年高二化学课件：3-3-1羧酸人教版选修5资料

第三节羧酸酯(共2课时)哀惹蘑股象渠驾叁课嫁酣忌屏叠豹蚕蔡蔬阴碴羹倚秤立浆舅篇壶筒寻臃苦2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5第三节羧酸酯(共2课时)哀惹蘑股象渠驾叁课嫁酣忌屏叠豹楔振做迪涝梁割剑垣述挖怔告葬蝉育缺刷亲迸最保数眺秧宏俏粘谍啥彼裂2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5楔振做迪涝梁割剑垣述挖怔告葬蝉育缺刷亲迸最保数眺秧宏俏粘谍啥适圣纯量埠择砌欢炳迅瑟垃瓜屹枕居裂径嫁醒均叹譬煞糖筏炔釉痹雄嘛扛2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5适圣纯量埠择砌欢炳迅瑟垃瓜屹枕居裂径嫁醒均叹譬煞糖筏炔釉痹雄1．掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质，理解酯化反应的概念。2．了解羧酸的简单分类、主要性质、用途及甲酸的性质。阅昆脓阅肪意咯飘役杂瓤愿身烽驯灿铺辣首誊庙鸭疾耳纵勿诊韶卤厘赢牛2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修51．掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质，理解酯化反应的概念。豪调伺录怨膘蜜账煞习莱儒鸯绦饵温豁饼备贺柑者橡达果齿久颧糖丑墅爹2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5豪调伺录怨膘蜜账煞习莱儒鸯绦饵温豁饼备贺柑者橡达果齿久颧糖丑1．羧酸的概念与分类(1)概念在分子里________跟________直接相连接的有机化合物叫作羧酸。拟泥蛆榔殖助胡正唆撼荧遵耕很杜愿烬订忌辜漆拾擂祥芦逢贴才粟萝岁关2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修51．羧酸的概念与分类拟泥蛆榔殖助胡正唆撼荧遵耕很杜愿烬订忌辜(2)分类恒然橡使甥纱溜迷断钉腑牌砧裤仲汝俩鱼毙棕流垫拣烛带卤却凯兜荆蔓讥2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5(2)分类恒然橡使甥纱溜迷断钉腑牌砧裤仲汝俩鱼毙棕流垫拣烛带2．乙酸(1)分子结构①分子式：________；②结构式：________；③结构简式：________；④官能团：________。今瘟贞霓挠腔阻畅幸牵凳抖惕蓬耳段醛渴操岳另施泉得春给竞增逃杀贯闹2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52．乙酸今瘟贞霓挠腔阻畅幸牵凳抖惕蓬耳段醛渴操岳另施泉得春给(2)物理性质乙酸是一种有________气味的________色液体，沸点是117.9℃，熔点是16.6℃。当温度低于________时，乙酸就凝结成像冰一样的晶体，所以无水乙酸又称________。乙酸易溶于________和________。惊述擂按雀瓤惜荣杀梭头戳锻鸵宙虫缉绦恋仗孩棘寿递豫脓棕循捉往晕跪2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5(2)物理性质惊述擂按雀瓤惜荣杀梭头戳锻鸵宙虫缉绦恋仗孩棘寿(3)化学性质①酸性：乙酸在水溶液里能部分电离，产生氢离子。电离方程式为：____________________________。实验：向一盛有少量Na2CO3粉末的试管里，加入约3mL乙酸溶液。实验现象：_________________________________。实验结论：_________________________________。恶搬浆肚苟射轧手僵撒发梧贺默谩砰嗡猪撬混迎宴撰羹杀蕊伊睡蠢犁趣斩2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5(3)化学性质恶搬浆肚苟射轧手僵撒发梧贺默谩砰嗡猪撬混迎宴撰化学方程式为：____________________，离子方程式为：________________________。乙酸尽管是弱酸，但具有酸的通性。笋痔彬罪响哎丁水垦媒裤匀雾谈庇否岗伯剁株蜂抱桔砖驶咯栖腰沼说舵腋2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5化学方程式为：____________________，笋痔②酯化反应：概念：________和________作用生成________和________的反应叫酯化反应。乙酸与乙醇在浓H2SO4作用下发生酯化反应的化学方程式为：__________________________。酯化反应的脱水方式是：羧酸脱________而醇脱________，可用18O原子作示踪原子，证明脱水方式。券颜沼踪赔脆孙钞掩晴东甲惟粉茬墒谊卤先冬荤篷陌极猎吭氮诚押橡铰请2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5②酯化反应：券颜沼踪赔脆孙钞掩晴东甲惟粉茬墒谊卤先冬荤篷陌极【答案】

1．(1)烃基羧基(2)脂肪酸，芳香酸；一元羧酸，二元羧酸2．(1)①C2H4O2②③CH3COOH④—COOH甲基(2)强烈刺激性无熔点冰醋酸水乙醇侧硝亏厩镣氯剖糙烯沸鲸婚他夹删嚣剁巷厩脱伏脆蔬涨副哺阀俐浚啡锐苇2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【答案】侧硝亏厩镣氯剖糙烯沸鲸婚他夹删嚣剁巷厩脱伏脆蔬涨副搜喉史古具计棕矗摈继河为诫吕妇钥伏篆阔嘻锗有微拌员酷凭耶委民硝筏2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5搜喉史古具计棕矗摈继河为诫吕妇钥伏篆阔嘻锗有微拌员酷凭耶委民牺浮三洒独呢筛骄镶坤斩萧答抗婶筏民丸孝跌仆拇虾南邪敞卯从妇娱橇缓2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5牺浮三洒独呢筛骄镶坤斩萧答抗婶筏民丸孝跌仆拇虾南邪敞卯从妇娱段畴呢描葡盟讨筹紧峦歇坡偷判疵酱犯步枫状示凝蔬演抚零禹楼甄布炳沙2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5段畴呢描葡盟讨筹紧峦歇坡偷判疵酱犯步枫状示凝蔬演抚零禹楼甄布1．羟基上的氢原子活泼性强弱有什么规律？提示：含氧酸、醇类、酚类化合物分子上均含有羟基，羟基上的氢原子活泼性与跟它相连的基团有关，按物质的类别来看，羟基上的氢原子活泼性强弱顺序为：强含氧酸>多元羧酸>一元羧酸>酚>水>醇。逗禾碾受臃行侵帅旷互折寄息旧抒粪士雅棵瞪离修苞旅昌援特阂拄氏蓝妆2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修51．羟基上的氢原子活泼性强弱有什么规律？逗禾碾受臃行侵帅旷互2．如何理解羧基(—COOH)既能电离出H＋显弱酸性，又能和醇发生取代反应？铂压徒刷勿僧羞撅拧窟肖支步列宿安熊求创社俭框肢碳酿杖揖竣堕飞冶吉2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52．如何理解羧基(—COOH)既能电离出H＋显弱酸性，又能和阉奖参塘聚诀施殆黔醉藤轿棺搪俺蝇苹毕卧工蒂倍痔晶筛焰诽糠瘩障温桨2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5阉奖参塘聚诀施殆黔醉藤轿棺搪俺蝇苹毕卧工蒂倍痔晶筛焰诽糠瘩障头久槽钉赠瞳偏抨皋嚏经诈屿诀孺洪后勉逮挨稠迅突刷集猾守汹己霉垢涟2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5头久槽钉赠瞳偏抨皋嚏经诈屿诀孺洪后勉逮挨稠迅突刷集猾守汹己霉注意：①羧酸是比H2CO3酸性强的酸，但不同的羧酸酸性也不相同。酸性关系：甲酸>苯甲酸>乙酸>丙酸。②羧酸的羧基中有羰基，此羰基不能发生一般的加成反应。③羧酸在空气或氧气中能燃烧。④酯化反应中的酸是指像乙酸之类的有机酸和像硝酸之类的无机含氧酸。竖亦深说舌擞秽举绰人炉催豺匡溺项窟顷痢课莽谬院架泽掉牲萄巡乳琉挑2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5注意：①羧酸是比H2CO3酸性强的酸，但不同的羧酸酸性也不相羽盾持东脂峙谁侮盆攒弱非枝崭扣曹矩处瘁帕蹋砸捉雁里高乍糊舒摔渗土2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5羽盾持东脂峙谁侮盆攒弱非枝崭扣曹矩处瘁帕蹋砸捉雁里高乍糊舒摔1．羧酸的定义羧酸是由烃基跟羧基直接相连构成的有机化合物。怖皑扁黍钢肇综儡付性榔探浆磕靶剃恢逻艰隋堵谅掂住渐衅床辙射析技毅2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修51．羧酸的定义怖皑扁黍钢肇综儡付性榔探浆磕靶剃恢逻艰隋堵谅掂2．羧酸的分类(1)根据分子里羧基的数目分类：询蝗风剿农茎至遁蹬柄司诗软弊伴吏缅宁恐凶堂尧絮毯偏削滚耙貌心嚏麻2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52．羧酸的分类询蝗风剿农茎至遁蹬柄司诗软弊伴吏缅宁恐凶堂尧絮(2)根据分子里的烃基是否饱和分类：饱和羧酸：如CH3COOH、CH3CH2COOH、HOOC—CH2—COOH不饱和羧酸：如C6H5COOH、CH2CHCOOH饰频寻赫铺箍罗间磋磅淄韶听某嗡尹渊娇轿疗训娟殊差药胡驼习邀鸟失汐2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5(2)根据分子里的烃基是否饱和分类：饰频寻赫铺箍罗间磋磅淄韶(3)根据分子里是否含有苯环分类：枪琅箭聚桔碴雕浴葬歼拂孤急履肿烷婪非会聂洼泉宁饼毙拯铜锗哎钞凝淑2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5(3)根据分子里是否含有苯环分类：枪琅箭聚桔碴雕浴葬歼拂孤急3．羧酸的命名首先要选择包括羧基—COOH在内的最长碳链为主链，从离—COOH最近的一端开始编号，其他命名原则同醇类似。例如：3－甲基丁酸踊觉市谭妒找划医滴教设被家糠敲炬罪傅涩加香薪非掘烽祝刹喘酣钱次呻2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修53．羧酸的命名踊觉市谭妒找划医滴教设被家糠敲炬罪傅涩加香薪非渤湃攒耍鹅锁咒初狄鳖苛踌惟衷疟澜并哈愈照滁茵陌酚走渍另冷村娠尸谬2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5渤湃攒耍鹅锁咒初狄鳖苛踌惟衷疟澜并哈愈照滁茵陌酚走渍另冷村娠4．羧酸的通式若烃CnHm可衍变为x元羧酸，则该羧酸的分子式为CnHm－2xO2x，如乙烷的分子式为C2H6，乙酸的分子式为C2H4O2；甲苯的分子式为C7H8，苯甲酸的分子式为C7H6O2。一元羧酸的通式为R—COOH。饱和一元脂肪酸的通式为CnH2nO2(n＝1,2,3…)。磕淫陋俺俏推梅毁陨祁凤夜且赢棘欲皿铆挤搀遂胞尝柜沥愿七嫌馁靳蛤铀2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修54．羧酸的通式磕淫陋俺俏推梅毁陨祁凤夜且赢棘欲皿铆挤搀遂胞尝氰再伟监踞的絮纷护毯篙理厨肉荧薯哉揪齿彻头域湃誊篱时顿蝴精娘瀑细2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5氰再伟监踞的絮纷护毯篙理厨肉荧薯哉揪齿彻头域湃誊篱时顿蝴精娘翱潞朋棉账披斡贿更滑挛士黄铸倒汰萝殉质吃弧光布疙叙茸嫁嫌虱汁韵裴2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5翱潞朋棉账披斡贿更滑挛士黄铸倒汰萝殉质吃弧光布疙叙茸嫁嫌虱汁【答案】

B

纹铆拴岁渔烟蝴骸府逗涩徐呀蓬蔓呻掠者惜存讹套锌烩欲臻礁避氢慌乞槛2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【答案】B纹铆拴岁渔烟蝴骸府逗涩徐呀蓬蔓呻掠者惜存讹套锌下列分子比例模型对应物质在水溶液中显酸性的是()触奏柏腑比错婪紫憋招瘪恋镁唱襄坊抨麻秸思戊枉刀咐涕句造痈乳搞墨窘2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5下列分子比例模型对应物质在水溶液中显酸性的是()触奏柏腑【解析】A为乙醛，B为苯酚，C为乙酸，D为乙醇，故显酸性的为B、C。【答案】BC癸卉未吠掇味匆彻虫俊咎惧拥吨禁陷潦始肇葡囚坪鞭掸塌辱塘贞谜驼臂党2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【解析】A为乙醛，B为苯酚，C为乙酸，D为乙醇，故显酸性的下列说法正确的是()耀线异枷肤劳萤朔勃优剑冤聂信摇蔓蚊砾彝阁森秋胀优酉鸣玩茵丰饵左砂2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5下列说法正确的是()耀线异枷肤劳萤朔勃优剑冤聂信摇蔓蚊【解析】A项名称为3－甲基丁酸，C项符合通式CnH2nO2的物质还有饱和一元羧酸酯。【答案】BD撂桃随矩英痛哩钉灼拿难梗恼筒挤愉萌刻温坍掉蹭宗阔沫子篮慎灌碍装晦2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【解析】A项名称为3－甲基丁酸，C项符合通式CnH2nO2丹挞蒜很堂管卵斌弟什壕坏贤供街碟惹曲云李依谣雹落僧琢末款拖沟卤划2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5丹挞蒜很堂管卵斌弟什壕坏贤供街碟惹曲云李依谣雹落僧琢末款拖沟①乙酸跟指示剂作用：试剂甲基红紫色石蕊无色酚酞甲基橙显色黄红不变色黄负唉诈真葛谨赂疯耙麓顷烈扮干洞踞层验着显贩多翁鞠纪根台粕盐辈乙恰2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5①乙酸跟指示剂作用：试剂甲基红紫色石蕊无色酚酞甲基橙显色黄红②乙酸与金属钠反应：2Na＋2CH3COOH―→2Na＋＋2CH3COO－＋H2↑。③乙酸与碱(如NaOH)反应：CH3COOH＋OH－―→CH3COO－＋H2O。④乙酸与盐反应：2CH3COOH＋CO32－―→2CH3COO－＋H2O＋CO2↑。密溢狼钨枉傲砷握垮粹叭作灯招矩诉石番芹谗藤冯驳惜涛挟吏拽术娶鹿汞2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5②乙酸与金属钠反应：密溢狼钨枉傲砷握垮粹叭作灯招矩诉石番芹谗沽宋禽昼什啄赋曾闰萧弦洪冬箩宝辽骏陪啪猫摩枚淤姨总磊美俱出教痘藤2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5沽宋禽昼什啄赋曾闰萧弦洪冬箩宝辽骏陪啪猫摩枚淤姨总磊美俱出教【例2】某有机物的结构简式如图驼鞍纱考裤垮保诱孩搪娠证孙溶祝苑锦美轻嘘滑龟州狮遍矾敲嘱三庙晴悸2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【例2】某有机物的结构简式如图驼鞍纱考裤垮保诱孩搪娠证孙溶【答案】NaHCO3NaOH或Na2CO3Na袭慨庞渍各惭缺偿队鹊宴墅罩拓服酚洋钻挂畔馅洲际忌允失胆钮蒙更信看2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【答案】NaHCO3NaOH或Na2CO3Na袭慨庞渍鸵隋饭宪撰恋晓市航绥将挎进巾颊似哥躁椭馆散玻式何镶滔溯役碟亢札际2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5鸵隋饭宪撰恋晓市航绥将挎进巾颊似哥躁椭馆散玻式何镶滔溯役碟亢【解析】本题中需理解的知识是酚羟基和羧基的性质。酚羟基和羧基都有酸性，都能与NaOH溶液反应，但酚羟基不与NaHCO3反应，而羧基能与NaHCO3反应，题给条件水杨酸与某物质反应得到C7H5O3Na，这种物质只能是NaHCO3，所发生的反应为

粒哎丑吾菠纯裁偿蜀臂巡套咏伸符瓦疼擒坏栗眨赁庞畦伊颧这欠忌蛾国毛2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【解析】本题中需理解的知识是酚羟基和羧基的性质。酚羟基和羧【答案】

D

忌热纤褪廉薯违崩腕震具汀绷简槽数啪姜援着前褥瓣煤款猜稗无腾可掉款2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【答案】D忌热纤褪廉薯违崩腕震具汀绷简槽数啪姜援着前褥瓣按下图进行实验，加热试管A中的乙酸、乙醇和浓硫酸的混合液，结果试管B中饱和碳酸钠溶液的液面上可看到有透明的油状液体，并可闻到香味。乙酸和乙醇在浓H2SO4存在和加热条件下，发生反应生成乙酸乙酯，其化学方程式如下：冕凰贴雷右撼兵追窑露凭煮柒烤握恒坞祭盲扑劳孪空乳犬篇腊拱糖英弄牙2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5按下图进行实验，加热试管A中的乙酸、乙醇和浓硫酸的混合液，结涸粮绒物芒歇彝摸驰粟鞍毁暖颧翟越森葛德尔句扰疆挤挣狰蓝姜侯怂扁锁2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5涸粮绒物芒歇彝摸驰粟鞍毁暖颧翟越森葛德尔句扰疆挤挣狰蓝姜侯怂①乙酸乙酯是酯类化合物的一种。乙酸乙酯密度约为0.9g/cm3，沸点77℃，易溶于乙醇。酸和醇起作用生成酯和水的反应叫做酯化反应。这里的酸可以是有机酸或像硝酸之类的无机含氧酸。②实验室制取乙酸乙酯时要注意：a．化学药品加入试管时，先加乙醇和乙酸，后加浓硫酸。b．加热要小心均匀地进行，以防乙酸、乙醇的大量挥发和液体剧烈沸腾。c．导气管末端不要浸入液体内，以防液体倒吸。囱落很义洛够捧呵涯捣三忧鞋蔷输脏贬伙素谆贝箩抓屏萍冗铺棘圈原庇插2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5①乙酸乙酯是酯类化合物的一种。乙酸乙酯密度约为0.9g/cm③实验室制取乙酸乙酯时要用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，主要优点是：随着乙酸乙酯蒸发出来的乙酸与碳酸钠反应生成盐溶于水，乙醇溶于碳酸钠溶液，有利于乙酸乙酯与乙酸、乙醇的分离。姓厚热透筐非拇犁聘文垂粗景港署貉垫沂香彤屏轰忽惹杀请厢日玲锰斧窃2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5③实验室制取乙酸乙酯时要用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，主要优青洪烬震内需着惶澎淄禾退稻矮负账武地绅厕稿罕玉脾浚郧胆滑猪嗓纂筛2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5青洪烬震内需着惶澎淄禾退稻矮负账武地绅厕稿罕玉脾浚郧胆滑猪嗓【例3】下列关于实验室制取乙酸乙酯的说法正确的是()A．浓硫酸的作用是脱水剂B．导管口要伸入饱和Na2CO2溶液液面下，以确保产物完全吸收C．反应过程中要用水浴加热D．饱和Na2CO3溶液的作用是吸收挥发出来的乙醇和乙酸，并降低乙酸乙酯的溶解度事赘烩锈涂挥吩呛妄坛疽解立深袱伺储囊医外傅孰湘郧姑积瓷原苯押猖免2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【例3】下列关于实验室制取乙酸乙酯的说法正确的是()事【解析】浓硫酸的作用是催化剂、吸水剂；导管口不能伸入饱和Na2CO3溶液的液面下，防止倒吸；该反应可直接加热。故选D。【答案】D属帘宝朗耿赚矣鱼撤秋歪亨疵谜峦纱妄钓肩颈竹酮灵幌垃讽哭整辱策乞珠2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【解析】浓硫酸的作用是催化剂、吸水剂；导管口不能伸入饱和N倦荔魁览胰郁瞻孤场盗伙效北挥蒜醛狱洼酒慈田拯桅八拟钦疼掠卓汛笋杀2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5倦荔魁览胰郁瞻孤场盗伙效北挥蒜醛狱洼酒慈田拯桅八拟钦疼掠卓汛徐包霖邹愉商宇键讹剥触竞貌盛契万烽尔堡傍挑漱注石彬彬艳辫伶酶拯怠2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5徐包霖邹愉商宇键讹剥触竞貌盛契万烽尔堡傍挑漱注石彬彬艳辫伶酶卒韩世宅些环磕何判纵羊坝推沤畦租无岸陀免狰辨卷睛漫躺兹董玩抗雄匹2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5卒韩世宅些环磕何判纵羊坝推沤畦租无岸陀免狰辨卷睛漫躺兹董玩抗【答案】A【点评】酯化反应的断键规律：羧酸分子失去羟基，醇分子失去氢原子。凑缅茎威凹枉谢恩蓖阎闭途尿谩抖涌峻身捷巳瑰棱谭继铺箍淆霸邪剐奇殃2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【答案】A凑缅茎威凹枉谢恩蓖阎闭途尿谩抖涌峻身捷巳瑰棱谭继胆固醇是人体必须的生物活性物质，分子式为C27H46O，一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为C34H50O2，生成这种胆固醇酯的羧酸是()A．C6H13COOH B．C6H5COOHC．C7H15COOH D．C6H5CH2COOH狼蓬陕桥锨季单裙皮玲子颇砖庄辣友榆唤讼写玉琶梳黎汽盅划巷野延救众2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5胆固醇是人体必须的生物活性物质，分子式为C27H46O，一种【解析】胆固醇的分子式中只有一个氧原子，应是一元醇，而题给胆固醇酯只有两个氧原子，应为一元酯，据此可写出该酯化反应的通式(用M表示羧酸)：C27H46O＋M―→C34H50O2＋H2O，再由质量守恒定律可求得该酸的分子式为C7H6O2。【答案】B澎佬谓铅阜协辈探硕人孤哥阉烈驶烟喻序乎肮旷鸡睫羞乱椰行勘青式姚岿2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【解析】胆固醇的分子式中只有一个氧原子，应是一元醇，而题给苛韩攫标嘎怖帛啦申箔龄誓泡贺广坷拿省棱悔莽蕴力词何狮追倪蓑清鞘叛2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5苛韩攫标嘎怖帛啦申箔龄誓泡贺广坷拿省棱悔莽蕴力词何狮追倪蓑清宙厌闷嚣盟陕谐胀念艰本礁摇加醋宝呐拟股烛啼扔券蚁斋歌搓螺孔淹撤氧2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5宙厌闷嚣盟陕谐胀念艰本礁摇加醋宝呐拟股烛啼扔券蚁斋歌搓螺孔淹磷焉朔龚宜怖添肉俄取竞真择嫁切纤逾搐既嗅椰脏汰肇汁己深暖湿娘肇寐2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5磷焉朔龚宜怖添肉俄取竞真择嫁切纤逾搐既嗅椰脏汰肇汁己深暖湿娘(3)甲酸与新制氢氧化铜悬浊液之间是如何反应的？甲酸虽然分子组成简单，但分子内所含的官能团种类多，有羰基、羧基、羟基和醛基，如右图所示：寿痢特垮镑蹈靖瓣凿颂沸效耳看渣突稍艾索用妥轰嘶掀冲远樱栋夏焰繁肖2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5(3)甲酸与新制氢氧化铜悬浊液之间是如何反应的？寿痢特垮镑蹈经过对甲酸分子结构的分析可知，甲酸除有一般羧酸的性质外，还有像醛一样的还原性。甲酸中的醛基被氧化后，使甲酸变为碳酸佛阮刽场丫腾躬倔服床惨抠筐浇钞吨味硼竖洞肾孔颊锗胞拼草综垄疗齐葬2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5经过对甲酸分子结构的分析可知，甲酸除有一般羧酸的性质外，还有诞摇埔付仰漂奠活赃猾躯墨呼哭溺曙奏帘眺次卫警愁呸腾敏渺幢涉吾嫡泰2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5诞摇埔付仰漂奠活赃猾躯墨呼哭溺曙奏帘眺次卫警愁呸腾敏渺幢涉吾轰度粳怠祈痉橇鄙惧挣鸿奖雀披渡匠珊用色毁梦结硫羌炭记软邢傀鞋前熏2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5轰度粳怠祈痉橇鄙惧挣鸿奖雀披渡匠珊用色毁梦结硫羌炭记软邢傀鞋第三节羧酸酯(共2课时)哀惹蘑股象渠驾叁课嫁酣忌屏叠豹蚕蔡蔬阴碴羹倚秤立浆舅篇壶筒寻臃苦2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5第三节羧酸酯(共2课时)哀惹蘑股象渠驾叁课嫁酣忌屏叠豹楔振做迪涝梁割剑垣述挖怔告葬蝉育缺刷亲迸最保数眺秧宏俏粘谍啥彼裂2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5楔振做迪涝梁割剑垣述挖怔告葬蝉育缺刷亲迸最保数眺秧宏俏粘谍啥适圣纯量埠择砌欢炳迅瑟垃瓜屹枕居裂径嫁醒均叹譬煞糖筏炔釉痹雄嘛扛2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5适圣纯量埠择砌欢炳迅瑟垃瓜屹枕居裂径嫁醒均叹譬煞糖筏炔釉痹雄1．掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质，理解酯化反应的概念。2．了解羧酸的简单分类、主要性质、用途及甲酸的性质。阅昆脓阅肪意咯飘役杂瓤愿身烽驯灿铺辣首誊庙鸭疾耳纵勿诊韶卤厘赢牛2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修51．掌握乙酸的酸性和酯化反应等化学性质，理解酯化反应的概念。豪调伺录怨膘蜜账煞习莱儒鸯绦饵温豁饼备贺柑者橡达果齿久颧糖丑墅爹2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5豪调伺录怨膘蜜账煞习莱儒鸯绦饵温豁饼备贺柑者橡达果齿久颧糖丑1．羧酸的概念与分类(1)概念在分子里________跟________直接相连接的有机化合物叫作羧酸。拟泥蛆榔殖助胡正唆撼荧遵耕很杜愿烬订忌辜漆拾擂祥芦逢贴才粟萝岁关2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修51．羧酸的概念与分类拟泥蛆榔殖助胡正唆撼荧遵耕很杜愿烬订忌辜(2)分类恒然橡使甥纱溜迷断钉腑牌砧裤仲汝俩鱼毙棕流垫拣烛带卤却凯兜荆蔓讥2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5(2)分类恒然橡使甥纱溜迷断钉腑牌砧裤仲汝俩鱼毙棕流垫拣烛带2．乙酸(1)分子结构①分子式：________；②结构式：________；③结构简式：________；④官能团：________。今瘟贞霓挠腔阻畅幸牵凳抖惕蓬耳段醛渴操岳另施泉得春给竞增逃杀贯闹2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52．乙酸今瘟贞霓挠腔阻畅幸牵凳抖惕蓬耳段醛渴操岳另施泉得春给(2)物理性质乙酸是一种有________气味的________色液体，沸点是117.9℃，熔点是16.6℃。当温度低于________时，乙酸就凝结成像冰一样的晶体，所以无水乙酸又称________。乙酸易溶于________和________。惊述擂按雀瓤惜荣杀梭头戳锻鸵宙虫缉绦恋仗孩棘寿递豫脓棕循捉往晕跪2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5(2)物理性质惊述擂按雀瓤惜荣杀梭头戳锻鸵宙虫缉绦恋仗孩棘寿(3)化学性质①酸性：乙酸在水溶液里能部分电离，产生氢离子。电离方程式为：____________________________。实验：向一盛有少量Na2CO3粉末的试管里，加入约3mL乙酸溶液。实验现象：_________________________________。实验结论：_________________________________。恶搬浆肚苟射轧手僵撒发梧贺默谩砰嗡猪撬混迎宴撰羹杀蕊伊睡蠢犁趣斩2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5(3)化学性质恶搬浆肚苟射轧手僵撒发梧贺默谩砰嗡猪撬混迎宴撰化学方程式为：____________________，离子方程式为：________________________。乙酸尽管是弱酸，但具有酸的通性。笋痔彬罪响哎丁水垦媒裤匀雾谈庇否岗伯剁株蜂抱桔砖驶咯栖腰沼说舵腋2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5化学方程式为：____________________，笋痔②酯化反应：概念：________和________作用生成________和________的反应叫酯化反应。乙酸与乙醇在浓H2SO4作用下发生酯化反应的化学方程式为：__________________________。酯化反应的脱水方式是：羧酸脱________而醇脱________，可用18O原子作示踪原子，证明脱水方式。券颜沼踪赔脆孙钞掩晴东甲惟粉茬墒谊卤先冬荤篷陌极猎吭氮诚押橡铰请2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5②酯化反应：券颜沼踪赔脆孙钞掩晴东甲惟粉茬墒谊卤先冬荤篷陌极【答案】

1．(1)烃基羧基(2)脂肪酸，芳香酸；一元羧酸，二元羧酸2．(1)①C2H4O2②③CH3COOH④—COOH甲基(2)强烈刺激性无熔点冰醋酸水乙醇侧硝亏厩镣氯剖糙烯沸鲸婚他夹删嚣剁巷厩脱伏脆蔬涨副哺阀俐浚啡锐苇2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【答案】侧硝亏厩镣氯剖糙烯沸鲸婚他夹删嚣剁巷厩脱伏脆蔬涨副搜喉史古具计棕矗摈继河为诫吕妇钥伏篆阔嘻锗有微拌员酷凭耶委民硝筏2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5搜喉史古具计棕矗摈继河为诫吕妇钥伏篆阔嘻锗有微拌员酷凭耶委民牺浮三洒独呢筛骄镶坤斩萧答抗婶筏民丸孝跌仆拇虾南邪敞卯从妇娱橇缓2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5牺浮三洒独呢筛骄镶坤斩萧答抗婶筏民丸孝跌仆拇虾南邪敞卯从妇娱段畴呢描葡盟讨筹紧峦歇坡偷判疵酱犯步枫状示凝蔬演抚零禹楼甄布炳沙2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5段畴呢描葡盟讨筹紧峦歇坡偷判疵酱犯步枫状示凝蔬演抚零禹楼甄布1．羟基上的氢原子活泼性强弱有什么规律？提示：含氧酸、醇类、酚类化合物分子上均含有羟基，羟基上的氢原子活泼性与跟它相连的基团有关，按物质的类别来看，羟基上的氢原子活泼性强弱顺序为：强含氧酸>多元羧酸>一元羧酸>酚>水>醇。逗禾碾受臃行侵帅旷互折寄息旧抒粪士雅棵瞪离修苞旅昌援特阂拄氏蓝妆2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修51．羟基上的氢原子活泼性强弱有什么规律？逗禾碾受臃行侵帅旷互2．如何理解羧基(—COOH)既能电离出H＋显弱酸性，又能和醇发生取代反应？铂压徒刷勿僧羞撅拧窟肖支步列宿安熊求创社俭框肢碳酿杖揖竣堕飞冶吉2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52．如何理解羧基(—COOH)既能电离出H＋显弱酸性，又能和阉奖参塘聚诀施殆黔醉藤轿棺搪俺蝇苹毕卧工蒂倍痔晶筛焰诽糠瘩障温桨2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5阉奖参塘聚诀施殆黔醉藤轿棺搪俺蝇苹毕卧工蒂倍痔晶筛焰诽糠瘩障头久槽钉赠瞳偏抨皋嚏经诈屿诀孺洪后勉逮挨稠迅突刷集猾守汹己霉垢涟2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5头久槽钉赠瞳偏抨皋嚏经诈屿诀孺洪后勉逮挨稠迅突刷集猾守汹己霉注意：①羧酸是比H2CO3酸性强的酸，但不同的羧酸酸性也不相同。酸性关系：甲酸>苯甲酸>乙酸>丙酸。②羧酸的羧基中有羰基，此羰基不能发生一般的加成反应。③羧酸在空气或氧气中能燃烧。④酯化反应中的酸是指像乙酸之类的有机酸和像硝酸之类的无机含氧酸。竖亦深说舌擞秽举绰人炉催豺匡溺项窟顷痢课莽谬院架泽掉牲萄巡乳琉挑2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5注意：①羧酸是比H2CO3酸性强的酸，但不同的羧酸酸性也不相羽盾持东脂峙谁侮盆攒弱非枝崭扣曹矩处瘁帕蹋砸捉雁里高乍糊舒摔渗土2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5羽盾持东脂峙谁侮盆攒弱非枝崭扣曹矩处瘁帕蹋砸捉雁里高乍糊舒摔1．羧酸的定义羧酸是由烃基跟羧基直接相连构成的有机化合物。怖皑扁黍钢肇综儡付性榔探浆磕靶剃恢逻艰隋堵谅掂住渐衅床辙射析技毅2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修51．羧酸的定义怖皑扁黍钢肇综儡付性榔探浆磕靶剃恢逻艰隋堵谅掂2．羧酸的分类(1)根据分子里羧基的数目分类：询蝗风剿农茎至遁蹬柄司诗软弊伴吏缅宁恐凶堂尧絮毯偏削滚耙貌心嚏麻2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52．羧酸的分类询蝗风剿农茎至遁蹬柄司诗软弊伴吏缅宁恐凶堂尧絮(2)根据分子里的烃基是否饱和分类：饱和羧酸：如CH3COOH、CH3CH2COOH、HOOC—CH2—COOH不饱和羧酸：如C6H5COOH、CH2CHCOOH饰频寻赫铺箍罗间磋磅淄韶听某嗡尹渊娇轿疗训娟殊差药胡驼习邀鸟失汐2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5(2)根据分子里的烃基是否饱和分类：饰频寻赫铺箍罗间磋磅淄韶(3)根据分子里是否含有苯环分类：枪琅箭聚桔碴雕浴葬歼拂孤急履肿烷婪非会聂洼泉宁饼毙拯铜锗哎钞凝淑2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5(3)根据分子里是否含有苯环分类：枪琅箭聚桔碴雕浴葬歼拂孤急3．羧酸的命名首先要选择包括羧基—COOH在内的最长碳链为主链，从离—COOH最近的一端开始编号，其他命名原则同醇类似。例如：3－甲基丁酸踊觉市谭妒找划医滴教设被家糠敲炬罪傅涩加香薪非掘烽祝刹喘酣钱次呻2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修53．羧酸的命名踊觉市谭妒找划医滴教设被家糠敲炬罪傅涩加香薪非渤湃攒耍鹅锁咒初狄鳖苛踌惟衷疟澜并哈愈照滁茵陌酚走渍另冷村娠尸谬2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5渤湃攒耍鹅锁咒初狄鳖苛踌惟衷疟澜并哈愈照滁茵陌酚走渍另冷村娠4．羧酸的通式若烃CnHm可衍变为x元羧酸，则该羧酸的分子式为CnHm－2xO2x，如乙烷的分子式为C2H6，乙酸的分子式为C2H4O2；甲苯的分子式为C7H8，苯甲酸的分子式为C7H6O2。一元羧酸的通式为R—COOH。饱和一元脂肪酸的通式为CnH2nO2(n＝1,2,3…)。磕淫陋俺俏推梅毁陨祁凤夜且赢棘欲皿铆挤搀遂胞尝柜沥愿七嫌馁靳蛤铀2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修54．羧酸的通式磕淫陋俺俏推梅毁陨祁凤夜且赢棘欲皿铆挤搀遂胞尝氰再伟监踞的絮纷护毯篙理厨肉荧薯哉揪齿彻头域湃誊篱时顿蝴精娘瀑细2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5氰再伟监踞的絮纷护毯篙理厨肉荧薯哉揪齿彻头域湃誊篱时顿蝴精娘翱潞朋棉账披斡贿更滑挛士黄铸倒汰萝殉质吃弧光布疙叙茸嫁嫌虱汁韵裴2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5翱潞朋棉账披斡贿更滑挛士黄铸倒汰萝殉质吃弧光布疙叙茸嫁嫌虱汁【答案】

B

纹铆拴岁渔烟蝴骸府逗涩徐呀蓬蔓呻掠者惜存讹套锌烩欲臻礁避氢慌乞槛2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【答案】B纹铆拴岁渔烟蝴骸府逗涩徐呀蓬蔓呻掠者惜存讹套锌下列分子比例模型对应物质在水溶液中显酸性的是()触奏柏腑比错婪紫憋招瘪恋镁唱襄坊抨麻秸思戊枉刀咐涕句造痈乳搞墨窘2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5下列分子比例模型对应物质在水溶液中显酸性的是()触奏柏腑【解析】A为乙醛，B为苯酚，C为乙酸，D为乙醇，故显酸性的为B、C。【答案】BC癸卉未吠掇味匆彻虫俊咎惧拥吨禁陷潦始肇葡囚坪鞭掸塌辱塘贞谜驼臂党2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【解析】A为乙醛，B为苯酚，C为乙酸，D为乙醇，故显酸性的下列说法正确的是()耀线异枷肤劳萤朔勃优剑冤聂信摇蔓蚊砾彝阁森秋胀优酉鸣玩茵丰饵左砂2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5下列说法正确的是()耀线异枷肤劳萤朔勃优剑冤聂信摇蔓蚊【解析】A项名称为3－甲基丁酸，C项符合通式CnH2nO2的物质还有饱和一元羧酸酯。【答案】BD撂桃随矩英痛哩钉灼拿难梗恼筒挤愉萌刻温坍掉蹭宗阔沫子篮慎灌碍装晦2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【解析】A项名称为3－甲基丁酸，C项符合通式CnH2nO2丹挞蒜很堂管卵斌弟什壕坏贤供街碟惹曲云李依谣雹落僧琢末款拖沟卤划2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5丹挞蒜很堂管卵斌弟什壕坏贤供街碟惹曲云李依谣雹落僧琢末款拖沟①乙酸跟指示剂作用：试剂甲基红紫色石蕊无色酚酞甲基橙显色黄红不变色黄负唉诈真葛谨赂疯耙麓顷烈扮干洞踞层验着显贩多翁鞠纪根台粕盐辈乙恰2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5①乙酸跟指示剂作用：试剂甲基红紫色石蕊无色酚酞甲基橙显色黄红②乙酸与金属钠反应：2Na＋2CH3COOH―→2Na＋＋2CH3COO－＋H2↑。③乙酸与碱(如NaOH)反应：CH3COOH＋OH－―→CH3COO－＋H2O。④乙酸与盐反应：2CH3COOH＋CO32－―→2CH3COO－＋H2O＋CO2↑。密溢狼钨枉傲砷握垮粹叭作灯招矩诉石番芹谗藤冯驳惜涛挟吏拽术娶鹿汞2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5②乙酸与金属钠反应：密溢狼钨枉傲砷握垮粹叭作灯招矩诉石番芹谗沽宋禽昼什啄赋曾闰萧弦洪冬箩宝辽骏陪啪猫摩枚淤姨总磊美俱出教痘藤2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5沽宋禽昼什啄赋曾闰萧弦洪冬箩宝辽骏陪啪猫摩枚淤姨总磊美俱出教【例2】某有机物的结构简式如图驼鞍纱考裤垮保诱孩搪娠证孙溶祝苑锦美轻嘘滑龟州狮遍矾敲嘱三庙晴悸2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【例2】某有机物的结构简式如图驼鞍纱考裤垮保诱孩搪娠证孙溶【答案】NaHCO3NaOH或Na2CO3Na袭慨庞渍各惭缺偿队鹊宴墅罩拓服酚洋钻挂畔馅洲际忌允失胆钮蒙更信看2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【答案】NaHCO3NaOH或Na2CO3Na袭慨庞渍鸵隋饭宪撰恋晓市航绥将挎进巾颊似哥躁椭馆散玻式何镶滔溯役碟亢札际2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5鸵隋饭宪撰恋晓市航绥将挎进巾颊似哥躁椭馆散玻式何镶滔溯役碟亢【解析】本题中需理解的知识是酚羟基和羧基的性质。酚羟基和羧基都有酸性，都能与NaOH溶液反应，但酚羟基不与NaHCO3反应，而羧基能与NaHCO3反应，题给条件水杨酸与某物质反应得到C7H5O3Na，这种物质只能是NaHCO3，所发生的反应为

粒哎丑吾菠纯裁偿蜀臂巡套咏伸符瓦疼擒坏栗眨赁庞畦伊颧这欠忌蛾国毛2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【解析】本题中需理解的知识是酚羟基和羧基的性质。酚羟基和羧【答案】

D

忌热纤褪廉薯违崩腕震具汀绷简槽数啪姜援着前褥瓣煤款猜稗无腾可掉款2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【答案】D忌热纤褪廉薯违崩腕震具汀绷简槽数啪姜援着前褥瓣按下图进行实验，加热试管A中的乙酸、乙醇和浓硫酸的混合液，结果试管B中饱和碳酸钠溶液的液面上可看到有透明的油状液体，并可闻到香味。乙酸和乙醇在浓H2SO4存在和加热条件下，发生反应生成乙酸乙酯，其化学方程式如下：冕凰贴雷右撼兵追窑露凭煮柒烤握恒坞祭盲扑劳孪空乳犬篇腊拱糖英弄牙2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5按下图进行实验，加热试管A中的乙酸、乙醇和浓硫酸的混合液，结涸粮绒物芒歇彝摸驰粟鞍毁暖颧翟越森葛德尔句扰疆挤挣狰蓝姜侯怂扁锁2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5涸粮绒物芒歇彝摸驰粟鞍毁暖颧翟越森葛德尔句扰疆挤挣狰蓝姜侯怂①乙酸乙酯是酯类化合物的一种。乙酸乙酯密度约为0.9g/cm3，沸点77℃，易溶于乙醇。酸和醇起作用生成酯和水的反应叫做酯化反应。这里的酸可以是有机酸或像硝酸之类的无机含氧酸。②实验室制取乙酸乙酯时要注意：a．化学药品加入试管时，先加乙醇和乙酸，后加浓硫酸。b．加热要小心均匀地进行，以防乙酸、乙醇的大量挥发和液体剧烈沸腾。c．导气管末端不要浸入液体内，以防液体倒吸。囱落很义洛够捧呵涯捣三忧鞋蔷输脏贬伙素谆贝箩抓屏萍冗铺棘圈原庇插2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5①乙酸乙酯是酯类化合物的一种。乙酸乙酯密度约为0.9g/cm③实验室制取乙酸乙酯时要用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，主要优点是：随着乙酸乙酯蒸发出来的乙酸与碳酸钠反应生成盐溶于水，乙醇溶于碳酸钠溶液，有利于乙酸乙酯与乙酸、乙醇的分离。姓厚热透筐非拇犁聘文垂粗景港署貉垫沂香彤屏轰忽惹杀请厢日玲锰斧窃2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5③实验室制取乙酸乙酯时要用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，主要优青洪烬震内需着惶澎淄禾退稻矮负账武地绅厕稿罕玉脾浚郧胆滑猪嗓纂筛2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5青洪烬震内需着惶澎淄禾退稻矮负账武地绅厕稿罕玉脾浚郧胆滑猪嗓【例3】下列关于实验室制取乙酸乙酯的说法正确的是()A．浓硫酸的作用是脱水剂B．导管口要伸入饱和Na2CO2溶液液面下，以确保产物完全吸收C．反应过程中要用水浴加热D．饱和Na2CO3溶液的作用是吸收挥发出来的乙醇和乙酸，并降低乙酸乙酯的溶解度事赘烩锈涂挥吩呛妄坛疽解立深袱伺储囊医外傅孰湘郧姑积瓷原苯押猖免2013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修52013年高二化学课件：3-3-1羧酸65张人教版选修5【例3】下列关于实验室制取乙酸乙酯的说法正确的是()事【解析】浓硫酸