家政服务员练习题库含答案

家政服务员练习题库含答案1、()触犯《治安管理处罚法》,应当给予行政拘留处罚的,不执行行政拘留处罚。A、已满十六周岁不满十八周岁的B、已满十八周岁,初次违反治安管理的C、五十周岁以下的人员D、怀孕或者哺乳自己不满一周岁婴儿的妇女答案：D2、孩子()岁以后应逐步培养其自己整理内务的能力。A、1B、2C、3D、4答案：A3、下面不属于初级家政服务员制作家庭餐的要求的是()。A、了解馅料调拌的常识B、能够蒸制2种主食.煮制2种主食C、能宰杀禽类和鱼类D、能配制如肉片炒扁豆.炖排骨等常见菜肴答案：C4、使用智能ABC输入法时,如果我们需要的汉字位于选择区中的第一位,则可以通过按()来完成输入。A、enter键B、shift键C、delete键D、空格键答案：D5、一般情况下,赴约.办事都要按约到达,切不可()。A、提前B、准时C、推辞D、婉拒答案：A6、对违反治安管理行为人,公安机关传唤后应当及时询问查证,询问查证的时间不得超过()。A、6小时B、8小时C、10小时D、12小时答案：B7、在与爱唠叨.较挑剔的人相处的时候,应该()。A、具有高度的忍耐力B、生硬打断他说话C、转身就走D、不予理睬答案：A8、掌握求职者的基本情况中,不包括()。A、年龄B、性别C、婚否D、接受职业培训的情况答案：C9、一个电子邮件发给多人时,如采用“抄送”方式,“抄送”()可看到你的信还发给了其他哪些人。A、发信人B、写信人C、收信人D、收款人答案：C10、()既是中华民族的传统美德,也是现代社会共同推崇的先进文化理念。A、科技创新B、善于议价C、尊老爱幼D、善于演讲答案：C11、()是一种交互性强.内容丰富而及时的因特网电子信息服务系统。A、TelnetB、FTPC、BBSD、个人主页答案：C12、幼儿()个月时能扶着栏杆站立。A、3B、6C、9D、12答案：C13、买果类蔬菜要买()的,果实形状不要怪异的。A、自然野生B、无土栽培C、人工栽培D、自然成熟答案：D14、新加坡的副食是以()为主的闽粤风味。A、甜味B、咸C、酸味D、辣味答案：A15、煎炒过的咖啡豆常温下只能放一个星期,在冰箱里储存也只能保存()个星期。A、2~3B、3~4C、4~5D、5~6答案：A16、在无空调的室内,酷暑天气里连续使用计算机超过()就关机休息1小时。A、3小时B、1小时C、5小时D、2小时答案：A17、从婴儿()个月起就可通过帮助或用玩具逗引等方法训练其从仰卧位翻身为侧卧位。A、1B、2C、3D、4答案：B18、使用15克的咖啡粉冲煮咖啡液,加水约()毫升左右即可。A、100B、150C、180D、250答案：C19、幼儿自我保护与安全防护能力培养方法中不正确的是()。A、和孩子玩报警游戏B、和孩子玩卡片游戏C、教会孩子拨打“119”“110”“120”等紧急电话D、遇危险要会找人少的地方,人少才安全答案：D20、()是家政服务员职业道德的基本内容。A、服务意识B、服务内容C、服务指南D、家庭美德答案：D21、家庭宴席中桌布通常应当超出餐桌边缘()厘米左右。A、10B、20C、30D、40答案：B22、()属于思想意识和行为规范,属于上层建筑。A、道德B、行为C、准则D、宪法答案：A23、法式西餐至今仍名列世界西菜()。A、之首B、之二C、之三D、之四答案：A24、制皮就是用手或擀面杖将面剂按.擀成圆形扁片的过程,亦叫()。A、擀条B、擀皮C、搓皮D、搓条答案：B25、()个月时成人可拉着孩子的双手走几步。A、5~6B、6~7C、7~8D、8~9答案：D26、家政服务员在冬季每周应至少洗澡1次,有条件者可每隔()天左右即洗澡一次。A、1B、3C、5D、7答案：B27、冬天睡觉前,要开窗换气()分钟以上,以保持室内空气新鲜。A、10B、15C、20D、30答案：A28、依从性集合关系期是在()时形成。A、小学一.二年级B、小学三.四年级C、在小学五.六年级D、学前班答案：A29、()是国务院信息办授权管理中国域名的唯一机构。A、公安部B、信息产业部C、中国信息中心D、中国互联网络信息中心答案：D30、根据不同的人和演唱风格,声源和话筒的距离可在()mm范围内调节。A、10—100B、200—300C、310—350D、10—200答案：D31、我们设定理财目标必须与人生各阶段的主要()配合。A、收入B、需求C、支出D、消费答案：B32、()不是家庭中常用的消毒药物。A、漂白粉B、过氧乙酸C、84消毒液D、敌敌畏答案：D33、受雇于某一个家庭,完成某种家务工作是()双方事先的约定。A、见面B、交谈C、买卖D、雇佣答案：D34、家政服务员在西式自助餐取菜时要注意不能()。A、一下子将盘装的很满B、一次少取,多次取食C、一次多取,不吃剩下即可D、酸甜冷热分开放答案：A35、合法原则要求劳动合同的当事人必须具有合法的资格:劳动者应是年满()周岁。A、12B、14C、16D、18答案：C36、使用数码摄像机拍摄影片时,打开液晶显示面板取景的,要使其与摄像机成()度角。A、15B、45C、90D、180答案：C37、通常情况购买工业产品要选购()。A、没有使用过的产品B、新产品C、没有听说过的产品D、经常使用的品牌或老字号生产的产品答案：D38、西餐中刀叉的数目是对应相等的,一般()套。A、1B、2~3C、4~5D、5~6答案：B39、宴会中的餐巾是用来()。A、用来擦餐具,抹汗的B、轻抹嘴上的油或擦手用的C、当抹布用的D、去卫生间时用的答案：B40、()不是防病毒的主要措施。A、安装一个反病毒软件B、增加服务器中用户写的权力C、防范来历不明软盘和盗版光盘D、在阅读电子邮件的附件前进行扫描答案：B41、茶叶通常分成六大类外,还有袋泡茶和()。A、绿茶B、速溶茶C、红茶D、乌龙茶答案：B42、城镇居民一般上班族家庭早餐是()。A、少而丰B、正而丰C、饱即宜D、少而精答案：D43、在培养孩子提高自我保护意识的时候,要告诉孩子有困难找警察,记住求救电话()。A、110B、999C、120D、122答案：A44、在出席宴会时要注意正点或提前()到达。A、2~3分钟B、半个小时C、1个小时D、2个小时答案：A45、教育孩子与人相处的时候,不应该告诉孩子()。A、重要的信息最好直接传达或者通过书面方式传达B、学会倾听C、要以自我为中心D、学会合作答案：C46、中级家政服务员教学说明技能培训的基本内容不包括()。A、蒸.煮.烤.烙技法制作4种主食B、能运用蒸.炒.炖.拌.煎.煮.炸技法分别制作4种菜肴C、能制作3种适合产妇营养需要的汤D、能够收发传真答案：D47、筵席点心的成本价格约占整桌菜肴的()左右。A、1%B、2%C、4%D、6%答案：D48、在西餐中在桌中间会放上糖缸.盐.胡椒瓶.烟灰缸,一般()人合用一套。A、1~2B、3~4C、5~6D、7~8答案：B49、苏式面点是指位于长江(),江.浙地区所制作的面点,以江苏为代表,故称苏式面点。A、以北B、中上游C、上游D、下游答案：D50、()指导一般是带领求职者群体到某类专业或岗位.工种的实际工作环境进行观摩,以便更实际地了解该类专业或岗位工种的具体从业要求。A、模拟场景观摩B、现实场景观摩C、影像场景观摩D、视频场景观摩答案：B51、中级家政服务员教学说明基本内容不包括()。A、数码摄像机的使用与养护B、血压表的使用方法C、了解烤制.烙制主食的基本方法D、了解电熨斗的使用方法答案：A52、保存图片的方法是,在网页中要保存的图片上(),单击“图片另存为”命令。A、单击鼠标左键B、双击鼠标左键C、单击鼠标右键D、双击鼠标右键答案：C53、()岁以后应训练孩子自己吃饭.穿衣.系鞋带.梳头整理玩具.收拾房间等。A、4B、3C、2D、1答案：D54、下面在布置孕妇居室中,错误的做法是()。A、色调朴素,典雅优美B、可以在室内放置一些气味浓重的花卉C、卧室内的家具,要尽可能地靠墙放,不要突出棱角D、要调节好室内的温度及湿度答案：B55、如交通事故严重,则必须迅速拨打()报警电话通知交管部门,同时积极抢救伤者。A、119B、122C、110D、999答案：B56、西方国家,虔诚的教徒周末都要去教堂()A、做礼拜B、忏悔C、听传教布道D、聚会答案：A57、动物性原料不包括()。A、肉类B、鸡精C、禽类D、蛋类答案：B58、叶类蔬菜是以植物().叶柄或叶的一部分作为食用原料的品种。A、叶片B、根部C、秧蔓上的果实D、根茎答案：A59、用DV拍影片,()是成功的关键。A、选择场景B、画面稳定C、选择人物D、光线的选择答案：B60、“下载完毕后关闭对话框”表示下载完毕后会()这个对话框。A、自动编辑B、自动关闭C、自动粘贴D、自动剪切答案：B61、训练孩子观察能力的游戏中不正确的是()。A、找相同和不同落B、走迷宫C、拼图D、纸牌答案：D62、下面在布置卧室的做法中,错误的是()。A、家具不宜放置过多B、卧室的布置应以床为中心进行布置C、卧室灯光的设计通常比较明亮D、家具以小巧为宜答案：C63、阳台和庭院的美化主要以()为主。A、花卉B、装饰物C、家具D、绿化和装饰答案：D64、下面哪项活动不适合学龄前儿童()。A、双脚跳B、游泳C、长跑D、投掷答案：C65、进行“养成教育”是()阶段基础教育的重要内容和环节。A、幼儿园B、小学C、中学D、大学答案：B66、家政服务员“因时.因地”把握好打折.换季拍卖的好时机购物,能买到()的东西。A、称心如意B、时尚漂亮C、物美价廉D、价值相当答案：C67、人的需要是多层次的,()的需要是需要层次理论中人的最高需求,它符合了“人往高处走”的一般规律。A、自我实现B、心理C、安全D、生理答案：A68、当按下()键重新开始一段时,光标会跨过段间距到下一段的位置。A、ShiftB、CtrlC、空格键D、Enter答案：D69、夜宵点心以汤水.茶羹为易,一般配()左右。A、100克以下B、100-150克C、150-200克D、200克以上答案：B70、中级家政服务员关于制作家庭餐的教学内容中,不包括()。A、运用蒸.煮.烤.烙技法分别制作4种主食B、能运用蒸.炒.炖.拌.煎.煮.炸技法分别制作4种菜肴C、能宰杀禽类和鱼类D、能够制作西餐答案：D71、()途径无法将计算机病毒从一个计算机系统向其它计算机系统传染。A、联网线路B、磁盘C、光盘D、电源线答案：D72、()有可能导致幼儿受到伤害。A、刀.剪刀.针.钉子.刀片等利器要放到孩子拿不到的地方B、药品放在孩子可以找到的地方C、暴露在外面的电线要加安全装置,活动插座要固定在孩子不易触及的地方D、窗户上要加防护栏,以防孩子爬上答案：B73、购买农副产品要选择那些信誉好管理严格的农贸市场或去()购买。A、大型超市B、路边小店C、马路市场D、走街串巷的小贩处答案：A74、苏式面点是指位于长江(),江.浙地区所制作的面点,以江苏为代表,故称苏式面点。A、以北B、中上游C、上游D、下游答案：D75、()不是俄式菜肴中较著名的菜肴。A、咸猪脚B、酸黄瓜汤C、黄油鸡卷D、冷苹果汤答案：A76、幼儿在()岁左右时,可以在游戏.图画等活动中逐渐进行有目的的想象。A、2B、4C、6D、8答案：C77、职业指导人员向()介绍本地区劳动就业政策,以便其根据国家和地方政府制定的有关政策进行职业选择。A、用工单位B、求职者父母C、外商投资企业D、求职者答案：D78、婴幼儿先天的吸吮.抓握.爬行反射等动作,正常情况下到()天左右会自然消失。A、12B、32C、52D、72答案：C79、家政服务员在辅导学龄儿童功课时,如果遇到孩子不会的问题,应该()。A、启发孩子去思考B、可以替孩子写作业C、呵斥怒骂D、不予理财答案：A80、幼儿的户外活动时间每天应保证()小时以上。A、1B、2C、3D、4答案：B81、()组词接龙不是训练孩子专注能力的游戏。A、正确B、错误答案：A82、()和幼儿说悄悄话时话要简短,对一些词汇可以加重语调.夸张口型,有时可稍作停顿,让婴幼儿模仿。A、正确B、错误答案：A83、()德式较著名的菜肴有:咸猪脚.汉堡牛排等。A、正确B、错误答案：A84、()胶东菜以烹制各种海鲜而驰名,口味以鲜为主,偏重清淡。A、正确B、错误答案：A85、()为求职者论证的未来职业取向不要局限于特定的职业,要考虑劳动力双方未来的发展变化因素。A、正确B、错误答案：A86、()家宴中菜肴的道数和份量要适宜,为避免浪费宁少勿多。A、正确B、错误答案：B87、()南豆腐,它的质量要求是表面光润,四角平整,厚薄一致,有弹性,无杂质,无异味。A、正确B、错误答案：B88、()幼儿2岁可以独立进食,辅以适当帮助,3岁左右可学会用筷子吃饭。A、正确B、错误答案：A89、()域名的一般格式是“机构名.机构