餐饮促销策划方案

餐饮促销策划方案1.降价优惠一般来说，降价优惠有两种表现方式：折扣及特价。折扣是指以原售价的折扣数吸引消费者，例如：全面八折,库存较多的一些产品全面5折等，由于相关行业对于降价习惯性的表达手法，使得消费者对于竞争餐厅会以“折扣数”作为比较的基准，此时，折扣的促销便能派上用场；如果，消费者对价格的认知是以“绝对金额”较敏感，或是目的促销餐厅内某产品，则可运用特价的促销方式。例如：周一到周四每天一种产品特价，如：周一“鸡柳汉堡xx元一个”周二“鸡腿汉堡xx元一个”以此类推不要有重复的。降价优惠是促销最为简单的方式，因此容易被草率的推出，若能在运用上跳脱刻板模式，稍用点心思，也可以具有创意的，也会有不同效果和惊喜。2.随货赠品随货赠品是指消费者买A产品送B产品。还可以在一定的消费金额或特定商品作为赠品的条件，例如购满XX元即赠送XX或购买A商品送XX随货赠品仍为降价的变相促销手法，主要是避免因直接降价所产生的负作用，以赠品对消费者施以小惠，使消费的顾客有受加馈的感觉。由于消费者心动的源头来自赠品，因此赠品的选择占有举足轻重的地位，在选定赠品上就必须相当用心。一般而言，可以赠品与商品的关连性以及赠品的独特性或价值性为考量的重点。可以结合社会性事件，塑造赠品的独特性与价值性。此外，赠品应避免粗糙低廉，才不会使消费者有受骗的感觉。3.折价劵折价券是指凭券购买特定商品，可享有折价之优惠，折价方式可以折让价或折扣数来表示，例如：购买A商品，原价120元，本券折价20元或凭券购物享九折优惠，由于折价券兼具促销与广告这双重功能，因此运用得相当广泛。折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品，以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之，它可以全域性推出，也可以区域性甚至单台推出；可以集中在特定购物时段，可以限定特定商品，更可以与广告媒体搭配，所以折价券的组合运用相当多样化，若能与行销策略结合将能有更大的效益，例如：剪报纸折角，凭券买A商品可以折价20元，一方面可以促销A商品，另一方面可以评估报纸媒体的效益，此方法最适用于新门市开幕。折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道，目前更有企业发行折价券手册，针对目标顾客群进行长期性的耕耘，由于折价券仍为凭券折价，对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法，成为在促销实施中必须考虑到的要点，若是有特殊条件才可取得折价券，更要训练营，口市业人员，应对之话术，以免得罪顾客。4.集点券集点券是顾客消费时发给点券，当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法，例如：每购满XX元送一点，集满10点可兑换XX；A集10点购买XX类商品享超低特惠价等集点券的主要目的确促使顾客再次上门，达到顾客回笼多次消费，并且期望建立忠诚度，以稳定客群。由于消费者需要一段时间的消费累积集点，方能享受集满点数的利益，且其在选择是否参加集点活动，通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断，因此对于集点券的促销方式，须注意要让消费者感觉是可以达到的，才能具有效果。集点券的诱因在集满点后的优惠，不论是赠品或者说折价者要使消费者觉得有足够的吸引力，同时配合活动期间的适当稀薄度及来店消费频率。总之，消费者永远希望“看得到也吃得到”，当诱因的取得，是容易达成的，消费者才会乐意参加，因此集点券的规划者更要特别注意，以免因遥不可及而影响效果。5.会员优惠会员优惠指针对拥有会员卡消费者，在消费时享有特定的优惠条件，其优惠条件可有不同的组合，例如：会员独享特价优惠；凭会员卡购满XX元即送XX；会员专购商品区等。可用期，与顾客如何建立长期关系，将是未来连锁店经营的致胜关键，而建立顾客资料是建立关系的基本，会员优惠则是藉由消费与互动来建立长期关系，目前已有相当多连锁店使用会员卡，并且提供会员专属权益，可以见，未来会员卡将更为广泛使用。会员优惠的运用，必须注意两大重点，一是会员取得的条件，二是会员优惠办法。会员取得有付费参加者，例如：缴入会费XX元即拥有会员资格；购满XX元即可兑换会员卡；购满XX元再加XX元，即可拥有贵宾卡等。有免费加入者，例如：填写申请书，立即成为会员。会员取得的难易度会影响顾客加入会员的意愿，如果太难将使顾客退步，增加招揽会员的困难；如果太容易，又会失去会员独享的美意，也可能有会员反应没有受到重视，通常会员取得的难易会与会员优惠办法有关；如果会员优惠政策办法比较一般化，例如：会员九折优惠，则应使会员的取得简单化；如果会员优惠与非会员有相当大的差异。例如：定期性特定商品会员特卖会，则应使得会员有独享的感觉，因此会员资格应较为严格。会员优惠办法，可配合单元中其它促销手法组合运用，例如：折扣、特价、赠品等方式。为了表示对会员的特别待遇，也可以“特选商品”回馈会员活动，独立优待会员。6.摸彩与抽奖摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法，由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化，加上一般人多少有一点赌性，因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣，尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时，更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与。摸彩与抽奖在运用上，必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小，参加；办法例如：每购XX元可兑换摸彩券一张，凭券抽奖。填妥问券资料，即可参加抽奖；猜中谜底，可参加抽奖；截止收件后，集中公开抽奖。7.随货赠劵随货赠劵也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可以评劵享受优惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客；例如：一次性消费满15元免费赠送3元赠劵；一次性消费满25元免费赠送5元赠劵；一次性消费35元免费赠送8元赠劵；不能抵换现金仅限下次使用。8.寻找合作对象寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径，合作的对象主要针对，宾馆、网吧、娱乐场所、KTV、等等，都可以在友好的协商下“挂灯箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了。

以下是关于圣诞的一些方案：圣诞促销方案凡仔圣诞到、好运来！圣诞倒计3日凡仔狂欢乐翻天活动时间：12月23日—25日活动内容：凡于此期间，当日在我凡仔汉堡店一次性消费满58元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。（每日限量，先到先得）；

消费满38元加1元得：圣诞帽一顶（限量100顶日用）；

消费满88元加1元得：精美米老鼠娃娃一个（限量50个自理）；

消费满108元加1元得：精美笔记本一本（限量50本学习用品）餐厅布置：餐厅节日期间氛围营造（可根据当地情况自行调整）；

a、在圣诞期间，前台收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费，在元旦期间，可以不戴圣诞小帽子；

b、在餐厅内摆放圣诞树，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、宣传画等来渲染圣诞氛围，将餐厅变成圣诞聚餐的天堂；C、在一进门的玻璃上贴上圣诞老人的头像以及一些活动的标语；d、在活动的期间餐厅里面放一些有关于圣诞节的歌曲让顾客容易融合到这种圣诞气氛中；e、在餐厅的门口处摆放2个圣诞老人，摆放的姿势为“欢迎光临”两只手邀请顾客向餐厅里面请的动作；

2017-2018（二）一年级下册语文教学计划诸嘉村小学刘晓瞳2018.03一、教材分析教科书主要内容本册教科书按照主题单元编排学习内容，安排了2个识字单元和6个课文单元，每个单元的学习内容各有侧重。识字的编排遵循识写分流、多识少写的原则，全册要求认识400个常用字(在课后双横线标示)，要求会写其中的200个字(在课后以田字格标示)。重视打好识字写字础，结合识字，学习常用偏旁；结合写字，学习基本笔画和笔顺。集中编排了2个识字单元，渗透汉字文化，体现汉字规律，着力于激发识字兴趣导识字方法，培养识字能力。写字的编排体现书写规律，由易到难，由简单到复杂，降初入学的学习难度。6个课文单元大体围绕“愿望”“伙伴”“家人”“夏天”“习惯”“问号”等主题编排共选编课文21篇。课文语言典范，难度适宜，内容富有童心童趣，贴近儿童的经验世界情感世界和想象世界。思想内涵全面，蕴含着热爱祖国、关爱他人、友好相处、热爱科学等丰富的思想情感因素，亦有适应社会要求的时代精神；体裁多样，有趣味性、可读性和感染力；题材广泛，富有生活情趣和教育意义，有利于激发学生的阅读兴趣，有利于儿童通过语言文字认识大千世界。教科书安排了两篇连环画形式的课文《咕咚》和《小壁虎借尾巴》，不全文注音，而只给少量难字注音，引导学生重视图画这一重要的课程资源，学习借助图画认读生字、读通课文，在阅读时尝试运用多种阅读策略，发展阅读能力，从小就成为主动积极的阅课后练习从朗读背诵、理解内容、积累词语、运用词句、拓展实践等方面进行系统设计,

教科书安排了4次口语交际活动，引导学生在创设的真实情境中进行交际，从不同角度引导学生发展交际能力，培养学生初步的对象意识、场合意识，在交际的时候尊重他人，遵守交际规则。在每个单元后安排语文园地，围绕本单元内容进行复习巩固、拓展运用。包括以下栏：识字加油站——以丰富多样的形式，灵活安排常用字，引导学生认识更多的汉字；字词句运用—形式多样的听说读写活动，重点复习巩固本单元所学的字词和句式，适度拓展，强调综合运用；书写提示—强调重视汉字书写，打好写字基础；我的发现—鼓励学生发现汉字的构字规律，以提高识字效率，发展识字能力；展示台—提供展示交流语文学习成果的平台，鼓励交流语文学习的收获，引导学生留心周围的世界，在生活中学习语文；日积月累——集中安排古诗诵读、名言警句等传统文化经典内容；和大人一起读—编选学生耳熟能详的故事、儿歌，提倡无压力亲子共读，是衔接幼小、口语向书面语过渡的重要桥梁。

教科书在第一单元语文园地后安排了“快乐读书吧”，这是课内外阅读沟通的重要桥梁。通过这个栏目，引导学生进行课外阅读，激发师生共同开发课外阅读资源，不断增加阅读量，体验主动阅读、分享阅读的快乐。教科书后附有识字表、写字表、常用笔画名称表、常用偏旁名称表，供复习总结用，为教与学提供方便二、学情分析一年级二班一共53名学生，一年级孩子正处于学习启蒙阶段,通过一年级上学期的学习,大部分学生已经基本掌握了汉语拼音的读写,以及正确地拼读音节、学读轻声；能根据一定的情境或看图，用普通话讲清一件简单的事；在阅读方面也能正确地朗读、背诵指定课文，能联系课文和生活实际理解常用词语和句子的意思，认识了句号、感叹号、问号，并能读出陈述、疑问、感叹的语气。同学们通过一个学期的学习也养成了较好的学习习惯，如能掌握正确的读书姿势、写字姿势和握笔方法，并养成了爱惜学习用品的良好习惯，但有个别孩子上课的习惯还不是很好，要在这学期中抓紧让他们养成，以促进他们的学习质量。在本学期中我们应该继续保护孩子学习语文的欲望和好奇心，进一步激发孩子们的学习兴趣，让孩子们在快乐中学习，培养孩子乐于探究、团结合作、勇于创新的精神。本学期将致力于对学生基本功的训练及语文素养的培养。三、教学目标（一）识字写字

1、认识常用汉字400个，会写汉字200个。

2、喜欢学习汉字，有主动识字、写字的愿望。

3、认识大写字母，熟记《汉语拼音字母表》，学习使用音序查字法查字典。

4、掌握汉字的基本笔画、常用偏旁，能按笔顺规则写字，注意间架结构。

5、养成良好的写字习惯，写字姿势正确，书写规范、端正、整洁。

(二)阅读

1、喜欢阅读，感受阅读的乐趣。

2、用普通话正确、流利地朗读课文。

3、结合上下文和生活实际了解课文中词句的意思，在阅读中积累词语。

4、学习借助读物中的图画阅读。

5、对感兴趣的人物和事件有自己的感受和想法，并乐于与人交流。

6、诵读儿歌、儿童诗和浅近的古诗，展开想象，获得初步的情感体验，感受语言的优美。

7、认识课文中出现的常用标点符号。在阅读中体会句号、问号、感叹号所表达的不同语气。

（三)口语交际1、学说普通话，逐步养成说普通话的习惯。2、能认真听别人讲话，努力了解讲话的主要内容。

3、听故事，能记住并讲述主要内容。

4、与别人交谈，态度自然大方，有礼貌。

5、有表达的自信心，积极参加口语交际。四、教学重难点：教学重点：1、会写200个认识的字，认识、读准字音，认清字形，了解字词在语言环境中的意思，正确书写，逐步掌握一些识字方法，培养初步的识字能力。2、认识400个常用字，认清字形，会口头组词。3、进行朗读、背诵训练，培养兴趣和良好的阅读习惯。教学难点：1、提高识字能力，养成良好的写字习惯。2、能说完整的话，能清晰、准确地表达自己地想法和认识。五、教学措施根据以上的情况分析和本册的教学目标，本学期的语文教学采取以下几点措施：1、教学思想方面。认真学习学科《课程标准》，全面、正确领会新课程改革理念，建立新的教学观念，做好相关的笔记摘抄、读书剪报工作，并把新的理念切切实实付诸行动，提高教学质量。2、教学资源方面。结合识字教学、阅读教学和听说教学等具体内容，沟通课堂内外，充分利用学校、社区等教育资源，开展综合性学习活动，拓展学生的学习空间，增加学生语文实践的机会。如：在班级中布置“图书角”或“课外阅读天地”等，准备一些课外拼音读物供学生阅读；鼓励学生通过家庭、学校、社会等途径进行环境识字等，巩固汉语拼音，增加识字量，培养阅读兴趣。3、教学常规方面。继续认真履行教学工作规范，按要求规范地备课、上课和改作。特别是把好备课关，结合实际，挖掘教材本身愉快因素，选择生动活泼、适合低年级学生教学的方法，如直观法、情景教学法、愉快教学法，通过幻灯、投影、录像、录音等手段，营造民主、宽松的学习气氛，让学生自主、探究地进行学习，逐步从“学会”上升为“会学”。努力抓好识字、写字、朗读、听说等常规教学训练，精练指导方法，保证训练时间，促进习惯养成，让学生的听说读写能力得到整体地发展。4、学生学习方式方面。改变学生单一、被动的学习方式，组织研究性学习，注重培养学生的合作精神，根据学生个性、成绩、兴趣、特长等实际情况调整并固定好小组。确定小组长及成员分工，开展小组长合作学习，营造“在竞争中合作，在合作中竞争”的学风。5、识字教学方面。培养识字能力，让学生运用汉语拼音读准字音，运用偏旁结构、笔画笔顺分析记忆字形，揭示汉字规律，运用多种方法识记。写字方面要让学生学习正确地执笔、写字姿势，养成良好的写字习惯。6、阅读教学方面。紧扣词句训练，充分利用插图和其他直观教学的方法，结合生活实际帮助学生理解词语和句子的意思。要重视朗读指导，克服低年级学生朗读课文时常见的指读、唱读等毛病，让学生学会正确的朗读课文。7、口语交际方面。课内外坚持讲普通话，实行生生监督、师生监督，继续强抓课堂常规教学，培养学生良好地倾听老师、同学发音的习惯。平时教学注意给学生创造各种听说机会，激发学生说的愿望，及时纠正语病。开展“争当说话小能手”、“故事会”、“念儿歌”等活动，把握时机给予指导，切切实实地提高学生口语交际能力。8、思想品德教育方面。针对低年级儿童的心理特点，由近及远，深入浅出，提高学生的思想道德认识，增强判断是非能力，指导日常行为。对“活动”、“做一做”之类的题目，帮助学生形成良好的道德行为习惯。六、教学中应注意的问题老师在准确把握教科书编写意图的基础上，要创造性地使用教材，既符合教材编写意图，又不拘泥于教材。1、识字与写字

识字写字的安排，遵循儿童学习语文的规律。要求认的字，都是出现频率高的生活口语常用字；要求写的字，大多是字形简单、构字能力或构词能力强的独体字，也适当选择特别常用的合体字，大体按照由易到难、由简到繁、由独体到合体的顺序编排。要求认识的字，只要能够在语境中认识、能够运用于阅读就可以了。不要求书写，也不需要对字形作过细的分析。教师可以在不同的教学环节中复现生字，采取活泼有趣的方式让生字反复再现，让学生从整体上识记字形，使识字得以巩固。可以将生字组成学生理解的常用词语或句子，使生字在语境中不断复现，帮助学生巩固生字教学时可以进行必要的字形分析，以逐步发展学生的识字能力。如果新学的汉字中某部分是已经认过的独体字，可以指导学生运用熟字加偏旁的方法来识记。但是，应具体情况具体分析，要避免对每个字都进行分析，尤其是要避免对汉字中某些不认识的部件、字形复杂的部分进行分析。有些汉字适合渗透字理，可以引导学生了解字的演变过程，以帮助学生更深刻地理解汉字

要调动学生的识字积累，鼓励学生自己想办法识记汉字，发展学生的思维能力和想象能力。还要倡导学生在生活中识字，并提供机会让学生交流课外识字的途径与成果。

在一年级起步阶段，要加强写字指导，打好写字基础。教师要具体指导字的基本笔笔顺规则、间架结构，要一边指导，一边示范。写字贵在精，而不在多，要严格要求，切实保证写字质量，使每个学生不但能把字写正确，而且尽量把字写得美观

2、阅读

一年级的阅读教学，最重要的是指导学生把课文读正确、读流利。通过朗读培养语感。指导朗读要体现层次性，每次朗读都要有不同要求。在借助拼音读准字音的基础上，以多种形式反复练习朗读，做到不破词，不拖长音，流利朗读课文。在教学中，要重视范读的作用，遇到长句子和不容易读好的句子，教师要发挥示范作用。连环画课文的教学，要充分放手让学生自主阅读，提示学生除了借助拼音识字，还可以借助图画阅读，充分调动自己的生活经验，发展自主学习的能力，激发学生的学习动力和阅读信心。让学生认识到：借助拼音能阅读，没有拼音也能阅读；学过的字能读，没学过的生字也能想办法读。这样，使得学生不再惧怕“生字”这个拦路虎，不再一味依赖拼音这个“拐棍”，可及早点燃阅读兴趣，扩大阅读视野。“快乐读书吧”的教学,要重视课外阅读的指导,引导学生选择好的读物,给他们创造交流课外阅读成果的机会,激发学生的阅读兴趣。一方面可以根据和教科书配套的同步阅读进行课外阅读指导,另一方面可以采用重点推荐一本、顺便推荐一批的方法,向学生推荐一些程度适合的课外读物。

3、口语交际。

教科书安排的4次口语交际,重视交际意识和交际习惯的培养。在每次的口语交际活动中,教科书都以小贴士的方式提出了交际的目标要求,其中的交际原则可以迁移运用于学生的日常交际,有利于发展学生的交往能力,使学生成为文明有礼的社会公民。进行口语交际教学,要重视创设情境,激发学生的交际兴趣。指导学生开展交际活动时,要引导学生关注交际的目的和效果,反思生活中存在的交际方面的问题,引导学生亲身实践口语交际的一般原则。除了专门的口语交际课,还要重视日常教学中无处不在的口语交际活动,有意识地指导学生在日常生活中提高口语交际能力。如,在平时的课堂教学和语文活动中,在回答问题、讨论交流的过程中,教师要随时关注学生的口语表达情况,引导学生有意识地运用口语交际课中学习的交际原则。

总之,教师要凭借教科书的优势,创造性地进行教学,通过有效指导,为学生打下坚实的语文基础,使他们成为乐于学习、主动学习、愿意与他人合作学习的成功的学习者。七、教师业务学习与教学活动安排教育教学离不开教学研究，本学期我将积极参加校、区的教学教研活动，认真准备五月份的督导活动。主动向同伴学习，多走进同组教师和优秀教师的课堂，并积极完成每周的教研，把握组内开展的各种学习机会，向同组教师学习。在同伴互助的基础上提高自己的教学质量。积极参加关于数学教学的理论学习、课程标准学习，研读教材，学习报刊杂志，了解最新的教育教学理论及经验。具体安排：三月上旬准备本学期的教学计划；三月初参加级部通