家乡的风俗习惯为话题作文大全范文

第家乡的风俗习惯为话题作文大全范文家乡的风俗习惯为话题作文篇1

元宵和汤圆是元宵节必不可少的节日美食。虽然它们味道相仿，可是做法和来历却各不相同。它本有多种名称，如粉果、面茧、汤饼等。在明永乐年间才定名为元宵。据说袁世凯做了大总统后因为“元宵〞和“袁消〞同音，就下令让人们不许叫“元宵〞，只能说“汤圆〞了。

不仅名字相异，它们的制作过程也有很大区别：元宵是“滚〞出来的，而汤圆那么是包成的。黑芝麻加糖，油和一些坚果，摊成饼后切成小块，沾上水后放到糯米粉里摇晃，反复五六次就可以制成面皮劲道，爽口有黏性，汤汁浓郁清香，馅料紧实，让人难以忘怀的元宵。

和元宵相比，汤圆的做法更接近饺子，糯米粉和水以后切成小块，把它们压成饼，再将芝麻馅均匀地包裹进去，揉成球状就可以了。尽管馅料和元宵相同，但是松软的外皮却使它融化得厉害，吃起来十分软糯，汤汁相对稀薄，不粘牙，但是更容易被弄破。

汤圆和元宵本是一种东西，相传古时候的`人们每天早出晚归，辛苦地劳作，吃的饭也十分粗糙。玉帝担忧再这样下去，人们都会生病。太白金星建议先让人类都生一场小病提醒他们。衲陀祖师听了，往人们的锅中放了疯人药，让人们都疯了：女人做饭待客，男人杀猪送酒，孩子们到处玩乐，人们都不下地干活了。玉帝见药效过了头，便命菩萨给人们治病。她用芝麻当药引，白糖花生为辅，用糯米包裹后下在人们的汤里，大家吃了以后继续干活，男耕女织，也学会了要劳逸结合的道理。从此以后，人们每年春节后都吃汤圆。

做饭剩下的糯米粉可以做成实心的面球，和吃剩的元宵放到油锅里炸，等到外皮金黄即可出锅。这样做的炸元宵外酥里软，形状较扁，油而不腻，很好吃，但不能用汤圆做，容易爆开。

元宵的吃法虽然多种多样，但它蕴含的团圆愿望却是相同的。裹在糯米里的芝麻，饱含着亲人们对你的关心和祝愿，也饱含着人们对美好未来的希望跟期待。

家乡的风俗习惯为话题作文篇2

我们家乡每逢到春节都是热闹非凡，你看街上的行人都在逛商场，各种各样的年货，各种各样的玩具，让我可是非常心动的。

我们的除夕习俗其实全国都一样，大家都要一起团聚吃饭，开开心心的吃。初一初二，晚辈都去给长辈拜年，而我们呢?可说是大丰收，红包满了自己的口袋，装满的是全家的幸福。元宵时，大家都得回去自己家放鞭炮，扒拉扒拉，非常热闹，大家都玩得很开心，街上挂满了新异的灯笼，街上的人个个脸上挂满了笑容，可见得春节多么热闹啊，我的家乡就是这么热闹，这么喜庆，这么欢喜.

过年

“百节年为首〞，客家人与全国全省多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年，九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至〞一到，开始蒸酒。年近三十，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜喜迎接新年到来。

祭灶

十二月二十三日祭灶，二十三日晚饭后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。

入年界

农历十二月二十五日，入“年界〞，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。入年界限后，要教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话。在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，清扫卫生。要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。

过大年

大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰富。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。席间，老人小孩吃鸡腿，以示尊老敬幼。

守岁

吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火〞，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给小孩发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。

开大门

正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。

拜年

正月初一早上吃素

硒

回到老家，心里可快乐了，春节习俗总会让我吃惊不小，最普遍的就是以下四个了:吃年饭，看晚会，午夜放烟花和拜年。

大年三十，舅舅舅妈等亲戚都欢聚一堂，外婆外公满脸喜悦，开心地忙碌着。对，今天我们要吃年饭了!“噼里啪啦〞，一阵鞭炮声响起，年饭做好了!当然，吃年饭总忘不了土地爷爷，敬几根香，摆几碗菜和一碗饭，求土地爷爷保佑，来年丰收。接下来，便入席了。吃罢年饭，大家都坐在炉子旁边聊天。外公外婆这时候可就忙咯!吃年饭(也可以说是团圆饭)，是春节的重要习俗之一，不管是在哪儿，大家都会赶回来，和家人一起共享这美好的时刻。吃年饭时，大家总有很多话要说，说工作，说家庭，等等。吃年饭的时间是不一样的，只要家人都到齐了，想什么时候吃都行。

晚上，就剩下自己家的人了。在看春节联欢晚会之前，是我最期待的时候:收压岁钱。恭喜发财，红包拿来!大舅舅一个，小舅舅一个，外婆一个……大家都忙活完了，该坐下来休息休息了，于是，我们便团聚在一起看春节联欢晚会。边看边聊，仿佛话总也说不完似的。总算熬到12点了，午夜烟花快燃放了!“轰!〞一个礼炮打响了，天空顿时蒙上了一件五彩斑斓的彩衣。随着第一个礼炮的打响，各家不约而同地放出了各种款式的烟花，每一家的屋顶上都挂上了一个美丽的帽子。放烟花的声音震耳欲聋，五彩的烟花使我眼花缭乱。我和大舅妈跑到楼顶上观看烟花，我兴奋得直跳:“我这次苦熬到12点真是没白费，这真是太壮观了!〞午夜放烟花，有可能是每个地方都有的习俗，有可能是我们家乡特有的一种习俗，但都一样，我见识到了，你们也听说了!

这天，是初一，才刚起来，就听见门外一阵拜年声:“给您老拜年了啊!〞“哎!来了来了，新年快乐!〞“新年快乐!〞这时候，外婆正忙着做早餐，外公那么正忙着招呼人。“坐一下吧啊?〞“不了不了。〞这样的对话总会听见很屡次。我赶紧吃完早餐和小舅舅他们出门了。小舅舅的双胞胎女儿紫依和紫芊各提着一个袋子，每到一处袋子里的东西就会增加一点，可快乐坏她们了。所谓的拜年呢，就是挨家挨户地走动，有时候会在哪一家坐一会儿，聊聊天什么的。而小孩子就提着个袋子去拜糖。声明一下啊，我可没有哦!

家乡的风俗习惯为话题作文篇3

中秋节是我国的传统佳节，由上古时期的祭月演变而来!

中秋节那天的早上起床后，简单的吃了早饭，我就看到外婆在准备做月饼啦，外婆先把做月饼的材料按照对应的比例和好，爸爸将和好的面团分成一个一个小小的面团并擀成面饼，妈妈把馅料包入面饼当中，负责用月饼的模具把面团压成月饼的样子，最后妈妈把月饼送入烤箱就大功告成啦!嘻嘻!

中午，外公做的一道菜引起了我的注意，只见外公拿起藕，用刀切片，每两片之间夹肉，文蛤等调制而成的馅儿，下油锅炸至两面金黄即可!真叫馋人，我迫不及待的夹起一块藕饼一口咬下，我的天，太好吃了!

午饭过后，爸爸和外公把一个长桌搬到了露台，我负责把一个用来放贡品敬菩萨的方凳子也搬上去，外婆和妈妈拿着贡品和实物!看似简单的事我们却忙了很久。等我们忙完都到晚上了!我们边休息边闲聊，等待赏月，一会儿，月亮就出来了，我可爱的老妹儿是第一个看到月亮的，她雀跃鞋手指着月亮说：“月亮月亮，你们看!〞我抬头看着月亮，今天的月亮特别的亮又特别的圆!可是为什么又亮又圆呢?其实月亮本身是不会发光发亮的，发亮是因为太阳的光通过地球反射到月亮上的，只有每年的中秋节月亮才最圆最亮!

就这样，我们一家人围坐在桌旁，吃着月饼，谈笑风生，不时的抬头看看天空中的那轮明月，说不出的舒服!

家乡的风俗习惯为话题作文篇4

我家祖祖辈辈生活在上海，上海便是我的故土。上海的春节，也更让人难忘。而我最爱的，还是那甜甜的汤团。

大年三十的晚上，全家一齐包汤团，看春晚。糯米粉是现成的，用水一和，便是汤团的皮。那滑溜溜的皮，让人不禁想起了那圆溜溜的汤团，在沸水里翻滚着，雪白的糯米皮在水中闪闪发亮。而那雪白中，又隐隐约约透出一丝丝灰色，那是黑洋酥的颜色，甜甜腻腻的感觉，似已在嘴里化开，给人无限的幸福感，这是让几代人都神往的景象。(这是《舌尖上的中国》吗?)

在外公生活的那个动乱的年代，包汤团，吃汤团，简直就是无上快乐。新年来临，家里拿出一年来辛苦劳动而得的糯米，用一个巨大的石磨来磨糯米粉。磨的时候，全家上下都在帮助。力气大的大人们汗流浃背地使劲磨，而小孩们干不了重活，就负责把糯米倒入磨盘。糯米通常都有好几袋，还特别的重。但孩子们却依旧不厌其烦地拿勺子一勺一勺认真地往磨盘里倒，想必是那一个个小小的，甜甜的汤团给了他们惊人的力气和耐心。

磨完了糯米粉，便是做馅料。汤团的馅通常为黑洋酥和豆沙两种。不过家里通常做的都是黑洋酥的馅。拿一只小臼，盛上满满一碗黑芝麻，再用一根极粗的小槌不停地捣，很快就能将其变成一碗黑糊糊。为了让它有甜味，就放入白糖;为了让它有黏性，就放入猪油。想来着一定是非常有趣的事，只可惜现在的我并不能体验这样的活动。(其实，这是麻麻的童年回忆)

准备好了汤团皮和馅料，便要开始包汤团了。先把皮捏成小碗状，用筷子夹起一个搓好的“小煤球〞，轻轻放入“小碗〞，再把口封上，搓成一个小球，一个汤团就完成了。孩子们前两步都做得很顺利，但到了封口搓圆时，就叫人有些哭笑不得了。有人搓成了粗细不一的长条，有人捏成了椭圆，更有甚者，搓到一半，封口处裂开，馅全部漏了出来，便前功尽弃，只好重新来过。但谁也没有哭闹，反而笑声连连。最后，大家都包出了自己满意的汤团。那小小的，滑滑的一个，放在手上舒服极了。

尽管如今在这个快节奏的大都市里，已难找到当年全家包汤团的情景了。但我相信，在每个上海人心中，都会有这样一幅祥和的画面，因为那一个个小小的，甜甜的，滑溜溜的汤团，背后不仅蕴含着人们对家乡的情意，还有那最真挚的愿望——团团圆圆，幸福安康!

家乡的风俗习惯为话题作文篇5

说到我的家乡习俗，我最早接触到的是“叫魂〞。

在我四岁那年，记得我和妈妈经过一处工地，大概的位置我也记不清了。工地发出的巨响，让我心惊胆战，感觉好似要地震了。回到家后，我不吃不喝，就连睡觉也做噩梦。妈妈见此情景，便说：“这孩子一定是惊了魂了……〞我不知道“惊魂〞是啥意思，刚想问，就被妈妈拉到王土楼那里。

我们小跑到一间小屋旁，妈妈按了一下门铃，一会便从屋里走出一个和蔼可亲的老人。她们商议着什么，我隐约听到她们说太阳什么的。

大约过了五分钟，那位老人让我面向天空中那轮太阳，然后她大声喊：“琨凯啦——回家了——琨凯啦——回家了——〞

我听不懂后面说的什么，可说来奇怪，这天晚上，我睡得特别香，一切都恢复了正常。我很好奇，随后，我问妈妈那是干什么，但她笑而不答。

随着年龄的不断增长，我理解了“惊魂〞的意思，我努力分析着：“惊〞是惊吓。“魂〞是灵魂。哦，我明白了，惊魂就是被吓的灵魂。对，我最近学了一个成语“魂飞魄散〞，“叫魂〞就是把被吓跑的“魂〞给叫回来。我把我的发现告诉了妈妈，妈妈盯了我半天，笑着说：“你整天无精打采的，就为了想这个?〞

我又去问爸爸：“我的发现对吗?〞爸爸说：“你想的是对的。叫魂是淮北一带的民俗，使孩子获得平安感，目的是消除孩子的恐惧心理，是一种对儿童心理治疗的方法。〞

后来，我通过互联网了解到，各种民族，各种地区，都有各自的民风民俗。民俗是祖先留下来的，这些民俗就是我们的祖先对大千世界及美好生活的向往啊!

家乡的风俗习惯为话题作文篇6

每每大年三十的夜晚，我们村里都要举行一项隆重的仪式——放烟花。

不要误会，这可不是普通的放烟花，而是全村一起放烟花。

在大年夜的黄昏的时候，应该是六点多的样子，全村人就要开始准备烟花了，除了烟花，我们还要拿个盘子，里面放上猪肉、豆腐、米饼、油饼。食物准备好后，我们还要将火纸剪成那种一条一条，连在一起，可以拉长的那种东西，这是用来烤的。

准备好这些之后，我们都来到一块平坦的地方，中间有一个坑。我们把烟花放在地上，把盘子全部放在一块水泥地上。然后把纸剪成