4.0-6.0m,顶高2.5-2.8m,肩高1.8-2m,棚长30-60m,顶部覆盖无滴薄膜，裙膜用孔径0.28-0.45mm的防虫网和自由收放的薄膜；也可采用连栋大棚，由多个间距为0.5m单栋大棚连接而成，大棚之间在肩部采用防虫网连接。2适栽品种选用长势旺盛、坐果能力强、优质、丰产的优良品种，果实不宜过大，以2.0-2.5kg为宜，例如先正达的蜜童、墨童、帅童等。授粉品种应选择开花时间早而长、花粉量大、花粉萌发力强的品种，如农友黑美人西瓜和早佳等本地主栽西瓜品种。授粉品种集中种植在瓜田一角，一般按有籽西瓜：无籽西瓜=1:10比例配制授粉品种。授粉品种要比无籽西瓜提前3-5d播种。3选择播期海南西瓜栽培主要受热带风暴和低温阴雨影响播种期，南部主要考虑热带风暴，北部主要考虑低温阴雨，东方、乐东和三亚等市县在9月下旬播种为宜，万宁市在10月中旬播种，琼海和文昌市在11月中下旬播种。4培育壮苗4.1播种在50~55°C的水中浸种15min，边浸边搅动，自然冷却后再浸种0.5~1.0h,然后用清水洗净，甩干，置于32C培养箱中恒温催芽，隔12h用清水将分泌物冲洗干净，甩干继续催芽，约24-48h后，种子出芽率达85%以上即可播种。播种前1d浇透育苗盘，将露白种子播入穴孔中，注意种子平放、芽尖朝下，覆上1.0cm厚薄土，轻轻压实，再浇一层薄水。4.2苗期管理苗床上架设小拱棚覆盖农用薄膜或遮阳网来调控温度和湿度。如出现连续低温天气，则覆盖农用薄膜保温，天气一放晴，先揭开小拱棚两边薄膜炼苗两天后再全部揭开;遇高温天气，则在每天上午11:00-下午15:00时覆盖遮阳网；如遇阴雨天气过长，幼苗出现徒长现象，则应及时喷施25000倍多效唑，防止幼苗继续徒长。在清晨或傍晚浇水，保持土壤润湿。定植前2d喷施500倍72.2%普力克送嫁药和1000倍磷酸二氢钾送嫁肥，幼苗15-20d,株高15cm,2-3片真叶时就可定植。4.3嫁接育苗如果大棚是连作栽培，提倡嫁接，以防土传病害。嫁接砧木最好选择与小型无籽西瓜相配套白籽南瓜作为砧木，嫁接采用顶插接法，嫁接后注意保湿、遮光、通风、防病害等管理，培育壮苗。5定植5.1土地准备定植前15-20d整地，对土壤进行一次深翻耕耙，深度以30cm左右为好，晒白，再二犁三耙将其整平整细。以宽2.0-2.2m、高25-30cm作畦。结合作畦每667m2施用沤熟的优质农家肥800~1000kg，饼肥50~80kg,过磷酸钙25~30kg,三元复合肥15~30kg。若土壤pH值偏酸，可结合翻地每667m2施用50~100kg生石灰进行土壤改良；若根线虫为害严重，可结合施基肥每667m2均匀撒施20~30kg氰氨化钙，然后用旋耕机充分旋耕，使其与肥料、土壤充分相融，平整耕细畦面。对于砂质较重的土壤，复合肥则应减量施用，以防幼苗期产生肥害。5.2移栽定植前浇透底水，定植时间选择晴暖天气为佳。在离过道10cm处打穴，双行种植，株距为0.8~1.0m,每667m2种植600~800株，定植时不宜太深，土略高于苗坨、低于子叶，浇透定根水，用细土封口。6田间管理6.1温湿度管理缓苗后，注重通风降温排湿，在高温天气，把四周薄膜卷起，并通过顶部排气窗降温，白天温度保持在28~30OC,晚间温度保持在18~201，每年12月到第2年2月的低温时期，应放下卷帘薄膜保温，同时要适度保持通风降湿；开花坐果期白天温度最好保持在28~30C，夜间201左右。6.2整枝理蔓大棚立体栽培宜进行呆架处理，吊架支撑线一般用12~14号铁丝延棚，在搭棚时就进行安装拉紧。当主蔓长至5~6片叶时，将主蔓心摘除。在2~6节间保留3~4条生长一致的平行壮蔓，瓜蔓采用对爬方式顺沿畦面生长；瓜蔓采用平行紧靠式压蔓固定，选择晴天下午每间隔3~4节采用竹片条签以倒“V”字形固定蔓或卷须，或用土块压蔓。当瓜蔓延伸到畦的对面（约长至150~160cm）时开始引蔓上线，随着瓜蔓的生长，呈“S”型向上引蔓，每3~5节绑蔓1次，引蔓时间选择在上午10:00之后。开花坐果之前，及时摘掉子蔓上长出的孙蔓。瓜坐住后，在坐瓜节后留15片叶可摘除顶心，减少养分消耗。6.3人工授粉当侧蔓上第2~3朵雌花（18~25叶）开放时，开始人工授粉，授粉宜在早上8:00-9:00时进行，阴雨连绵天气时可延后至上午10:00-12:00时进行。摘取刚开放的雄花，剥去花冠，将雄蕊的花粉轻涂在雌花的柱头上，不要碰伤柱头和子房。每一批果尽量同时授粉，授粉期不要超5d。授粉之后挂牌并标上授粉日期，也可在坐果的果柄上套上小棉线，每一批次作不同颜色。6.4留瓜、吊瓜当果实长至鸡蛋大小时，选择子房肥大、果实周正没有病虫害的幼瓜，每蔓保留一个瓜。当瓜长至0.5kg时，用网袋套出瓜，把瓜吊起来。操作时注意防止撞伤幼瓜及损伤的瓜柄。6.5合理施肥小型无籽西瓜较有籽西瓜需肥量小，施肥管理方面应采用〃两促一控”的综合措施，即前“促”苗后“促”果，坐果前〃控”水肥。根据海南土地的状况，缓苗后，可追施少量速效性氮肥为主，一般每667m2施追肥1-2次，每次施复合肥2-3kg、尿素2-4kg或氨基酸液体有机肥3kg，如果个别幼苗长势较弱，可酌情少量追肥促进弱苗生长。当瓜蔓长至100cm时，一般每667m2施追肥1-2次，每次追施三元复合肥4-5kg，开花坐果期一般不施肥以免引起〃化瓜”。在坐果1周后瓜有鸡蛋大小时每667m2施三元复合肥4-6kg,钾肥8kg左右，4-5d后，再亩施三元复合肥12-15kg,钾肥7kg左右，尿素4kg左右；以后观其生长情况再适当补施1-2次三元复合肥与尿素，每次约6kg，为防止蔓叶早衰,生长后期可根据长势结合防病治虫叶面喷施0.3%磷酸二氢钾液2-3次，果实采收前7d停止施肥。由于海南种植西瓜通常是沙质土壤，可采用少量多次施肥，同时注重增施镁和硼等元素。6.6病虫害管理为了确保西瓜的无公害品质，在病虫防治上应坚持〃预防为主，综合防治”的植保方针，实行优化防治。重视种子、种苗、土壤灭菌消毒环节，连作地采用嫁接栽培;加强对病虫害的防治工作，提前预防和及时用药，把病虫消灭在初发阶段，坐果至果实膨大期是防病的关键时期，应做到定期喷药防治。根据天气的变化状况及时做好病虫害防治工作，做到天气变化前后喷药防治，交替使用不同药剂，延缓病虫抗药性；选用高效低毒农药，并严格控制农药用量及安全间隔期。主要病害有白粉病、炭疽病、叶枯病和蔓枯病。防治白粉病可喷施25%粉锈宁2000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液。防治蔓枯病可用1000倍甲基托布津可湿性粉剂和1000倍36%三唑酮多悬浮剂防治，严重时可采用甲基托布津可湿性粉剂、代森锰锌和胶体硫用水调成稀糊状直接涂抹茎蔓处。防治病毒病，可喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳油1000倍液，同时结合灭杀蚜虫，白粉虱，蓟马。虫害主要有蚜虫、蓟马、白粉虱，可用20%丁硫克百威乳油1000倍、10%毗虫啉乳油1500倍，进行喷雾防治，每隔5~7d喷1次。6.7适时采收适时采收是保证品质和再生高产的关键环节，适收期以八九成熟为宜，特别在海南春末夏初的高温天气，小无籽西瓜过熟易出现积水瓜，八成熟采收既有利于长途贮运又不会造成植株衰老，影响再生。果实发育期的长短取决于温度高低，如果实发育出现在早春低温时期，一般果实膨大速度慢，果实生育期可能达到35d左右，若果实发育期正值高温期间，则果实成熟快，一般为26-30d,因此采收时应参照西瓜发育期的温度做到适时采收。采收时剪断果柄，并保留3~4cm。采收后的西瓜按瓜大小分等级包装，保证每个西瓜匹配最合适的包装箱，以最大程度减少运输过程中的损耗。7再生栽培技术再生栽培就是在第1茬西瓜采收后，割去老蔓，在植株基部4~5节处将上部主、侧蔓全部剪去，并及时浇水追肥，通过加强肥水管理，促使植株基部潜伏芽再萌发出新的瓜蔓，然后选留3~4条健壮瓜蔓，通过加强管理，继续开花结果［6］。据观察，割蔓后7-10d就可抽生新蔓，很快开花结果，45d左右就可以采收二茬瓜。这种栽培方式可以减少栽培环节，延长西瓜供应期，提前二茬瓜上市时间，提高经济效益，达到〃一种双收”的目的。7.1剪蔓清园在头茬瓜采收后第2d，距根部30-45cm左右，剪去衰败的老秧，利用基部叶腋的潜伏芽萌发后结果。将剪下的枝蔓清出棚外，并清理田间杂草、烂瓜、小瓜及残叶，同时用百菌清（代森锌）500倍液+1500倍毗虫啉+3.0%阿维菌素2000倍进行喷雾灭菌杀虫。7.2促发新蔓割蔓以后，结合浇水每667m2施三元复合肥10kg和尿素3kg，以促进新蔓早发、旺长。2-3d后，基部的潜伏芽就可萌发长出新蔓。新蔓长至20cm左右时，选留3-4条健壮无病虫害侧蔓。7.4再生技术田间管理再生新蔓的管理（包括引蔓与压蔓、授粉、留瓜及吊瓜、病虫害管理）与头茬瓜栽培管理技术相似，较适宜的留瓜节位为第2或第3朵雌花。8结语以蜜童、帅童等为代表的小型无籽西瓜具有糖度高、耐储运、长势旺、连续坐果能力强等优点，且瓜型、大小符合现代家庭的食用量，深受消费者的青睐，具有广阔的开发前景，同时也是海南西瓜产业品种多样化的重要补充。应用大棚立式再生栽培技术种植小型无籽西瓜，不但克服了传统西瓜种植大棚利用率低、产量低、生产成本高等问题，而且再生西瓜可以在同一块地上连续种植，可有效避免普通大棚西瓜连续种植所带来的枯萎病，减少农药的使用量，确定产品的安全生产。因此该技术具有重要的推广价值，可以充分调动西瓜种植户积极性，有效促进小型无籽西瓜产业的发展，增加了海南西瓜产业的市场竞争者力。参考文献：冯学杰，梁振深，王敏，等.海南西瓜甜瓜嫁接育苗的现状与展望[J].中国瓜菜2011,24(3):64-6