生活服务类节目策划案

生活服务类节目策划案——美食节目策划案美食节目策划案一、现实环境背景浅析跟着中国经济的飞快发展，人们的物质生活水平也获取了极大地提升，已经不再限制于吃饱穿暖这样基本的要求。民以食为天，在物质文明丰富至如斯的今日，人们开始重视对于生活质量更高层次的追求。对于吃，食不厌精、烩不厌细，不仅吃滋味，还要吃环境、吃服务、吃文化，吃健康。从认识本国美食到试试世界各地美食，都能够看出人们对美食的盼望与追求。所以，为了给广大观众供给一个更好的认识美食、享受美食的平台，也为了促使他国人们对于我国美食的熟知，我们精心打造并推出了《食在生活》这一节目。企划动机要应付新的发展局势，就一定有新的态度与举措。饮食行业发展到今日，街头巷尾、八门五花，各样价位、各样地区以致跨国界的美食俯拾皆是。怎样从千篇一律的店面经营中崭露头角？不仅是是商家苦思冥想，着力翻开支售额与著名度。吃货们也寻寻找觅，力争享遇到有特点、有内涵的出色美食。怎样吃的高兴，吃的理解，吃的存心义？《食在生活》这档美食资讯节目，就是为二者搭建一个交流的平台，优异的商家能够尽展己之所长，以此为基础显现自己特点美食功夫。而美食喜好者们则能够经过节目的推介，节俭大批的时间、精力，接触到平常踏破铁鞋无觅处，只好经过口口相传难辨好坏，隐蔽在街头巷尾的各样美食。大能够凭此慕名而来、亦可尽兴而去。与此同此，有观众们喜欢的明星大展厨艺，更会赢得眼球。二、节目设定节目名称：《食在生活》节目种类：生活服务类节目节目的主旨与定位主旨：让爱美食的人走进节目,让看节目的人走近美食。定位：这是一档集美食推介节目与明星菜肴烹调节目于一身，力争更好的开发本地特点美食资源的服务资讯类美食节目，兼备必定的明星娱乐性质。采纳立体全面的推介方式，为现场和电视机前的观众供给优良优选的美食信息，商家现场显现、明星现场烹调及与美食喜好者们现场交流交流。节目的特点与风格特点：《食在生活》不仅是是向观众介绍优良美食的服务资讯节目，其有关介绍细腻丰富，此外还邀请了相对热爱美食的明星进行现场烹调显现。现场观众均能够参加此中，互动、品味。场外观众也能够通太短信和网络参加节目，发布建议与建议。风格：节目轻松、知性，倡导健康自然的乐活理念，不仅是是推介美食、及美食的历史意义，也将一种新的观点、想法带给观众。节目重申美食的意义不仅是在于事物，仍是一种生活方式，认识态度，以致是人与人之间的感情纽带，自由的交流。5.节目内容环节一、美食猜猜猜在这一环节中，贵宾会依据近似于石头剪刀布等的游戏竞赛来进行分组，从而获取主持人供给的不一样的美食信息，预先准备好不一样的美食，将明星蒙住眼睛，用嗅觉和味觉猜美食，先猜到队伍获取本环节的成功，获胜队伍享有免费品味美食的特权，而输的一方就要以各样形式对该美食进行宣传，获取大众及美食制作者认证后才能享受美食。环节二、美食介绍在这一环节中，主假如经过现场拍摄美食制作过程等方法对美食进行介绍和宣传，在这一过程中，会经过视频等方式对其历史含义及文化意义进行介绍和解读，从而使得美食更为鲜亮的体此刻观众眼前，这也是本节目最重要的一个环节。环节三、美食制作体验在这一环节中，主假如以明星贵宾亲身制作美食为主，明星贵宾以前没有准备，也其实不知道节目组准备了什么食材。现场计时比拼厨艺。主假如体现给大家对于美食的理解以及美食制作方法的运用，这也直接进一步给观众供给了一个学习制作美食的时机，在贵宾制作美食达成后，由专业的厨师评论，所制作的美食主要赠予给现场的热情观众，以增添本节目的大众性和亲民性，这也是本节目的最后环节。6.节目长度、播出时段：时长90分钟周六晚20：30——22：00首播，并于第二天清晨——7:30重播节目制作与播出周期:播出次数---2次三、设置策略主持人设置因为节目自己的特征，《食在生活》既是一档美食节目，拥有服务性、资讯性质，但同时又特别的侧重节目中观众的参加度，重申参加度和娱乐性。所以，主持人显现的应当是比较知性、自然的形象。其次，主持人最好是一男一女搭配，节目不仅是向观众介绍食府，也会向观众传达一种比较健康的理念和生活态度。因此观众的接受态度不仅是关乎于节目美食的内容，主持人的整体形象和相应的感染力也很重要。节目贵宾设置这档节目，《食在生活》要点着眼于明星推介有历史有健康的美食资源，同时也重申互动性和娱乐性。为了达到这样的成效，节目就不会只是止于主持人的讲解与配合，电影的显现与播放。节目播出现场除了主持人，还会波及到明星,明星的特点是热爱美食，不单会吃，还会做。还会有特邀厨师，和美食贵宾和观众。工作人员设置节目制片人一名，对栏目的生产进度、拍摄质量、制作环节和经费进出负总责。督促栏目保证创收和质量的双提升。履行制片人两名，负责辅助制片人展开工作。主持人男女各一名，负责节目串词的编写，掌握节目节奏，调换节目气氛，促使厨师与美食贵宾、现场观众的交流。编导两名，负责每期节目的策划、撰稿、导演，掌握整个节目播放及有关事宜。摄像三名，兼备负责外景拍摄（美食、食肆背景）、节目现场拍摄。后期制作三名，负责剪辑、合成、节目包装等系列工作。专业厨师两名，不按期的由饭馆供给。明星一期两名，每期明星贵宾不一样。长久观众6-8名，长久聘任，参加节目制作，供给美食体验。四、营销宣传节目优势剖析在我国丰富的电视节目种类中，对于美食的节目多种多样，而我们《食在生活》的节目优势就在于以下几个方面：（一）将传统的美食节目与偶像、明星相联合，能够看见明星热爱生活的一面，组成一体，从而丰富节目内容，增添节目乐趣，扩大收视集体。（二）在介绍、宣传美食的过程中，侧重介绍其背后所隐蔽的文化背景及意义，追忆其历史含义，以增添节目自己的文化底蕴。（三）《食在生活》不是纯真的美食资讯节目，重申互动，兼备娱乐。节目复合性强，也是《食在生活》的独到资源优势。节目市场剖析第一，在社会物质文化水平不停提升的今日，人们对于饮食的要求愈来愈高，不仅吃饱，还要吃好。除了滋味正宗，美食的营养、环境、服务、烹调方式、健康理念等等都日趋遇到重视。有需要就意味着有市场，美食行业的蓬勃发展极大地丰富了人们的选择，也造成了不小的烦忧。自然，美食资讯类节目就应运而生了。其次，明星亲身烹调就是一大看点，观众粉丝能认识明星生活中的一面，能够把热爱生活的一面显现给观众，吸引观众与粉丝的眼球。最后，《食在生活》的节目设置比较合理，较之一般美食资讯类节目，信息更为全面仔细，节目复合型强，综合运用了各样手段。节目有效地吸引了更多的观众。广告市场剖析（1）每一集《食在生活》的片头：《食在生活》由XX资助商冠名播出/特约播映；《食在生活》片尾也能够采纳同样的手法。2）在《食在生活》的节目表记上活动显现，突出广告商的标记（往常连续显示在电视屏幕右下角）。3）节目中播出的美食有关短片，首尾都显现广告商表记。5）每一个节目段落间，半途插播显现广告商的短广告。6）现场设备，如话筒，大屏幕，公告板，烹调设备，贵宾观众的桌椅等等，都能够加以广告商标记（7）厨师自我介绍的时候，说出自己来自的酒店节目宣传片规划宣传片应当是主持人和相对著名度高又能来参加节目的明星贵宾拍摄一个品味各样美食简洁宣传片节目预告带规划预告带鼎力度投放在明星录制是最尖利、最风趣的镜头，剪辑合成两至三分钟短片即可宣传推行规划《