儿童发育营养知识大全

儿童发育营养知识大全由于不少父母缺乏基本的营养知识，养成了孩子不良的饮食习惯。目家庭民生活健康水平有所裨益。一、儿童的营养主要来源于一日三餐，这是儿童营养的主渠道，年龄偏小或食量不大的孩子可适当增加1～2顿点心。二、儿童的膳食应富有营养、容易消化，且清洁卫生。烹调适合儿童口味，尽量做到色、香、味、形俱佳，可选购绘有儿童喜欢的图案或造型的多功能盆盘，改变传统只用碗筷用餐的单一形式。三、在餐桌上不可训斥孩子。父母在餐前可讲解一些简单营养知识让孩子走动进食，但可播放轻松舒缓的乐曲，以营造一个愉快与专一的饮食氛围。四、儿童的食谱宜广宜杂，食物多样化是保证儿童获得各种营养素的前提。人体需要的营养素共有4015～20经常翻新。五、儿童食品大致可分为六组：1.粮食组，包括谷类，除大豆以外的干豆类如赤豆、绿豆、芸豆等，以及薯类；2.3.水果组；4.动物食品组，包括畜肉、禽、鱼、虾、蛋及动物内脏；5.5应从每一组食品中挑选一至若干种食物组成每日食谱，第6组称之为高能量食品，过量食用会产生能量过剩等营养问题，应适当控制用量。六、儿童膳食除食物多样化外，还应保持营养素供给平衡，即保持食物131～2(220～440501)，100～2002～4)，150～3003～675～1501～3200～400七、要养成儿童乐于每天喝奶、吃水果、多吃豆制品及蔬菜的饮食习惯。于好习惯的养成。11A九、不要养成孩子吃零食的习惯，已有的要积极纠正。凡有挑食、偏食、良后果。健康饮食：1、不可食用过多调味品：胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。2、按自己的速度进餐：吃饭不要随着人家速度的快慢，这样消化功能才能充分发挥作用。3、不要站立进食：站立进食，可抑制胃肠正常功能发挥。4、不可吃烫食：常吃烫食，食道和胃易受损伤。5、尽量避开噪音：强烈的噪音会使人神经兴奋、胃肠功能衰减。6、尽可能吃较硬的食物：能有效地锻炼牙龈及腭肌肉。7、体虚者可多吃肉：肉类蛋白质多，可增强体质。8、喝酒前吃点东西：喝酒前吃点东西或喝些水，可以防止醉酒。9、每天一定要吃一次纤维食品：纤维质可把有害的腐败物包围并排泄掉。10、钙质最好和醋一起摄入：醋能把钙质离子化，易于为人体所吸收。11、共食比独食好：多人共食品种多，每种吃一点易达到营养平衡。12、进餐时忌发怒、紧张、哀伤、忧虑：这样会减弱消化吸收功能，也影响味觉。13、不宜边看（看报或电视）边吃。14、经常改变饮食方式：按同样方式饮食，久而久之营养就会失衡。15、就餐时可听听优雅的音乐：优雅的音乐能提高副交感神经作用，促进消化和吸收。16、不要怕吃菜渣：纤维素能促进大肠蠕动，排除有害物质，预防肠癌。16、不要怕吃菜渣：纤维素能促进大肠蠕动，排除有害物质，预防肠癌。17、不可长期进食植物油：正确的用油应是一份植物油配07份动物油。18、小孩食谱不应与大人一样：孩子食谱应营养全面，特别要注意补充有利于长身体的营养素。(一)宝宝消化不良纠正三原则：1.纠正饮食行为是根本。小养成正确的饮食习惯和行为。定时定量，少吃零食。要让孩子养成吃零食的坏习惯。专心吃饭，培养孩子对吃饭的兴趣。这样孩子就会在潜意识里讨厌吃饭，害怕吃饭。吃饭就成了一件不开心的事情。专家建议一饿，这并不是什么坏事。(二)看小儿便便，对症治疗消化不良调配。消化不良的原因一、给的食物不太易消化(消化食品)3个月内的婴幼儿，其消化液与成人2一定要烂、细、软，比如，可将青菜切碎，弄烂，做成菜泥。而对于2-3岁的婴幼儿(婴幼儿16-20二、给太多新的食物三、食品搭配不合理婴儿4因此，父母需要细心搭配孩子的饮食做到多品种，多样化，避免偏食、挑食、食物过于单调。消化不良食疗食谱从饮食方面应对小儿消化不良、612、1岁以上幼儿，如果出现大便量多、泡沫多、粪质粗糙、含食物残渣或未消化的食物现象，大多是由于进食多或食物中含糖量过高所致。对这种幼儿要控制饮食量或降低食物中含糖量，给幼儿喂些米汤，藕粉糊等易消化的食物就可以恢复正常。、1岁以上幼儿，如果出现大便呈黄褐稀水样或夹杂有未消化的奶瓣，且伴有刺鼻的母乳喂养的幼儿可在喂奶前多喝些水，以降低奶中蛋白浓度。1小儿消化不良食谱精选推荐1.陈皮粥营养分析：陈皮可健脾理气消食，用于饮食不化、食后腹胀等。制作方法：粳米50g煮粥，将熟时放陈皮末10g煮沸即可。砂仁鲫鱼汤健脾利湿。生姜暖胃，诸味合用，对小儿夏季胃口差，消化不良有良效。中，加适量的水，武火煮沸，加入葱、姜、盐。食谱原料110g8g制作方法1、将土豆切片，盖上保鲜膜放入微波炉高火微波5-6分钟取出，用小勺碾成泥。2、黄油用微波炉加热2分钟融化，拌入土豆泥中，再加入黑胡椒粉及盐，充分搅拌均匀后放到披萨盘中抹平。3、香肠切成小丁铺在土豆泥上，奶酪切丝铺在香肠上。烤箱预热200℃，中层上下火烤15分钟即可。适用人群：1-3岁宝宝。消化不良吃什么药这种做法并不适宜。酵母片含维生素B1B2、烟酸及一些氨基酸，其作用基本上与复合维生素B要用于补充维生素B消化不良腹泻怎么办、首先宝宝腹泻，不要随便给孩子用止泻药与消炎药这些抗生素，要尽量减轻脾胃负、同时还可以给宝宝喝点胡萝卜汤，胡萝卜是碱性食物，含有果胶，有促使大便成形稀到浓的原则。、最后妈妈们要注意的是应根据病儿的病情调整喂养的方法，不论原来用什么方法喂米汤，因米汤较牛奶容易消化吸收；已加喂的辅食宝宝，也应减量或暂时不喂。注意事项心，也要宝宝稚嫩的胃肠再受到侵害。消化不良的预防要减少小儿消化不良的发生，就要注意以下几个方面1、喂养要定时、定量。让孩子从小养成饮食的好习惯，使其内脏更好适应。对较大的幼儿应鼓励其养成自动取食习惯。2、克服偏食，注意营养全面性。荤素配合要适当，克服以零食为主的坏习惯。避免浓茶、咖啡、酒类及香料、辣椒、芥末等强烈刺激性食物。、注意保持好小儿的食欲。因为只有在有食欲的情况下，进食才最为有益。要保持小香、味要有一定吸引力。4、注意腹部保暖，不要使胃肠道受寒冷刺激，同时尽量减少呼吸道感染。5、密切