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山东省2023届高三一轮复习有机化学训练2选择题:每小题只有一个选项符合题目要求。1.(2022·武汉模拟)生命在于运动,而生命活动的维持离不开能量,糖类、油脂、蛋白质是基本营养物质。下列说法正确的是()A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应B.糖尿病人食用的“无糖饼干”主要成分为面粉,不含糖类物质C.我国新冠疫苗安全有效,助力全球抗疫,疫苗无需经冷链运输D.豆腐是我国古代劳动人民智慧的结晶,蛋白质在人体内水解的最终产物为氨基酸【答案】D【解析】A.糖类有多种,例如葡萄糖等单糖不能发生水解,A错误;B.面粉的主要成分为淀粉,淀粉属于糖类,B错误;C.疫苗主要成分为蛋白质,温度过高蛋白质易变性,应冷链运输,C错误;D.豆腐主要成分为蛋白质,在人体内经蛋白酶催化水解为氨基酸,D正确。2.高聚物(L)是一种来源于生物学灵感的新型黏合剂,其原料取材于植物和贻贝。下列关于高聚物(L)的说法不正确的是()A.单体之一为B.在一定条件下能发生水解反应C.生成1molL的同时,会有(x+y-1)molH2O生成D.1molL最多可与3molH2发生加成反应【答案】D【解析】生成高聚物L的反应类型为缩聚反应,单体是与,A正确;根据L的结构简式,L中含有酯基,因此在一定条件下可以发生水解反应,B正确;根据原子守恒,生成1molL时生成H2O的物质的量为(x+y-1)mol,故C正确;L中能与H2发生加成反应的结构是苯环,1molL中含有xmol苯环,因此1molL最多与3xmolH2发生加成反应,D错误。3.(2022·深圳模拟)白芷酸()是一种重要有机物,下列有关该有机物的说法错误的是 ()A.与互为同系物B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色C.1mol白芷酸最多能与2molH2发生加成反应D.能发生取代反应、加聚反应【答案】C【解析】A.白芷酸的分子式为C5H8O2,的分子式为C6H10O2,结构相似(都含1个碳碳双键和1个羧基),组成相差一个“CH2”原子团,互为同系物,A项正确;B.含有碳碳双键,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,B项正确;C.1个白芷酸分子中含有1个碳碳双键,1mol白芷酸最多能与1molH2发生加成反应,C项错误;D.含羧基,可以发生取代反应,含有碳碳双键,可以发生加聚反应,D项正确。4.(2022·山东枣庄二模)中科院苏州纳米所5nm激光光刻研究获进展,一种光刻胶树脂单体的结构简式如图所示。下列说法错误的是A.该有机物分子式为 B.分子中存在3个手性碳原子C.与足量氢气加成产物的一溴代物有6种 D.该单体水解生成的醇可以发生消去反应【答案】C【解析】A项,该有机物分子式为C12H18O2,A项正确;B项,连接4种不同基团的碳原子是手性碳原子,该分子中手性碳原子为(标注位置为手性碳)共3个,B项正确;C项,碳碳双键能与氢气发生加成反应,等效氢有8种,产物的H种类为,则一溴代物有8种,C错误;D项,该单体中酯基发生水解反应生成的醇为,与羟基相连的碳的邻位碳上有H原子,可以发生消去反应,D正确。5.(2021·新高考海南卷)我国化工专家吴蕴初自主破解了“味精”的蛋白质水解工业生产方式。味精的主要成分为谷氨酸单钠盐。X是谷氨酸(结构简式如下)的同分异构体,与谷氨酸具有相同的官能团种类与数目。下列有关说法正确的是()A.谷氨酸分子式为C5H8NO4B.谷氨酸分子中有2个手性碳原子C.谷氨酸单钠能溶于水D.X的数目(不含立体异构)有7种【答案】C【解析】由生活常识可知,味精能溶于水,即谷氨酸单钠能溶于水,故C正确;X可能是(不含立体异构)、、、、、、,共8种,故D错误。6.(2021-2022·山东聊城一中高三上学期期末)有关的说法错误的是()A.分子中至少有13个原子共平面B.与FeCl3的稀溶液作用发生显色反应C.一定条件下可以发生取代、氧化、消去反应D.酸性条件下充分发生水解反应,产物中有CO2【答案】A【解析】A项,分子中至少共平面的原子为苯环以及直接与苯环相连的原子,共12个,故A错误;B项,该有机物结构中存在酚羟基,遇到氯化铁会发生显色反应,故B正确;C项,结构中含有酚羟基,易被氧化且易发生邻对位取代反应,含有醇羟基且羟基所连碳的邻位碳有氢能发生消去反应,故C正确;D项,结构中的酯基和肽键均能发生水解反应,最终得到碳酸,碳酸分解得到二氧化碳气体,故D正确。7.(2022·贵州毕节二模)有机化合物W是一种光电材料中间体,其结构如图。下列有关W的说法正确的是A.分子式为C18H20O2,且只含有两种官能团 B.其酸性水解产物之一能与NaHCO3反应C.1mol该有机物能与6molH2发生加成反应D.W、糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应【答案】B【解析】A.由图可知,其分子式为C18H20O2,含有碳碳双键和酯基,故A错误;B.分子中含有酯基,其酸性水解产物之一含有羧基,能与碳酸氢钠反应,故B正确;C.碳碳双键能与氢气发生加成反应,苯环能与氢气加成,酯基不能与氢气发生反应,则1mol该有机物能与5mol氢气发生加成反应,故C错误;D.糖类中的单糖不能发生水解反应,故D错误。8.(2022·扬州一模)化合物Y是一种医药中间体,可由化合物X制得。下列有关化合物X、Y的说法正确的是()A.可以用浓溴水鉴别X和YB.Y分子中的所有原子可能处于同一平面上C.在一定条件下,Y可以发生消去反应D.X与足量H2加成的产物分子中含有手性碳原子【答案】D【解析】X、Y分子中都含有酚羟基,且该羟基的邻位或对位上都有H原子,都能与Br2发生取代反应,A错误;Y分子中含有甲基,故所有的原子不可能共平面,B错误;Y分子中没有醇羟基,不能发生消去反应,C错误;X与足量的H2发生加成反应后得到,该结构中与羟基相连的碳原子都是手性碳原子,D正确。二、选择题:每小题有一个或两个选项符合题目要求。9.(2020·汕头市高三模拟)2020年3月24日,中国工程院院士、天津中医药大学校长张伯礼表示,中成药连花清瘟胶囊对于治疗轻型和普通型的新冠肺炎患者有确切的疗效。其有效成分绿原酸的结构简式如图,下列有关绿原酸说法正确的是()A.最多有7个碳原子共面B.1mol绿原酸可消耗5molNaOHC.能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.能发生酯化、加成、氧化反应【答案】CD【解析】根据绿原酸结构,绿原酸中含有苯环,苯环中所有碳原子共平面,绿原酸中含有碳碳双键,与碳碳双键相连的原子共平面,结构中含有酯基,与酯基相连的六元碳环上有1个碳原子与酯基共平面,故最多有10个碳原子共平面,A错误;绿原酸中含有1个酯基、1个羧基、2个酚羟基,故1mol绿原酸可以和4molNaOH发生反应,B错误;绿原酸结构中含有碳碳双键和酚羟基,可以使酸性高锰酸钾溶液褪色,C正确;绿原酸中含有羧基,可以发生酯化反应,含有碳碳双键,可以发生加成和氧化反应,D正确。10.(2022·江苏南京一高三模拟)Y是合成香料、医药、农药及染料的重要中间体,可由X在酸性条件下反应得到:下列说法正确的是()。A.X分子中所有碳原子可能共平面B.X、Y分别与足量H2加成后的分子中均含有手性碳原子C.Y可以发生显色、氧化和还原反应,还可以与甲醛发生缩聚反应D.1mol的X、Y分别与NaOH溶液反应,最多消耗NaOH的物质的量之比为4∶3【答案】BC【解析】X分子中含有饱和碳原子,且饱和碳原子上连有3个碳原子,因此所有的碳原子不可能在同一个平面上,A项错误;苯环、碳碳双键都可与氢气发生加成反应,反应后X和Y连接甲基的碳原子连接有4个不同的原子或原子团,为手性碳原子,B项正确;Y含有酚羟基和碳碳双键,酚羟基可发生显色反应,碳碳双键可发生氧化、还原反应,酚可与甲醛发生缩聚反应,C项正确;X中酚羟基、酯基可与氢氧化钠溶液反应,1molX可与3molNaOH反应,Y中酚羟基、酯基可与氢氧化钠溶液反应,则1molY可与3molNaOH反应,最多消耗NaOH的物质的量之比为1∶1,D项错误。11.(2022·山东德州三模)2021年诺贝尔化学奖授予本亚明,利斯特和戴维,麦克米伦,以表彰他们对“不对称有机催化的发展”做出的贡献。氨基酸衍生物作为催化剂用于丙酮与4-硝基苯甲醛的不对称反应如下:下列说法正确的是()A.该反应类型为取代反应B.①②③④四种物质可用钠和新制氢氧化铜进行鉴别C.①②③④四种物质具有相同的含氧官能团D.④的同分异构体中满足与NaHCO3溶液反应有气泡产生,且苯环上含硝基等两个取代基的有15种【答案】BD【解析】A.对比反应物和产物的结构可知,该反应为加成反应,A错误;B.①②与金属Na不反应,但②能与新制氢氧化铜生成砖红色沉淀;③④与金属Na反应,③能使新制氢氧化铜溶解,④与新制氢氧化铜不反应,B正确;C.①含羰基,②含醛基和硝基,③含羧基和亚氨基,④含羰基、羟基、硝基,四种物质所含的含氧官能团不同,C错误;D.④的同分异构体中满足与NaHCO3溶液反应有气泡产生,说明含羧基,苯环上除硝基外,含羧基的原子团可能为:-CH2CH2CH2COOH、-CH2CH(CH3)COOH、-CH(CH3)CH2COOH、-CH(C2H5)COOH、-C(CH3)2COOH,苯环上各有邻、间、对三种结构,共15种,D正确。12.高分子P是一种聚酰胺纤维,广泛用于各种刹车片,合成路线如图所示,下列说法正确的是()A.化合物A的核磁共振氢谱有三组峰B.化合物B与乙二酸互为同系物C.化合物C的分子式为D.高分子P含有三种官能团【答案】D【解析】A项,由高分子P倒推,B为对苯二甲酸,A氧化生成B,则A为对二甲苯,结构对称,只有2种等效氢,所以核磁共振氢谱有二组峰,故A错误;B项,化合物B为对苯二甲酸,分子中含有苯环,乙二酸分子中不含苯环,二者结构不相似,且二者分子组成不相差整数个CH2原子团,不互为同系物,故B错误;C项,对硝基苯胺被还原为对苯二胺,则C为对苯二胺,分子式为,故C错误;D项,由高分子P结构简式可知,分子中含有肽键、羧基、氨基三种官能团,故D正确。非选择题:本题共3小题13.(2022·陕西西安·二模)食品添加剂必须严格按照国家食品安全标准的规定使用。防腐剂G的合成路线如图所示(部分反应条件略)。(1)A的名称为,D中官能团的名称是。(2)流程中A→B步骤的作用是。(3)D→E发生的反应类型是。(4)写出G与足量NaOH溶液反应的化学方程式为。(5)B的同分异构体有多种,其中符合下列条件的同分异构体有种。①属于芳香族化合物

②遇FeCls溶液显紫色(6)鉴别E、G用的试剂是(填写下面的选项字母);将E转化为需要的试剂可以是(填写下面的选项字母)。A.NaB.NaOHC.NaHCO3D.NaNO3【答案】(1)

对甲基苯酚

醚键和羧基(2)保护酚羟基不被氧化(3)取代反应(4)+2NaOH→+CH3CH2OH+H2O(5)9(6)

C

AB【解析】B中苯环上的甲基被高锰酸钾氧化为羧基,则D为,酚羟基有还原性,在后续反应中容易被氧化变质,故流程中A→B步骤的作用是保护酚羟基不被氧化,酚羟基与金属钠和氢氧化钠均反应,羧基与钠、氢氧化钠和碳酸氢钠均反应,以此解题。(1)A的结构简式为,则其名称为对甲基苯酚;D为,含有的官能团是醚键和羧基;(2)酚羟基有还原性,在后续反应中容易被氧化变质,故流程中A→B步骤的作用是保护酚羟基不被氧化;(3)对比D和E的结构简式可知D中的甲基被氢原子取代,属于取代反应;(4)G与足量NaOH溶液的反应为酯的水解,方程式为:+2NaOH→+CH3CH2OH+H2O;(5)符合下列条件的B的同分异构体:含有酚羟基,苯环和一个乙基,有3种结构;若含有酚羟基和两个甲基,有6种结构,共有9种结构;(6)酚羟基与金属钠和氢氧化钠均反应,羧基与钠、氢氧化钠和碳酸氢钠均反应,故答案为C;AB。14.(2021·江西南昌一模)氯贝特是一种降血脂药,它的化学名称为对氯苯氧异丁酸乙酯(),其合成路线如图:已知:①核磁共振氢谱显示A中只有一种化学环境的氢原子。②③+(R代表H原子或其他原子团)回答下列问题:(1)B的结构简式为。

(2)H中官能团的名称为。

(3)由C生成D的化学方程式为。

D→E的反应类型为。

(4)F是氯贝特在酸性条件下水解的芳香族产物,M比F在组成上少1个—CH2—,符合下列条件的M的同分异构体有种。

①苯环上有两个取代基,且遇氯化铁溶液显紫色②可与碳酸氢钠溶液反应生成气体其中核磁共振氢谱为5组峰,且峰面积比为3∶2∶2∶1∶1的结构简式为。

(5)参照上述合成路线,以氯苯和2-甲基丙烯为原料(无机试剂任选),设计制备的合成路线:。

【答案】(1)(2)氯原子、羟基(3)+CH3CH2OH+H2O加成反应(4)12(5)【解析】核磁共振氢谱显示A中只有一种化学环境的氢原子,A能发生已知②的反应生成B,则A为CH3COCH3,B为,根据B、C的分子式知,B发生消去反应生成C,C的结构简式为,C和乙醇发生酯化反应生成D为,根据氯贝特的结构简式及G的分子式知,G为,苯酚和氯气发生取代反应生成H,H和Na发生置换反应,则H为,I为,根据已知信息③、氯贝特及I的结构简式知,E为(CH3)2CICOOCH2CH3。(1)根据分析可知,B的结构简式为。(2)H的结构简式为,其官能团为氯原子和羟基。(3)C和乙醇发生酯化反应生成D,化学方程式为+CH3CH2OH+H2O;对比D和E的结构简式可知,D中碳碳双键与HI发生加成反应生成E。(4)F是氯贝特在酸性条件下水解的芳香族产物,则F为,

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