鳝鱼骨里的妈妈滋味答案

鳝鱼骨里的妈妈滋味答案【篇一：小学六年级阅读练习 （较难 ）鳝鱼骨里的妈妈滋味】／林清玄小时候，我家门前的 “亭仔脚”（就是屋檐下 ），摆了一个鳝鱼摊子，专卖炒鳝鱼和鳝鱼面。摊子黄昏才开张，正是我放学返家的时间，远远就会看到爆炒鳝鱼的大烟，嗅觉似乎与视觉同时抵达，香味猛然飘进我的鼻子，把我勾到摊子前面，我便低着头绕过巷子，回到家里。为什么要低着头呢 ?因为炒鳝鱼的价钱很贵，我们根本吃不起。不要说炒鳝鱼，连鳝鱼面也吃不起，我们家兄弟姐妹很多，一人吃一碗面，恐怕是一星期的饭钱了。妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托，杀了鳝鱼剩下的骨头，一定要留给我们．妈妈深信鳝鱼的骨头布满钙质，还有各种维生素，对我们这些正在成长的孩子大有帮助。每天晚上，妈妈总会从鳝鱼摊提回一大袋的骨头，洗也不洗就丢到大锅里熬煮。为什么洗也不洗 ?因为，妈妈说鳝鱼骨头上还带着鲜血，那是最为滋补的，洗净多么可惜。熬过两三个小时，鳝鱼骨头几乎在锅中化完，汤水变成咖啡色，水面上浮着油花，这时，妈妈会撒一把葱花，关火。鳝骨汤熬成时，夜已经深了。妈妈把我们叫到灶间，一人一碗汤，再配上她在另一家面包店要来的面包皮，在锅里炙热了，变成香味扑鼻的饼干。我们细细地咀嚼面包皮，配着清甜香浓的鱼骨汤，深深感觉到生活的幸福。只要卖鳝鱼的来摆摊，我们一定会喝鳝鱼骨汤，奇怪的是，我从来没有喝腻过，而且一直觉得这是人间至极的美味。妈妈担心我们会吃腻，有时会在汤里加点竹笋，或下点蛋花；有时会用豆腐红烧，或与萝卜同卤 ??固然用的都是普通的食材，却布满了美味的魔术。最神奇的，算是炸鳝鱼骨了。鳝鱼骨本来是歪曲扭动的，下了油锅忽然被拉直了，一条一条就像薯条一样，起锅时撒一些胡椒盐，香、酥、脆，真是美味极了。我吃了好几年的鳝鱼骨头，一直到我到外地念书。偶然回到乡下，喝到妈妈亲手熬的汤，总是觉得美味如昔，心中更是布满了感动。妈妈把深情与爱熬进了那平凡的汤里，使我们身强体健，在普遍营养不良的乡下孩子中，我们总是气色红润，精神饱满。也许是小时候吃不到鳝鱼，长大之后，只要到馆子吃饭，看到有卖鳝鱼的，总点两道来吃，一边吃一边怀念起那一段艰苦的岁月。只要有爱，就是无价的。妈妈早已离世，在异地的雪夜中，我想到再也喝不到清炖的鳝鱼骨汤，再也不能，一口一口，细细体会妈妈的深情。想着想着，我的眼泪一滴一滴地落下，像窗外的雪花。(有删节)1、试一试，做做小厨师，数量词尽量不要重复哦。一个鳝鱼摊子，一碗面，一 ()骨头，一 ()，一()，一()??2、妈妈为什么要给 “我们”熬制鳝鱼骨汤 ?用文中的原句回答。3、用横线画出文中让你感动的句子，并写写你的想法。4、当 “我们”在灶前喝着鳝鱼骨汤的时候，心里会想些什么 ?【篇二： 2014年河南省中考语文模拟试卷及答案】ass=txt>注意事项：1、本试卷卷共四大题，满分 120分，考试时间 120分钟。请用蓝、黑色钢笔或圆珠笔直接答在试卷上。2、答卷前将密封线内的项目填写清楚。题号一二三四总分分数一、基础知识积累与运用 (共 27分).下列词语中加点的字，每对读音相同的一项是 ()(2分)a、湖泊 淡泊 遗憾 震撼 无暇顾及 白璧微瑕b、桑梓 辛苦 炽热 纺织 断壁残垣 持之以恒c、拱桥 哄骗 奖券 试卷 漫不经心 慢条斯理d、剽悍 漂移 阔绰 辍学 笑容可掬 鞠躬尽瘁.列词语中没有错别字的 —项是()(2分)a、走投无路 谈笑风生 变本加厉 一视同人b、一愁莫展 众口铄金 改邪归正 锲而不舍c、中流砥柱 甘败下风 川流不息 好高骛远d、锐不可当 张皇失措 迟疑不决 咄咄逼人、下面文学常识有误的一项是： ()(2分)a：被鲁迅誉为 “史家之绝唱，无韵之离骚 ”的《史记》是我国第一部纪年体通史，以写人物传记为主。b：小说是以塑造人物形象为中心，通过特定的环境和完整的故事情节来反映社会现实生活的一种文体，人物、环境、情节是小说的三要素，其中情节是最重要的要素。c：词是古代诗歌中的一种文体，起源于唐朝，兴盛于宋朝的一种配合音乐歌唱的新体诗，又称 “长短句”。d：《故乡》选自鲁迅的小说集《呐喊》，文中的 “我”不是作者本人。教材中的《从百草园到三味书屋》、《阿长与山海经》、《藤野先生》都是作者本人。.古诗文默写。 （共8分）（1）夕阳西下， 。（马致远《天净沙 ?秋思》 ），衡阳雁去无留意。 （范仲淹《渔家傲》 ）（3）唐代诗人李商隐和杜牧井称 “小李杜”。李商隐的诗富于想象，意境奇美，如 （夜雨寄北》中 “，”一联，突破时空局限，憧憬与亲友秉烛欢谈的场景。杜牧则善用绝句讽咏史事，寄托心志，如《赤壁》中“，。”两句，用美女的命运象征国家的命运。（4）《桃花源记》中 “，。”两句，表现了老有所养，幼有所托的和乐情景。 ，.名著阅读。 （共 6分）示例：在苦难中长大 书名《童年》 作者高尔基a一个奇幻的神话世界 书名作者b反抗封建暴政的英雄传奇 书名作者c痛苦和磨难造就伟人 书名作者d温馨的回忆和理性的批判 书名作者02请从a或b项著作中，讲述一个故事（不低于80字）（2分）、阅读下面两则新闻，按要求答题。 （7分）2012年2月12日恰逢诗圣杜甫诞辰 1300周年，近日，倍受众人喜爱的圣人老杜，成为一大瞩目的关注重点。相关纪念活动未见多大影响，倒是近日微博上疯传有关他的恶搞图片网络爆红，关于这位唐代大诗人的涂鸦图片在微博上疯转，俨然成了微博红人。在这些对语文课本图片的 “再创作”里，杜甫时而手扛机枪，时而挥刀切瓜，时而身骑白马，时而脚踏摩托，由此被好事的网友戏称为 “杜甫很忙”。身处全民娱乐、恶搞盛行的时代， 什么是底线 ?还真难整齐划一。因为缺乏对历史的敬畏，缺乏对古人的尊重，也因为面临文化危机不是一天两天了，因此，诸多名人被重新解构，主流价值观常被漠视，历史总是被戏说，但仔细想想还真是，若无涂鸦，谁还记得杜甫诞辰1300周年?（1）请用概括材料的主要内容。 （要求不超过 20字，书写正确、规范、整洁）（3分）（2）个别网友恶搞杜甫，引起了我们对传统文化的关注，如果让你策划纪念杜甫的活动，你会怎么做 ?（2分）修改意见：（3）根据你的积累，结合杜甫具体诗句 （或作品 ）说一说抒情的感情。二、现代文阅读 （27分）（一）阅读下文，完成 7一12题。 （共14分）鳝鱼骨里的妈妈滋味①小时候，我家门前的亭仔脚”就是屋檐下），摆了一个皤鱼摊子，专卖炒鳝鱼和鳝鱼面。②摊子黄昏才开张，正是我放学返家的时间，远远就会看到爆炒皤鱼的大烟，嗅觉似乎与视觉同时抵达，香味猛然飘进我的鼻子，把我勾到摊子前面，我便低着头绕过巷子，回到家里。③为什么要低着头呢 ?④因为炒皤鱼的价钱很贵，我们根本吃不起。⑤不要说炒皤鱼，连皤鱼面也吃不起，我们家兄弟姐妹很多，一人吃一碗面，恐怕是一星期的饭钱了。⑥妈妈经常向卖皤鱼的妇人央求拜托，杀了皤鱼剩下的骨头，一定要留给我们，妈妈深信鳝鱼的骨头布满钙质，还有各种维生素，对我们这些正在成长的孩子，大有帮助。⑦每天晚上，妈妈总会从皤鱼摊提回一大袋的骨头，洗也不洗就丢到大锅里熬煮。 ⑧为什么洗也不洗 ?⑨因为，妈妈说皤鱼骨头上还带着鲜血，那是最为滋补的，洗净多么可惜!⑩熬过两三个小时，皤鱼骨头几乎在锅中化完，汤水变成咖啡色，水面上浮着油花，这时，妈妈会撒一把葱花，关火。（11）皤骨汤熬成时，夜已经深了。（12）妈妈把我们叫到灶间，一人一碗汤，再配上她在另一家面包店要来的面包皮，在锅里烤热了，变成香味扑鼻的饼干。（13）我们细细地咀嚼面包皮，配着清甜香浓的鱼骨汤，深深感觉到生活的幸福。（⑷只要卖皤鱼的来摆摊，我们一定会喝皤鱼骨汤，奇怪的是，我从来没有喝腻过，而且一直觉得这是人间至极的美味。⑮妈妈担心我们会吃腻，有时会在汤里加点竹笋，或下点蛋花 ；有时会用豆腐红烧，或与萝卜同卤 ??固然用的都是普通的食材，却布满了美味的魔术。⑯最神奇的，算是炸皤鱼骨了。⑰皤鱼骨本来是歪曲扭动的，下了油锅时忽然被拉直了，一条一条就像薯条一样，起锅时撒一些胡椒盐，香、酥、脆，真是美味极了。（18）我吃了好几年的皤鱼骨头，一直到我到外地念书。偶然回到乡下，喝到妈妈亲手熬的汤，总是觉得美味如昔，心中更是布满了感动，妈妈把深情与爱熬进了那平凡的汤里，使我们身强体健，在普遍营养不良的乡下孩子中，我们总是气色红润，精神饱满。⑲也许是小时候吃不到皤鱼，长大之后，只要到馆子吃饭，看到有卖鳝鱼的，总会点两道来吃，一边吃一边怀念起那一段艰苦的岁月。（20）妈妈早已离世，在异国的雪夜中，我想到再也喝不到清炖的皤鱼骨汤，再也不能，一口一口，细细体会妈妈的深情。想着想着，我的眼泪一滴一滴地落下，像窗外的雪花。只要有爱，只要有爱，就是无价的。（摘自《林清玄散文自选集》河北教育出版社 ）7、文章以 “鳝鱼骨里的妈妈滋味 ”为题有何好处 ?（2分）8、从全文来看，为什么说鳝鱼骨里有 “妈妈的滋味 ”呢?（3分）9、第⑥段中说到 “妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托 ”，请发挥想象补写出妈妈的语言描写。 （2分）10、第⑧段在文中结构上有何作用 ？请简要分析。（3分）11、母爱如水，温柔细腻，读完这篇文章，文中 “母亲”的形象一定会触动你的心灵。请写出一则 100字左右的读书笔记，把你的感悟写出来。 （4分）（二）阅读下文，完成 12—15题。 （共12分）食品添加剂①俗话说： “民以食为天。 ”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗 ?②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等 22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过 8万个。假如不用防腐剂，即使在 0——4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保持期。④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂 “调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂 ;从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能 ;从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。⑥现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为 0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在 0.1%——0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个 “adi”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的 adi值为5毫克 /公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重 5毫克。⑦必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚鼠胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围的使用食品添加剂，食品是安全的。 （选自《科学画报》有删改）【链接材料】某食品配料表原料比例添加剂比例小麦粉83%山梨酸钾 0.7%鸡蛋10%硫氰酸钠 0.2%白砂糖6%腐乳红曲 0.1%12、食品添加剂在现代食品工业中有哪些功能 ?请简要概括。 （4分）13、联系上下文，请简要说说下面句子中加点词语的作用。 （3分）除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。14、作者在第③段中采用了哪一种说明方法，请分析它们的作用。（2分）15、阅读链接材料，请你根据本文有关食品添加剂的知识，判定这一食品能否安全食用 ?说说你的理由 （3分）三、古诗文阅读 （共16分）（一）阅读下面甲、乙文段，完成 17—— 20题。[甲]山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。斯是陋室，惟吾德馨。苔痕上阶绿，草色入帘青。谈笑有鸿儒，往来无白丁。可以调素琴，阅金经。无丝竹之乱耳，无案牍之劳形。南阳诸葛庐，西蜀子云亭。孔子云： “何陋之有 ?”（刘禹锡《陋室铭》 ）[乙]吾室之内，或栖于梗①，或陈于前，或枕于床，俯仰四顾无非书者。吾饮食起居，疾病吟，悲忧愤叹，未尝不与书俱。宾客不至，妻子不觌②，而风雨雷雹之变有不知也。间有意欲起，而乱书围之，如积槁枝，或至不得行，辄自笑曰： “此非吾所谓巢者邪 !”乃引客就观TOC\o"1-5"\h\z之，客始不能入，既入又不能出，乃亦大笑曰： “信乎其似巢也 !”（《陆游筑书巢》 ）.解释加点的词语。 （2分）（1）有仙则名 （）（2）妻子不觌 （）（3）无案牍之劳形 （）（4）或栖于椟 （）.翻译下面句子。 （4分）（1）孔子云： “何陋之有 ?”（2）辄自笑曰： “此非吾所谓巢者邪 !”18、语段 （一）中“孔子云：何陋之有 ?”在文中起到什么作用 ?（2分）19.用原文句子填空。 （4分）甲乙两文中的主人都热爱自己的居室。陋室的主人自评 “，”，书巢主人的朋友评价 “”;居室的主人都情趣高雅，与朋友谈笑风生，这个意思可以用甲文中的 “，”来表达。（二）阅读下面的诗词，完成 21、22题。相见欢李煜无言独上西楼，月如钩， 寂寞梧桐深院锁清秋。 剪不断，理还乱，是离愁， 别是一般滋味在心头。20、“寂寞梧桐深院锁清秋 ”一句中“寂寞”“深”“锁”呼应了上句中的“字。作为亡国之君，词人在这首词表达了” 之情。（2分）21、任选角度，赏析 “剪不断，理还乱，是离愁 ”。（2分）四、作文 （50分）从下列两个作文题目中任选一个进行写作、请以“从那一刻开始 ”为题目、请以“我和一起”为题要求：①写一篇字数不少于 600字的文章。②除诗歌、戏剧外，体裁不限③字迹清晰工整，卷面整洁。参考答案1、d2、d3、b、①断肠人在天涯②塞下秋来风景异③何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花④黄发垂髯，并怡然自乐。、①a《西游记》 吴承恩b《水浒传》 施耐庵c《名人传》 罗曼罗兰d《朝花夕拾》 鲁迅②示例：a三调芭蕉扇唐僧师徒四人路过火焰山，要想过山，只有向铁扇公主借芭蕉扇扇灭火后才能通过。悟空前往芭蕉洞找铁扇公主。悟空初次借扇，被铁扇公主用芭蕉扇扇得无踪无影。灵吉菩萨得知实情，给他一粒 “定风丹”再去借扇。公主急忙回洞，闭门不出。悟空变作一只小虫，乘公主喝茶之际进入铁扇公主腹中。公主腹疼难忍，答应借扇，但给的是一把假扇。第三次，悟空变成牛魔王模样，骗得真扇。牛魔王到家得知真相后急忙追赶，悟空与牛魔王大战。八戒、沙僧上前助战，最后把牛魔王打得现出原形。悟空用芭蕉扇扇灭山火，师徒四人继续西行取经 示例b风雪山神庙林冲遭到高俅陷害，被发配沧州看管一个草料场。一天，大雪纷飞，他到附近小【篇三：鳝鱼骨里的妈妈滋味阅读答案只要有爱就是无价的这句话的含义】含义鳝鱼骨里的妈妈滋味①小时候，我家门前的亭仔脚(就是屋檐下)，摆了一个皤鱼摊子，专卖炒皤鱼和皤鱼面。②摊子黄昏才开张，正是我放学返家的时间，远远就会看到爆炒鳝鱼的大烟，嗅觉似乎与视觉同时抵达，香味猛然飘进我的鼻子，把我勾到摊子前面，我便低着头绕过巷子，回到家里。③为什么要低着头呢 ?④因为炒皤鱼的价钱很贵，我们根本吃不起。⑤不要说炒皤鱼，连鳝鱼面也吃不起，我们家兄弟姐妹很多，一人吃一碗面，恐怕是一星期的饭钱了。⑥妈妈经常向卖皤鱼的妇人央求拜托，杀了皤鱼剩下的骨头，一定要留给我们，妈妈深信鳝鱼的骨头布满钙质，还有各种维生素，对我们这些正在成长的孩子，大有帮助。 ⑦每天晚上，妈妈总会从皤鱼摊提回一大袋的骨头，洗也不洗就丢到大锅里熬煮。 ⑧为什么洗也不洗 ?⑨因为，妈妈说皤鱼骨头上还带着鲜血，那是最为滋补的，洗净多么可惜 !⑩熬过两三个小时，皤鱼骨头几乎在锅中化完，汤水变成咖啡色，水面上浮着油花，这时，妈妈会撒一把葱花，关火。(11)皤骨汤熬成时，夜已经深了。(12)妈妈把我们叫到灶间，一人一碗汤，再配上她在另一家面包店要来的面包皮，在锅里烤热了，变成香味扑鼻的饼干。(13)我们细细地咀嚼面包皮，配着清甜香浓的鱼骨汤，深深感觉到生活的幸福。(14)只要卖皤鱼的来摆摊，我们一定会喝皤鱼骨汤，奇怪的是，我从来没有喝腻过，而且一直觉得这是人间至极的美味。⑮妈妈担心我们会吃腻，有时会在汤里加点竹笋，或下点蛋花 ；有时会用豆腐红烧，或与萝卜同卤 固然用的都是普通的食材，却布满了美味的魔术。⑯最神奇的，算是炸皤鱼骨了。⑰皤鱼骨本来是歪曲扭动的，下了油锅时忽然被拉直了，一条一条就像薯条一样，起锅时撒一些胡椒盐，香、酥、脆，真是美味极了。⑲也许是小时候吃不到皤鱼，长大之后，只要到馆子吃饭，看到有卖鳝鱼的，总会点两道来吃，一边吃一边怀念起那一段艰苦的岁月。（20）妈妈早已离世，在异国的雪夜中，我想到再也喝不到清炖的皤鱼骨汤，再也不能，一口一口，细细体会妈妈的深情。想着想着，我的眼泪一滴一滴地落下，像窗外的雪花。只要有爱，只要有爱，就是无价的。（摘自《林清玄散文自选集》河北教育出版社 ）、文章以 鳝鱼骨里的妈妈滋味 为题有何好处 ?（2分）、从全文来看，为什么说鳝鱼骨里有 妈妈的滋味 呢?（3分）、第⑥段中说到 妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托 ，请发挥想象补写出妈妈的语言描写。 （2分）10、第⑧段在文中结构上有何作用？请简要分析。（3分）11、母爱如水，温柔细腻，读完这篇文章，文中 母亲的形象一定会触动你的心灵。请写出一则 100字左右的读书笔记，把你的感悟写出来。（4分）7、①、点明文章线索。②、暗示文章的中心。③吸引读者的阅读兴趣。 （答出两点即可 ）8、因为这鳝鱼骨是妈妈向人央求得到的，并熬制到深夜，妈妈把深情与爱熬进了那平凡的汤里。、示例：大嫂，我的孩子多，家境困难，孩子正是长身体的时候，需要营养 ;就把你们不要的鳝鱼骨留给我吧 !我就先谢谢你了，大嫂。、承上启下的作用，承接上 洗也不洗就丢到大锅里熬煮 的原因，引出对下因的叙述。 11、感悟真挚或联想合理、中心明确、语言通顺、富有感染力。可酌情给满分。有感悟或联想、中心较明确、语言不够通顺。可给 3、4分。有感悟或联想、中心不明确、语言不够通顺。可给 1、2分。篇二：鳝鱼骨里的妈妈滋味阅读答案只要有爱就是无价的这句话的含义TOC\o"1-5"\h\z《鳝鱼骨里的妈妈滋味》文章结尾运用了什么修辞手法 ?有什么作用 ?文中划线句子在文章结构上的作用是什么你是怎样理解 “只要有爱 ,就是无价的 ”的?划线句子是：最神奇的 ,算是炸鳝鱼骨 _百度作业帮《鳝鱼骨里的妈妈滋味》文章结尾运用了什么修辞手法 ?有什么作用 ?文中划线句子在文章结构上的作用是什么你是怎样理解 “只要有爱 ,就是无价的 ”的?划线句子是：最神奇的 ,算是炸鳝鱼骨了 .和只要有爱 ,就是无价的 语文勃士 0122014-12-1010．（ 2分）修辞手法是：比喻 .（1分）作用是：把眼泪比喻成雪花 ,更加生动形象地写出了 “我”眼泪之多,表达了“我”对母亲的感激之情 .（1分）11．（ 2分）作用是：过渡 .或者：承上启下的过渡作用 .12.（3分）鳝鱼是有价钱的 ,有钱才能买（ 1分） .但是 ,不管是有没有钱买 ,母亲对孩子的那份爱是用价格无法衡量的篇三：鳝鱼骨里的妈妈滋味阅读答案只要有爱就是无价的这句话的含义小时候，我家门前的 “亭仔脚”（就是屋檐下），摆了一个鳝鱼摊子，专卖炒鳝鱼和鳝鱼面。摊子黄昏才开张，正是我放学返家的时间，远远就会看到爆炒鳝鱼的大烟，嗅觉似乎与视觉同时抵达，香味猛然飘进我的鼻子，把我勾到摊子前面，我便低着头绕过巷子，回到家里。为什么要低着头呢？因为炒鳝鱼的价钱很贵，我们根本吃不起。不要说炒鳝鱼，连鳝鱼面也吃不起，我们家兄弟姐妹很多，一人吃一碗面，恐怕是一星期的饭钱了。妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托，杀了鳝鱼剩下的骨头，一定要留给我们，妈妈深信鳝鱼的骨头布满钙质，还有各种维生素，对我们这些正在成长的孩子，大有帮助。每天晚上．妈妈总会从鳝鱼摊提回一大袋的骨头，洗也不洗就丢到大锅里熬煮。为什么洗也不洗？因为，妈妈说鳝鱼骨头上还带着鲜血，那是最为滋补的，洗净多么可惜！熬过两三个小时，鳝鱼骨头几乎在锅中化完，汤水变成咖啡色，水面上浮着油花，这时，妈妈会撒一把葱花，关火。鳝骨汤熬成时，夜已经深了。妈妈把我们叫到灶间，一