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文档简介

生化考试试题蛋白酸水解得到的是L-氨基酸。缺点是色氨酸被沸酸完全破坏。蛋白碱水解D-型和L-型氨基酸的混合物。该法的优点是色氨酸在水解中不受破坏。蛋白酶水解多肽不会破坏氨基酸,也不会发生消旋化。但水解往往不彻底,产物为较小的肽段。氨基酸与茚三酮反应产物为紫红色,脯氨酸与茚三酮反应的产物为黄色化合物蛋白质的化学修饰:是指在较温和的条件下,以可控制的方式使蛋白质与某种试剂(称化学修饰剂)起特异反应,以引起蛋白质中个别氨基酸侧链或功能团发生共价化学改变。-碳原子因此都具有旋光-碳原子因此都具有旋光蛋白质分子中的共价键与次级键双缩脲反应蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜作用呈现紫红色,称双缩脲反应。凡分子中含有两个以上-CdNHk键的化合物都呈此反应,肽和蛋白质分子中氨基酸是以肽键相连,因此,所有蛋白质都能与双缩脲试剂发生反应。引起蛋白质变性的因素有:①物理因素:高温、高压、紫外线、电离辐射、超声波等;②化学因素:强酸、强碱、有机溶剂、重金属盐等。蛋白质分子相互聚集而从溶液中析出的现象称为沉淀加热使蛋白质变性并凝聚成块状称为凝固。蛋白质的分离纯化透析和超过滤凝胶过滤盐溶和盐析有机溶剂分级分离法凝胶电泳离子交换层析亲和层析高效液相层析影响蛋白电泳因素凝胶层析酶作为生物催化剂的特水解酶类:催化加水分解作用 胰蛋白酶酶的专一性酶(活力)单位:在一定条件下,一定时间内将一定量的底物转化为产物所需的酶量。(U/g,U/ml)对酶促反应反应速度的影响Km的意义(如有机磷农药对胆碱酯酶酶的不可逆抑制作用包括专一性抑制和非专一性抑制的抑制、有机汞对巯基酶的抑制等)两种。(如有机磷农药对胆碱酯酶可逆抑制作用包括竞争性、反竞争性和非竞争性抑制几种类型。酶的活性中心包括两个功能部位:结合部位和催化部位。结合部位(Bindingsite)酶分子中与底物结合的部位或区域。此部位决定酶的专一性。催化部位(catalyticsite酶分子中促使底物发生化学变化的部位。此部位决定酶所催化反应的性质。影响酶催化效率的有关因素:

具有变构调节作用的酶就称为变构酶。凡能使酶分子变构并使酶的催化活性发生改变的代谢物就称为变构剂(效应物)。处于无活性状态的酶的前身物质就称为酶原。酶原在一定条件下转化为有活性的酶的过程称为酶原的激活。胰蛋白酶/肠激酶胰蛋白酶原胰蛋白酶胰蛋白酶原胰蛋白酶+N端6肽片段催化相同的化学反应,但其蛋白质分子的结构、理化性质及免疫性能等都存在明显差异的一组酶称为同工酶(isoenzyme)。维生素的分类维生素的功能VB1缺乏症:丙酮酸升高;脚气病叶酸叶酸缺乏巨幼红细胞贫血 胎儿神经管畸形食物来源广泛存在肝酵母、蔬菜中,肠道细菌也能合成。高温长时间烹饪和使用大量水,叶酸损失增大。维生素C缺乏症:坏血病;其它症状:抵抗力下降,伤口愈合迟缓,关节疼痛、关节腔积液等。缺乏症:坏血病;其它症状:抵抗力下降,伤口愈合迟缓,关节疼痛、关节腔积液等。维生素A只存在于动物性食物中鱼的肝脏;维生素A只存在于动物性食物中鱼的肝脏;A2即3-脱氢视黄醇,在高等植物和动物中普遍存在的B-胡萝卜素可转变为维生素A。(A1和A2)。A1即视黄醇,主要存在于咸水主要存在于淡水鱼肝脏。干眼病(泪腺受损分泌减少,结膜出现皱纹,缺乏:夜盲(暗适应能力下降)、干眼病(泪腺受损分泌减少,结膜出现皱纹,失去正常光泽。;皮肤粗糙、干燥等;影响生长发育等。生素D具有抗佝偻病作用。D缺乏症: 缺钙佝偻病、骨质软化症、骨质疏松症、手足痉挛症原因:日光照射不足,膳食摄入不足维生素E又称生育酚具有抗不育、抗氧化、保护某些酶的活性等。食品来源 :植物油、麦胚、硬果、种子类DNA分子主要由dAMPdGMPdCMP和dTMP四种脱氧核糖核苷酸所组成。DNA勺一级结构就是指DNA分子中脱氧核糖核苷酸的排列顺序及连接方式。RNA分子主要由AMPGMPCMPUMF四种核糖核苷酸组成。RNA的一级结构就是指RNA分子中核糖核苷酸的排列顺序及连接方式。DNA双螺旋结构是DNA二级结构的一种重要形式,它是Watson和Crick两位科学家于1953年提出来的一种结构模型。两条链间存在碱基互补:A与T或G与C配对形成氢键,称为碱基互补原则(A与T为两个氢键,G与C为三个氢键);4.螺旋的稳定因素为氢键和碱基堆砌力DNA勺超螺旋结构DNA分子中具有特定生物学功能的片段称为基因(gene)。一个生物体的全部DNA序列称为基因组(genomeRNA通常以单链形式存在,但也可形成局部的双螺旋结构。DNA和RNA对碱的耐受程度有很大差别。RNA的磷酸酯键易被碱水解;DNA的磷酸酯键不易被碱水解。核酸的两性性质及等电点

核酸的紫外吸收在核酸分子中,由于嘌呤碱和嘧啶碱具有共轭双键体系,因而具有独特的紫外线吸收光谱,一般在260nm左右有最大吸收峰,可以作为核酸及其组分定性和定量测定的依据。DNA的变性在理化因素作用下,DNA双螺旋的两条互补链松散而分开成为单链,从而导致DNA的理化性质及生物学性质发生改变,这种现象称为DNA的变性。引起DNA变性的因素主要有:①高温,②强酸强碱,③有机溶剂等。①增色效应:指DNA变性后对260nm紫外光的光吸收度增加的现象,吸收值增加30-40%;将变性DNA经退火处理,使其重新形成双螺旋结构的过程,称为DNA的复性。两条来源不同的单链核酸(DNA或RNA,只要它们有大致相同的互补碱基顺序,经退火处理即可复性,形成新的杂种双螺旋,这一现象称为核酸的分子杂交。核酸含量的测定法1、紫外法测260nmODS,1cm光径比色杯,1、紫外法42ugDNA/OD2、定糖法RNA中的2、定糖法RNA中的D-核糖与浓盐酸和地衣酚共热产生绿色,DNA中的D-2-脱氧核糖与酸和二苯胺共热产生蓝色3、定磷法RNA平均含磷量RNA平均含磷量9.4%,DNA平均含磷量9.9%淀粉:直链淀粉(amylose)是由a-1,4-糖苷键相连而成的直链结构,支链淀粉(amylopectin)的分子比直链淀粉大,由多个较短的 a-1,4-糖苷键直链结合而成。每两个短直链之间的连接为a-1,6-糖苷键纤维素:构成植物细胞壁和支撑组织的重要成分由许多P-D-葡萄糖苷-1,4-糖苷键连接而成的直链同聚多糖

肝素动物体内一种天然抗凝血物质。人造奶油3AEPA(二十碳五烯酸)症(例如风湿性关节炎)DHA(二十二碳六烯酸)提高记忆力。:增加3AEPA(二十碳五烯酸)症(例如风湿性关节炎)DHA(二十二碳六烯酸)提高记忆力。:大脑和视网膜的重要构成成分,促进脑细胞生长发育,DPA:调节血脂、软化血管,降低血液粘度,改善视力、促进生长发育和提高人体免疫功能等作用,其调节血脂的功能比有血管清道夫之称的 EPA还要强很多倍。类固醇胆固醇可以合成维生素D和性激素等。胆固醇在血液中存在于脂蛋白中,其存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇熊胆汁有清热解毒、平肝明目、杀虫止血的功效。生物氧化。呼吸链。氧化磷酸化脂肪动员:脂肪酸分解代谢的场所:肝、肌肉组织最活跃根据氧化发生的碳原子的位置分:P-氧化、a-氧化、3-氧化脂肪酸P-氧化的特点;线粒体基质;每循环一次,生成一分子FADH2—分子NADH+H+一分子乙酰CoA和一分子减少两个碳原子的脂酰CoA脂肪酸在肝脏中氧化分解所生成的乙酰乙酸、 P-羟丁酸和丙酮三种中间代谢产物,统称为酮体(ketonebody)。酮体的利用:肝外组织-心、肾、脑、骨骼肌等(线粒体 )酮体症:人体酮体的生成与分解失去平衡,肝脏产生酮体过多,超过肝外组织氧化酮体的能力,使血液中酮体浓度过高的现象。甘油三酯的合成代谢:肝脏、小肠和脂肪组织是主要的合成脂肪的组织器官,其合成的亚细胞部位主要在胞液。胆固醇合成的部位和原料:胆固醇合成部位主要是在肝脏和小肠的胞液和微粒体。合成所需原料为乙酰CoA在无氧条件下,葡萄糖进行分解,形成2分子丙酮酸并提供能量,这一过程称为糖酵解作用。细胞液乳酸糖酵解意义在生物体内普遍存在, 在无氧和缺氧条件下都进行,是葡萄糖分解的共同代谢途径。提供能量。形成的中间产物,可作为合成其它物质的原料。糖酵解有二重作用:降解产生ATP;产生含碳的中间物为合成反应提供原料。葡萄糖在有氧条件下彻底氧化分解生成C02和H20并释放出大量能量的过程称为糖的有氧氧化。胞液和线粒体作用:柠檬酸循环又称TCA三羧酸)循环,将葡萄糖酵解形成的丙酮酸氧化为C02和H2O场所:真核生物柠檬酸循环在线粒体内进行。原核生物在胞质溶胶中进行。三羧酸循环意义:TCA循环在需氧能量代谢中起中心作用。TCA循环是主要的分解代谢的方式也为许多合成代谢途径提供前体。这就是柠檬酸循环的双重作用。①是糖、脂、蛋白质三大物质分解供能的共同通路。②是糖、脂、蛋白质三大物质互变的共同途径。氨基酸主要通过三种方式脱氨基,即转氨基,氧化脱氨基和联合脱氨基肝脏是合成尿素的主要器官。尿素循环

高血氨症。起因于缺乏尿素循环中的某种酶,导致血中氨水平升高DNA聚合反应的特点:以4种dNTP为底物;(2)DNA模板;Mg2+(2)DNA模板;Mg2+(3)带3'-OH末端的引物;延长方向5' 3';产物DNA勺性质与模板相同。DNA连接酶冈崎片段拓扑异构酶和解链酶作用,使DNA的超螺旋及双螺旋结构解开碱基间氢键断裂,形成两条单链DNA单链DNA结合蛋白(SSB结合在两条单链DNA上,形成复制叉引物酶(合成RNA)在RNA聚合酶的催化下,以一段DNA链为模板合成RNA从而将DNA所携带的遗传信息传递给RNA的过程称为转录单链DNA为模板,Mg2+四种核糖核苷三磷酸(NTP为底物不需要引物从5'—3'聚合RNA无校正功能转录的不对称性就是指以双链DNA中的一条链作为模板进行转录,从而将遗传信息由DNA传递给RNA2PP'(T02PP'(T0C亚基与转录起始点的识别有关,而在转录合成开始后被释放,余下的部分(a2PP')被称为核心酶,与RNA链的聚合有关。原核生物的两个启动子:-10序列和-35序列。RNA聚合酶与启动子结合后,可开始转录。原核生物的mRN不需要翻译前修饰,但tRNA和rRNA需转录后加工。加工方式有切断、化学修饰等。真核生物中RNA的加工mRNA勺转录后加工加帽加尾多聚腺苷酸蛋白质的生物合成过程,就是将DNA专递给mRNA勺遗传信息,再具体的解译为蛋白质中氨基酸排列顺序的过程,这一过程被称为翻译遗传密码:指mRN肿的核苷酸排列序列与蛋白质中的氨基酸排列序列的关系。mRNA中每三个相邻的核苷酸组成三联体,代表一个氨基酸的信息,此三联体就称为密码子或三联密码。共有64种不同的密码。始密码:AUG蛋氨酸三个终止密码:UAAUGAUAG遗传密码具有以下特点、名词解释1.氧化磷酸化2. 3.糖的有氧氧化 4.脂肪动员5.必需氨基酸6. 7.密码子8.酶的化学修饰9.蛋白质变性作用10.遗传密码11.生物氧化 12.呼吸链13. 氧化磷酸化14.P/0比值15.解偶联剂16.高能化合物17.细胞色素18.混合功能氧化酶19.氨基酸的等电点20.构象11.生物氧化 12.呼吸链13. 氧化磷酸化14.P/0比值15.解偶联剂16.高能化合物17.细胞色素18.混合功能氧化酶19.氨基酸的等电点20.构象21.退火22.激活剂23.抑制剂24.变构调节25.生物固氮26.冈崎片段27.阻遏物28.级联系统29.转录30.翻译1.1.生物氧化过程中,代谢物脱下的氢经呼吸链氧化生成水时,所释放的能量用于ADP磷酸化生成ATP的过程。有些基因在生命全过程都是必需的且在一个生物个体的几乎所有细胞中持续表达,这类基因称为管家基因。糖的有氧氧化是葡萄糖或糖原在有氧条件下彻底氧成 CO和"0并生成大量ATP的过程称为糖的有氧氧化。脂肪组织中的甘油三酯被组织脂肪酶逐步水解为自由脂肪酸和甘油供其它组织利用的过程称为脂肪动员。体内需要但不能自行合成,必需食物供给的氨基酸,有 8种缬、赖、异(亮)苯(丙)、蛋(甲硫)亮、色、苏氨酸称为必需氨基酸。摄入蛋白质的量与排出物(主要为粪便和尿)中含氮量之间的关系称为氮平衡。mRNA分子中每相邻三个核苷酸组成一个单位,代表一个氨基酸称为密码子。酶蛋白肽链上的某些残基在另一种酶的催化下,共价地结合某些化学基团,从而引起酶活性改变的过程称为酶的化学修饰。蛋白质分子在某些理化因素的影响下,失去水化膜和电荷并使空间结构受到破坏,从而使理化性质改变,生物活性丧失的现象称为蛋白质的变性作用。利用分子生物学和分子遗传学的技术方法,直接检测分子结构及表达水平是否异常,从而对疾病做出诊断的方法。物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递,最终与氧结合为水,此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水,同时伴有 ADP磷酸化为ATP此过程称氧化磷酸化。物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数,即生成 ATP的摩尔数,此称P/0比值。使氧化与ATP磷酸化的偶联作用解除的化学物质称解偶联剂。化合物水解时释放的能量大于21KJ/mol,此类化合物称高能化合物。细胞色素是一类以铁卟啉为辅基的催化电子传递的酶类,有特殊的吸收光谱而呈现颜色。18.混合功能氧化酶又称加单氧酶,其催化一个氧原子加到底物分子上,另一个氧原子被氢还原为水。19.氨基酸的等电点:指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH值,用符号pl表示。构象:指有机分子中,不改变共价键结构,仅单键周围的原子旋转所产生的原子的空间排布。一种构象改变为另一种构象时,不涉及共价键的断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。退火:当将双股链呈分散状态的DNA溶液缓慢冷却时,它们可以发生不同程度的重新结合而形成双链螺旋结构,这现象称为“退火”。激活剂:凡是能提高酶活性的物质,都称激活剂,其中大部分是离子或简单的有机化合物。抑制剂:能使酶的必需基团或酶活性部位中的基团的化学性质改变而降低酶的催化活性甚至使酶的催化活性完全丧失的物质。变构调节:变构调节是指某些调节物能与酶的调节部位结合使酶分子的构象发生改变,从而改变酶的活性,称酶的变构调节。生物固氮:利用微生物中固氮酶的作用,在常温常压条件下将大气中的氮还原为氨的过程(N2+3H2T2NH3)。冈崎片段:一组短的DNA片段,是在DNA复制的起始阶段产生的,随后又被连接酶连接形成较长的片段。阻遏物:由调节基因产生的一种变构蛋白,当它与操纵基因结合时,能够抑制转录的进行。级联系统:在连锁代谢反应中一个酶被激活后,连续地发生其它酶被激活,导致原始调节信号的逐级放大,这样的连锁代谢反应系统称为级联系统。、判断题蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜 ,并在偏离等电点时带有相同电荷。()糖类化合物都具有还原性。()动物脂肪的熔点高在室温时为固体,是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。()维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。()ATP含有3个高能磷酸键。()非竞争性抑制作用时,抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ()儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收,预防佝偻病。()氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ()血糖基本来源靠食物提供。()脂肪酸氧化称P-氧化。()肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。()构成RNA的碱基有A.U.G.T。()TOC\o"1-5"\h\z胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ()14.胆汁酸过多可反馈抑制7a-羟化酶。()脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物特性。( )在有氧条件下,柠檬酸能变构抑制磷酸果糖激酶。 ()17.糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能进行。()-1-1,18.糖酵解过程中,因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP故ATP浓度高时,解速度加快。()在缺氧条件下,丙酮酸还原为乳酸的意义之一是使NAD再生。()在生物体内NADUrf和NADPWrf的生理生化作用是相同的。21.尚等ffi物中淀粉磷酸化酶即川催化-1,4糖ff键的形成!()也训催化4糖苷键的分解。()22.HMP途径的主要功能是提供能量。(23.TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP()24.糖酵解是将葡萄糖氧化为CO和H20的途径。()ATP(ATP(三羧酸循环被认为是需氧途径,因为氧在循环中是一些反应的底物。(甘油不能作为糖异生作用的前体。()磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式,可随时转化为 ATP供机体利用。解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。()30.电子通过呼吸链时,按照各组分的氧化还原电势依次从还原端向氧化端传递。答案:123456789101112131415VXXXXXXXVXXXVVV161718192021222324252627282930VVXVXVXXXXXXVXV三、单选题1.呼吸链存在于:(A.细胞膜B.线粒体外膜C.线粒体内膜D.微粒体在氧化过程中可产生过氧化氢的酶是:(A.SODB.琥珀酸脱氢酶A.SODB.琥珀酸脱氢酶C.细胞色素aa3D.苹果酸脱氢酶哪种物质是解偶联剂?(A.一氧化碳B.氰化物A.一氧化碳B.氰化物C.鱼藤酮D.二硝基苯酚ATP生成的主要方式是:(A.肌酸磷酸化B.氧化磷酸化A.肌酸磷酸化B.氧化磷酸化C.糖的磷酸化D.底物水平磷酸化有关NADH哪项是错误的?可在胞液中形成可在线粒体中形成可在胞液中形成可在线粒体中形成C.在胞液中氧化生成ATPC.在胞液中氧化生成ATPD.在线粒体中氧化生成ATP下列哪种不是高能化合物?A.GTPB.ATPC.磷酸肌酸 A.GTPB.ATPC.磷酸肌酸 D.3-磷酸甘油醛有关生物氧化哪项是错误的?在生物体内发生的氧化反应生物氧化是一系列酶促反应在生物体内发生的氧化反应生物氧化是一系列酶促反应C.氧化过程中能量逐步释放C.氧化过程中能量逐步释放D.与体外氧化结果相同,但释放的能量不同81分子丙酮酸彻底氧化生成水和二氧化碳可产生几分子81分子丙酮酸彻底氧化生成水和二氧化碳可产生几分子ATR(A.3B.15A.3B.15C.12D.14胞液中1分子乳酸彻底氧化可生成几分子ATR(A.9或12B.A.9或12B.11或12C.17或18D.15或1610.关于线粒体内膜外的10.关于线粒体内膜外的H+浓度叙述正确的是:(A.浓度高于线粒体内A.浓度高于线粒体内B.浓度低于线粒体内C.可自由进入线粒体C.可自由进入线粒体D. 进入线粒体需主动转运11.关于高能磷酸键叙述正确的是:(A.实际上并不存在键能特别高的高能键B.所有咼能键都是咼能磷酸键A.实际上并不存在键能特别高的高能键B.所有咼能键都是咼能磷酸键C.高能磷酸键只存在于ATPD.高能磷酸键仅在呼吸链中偶联产生机体生命活动的能量直接供应者是:(A.匍萄糖B.蛋白质C.乙酰辅酶A.匍萄糖B.蛋白质C.乙酰辅酶AD.ATP13.参与呼吸链递电子的金属离子旦•是:A.铁离子B.钻离子A.铁离子B.钻离子C.镁离子D.锌离子关于细胞色素哪项叙述是正确的?A.均为递氢体B.均为递电子体C.都可与一氧化碳结合并失去活性A.均为递氢体B.均为递电子体C.都可与一氧化碳结合并失去活性D.辅基均为血红素不含血红素的蛋白质是:(A.细胞色素P450 B.铁硫蛋白C.肌红蛋白A.细胞色素P450 B.铁硫蛋白C.肌红蛋白D.过氧化物酶16.下列哪个化合物是糖单位间以a-1,4糖苷键相连:()A.麦芽糖B.蔗糖C.乳糖D.纤维素下列何物是体内贮能的主要形式A.硬酯酸B.A.硬酯酸B.胆固醇C.脂酰甘油D.醛固酮蛋白质的基本结构单位是下列哪个:()A.多肽B.二肽C.L-a氨基酸D.L-19.酶与一般催化剂相比所具有的特点是()A.能加速化学反应速度 B. 能缩短反应达到平衡所需的时间C.具有高度的专一性C.具有高度的专一性D. 反应前后质和量无改26.26.真核基因调控中最重要的环节是( )20.通过翻译过程生成的产物是:()A.tRNAB.mRNAC.rRNAD.多肽链21.物质脱下的氢经NADH乎吸链氧化为水时,每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量()B.B.2 C.3D.4.22.糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子 ATF?A.1B.2C.3D.4A.1B.2C.3D.4下列哪个过程主要在线粒体进行A.脂肪酸合成B.脂肪酸C.A.脂肪酸合成B.脂肪酸C.磷脂合成D.甘油分解关于酶原激活方式正确是:(A.分子内肽键一处或多处断裂构象改变,形成活性中心B.通过变构调节C.通过化学修饰D.分子内部次级键断裂所引起的构象改变A.分子内肽键一处或多处断裂构象改变,形成活性中心B.通过变构调节C.通过化学修饰D.分子内部次级键断裂所引起的构象改变鸟氨酸循环中,合成尿素的第二个氮原子来自 ()A.氨基甲酰磷酸B.NH3天冬氨酸 D.天冬酰胺A.A.基因重排 B. 基因转录C.DNA的甲基化与去甲基化D.mRNA的衰减27.三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况()A.其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B.其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈其分子中所含脂肪酸的碳链愈长其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高28.关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是:()A.葡萄糖可转变为脂肪B.蛋白质可转变为糖C.A.葡萄糖可转变为脂肪B.蛋白质可转变为糖C.脂肪中的甘油可转变为糖D.脂肪可转变为蛋白质竞争性抑制作用的强弱取决于:A.抑制剂与酶的结合部位B.抑制剂与酶结合的牢固程度C.抑制剂与酶结构的相似程度D.底物与抑制剂浓度的相对比例30.红细胞中还原型谷胱苷肽不足,A.抑制剂与酶的结合部位B.抑制剂与酶结合的牢固程度C.抑制剂与酶结构的相似程度D.底物与抑制剂浓度的相对比例30.红细胞中还原型谷胱苷肽不足,易引起溶血是缺乏()A.果糖激酶B.6-磷酸葡萄糖脱氢酶C.葡萄糖激酶 D.葡萄糖6-磷酸酶1〜5CADBC 6〜10DDBCA11〜15ADABB16〜20ACCCD21〜25CBBDC26〜30BBADB四、多选题1.基因诊断的特点是:()D.D.合成脂肪的原料 E.合成脂肪酸的原料A.针对性强特异性高A.针对性强特异性高B.检测灵敏度和精确性高C.实用性强诊断范围广针对性强特异性低E.实用性差诊断范围窄下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素A.盐键B.A.盐键B.磷酸二酯键C.疏水键D.氢键E.碱基堆砌核酸变性可观察到下列何现象()A.粘度增加B.粘度降低C.A.粘度增加B.粘度降低C.紫外吸收值增加D.紫外吸收值降低 E. 磷酸二酯键断裂服用雷米封应适当补充哪种维生素()A.维生素B2 B.V—PPC.维生素RD.维生素B2E.维生素C关于呼吸链的叙述下列何者正确?()A.存在于线粒体B.参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C.NAD+是递氢体C.NAD+是递氢体D.NAD是递电子体E.细胞色素是递电子体糖异生途径的关键酶是A.丙酮酸羧化酶B.果糖二磷酸酶C. 磷酸果糖激酶A.丙酮酸羧化酶B.果糖二磷酸酶C. 磷酸果糖激酶D.葡萄糖一6—磷酸酶E.已糖激酶甘油代谢有哪几条途径A.生成乳酸 A.生成乳酸 B.生成CO、H2O能量C.转变为葡萄糖或糖原未结合胆红素的其他名称是()A.直接胆红素 B.间接胆红素 C.游离胆红素D.肝胆红素E. 血胆红素在分子克隆中,目的基因可来自()A.基因组文库B.cDNA文库C.PCR扩增D.人工合成E.DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确:()A.在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B.均需要DNA为模板C.复制时两条DNA链可做模板D.复制时需要引物参加转录时不需要引物参加 E.复制与转录需要的酶不同11.下列属于高能化合物的是:(A.乙酰辅酶AB.ATPC.A.乙酰辅酶AB.ATPC.磷酸肌酸D.磷酸二羟丙酮E.磷酸烯醇式丙酮酸12.能以NADP为辅酶的酶是:(A.琥珀酸脱氢酶B.A.琥珀酸脱氢酶B.谷氨酸脱氢酶C.6-磷酸葡萄糖脱氢酶D.苹果酸酶D.苹果酸酶13.丙酮酸在彻底氧化时生成二氧化碳的反应有:(A.丙酮酸脱氢酶催化的反应A.丙酮酸脱氢酶催化的反应B.异柠檬酸脱氢酶催化的反应C.aC.a-戊二酸脱氢酶催化的反应D.琥珀酸脱氢酶催化的反应苹果酸脱氢酶催化的反应1414.线粒体外生物氧化体系的特点有:( )A.氧化过程不伴有ATP生成A.氧化过程不伴有ATP生成B.氧化过程伴有ATP生成C.与体内某些物质生物转化有关D.仅存在于微粒体中E.仅存在于过氧化物酶体中15.下列哪些底物脱下的氢可被FAD接受?( )A.脂酰辅酶A15.下列哪些底物脱下的氢可被FAD接受?( )A.脂酰辅酶AB.P-羟脂酰辅酶AC.琥珀酸D.a-磷酸甘油E.3-磷酸甘油醛下列哪些物质脱下的氢可进入NADHR化呼吸链?(A.异柠檬酸B.A.异柠檬酸B.a-酮戊二酸C.苹果酸D.琥珀酸D.琥珀酸E.丙酮酸关于ATP合酶下列哪些叙述是正确的?(A.位于线粒体内膜,又称复合体VB.A.位于线粒体内膜,又称复合体VB.由F1和F0两部分组成C.F0是质子通道D.生成ATP的催化部位在F1的P亚基上E.F1呈疏水性,嵌在线粒体内膜中关于辅酶Q哪些叙述是正确的?(A.是一种水溶性化合物B.其属醌类化合物C.其可在线粒体内膜中迅速扩散D.不参与呼吸链复合体E.是NADH乎吸链和琥珀酸呼吸链的交汇点ABC2.DE3.BC4.BC5.ABCD6.ABD7.ABCD8.ACE9.ABCD10.ABCDE11.ABCE12.BCDABC14.AC15.ACD16.ABCE17.ABCD18.BCDE四、简答题为什么说蛋白质是生命活动最重要的物质基础?何谓酮体,酮体代谢有何生理意义?试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。试述体内的能量生成、贮存和利用。简述蛋白质变性作用的机制。为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路简述蛋白质与核酸在生物体内的相互关系。计算1摩尔14碳原子的饱和脂肪酸完全氧化为H2O和CO时可产生多少摩尔ATR9.糖有氧氧化的生理意义?哪些因素可引起蛋白质变性?变性蛋白质的理化性质有何改变?蛋白质变性作用有何实际应用?试述mRNAtRNA和rRNA在蛋白质合成中的作用。DNA复制的高度准确性是通过什么来实现的?13.真核mRNA口原核mRN略有什么特点?试述糖代谢、脂类代谢及蛋白质代谢三者之间的相互关系解释盐析法沉淀蛋白质的基本原理?何谓酶?酶作用的特点是什么?简答题答案:1.构成50%田胞和生物体的重要物质催化,运输,血红蛋白;调节,胰岛素;免疫。蛋白质是细胞中重要的有机化合物,一切生命活动都离不开蛋白质。酮体是乙酰乙酸、P-羟丁酸、丙酮的总称。酮体生成具有以下生理意义:(1)分子小,易溶于水,便于在血中运输;(2)易通过血脑屏障及肌肉等的毛细血管壁,因而酮体易于利用,可以把酮体看作脂肪酸在肝脏加工生成的半成品;(3)节省葡萄糖供脑和红细胞利用;(4)肌肉组织利用酮体时可抑制肌肉蛋白质的分解,减少蛋白质的消耗。

最终产生物氧化与体外氧化的相同点:物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物和释放的能量是相同的。生物氧化与体外氧化的不同点:生物氧化是在细胞内温和的环境中在一系列酶的催化下逐步进行的,能量逐步释放并伴有ATP的生成,将部分能量储存于ATP分子中,可通过加水脱氢反应间接获得氧并增加脱氢机会,二氧化碳是通过有机酸的脱羧产生的。生物氧化有加氧、脱氢、脱电子三种方式,体外氧化常是较剧烈的过程,其产生的二氧化碳和水是由物质的碳和氢直接与氧结合生成的,能量是突然释放的。糖、脂、蛋白质等各种能源物质经生物氧化释放大量能量,其中约 40%的能量以化学能的形式储存于一些高能化合物中,主要是ATPATP量以化学能的形式储存于一些高能化合物中,主要是ATPATP的生成主要有氧化磷酸化和底物水平磷酸化两种方式。 ATP是机体生命活动的能量直接供应者,每日要生成和消耗大量的ATP在骨骼肌和心肌还可将ATP的高能磷酸键转移给肌酸生成磷酸肌酸,作为机体高能磷酸键的储存形式,当机体消耗 ATP过多时磷酸肌酸可与ADP反应生成ATP供生命活动之用。蛋白质由氨基酸组成,就单个氨基酸而言,它具有酸碱性,而缩合成蛋白后,它的侧链在蛋白的活性组织上起重要作用。通过加热的方式使其变性,会使蛋白中氨基酸的疏水侧链外露,改变蛋白的构型,使水化层破坏,从而失去活性;有机溶剂,尿素和去污剂主要是破坏蛋白质内核的疏水相互作用;极端PH可改变蛋白质上的净电荷,而引起静电排斥和破坏某些氢键,使其构象该变,而变性。6.(1)三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化生成C02和H2O的途径。(2)糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环氧化。(3)脂肪分解产生的甘油可通过有氧氧化进入三羧酸循环氧化,脂肪酸经B

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