商品学概论试题及答案剖析

学资学习网学资学习网学资学习网学资学习网第一章商品学的研究对象与内容二、单项选择题.商品是（ ）发展到一定历史阶段的产物。A.劳动力；B.人类社会生产力；C.工业化；D.农业化TOC\o"1-5"\h\z.商品是具有使用价值的（ ）。A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品.商品是供（ ）消费的。A.生产者；B.经营者；C.社会；D.城乡.从本质上说，消费者购买的不是商品本身，而是它的（ ）。A.功能/效用；B.附加服务；C.使用价值；D.价值.商品的使用价值就是商品的（ ）。A.功能；B.有用性；C.价值性；D.价格.商品使用价值的大小是由（ ）来衡量的。A.消费需要；B.商品属性；C.商品价格；D.商品品种和质量.商品学是研究（ ）的科学。A.商品质量；B.商品品种；C.商品消费；D.商品使用价值及其变化规律TOC\o"1-5"\h\z.商品学是一■门（ ）。A.自然科学；B.技术科学；C.社会科学；D.综合性交叉应用学科.商品学研究的核心内容是（ ）。A.商品使用价值；B.商品价值；C.品种、质量及其相关问题；D.微观、宏观管理.商品学起源于（ ）。A.美国；B.英国；C.意大利；D.德国.商品学的产生大约在（ ）。A.18世纪末；B.19世纪末；C.300年前；D.400年前.商品学产生和发展的前提在于（ ）。A.第一次工业革命；B.第二次工业革命；C.商品生产的发展，特别是商人的出现； D.商业教育的发展.国外最早涉及商品学领域的著作是（ ）。A.《完美商人》；B.《商业之美》；C.《商品学导论》.商品学的创始人是（ ）。A.约翰・贝克曼；B.达尔文；C.陆羽；D.李时珍.（ ）年，我国商业教育中开始把商品学作为一门必修课。A.1902;B.1949;C.1978;D.1985三、多项选择题.某些天然物品，如（ ）等，虽然具有使用价值，但因其不是劳动产品，所以不能称为商品。A.空气；B.阳光；C.雨水；D.原始森林.商品一旦进入市场交换，就要受到（ ）的支配。A.价值规律；B.供求规律；C.竞争规律；D.社会规律.商品流通包括（ ）等。A.运输；B.装卸；C.储存；D.销售.商品的无形附加物有（ ）等。A.送货上门；B.售后维修；C.免费调试；D.使用说明书.下列项目中，可能成为商品学研究内容的是（ ）A.商品质量；B.商品标准；C.商品检验；D.商品包装第二章商品分类与编码1《商品学》练习题二、单项选择题.商品分类是商品学研究的（ ）。A.前提；B.条件；C.基础；D.本质.根据选择商品分类标志的唯一性原则，商品分类时，在（ ）范围内，只能采用一种分类标志。A.同一层级；B.不同层级；C.所有层级；D.大类和中类.商品分类标志的选择要能够包括分类的（ ）商品。A.少数；B.部分；C.多数；D.全部.商品分类时主要采用线分类法和面分类法，实践中通常将两种方法（ ）。A.分别使用；B.组合使用；C.交叉使用.线分类法属于（ ）的分类方法，使用范围最广泛。A.古典；B.传统；C.现代.根据（ ）不同，可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。A.用途；B.原材料；C.加工工艺；D.化学成分.商品分类和商品编码的关系是（ ）。A.分类在先；B.编码在先；C.不分先后.商品条码是用来表示商品标识代码的一种（ ）条码，可被机器快速识读和处理。A.数字型；B.字母型；C.模块组合型.EAN/UCC-13代码的结构有（ ）个层次。A.1;B.2;C.3.EAN/UCC-8代码的结构有（ ）个层次。A.1;B.2;C.3.EAN/UCC-8代码用于印刷面积（ ）的商品零售包装。A.较小；B.较大；C.不分大小.UCC-12代码适用于（ ）地区。A.东南亚；B.欧洲；C.北美.厂家条码是由（ ）直接印刷到商品包装上的条码。A.供应商；B.生产商；C.销售商.店内条码是商店对商品自行编制的（ ）代码及条码标识。A.长期ft;B.季节ft;C.临时性.零售商通过（ ）可以随时了解生产商、批发商及运输在途货物的有关信息，以便控制销售活动。A.商品代码；B.商品编码；C.商品条码；D.物流条码三、多项选择题.在商品的分类实践中，通常以商品的（ ）作为分类标志。A.用途；B.原材料；C.加工工艺；D.化学成分.商品代码依其所用符号不同，可分为（ ）等类型。A.数字型；B.字母型；C.数字-字母混合型.商品标识代码的编制必须遵循（ ）原则。A.唯一性；B.稳定性；C.无含义性；D.简明性.商品条码一般印在（ ）上。A.商品；B.商品包装；C.商品标签.商品条码中的条码符号由（ ）等部分构成。A.起始符；B.终止符；C.数据符；D.校验符第三章商品品种二、单项选择题.在现代经济中，全面的质量概念就包含着对（ ）的要求A.品种；B.数量；C.市场《商品学》练习题.商品使用价值是商品满足人们一定需要的（ ）的总和。A.消费性；B.有用性；C.实用性.商品只有通过（能才能进入消费领域，实现其使用价值。A.生产；B.消费；C.交换.商品的质量必须与其品种结合起来，才能保证（ ）顺利实现。A.价值；B.使用价值；C.经济效益.商品品种是构成（ ）的基础。A.经济效益；B.生产效率；C.劳动生产力.走（ ）道路，是现代企业迈向成功的必由之路。A.数量效益型； B.质量和品种效益型； C.规模效益型.商品品种结构框架一般是按（ ）形排列的。A.灯塔；B.宝塔；C.金字塔.商品品种是消费者对（ ）的要求，是商品结构状况的反映。A.商品广度；B.商品美誉度；C.商品知名度.商品品种的多样性不是随意的，它必须以人们的（ ）为基础。A.生活水平；B.兴趣爱好；C.消费需求.许多商品都有其（ ），从增长到兴旺乃至萎缩，最后退出市场。A.生产周期；B.销售周期；C.生命周期.为了适应市场需要，会有一些（出不断涌现出来而形成商品品种的新陈代谢规律。A.新技术；B.新工艺；C.新品种.商品品种新陈代谢规律意味着（ ）就要被淘汰。A.老商品；B.没有需求的商品；C.高价商品.加速商品品种的（ ），符合一般的经济规律。A.研究开发；B.更新换代；C.技术改造.生产的（ ）不合理，势必会造成商品滞销和积压，从而使生产效益下降。A.商品品种；B.商品数量；C.商品质量.商品品种的（ ），是改进和提高商品质量的重要前提。A.数量增加；B.有效更新；C.不断完善三、多项选择题.高质量的商品必须（ ），并且最大限度地满足人们全面发展的需要。A.对路；B.适销；C.价廉.商品品种结构的决策要考虑到（ ）等因素。A.市场引力；B.企业实力；C.消费能力.商品品种结构必须与人们的（ ）及其变化相适应。A.生活习惯；B.实际需要；C.消费结构.科学合理地简化商品品种，有利于（ ）。A.控制生产；B.提高产量；C.降低成本；D.节约能源.质量、品种、效益三者之间（ ），体现有机的内在联系。A.互相依赖；B.互相制约；C.互相共存第四章商品质量二、单项选择题.商品质量是商品学研究的（ ）。A.中心内容；B.主要内容；C.突出内容.商品要想能够符合规定和隐含要求，通常要靠若干个（ ）才能达成。A.计量数据；B.质量特性；C.技术标准.在商品质量评价和管理过程中，要尽量选择对质量有（ ）的特性。3《商品学》练习题A.相关作用；B.决定作用；C.影响作用.商品标准中所反映的质量特性，大多数是（ ）。A.真实质量特性；B.代用质量特性；C.附加质量特性.（ ）是进入市场的通行证。A.花色；B.品种；C.质量.（ ）是指商品为满足一定的用途所必须具备的各种性能。A.有用性；B.使用性；C.应用性.（ ）是指商品在储存、流通和使用过程中保证人身安全和健康不受伤害的能力。A.安全性；B.卫生ft;C.安全卫生性.（ ）是指商品在规定条件下和规定时间内，完成规定功能的能力。A.可用性；B.可靠性；C.稳定性.（ ）是指商品在发生故障后，能被迅速修好并恢复其功能的能力。A.可用性；B.完好性；C.可维修性.（ ）质量是优质与低成本的统一。A.最适；B.最佳；C.可靠.（ ）是商品开发设计的基础。A.市场调研；B.商品信息；C.技术培训.在不影响商品质量的前提下，选用（ ）时还应考虑资源的合理使用和综合利用。A.原料；B.工艺；C.设备.在质量形成和实现过程中，每一个环节的（ ），对于下一个环节又是事前的控制A.把关；B.检验；C.改进.使用过的商品及其包装物作为废弃物对环境的影响，应纳入到（ ）中。A.商品质量指标体系；B.经济技术指标体系；C.环境综合指标体系.在影响商品质量的各种因素中， （ ）是决定性因素。A.环境条件；B.工艺技术；C.原材料；D.人的作用三、多项选择题.质量概念的产生和演变，取决于（ ）的发展程度。A.技术；B.经济；C.社会；D.管理.人们对商品质量的认识和理解，是随着（ ）而变化的。A.生产环境；B.社会生产；C.经济发展；D.技术进步.商品质量往往综合反映出一个国家（ ）水平的整体实力。A.经济；B.科技；C.教育；D.管理.（ ）是构成商品的原始物质。A.包装物；B.原材料；C.零部件；D.半成品.质量检验的好坏主要取决于（ ）的质量。A.检测方法；B.检测量具；C.检测仪器；D.检测环境第六章商品标准二、单选题1、标准是一定范围内共同使用和重复使用的一种（ ）文件。A、强制性B、技术性 C、规范性D、逻辑性2、我国强制性国家标准代号为（）A、GBB、GB/TC、DBD、ISO3、GB/T3856-2007是（ ）代号。A、推荐性国家标准B、推荐性行业标准C、企业标准D、地方标准4、对已有产品国家标准的企业，鼓励制定（ ）国家标准的企业标准。A、参照B、等同C、低于 D、高于4《商品学》练习题.按标准的约束性，国际标准是（） 。A.管理标准 B.推荐性标准 C. 文件标准 D.强制性标准.国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用 （） 作为交货和验收的依据。A.技术标准 B. 文件标准 C.实物标准 D. 强制性标准7、按（ ），商品标准可分为文件标准和实物标准A、标准化对象的内容B标准的表达形式C、标准的约束性D、标准的适用范围8、在下列选项中，（ ）是商品标准的中心内容A、确定商品分类 B、规定商品的技术要求C、说明标准所使用的对象 D、规定抽样办法和试验方法9、对同一类产品中的一组产品同时进行标准化的一种形式是（ ）。A、简化B、统一化C、系列化D、通用化10、在国际贸易中与标准化和认证有关的贸易壁垒是（ ）。A、关税壁垒 B、贸易技术壁垒C、贸易经济壁垒D、类关税壁垒11、在商品标准化的形式中，简化是指在一定范围内缩减商品的（）A、数量B、比例C层次D、类型数目12、在标准化的形式中，通用化要以（）为前提A、互换性B组合型C、模数化D、一致性13、在标准化得形式中，统一化的实质是使商品的形式、功效或其他技术特征具有（）A、整体性B、一致性C互换性D、组合性14、在下列选项中，（）是国际标准通常采用的标准代号A、ISOB、IECC、END、BSE、A、ISO、根据《标准化法》，我国标准划分为（）等几个级别A、国家标准B、部准标准 C、行业标准 D、地方标准E、企业标准、按照标准的适用范围，商品标准可划分为（）A、文件标准B实物标准C技术标准D生产型标准E、贸易型标准3、在商品标准化的形式中，系列化是使某一类商品系统的（）的标准化形式A、结构统一B结构优化C、结构互换D结构精炼E功能最佳、地方标准是指在没有（）的情况下，需要在某一地区内统一制定和使用的标准。A、国际标准B、国家标准C、部标标准D行业标准E、企业标准、在下列选项中，（）属于传统的非关税贸易壁垒。A、进口配额制B、反补贴C进口许可证制D、技术壁垒E、反倾销、地方标准的范围主要包括（）A、工业产品安全卫生要求B、有地方特色的产品标准C、农业标准D、工业产品标准第八章商品检验一、单选题、商品的（）检验是商品检验的中心内容。A重量B数量 C质量 D含量（有效成分）、第二方检验又称（）检验。A自检B卖方 C验收 D法定5《商品学》练习题、需要进行全数检验的商品是（）.A牛奶B电缆C电器漏电性 D服装、检验西瓜是否成熟，常用的检验法是（）。A嗅觉法B味觉法 C听觉法D光照法、检验白酒的方法第一步是用（）检验法A视觉B嗅觉C味觉D触觉、商品品级划分时质量分数越高，质量等级越低的商品是（）。A食品B纺织品C日用工业品D家电、 （）尤其适用于批量较大且质量也可能波动较大的商品批。A简单随机抽样 B 系统随机抽样C分层随机抽样 D 分组随机抽样、在多次抽样检验方法中，对抽样样本大小的要求是（）A逐步递增 B 逐步递减 C每次相同D 没有规律性、采用百分计分法对茶叶进行评级时，评得下列四种茶叶的分数如下，由此可见（）茶叶的等级最高A95 B85 C75 D6510、采用限定计分法对棉织布进行评级时，评得下列四种棉织布的分数如下，由此可见（ ）织布的等级最高A61 B21 C11D6二、多选题1、在味觉检验中，基本味觉有（A甜B酸C苦D辣E咸2、在下列检验方法中，属于物理检验法的有（ ）A热学检验法 B生理学检验法 C光学检验法D仪器分析法 E力学检验法3、进出口商品检验工作程序的主要环节有（ ）A受理报验 B 抽样制样 C 检验鉴定D判定处理 E签证放行4、商品检验的方法主要有（ABCDA感官检验 B化学检验C物理检验D微生物检验 E视觉检验第九章商品包装三、单选题1、（ ）因其成本低无污染可回收而备受青睐。A、纸质材料B、PE材料C、金属材料D、木材原料TOC\o"1-5"\h\z2、商品包装的容纳功能所起的作用主要是（ ）。A、保护商品B、形成商品C、促销商品D、消费商品3、由于包装具有传达信息的功能，使得包装具有（ ）。A、保护功能B、容纳功能C、便利功能 D、促销功能4、真空包装和充气包装是商品销售包装的（ ）。A、材料要素B、造型要素 C、技术要素D、装潢要素5、下列包装中，不适合作食品包装的是（ ）A、PEB、PVCC、PSD、PVDC6、标志图“”属于（ ）标志。A、收发货B、储运图示C、危险货物D、集合7、根据我国《商标法》的规定，商标局应依法驳回的商标注册申请的有（ ）A“幸福”牌奶糖 B“红葡萄”牌葡萄酒C“连环”牌乒乓球D“飞马”牌电筒6《商品学》练习题8、收发货标志是商品运输过程中识别货物的标志，在下列收发货标志中，除（ ）必须具备外，其他各项可以合理选用A、FH BFLC、GHD、PGE、YH9、在下列选项中，（ ）与包装的各种功能密切相关，特别是与保护功能关系密切。A包装技术 B包装材料C记号商标D组合商标E立体商标10、下列包装中，（ ）适用于果蔬的包装。A真空包装B充气包装C无菌包装D硅窗气调包装四、多选：1、下列属于商品包装特点的有（ ）A、技术性B形态性C层次性 D艺术性 E层次性2、下列包装材料中具有无毒无味特点的有（ ）学资学习网学资学习网 学资学习网 学资学习网 APEB、PVCC、PSD、PA E、PP3、下列包装材料中，（ ）是属于可再生的，起到了节约资源的作用。A、纸板B、钙塑材料C、玻璃D、金属材料E、天然材料TOC\o"1-5"\h\z4、商品运输包装的主要功能有（ ）A保护功能B容纳功能 C便利功能D美化功能E促销功能5、过分包装的表现形式有（ ）A材料过当B体积过大C分量过轻 D装潢过奢E成本过低6、商标按其结构可以划分为（ ）A文字商标 B图形商标C记号商标 D组合商标E立体商标7、根据我国《商标法》的规定，在下列选项中（ ）为禁用标志，不得用于商标。A所有商品的通用名称和图形B有损社会道德风尚的标志C直接标志商品质量的文字图形D带有民族歧视性的标志E直接表示商品功能、用途的文字图形8、在下列关于“商标”的说法中，正确的有（ ）A商标的使用者是商品的生产者和经营者B商标的标志物是商品或服务C商标反映了企业的信誉和商品质量信誉D商标的使用目的是为了区别不同的商品生产者和经营者E商标经企业使用后，禁止他人使用，并受到法律保护第十章商品储运的质量管理一.单项选择（每题1分，共15分）.（ ）是细菌作用于食品中的蛋白质而发生的分解反应。A.腐败B.霉腐C.发酵D.霉变.仓库按照使用性能分类，可分为营业型仓库和（ ）。A.流通型仓库B.普通仓库C.自用型仓库D.露天仓库.（ ）具有良好的应用前景，尤其是其单元化的装载系统，有效地缩短了商品装卸时间A.客货混载机B.客运飞机C.直升机D.专用货物运输机.管道运输的缺点是（ ）。A.不占用或较少占用地面位置B.维修成本低C.不适合固态商品的运输D.运输效率和设备运转效率高7《商品学》练习题.商品储存形成的原因在于（ ）A.商品流通与商品消费的不一致或背离B.商品采购与商品消费的不一致或背离C.商品销售与商品生产的不一致或背离D.商品生产与商品消费的不一致或背离.与液态商品的挥发速度无关的是（ ）A.气温高低B.空气流速C