环境卫生8饮用水卫生-课件

环境卫生学

Environmental

Health

环境卫生学

Environmental

Hea1水污染对生存带来的威胁

我国是一个水资源严重受污染的国家，由于工农业生产排放大量废水，以及城镇居民生活污水、粪便垃圾等污染水体，使水源水质受到很大影响。作为饮用水水源的27条主要河流，56％受到不同程度的污染。水资源的紧缺，不仅阻碍了社会的发展，也严重威胁着人类的生存。水资源的污染，严重地影响民众的健康。水污染对生存带来的威胁2饮用水卫生

饮用水卫生

3生活饮用水

由集中式供水单位直接供给居民作为饮水和生活用水，并明确规定该水的水质必须确保居民终生饮水安全。生活饮用水4介水传染病

water-bornecommunicablediseases

通过饮用或接触受病原体污染的水而传播的疾病，又称水性传染病。

细菌性疾病：霍乱、伤寒、痢疾等

病毒性疾病：肝炎及肠道病毒引起的疾病

寄生虫病:

阿米巴病、血吸虫、贾第鞭

毛虫病、隐孢子虫病等介水传染病

water5饮用水的污染特别值得一提的是地表水源因受到氮肥及生活污水污染，湖泊、水库富营养化严重，大都受藻类污染，水源水中氨氮普通偏高。在集中式给水常规净水工艺中，由于滤池反冲洗不净，在砂层中存在少量亚硝酸盐氧化细菌，虽使氨氮有小部分去除，却使亚硝酸盐氮NO2—N和硝酸盐增加，仍然消耗后续消毒时的氯量及管网水中的余氯。还可致癌及高铁血红蛋白血症.饮用水的污染6

藻类及其代谢产物与健康危害

在自来水消毒过程中可与氯作用生成三氯甲烷等多种有害副产物、增加水的致突变活性。

藻类是典型的氯化消毒副产物前驱物质，一些藻类（如蓝藻,blue-greenalgae）在代谢过程中产生藻毒素，其中的微囊藻毒素（microcystin）被认为是继肝炎病毒、黄曲霉毒素之后，又一导致肝癌的主要危险因素。

藻类及其代谢产物与健康危害

在自来水消毒过程中可与7

藻类及其代谢产物与健康危害

在富营养化的水域里蓝藻生长较为普遍，约有50%～70％的蓝藻可产生毒素。

我国一些地区作为饮用水源的地表水微囊藻毒素浓度达到了0.0046mg/L，最高可达0.053mg/L，甚至自来水中也能检出微囊藻毒素。

藻类及其代谢产物与健康危害

在富营养化的8

藻类及其代谢产物与健康危害

世界卫生组织2019年提出的饮用水中微囊藻毒素推荐值为0.001mg/L。

我国原有的生活饮用水水质标准中未制订微囊藻毒素的相关标准。

2019年新颁布的《生活饮用水卫生规范》根据我国水源污染特点，参照世界卫生组织的《饮用水水质准则》，增加了微囊藻毒素指标。

藻类及其代谢产物与健康危害

世界卫生组织9饮水氯化消毒副产物与健康危害

氯化消毒副产物（chlorinateddisinfectionby-products）

指在氯化消毒过程中氯与水中的有机物反应所产生的卤化烃类化合物。

分类：

1、挥发性卤代有机物

氯仿、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷和溴仿

2、非挥发性卤代有机物

氯乙酸、二氯乙酸、三氯乙酸、溴乙酸、二溴乙酸、三溴乙酸、溴氯乙酸、二溴一氯乙酸、二氯一溴乙酸等；此外还有卤代醛、卤代酚、卤代腈，卤代酮、卤代羟基呋喃酮（如3-氯-4-二氯甲基-5-羟基-2(5氢)呋喃，简称MX）等。

饮水氯化消毒副产物与健康危害

氯化消毒副产物（chlor10高层建筑二次供水污染与健康问题

是指供水单位将来自集中式供水或自备水源的生活饮用水。

高层建筑二次供水又称高层建筑二次加压供水，它贮存于水箱或贮水池中，再通过机械加压或凭借高层建筑形成的自然压差，二次输送至水站或用户的供水系统。

高层建筑二次供水污染与健康问题

是指供水单位将来自11高层建筑二次供水污染与健康问题

高层建筑——包括住宅楼、办公楼、宾馆、饭店等。

通常在5--6层以上的饮用水都要依靠二次供水系统才能输送到高层房间中，高层建筑二次供水量大幅增加，水质污染事故时有发生。

高层建筑二次供水污染与健康问题

高层建筑——包括住12高层建筑二次供水污染与健康问题

北京市在1990～2019年所发生的88起饮水污染事故中，二次供水污染事件占了29起。

二次供水污染集中发生在7、8、9月,占总二次污染污染事故的1/2。

二次供水污染的主要原因是水箱设计不合理,建筑材料不符合卫生要求,水箱的施工和验收存在问题,二次供水卫生管理不善等。

高层建筑二次供水污染与健康问题

北京市在1990～13饮用水其他健康问题硬度（hardnessofwater）与健康指溶解于水中钙镁盐的总含量。暂时硬度：加热可沉淀部分。永久硬度：加热不能沉淀部分。1德国度：1L水中含有10mgCaO。现在指标：CaCO3(mg/L)

心血管疾病、缺血性心脏病、动脉硬化性心脏病、高血压、冠心病和脑血管病等死因指标与饮水硬度的关系做了调查，从全部资料看，呈负相关的占大多数。

A:工业生产锅炉用水必须软化，全世界每年花费US$1000亿以上;B:硬水影响健康，但机制不完全清楚。饮用水其他健康问题硬度（hardnessofwater）14

什么是人类安全的饮用水呢？

什么是人类安全的饮用水呢？

15

生活饮用水的基本卫生

要求及评价

生活饮用水的基本卫生

要求及评价

16生活饮用水的基本卫生要求1、感官性状良好：无色、无臭、无味，无肉眼可见物；2、流行病学上安全：无病原微生物和寄生虫卵，无介水传染病发生和传播的可能；3、化学组成上对人体无害：所含化学物质及放射性物质不超标,不得危害人体健康；4、水量充足，取用方便。生活饮用水的基本卫生要求1、感官性状良好：无色、无臭、无味，17澄清水澄清水18浑浊水浑浊水19水质水质20

生活饮用水的水质标准

生活饮用水的水质标准

21生活饮用水卫生标准1985生活饮用水卫生标准(GB5749-85)2019生活饮用水卫生规范2019生活饮用水卫生标准(GB5749-2019)生活饮用水卫生标准1985生活饮用水卫生标准(GB22

颁布实施的新《生活饮用水卫生标准》GB5749-2019已经完成论证和审核，与国际标准相吻合。该标准与GB5749-85相比主要变化如下：水质指标由GB5749-85的35项增加至106项；修订了8项；其中：

1）微生物指标由2项增至6项，增加了大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、贾第鞭毛虫和隐孢子虫等4项；修订了总大肠菌群；

2）饮用水消毒剂由1项增至4项，增加了氯气、氯胺、臭氧、二氧化氯等项.颁布实施的新《生活饮用水卫生标准》GB5749-20123《生活饮用水卫生标准》的变化与改动：

1）毒理指标中无机化合物由10项增至22项，增加了溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、锑、钡、铍、硼、钼、镍、铊、氯化氰；并修订了砷、镉、铅、硝酸盐；毒理指标中有机化合物由5项增至53项，增加了甲醛、三卤甲烷、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、环氧氯丙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、2,4,6-三氯酚、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、丙烯酰胺、微囊藻毒素-LR、灭草松、百菌清、溴氰菊酯、乐果、2,4-滴、七氯、六氯苯、林丹、马拉硫磷、对硫磷、甲基对硫磷、五氯酚、莠去津、呋喃丹、毒死蜱、敌敌畏、草甘膦；修订了四氯化碳；

2）感官性状和一般理化指标由15项增至21项，增加了耗氧量、氨氮、硫化物、钠、铝；修订了浑浊度；

3）放射性指标仍为2项，修订了总α放射性。

《生活饮用水卫生标准》的变化与改动：24生活饮用水卫生标准分类（106项）常规检测项目（38）：四组非常规检测项目（64）,消毒剂4项.

感官性状和一般化学指标毒理学指标生物学指标放射性指标生活饮用水卫生标准分类（106项）25表色

色

真色：铂-钴比色法色度

1°：

1L水中含铂1mg所呈现的颜色。原因：带色有机物、金属或高色度的工业废水。

表色

色

26浑浊度

1L水中含1mg二氧化硅时所呈现的颜色。意义除去某些有害物质、细菌、病毒提高消毒效果确保供水安全

浑浊度27感官性状和一般化学指标

项目影响标准

色

腐殖质─黄色

≯15°

污水─不同

浑浊度

泥土─浅黄色浑浊

≯1°，特殊

铁盐─黄色浑浊

情况下≯3°

臭和味

氯化物─咸味不得有异臭异味

硫酸盐─苦味

肉眼可见物

树叶、藻类

不得含有

感官性状和一般化学指标

项目28

项目影响标准

pH值

影响水处理效果、

6.5~8.5侵蚀作用、盐类再析出

总硬度

影响生活、健康

450mg/L

AI0.2mg/L

Fe

感官性状不良、锈斑

0.3mg/L

Mn

呈色，有异味，形成色斑

0.1mg/L

Cu

呈色、有异味，形成色斑

1.0mg/L

Zn

呈金属涩味，浑浊

1.0mg/L

项目影响29硬度：主要指水中钙、镁离子的含量。方法：以等量的碳酸钙量（mg/L)表示。分类：

碳酸盐硬度非碳酸盐硬度（暂时性硬度）（永久性硬度）重碳酸盐硫酸盐、氯化物加热煮沸可除去加热煮沸不可除去硬度：主要指水中钙、镁离子的含量。30

项目影响标准

挥发酚类

氯酚有异臭异味

0.002mg/L

阴离子合

形成泡沫、有异味

0.3mg/L

成洗涤剂

硫酸盐

影响味觉、750mg/L致浑作用

250mg/L

氯化物

影响味觉、500mg/L有苦咸味

250mg/L

溶解性

1200mg/L有苦咸味

1000mg/L

总固体

2500mg/L影响胃肠功能

耗氧量

(CODMn法,以O2计)3mg/L项目影响31

毒理学指标

项目影响标准

氟化物(F-)

龋齿；氟斑牙、氟骨症

1.0mg/L

氰化物(CN-)

组织内窒息

0.05mg/L

砷(As)

黑脚病

0.01mg/L

硒(Se)

克山病；硒中毒

0.01mg/L

汞(Hg)

水俣病

0.001mg/L

镉(Cd)

痛痛病

0.005mg/L

铬(Cr6+)

氧化损伤

0.05mg/L

铅(Ab)

卟啉代谢障碍

0.01mg/L

银(Ag)

银质沉着病

0.05mg/L

毒理学指标32项目影响标准

硝酸盐(NO3-)

变性血红蛋白症

10(20)mg/L

氯仿(CHCl3)

致畸、致突变、致癌

60g/L

四氯化碳（CCl4）致畸、致突变、致癌

2g/L

溴酸盐致畸、致突变、致癌

0.01mg/L

甲醛

致畸、致突变、致癌

0.9mg/L

亚氯酸盐致畸、致突变、致癌

0.7mg/L

氯酸盐

致畸、致突变、致癌

0.7mg/L

项目影响33放射性指标

——对人体健康不产生潜在危害标准：总α放射性

0.5Bq/L

总β放射性

1Bq/L放射性指标34日本地震后所致的核电厂故障爆炸日本地震后所致的核电厂故障爆炸35核电厂爆炸后的放射性检测核电厂爆炸后的放射性检测36日本地震海啸日本地震海啸37日本地震海啸日本地震海啸38微生物指标

1.菌落总数

标准

100个/1ml

2.总大肠菌群

标准

每100ml水样中不得检出

3.耐热大肠菌群

标准

每100ml水样中不得检出

4.大肠埃希菌

标准

每100ml水样中不得检出

微生物指标

1.菌落总数

标准100个/1ml

39

消毒剂指标

氯气及游离氯

30分钟4mg/L不小于0.3mg/L,0.05mg/L

一氯胺(总氯)120分钟4mg/L不小于0.5mg/L,0.05mg/L

臭氧

12分钟0.3mg/L0.02mg/L

二氧化氯

30分钟0.8mg/L不小0.1mg/L,0.05mg/L

消毒剂指标

氯气及游离氯30分钟4mg/L40

游离余氯

来源：加氯消毒接触一定时间后，水中剩余的游离氯。

标准：与水接触30min，不低于0.3mg/L。

集中式给水管网末梢水不低于0.05mg/L。

依据：氯化消毒实验证明。

意义：①作为指示管网内再污染的信号。

②代表氯消毒效果的可靠性。

③表示水质流行病学安全程度。

游离余氯

来源：加氯消毒接触一定时间后，水中剩余的41

生活饮用水各类指标标准的特点

一、感官性状指标(4项)

浓度、单位：(度、级)感觉器官确定；

来源：地质、污染；

制订依据：感官性状；

生理影响：有的有害(有机物腐败)，

有的无害(氯化钠等)。

生活饮用水各类指标标准的特点

一、感官性状指标(4项42

二、一般化学指标

浓度、单位：除挥发酚外均在mg/L水平；

来源：地质、污染；

制订依据：需要量、中毒量、感觉阈浓度；

生理影响：生理作用带宽、毒性极小。在一定浓度时产生异味、异色或轻度胃肠功能紊乱。

二、一般化学指标

浓度、单位：除挥发酚外均在mg/L水平43

三、毒理学指标

浓度、单位：(mg/L，g/L)，除NO3-外均为μg/L水平；

来源：自然本底少，大多属污染；

制订依据：动物实验、流行病学调查等；

生理影响：生理作用带窄，易中毒

急性或慢性(蓄积性)；“三致”效应。

三、毒理学指标

浓度、单位：(mg/L，g/L)，除N44

四、微生物指标

浓度、单位：(cfu/ml,100ml;mg/L)间接指标；

来源：有机物、粪便污染；

制订依据：消毒实验资料；

生理影响：

超过标准说明可能有微生物污染，但不一定是致病微生物；

达到标准说明消毒灭菌可靠(除芽胞、病毒灭活外)。

四、微生物指标

浓度、单位：(cfu/ml,100ml;45五、放射性指标(2项）

浓度单位：(Bq/L)；

标准制订：水中浓度调查、水中核素变化资料；

来源：平时－工业、医药放射性废水污染，战时－核爆炸；

生理影响：持续内照射损伤。

五、放射性指标(2项）

浓度单位：(Bq/L)；

标准制订46不符合生活饮用水卫生标准的

水可以引发的有关疾病：

（1）水媒性传染病；

（2）中毒性疾病；

（3）生物地球化学性疾病；

（4）其它疾病。

不符合生活饮用水卫生标准的

水可以引发的有关疾病：

（1）47水源的选择及卫生防护水源的选择及卫生防护48水源类型及特点

类型

种类水质水量使用

降水

雨、雪

较好不定应急

地表水

江河、湖泊、水库、池塘

不好充足城市

地下水

浅井、深井、泉水

很好尚可农村

水源类型及特点

49水源选择的顺序

深井→泉水→浅井→江河→湖泊→水库→池塘→雨雪

水源的质量与其形成过程和接触条件有关。水源选择的顺序

50

什么水对于人类安全？

什么水对于人类安全？

51

生活饮用水的类别及特点

名称

类型或处理措施水质特点

日常饮用水

自来水

混凝、沉淀、消毒、分配符合生活饮用水水质标准

凉开水自来水+煮沸消毒细菌、病毒、寄生虫卵

商业饮用水

矿泉水土壤过滤作用及地质条件锂、锶、锌、偏硅酸

纯净水多层次过滤、吸附各项指标均明显

磁化水人工磁场处理？

矿化水人工添加矿物质铁、锰、铜、锌

富氧水人工加氧溶解氧口感好

生活饮用水的类别及特点

名称类型或处52

特殊可饮用水

除氟(铁)水过滤、沉淀去除氟(铁)氟化物

海水淡化水蒸馏、树脂等方法除盐盐类

蒸馏水加热、减压蒸馏化学、

毒理元素、微生物

去离子水阴阳离子交换树脂过柱化学指标、

毒理学元素

特殊可饮用水

除氟(铁)水过滤、沉淀去除氟(铁)53

在给水卫生工作中常遇到的

问题：

水不能喝怎么办？─

在给水卫生工作中常遇到的

问题：

水不能喝怎么办？54

改良饮用水水质的措施

改良饮用水水质的措施55

净化与消毒

目的：

将不符合基本卫生要求的水─→符合水质标准的水

方法：

(1)净化─沉淀、混凝、过滤─去除混悬物质

(2)消毒─杀灭致病微生物

(3)特殊水质处理─淡化；软化；氟化；除毒；除沾染；除氟等

选择依据：水源水质情况/使用目的/净化设备条件

净化与消毒

目的：56

环境卫生学

Environmental

Health

环境卫生学

Environmental

Hea57水污染对生存带来的威胁

我国是一个水资源严重受污染的国家，由于工农业生产排放大量废水，以及城镇居民生活污水、粪便垃圾等污染水体，使水源水质受到很大影响。作为饮用水水源的27条主要河流，56％受到不同程度的污染。水资源的紧缺，不仅阻碍了社会的发展，也严重威胁着人类的生存。水资源的污染，严重地影响民众的健康。水污染对生存带来的威胁58饮用水卫生

饮用水卫生

59生活饮用水

由集中式供水单位直接供给居民作为饮水和生活用水，并明确规定该水的水质必须确保居民终生饮水安全。生活饮用水60介水传染病

water-bornecommunicablediseases

通过饮用或接触受病原体污染的水而传播的疾病，又称水性传染病。

细菌性疾病：霍乱、伤寒、痢疾等

病毒性疾病：肝炎及肠道病毒引起的疾病

寄生虫病:

阿米巴病、血吸虫、贾第鞭

毛虫病、隐孢子虫病等介水传染病

water61饮用水的污染特别值得一提的是地表水源因受到氮肥及生活污水污染，湖泊、水库富营养化严重，大都受藻类污染，水源水中氨氮普通偏高。在集中式给水常规净水工艺中，由于滤池反冲洗不净，在砂层中存在少量亚硝酸盐氧化细菌，虽使氨氮有小部分去除，却使亚硝酸盐氮NO2—N和硝酸盐增加，仍然消耗后续消毒时的氯量及管网水中的余氯。还可致癌及高铁血红蛋白血症.饮用水的污染62

藻类及其代谢产物与健康危害

在自来水消毒过程中可与氯作用生成三氯甲烷等多种有害副产物、增加水的致突变活性。

藻类是典型的氯化消毒副产物前驱物质，一些藻类（如蓝藻,blue-greenalgae）在代谢过程中产生藻毒素，其中的微囊藻毒素（microcystin）被认为是继肝炎病毒、黄曲霉毒素之后，又一导致肝癌的主要危险因素。

藻类及其代谢产物与健康危害

在自来水消毒过程中可与63

藻类及其代谢产物与健康危害

在富营养化的水域里蓝藻生长较为普遍，约有50%～70％的蓝藻可产生毒素。

我国一些地区作为饮用水源的地表水微囊藻毒素浓度达到了0.0046mg/L，最高可达0.053mg/L，甚至自来水中也能检出微囊藻毒素。

藻类及其代谢产物与健康危害

在富营养化的64

藻类及其代谢产物与健康危害

世界卫生组织2019年提出的饮用水中微囊藻毒素推荐值为0.001mg/L。

我国原有的生活饮用水水质标准中未制订微囊藻毒素的相关标准。

2019年新颁布的《生活饮用水卫生规范》根据我国水源污染特点，参照世界卫生组织的《饮用水水质准则》，增加了微囊藻毒素指标。

藻类及其代谢产物与健康危害

世界卫生组织65饮水氯化消毒副产物与健康危害

氯化消毒副产物（chlorinateddisinfectionby-products）

指在氯化消毒过程中氯与水中的有机物反应所产生的卤化烃类化合物。

分类：

1、挥发性卤代有机物

氯仿、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷和溴仿

2、非挥发性卤代有机物

氯乙酸、二氯乙酸、三氯乙酸、溴乙酸、二溴乙酸、三溴乙酸、溴氯乙酸、二溴一氯乙酸、二氯一溴乙酸等；此外还有卤代醛、卤代酚、卤代腈，卤代酮、卤代羟基呋喃酮（如3-氯-4-二氯甲基-5-羟基-2(5氢)呋喃，简称MX）等。

饮水氯化消毒副产物与健康危害

氯化消毒副产物（chlor66高层建筑二次供水污染与健康问题

是指供水单位将来自集中式供水或自备水源的生活饮用水。

高层建筑二次供水又称高层建筑二次加压供水，它贮存于水箱或贮水池中，再通过机械加压或凭借高层建筑形成的自然压差，二次输送至水站或用户的供水系统。

高层建筑二次供水污染与健康问题

是指供水单位将来自67高层建筑二次供水污染与健康问题

高层建筑——包括住宅楼、办公楼、宾馆、饭店等。

通常在5--6层以上的饮用水都要依靠二次供水系统才能输送到高层房间中，高层建筑二次供水量大幅增加，水质污染事故时有发生。

高层建筑二次供水污染与健康问题

高层建筑——包括住68高层建筑二次供水污染与健康问题

北京市在1990～2019年所发生的88起饮水污染事故中，二次供水污染事件占了29起。

二次供水污染集中发生在7、8、9月,占总二次污染污染事故的1/2。

二次供水污染的主要原因是水箱设计不合理,建筑材料不符合卫生要求,水箱的施工和验收存在问题,二次供水卫生管理不善等。

高层建筑二次供水污染与健康问题

北京市在1990～69饮用水其他健康问题硬度（hardnessofwater）与健康指溶解于水中钙镁盐的总含量。暂时硬度：加热可沉淀部分。永久硬度：加热不能沉淀部分。1德国度：1L水中含有10mgCaO。现在指标：CaCO3(mg/L)

心血管疾病、缺血性心脏病、动脉硬化性心脏病、高血压、冠心病和脑血管病等死因指标与饮水硬度的关系做了调查，从全部资料看，呈负相关的占大多数。

A:工业生产锅炉用水必须软化，全世界每年花费US$1000亿以上;B:硬水影响健康，但机制不完全清楚。饮用水其他健康问题硬度（hardnessofwater）70

什么是人类安全的饮用水呢？

什么是人类安全的饮用水呢？

71

生活饮用水的基本卫生

要求及评价

生活饮用水的基本卫生

要求及评价

72生活饮用水的基本卫生要求1、感官性状良好：无色、无臭、无味，无肉眼可见物；2、流行病学上安全：无病原微生物和寄生虫卵，无介水传染病发生和传播的可能；3、化学组成上对人体无害：所含化学物质及放射性物质不超标,不得危害人体健康；4、水量充足，取用方便。生活饮用水的基本卫生要求1、感官性状良好：无色、无臭、无味，73澄清水澄清水74浑浊水浑浊水75水质水质76

生活饮用水的水质标准

生活饮用水的水质标准

77生活饮用水卫生标准1985生活饮用水卫生标准(GB5749-85)2019生活饮用水卫生规范2019生活饮用水卫生标准(GB5749-2019)生活饮用水卫生标准1985生活饮用水卫生标准(GB78

颁布实施的新《生活饮用水卫生标准》GB5749-2019已经完成论证和审核，与国际标准相吻合。该标准与GB5749-85相比主要变化如下：水质指标由GB5749-85的35项增加至106项；修订了8项；其中：

1）微生物指标由2项增至6项，增加了大肠埃希氏菌、耐热大肠菌群、贾第鞭毛虫和隐孢子虫等4项；修订了总大肠菌群；

2）饮用水消毒剂由1项增至4项，增加了氯气、氯胺、臭氧、二氧化氯等项.颁布实施的新《生活饮用水卫生标准》GB5749-20179《生活饮用水卫生标准》的变化与改动：

1）毒理指标中无机化合物由10项增至22项，增加了溴酸盐、亚氯酸盐、氯酸盐、锑、钡、铍、硼、钼、镍、铊、氯化氰；并修订了砷、镉、铅、硝酸盐；毒理指标中有机化合物由5项增至53项，增加了甲醛、三卤甲烷、二氯甲烷、1,2-二氯乙烷、1,1,1-三氯乙烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、环氧氯丙烷、氯乙烯、1,1-二氯乙烯、1,2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、六氯丁二烯、二氯乙酸、三氯乙酸、三氯乙醛、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、2,4,6-三氯酚、氯苯、1,2-二氯苯、1,4-二氯苯、三氯苯、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯、丙烯酰胺、微囊藻毒素-LR、灭草松、百菌清、溴氰菊酯、乐果、2,4-滴、七氯、六氯苯、林丹、马拉硫磷、对硫磷、甲基对硫磷、五氯酚、莠去津、呋喃丹、毒死蜱、敌敌畏、草甘膦；修订了四氯化碳；

2）感官性状和一般理化指标由15项增至21项，增加了耗氧量、氨氮、硫化物、钠、铝；修订了浑浊度；

3）放射性指标仍为2项，修订了总α放射性。

《生活饮用水卫生标准》的变化与改动：80生活饮用水卫生标准分类（106项）常规检测项目（38）：四组非常规检测项目（64）,消毒剂4项.

感官性状和一般化学指标毒理学指标生物学指标放射性指标生活饮用水卫生标准分类（106项）81表色

色

真色：铂-钴比色法色度

1°：

1L水中含铂1mg所呈现的颜色。原因：带色有机物、金属或高色度的工业废水。

表色

色

82浑浊度

1L水中含1mg二氧化硅时所呈现的颜色。意义除去某些有害物质、细菌、病毒提高消毒效果确保供水安全

浑浊度83感官性状和一般化学指标

项目影响标准

色

腐殖质─黄色

≯15°

污水─不同

浑浊度

泥土─浅黄色浑浊

≯1°，特殊

铁盐─黄色浑浊

情况下≯3°

臭和味

氯化物─咸味不得有异臭异味

硫酸盐─苦味

肉眼可见物

树叶、藻类

不得含有

感官性状和一般化学指标

项目84

项目影响标准

pH值

影响水处理效果、

6.5~8.5侵蚀作用、盐类再析出

总硬度

影响生活、健康

450mg/L

AI0.2mg/L

Fe

感官性状不良、锈斑

0.3mg/L

Mn

呈色，有异味，形成色斑

0.1mg/L

Cu

呈色、有异味，形成色斑

1.0mg/L

Zn

呈金属涩味，浑浊

1.0mg/L

项目影响85硬度：主要指水中钙、镁离子的含量。方法：以等量的碳酸钙量（mg/L)表示。分类：

碳酸盐硬度非碳酸盐硬度（暂时性硬度）（永久性硬度）重碳酸盐硫酸盐、氯化物加热煮沸可除去加热煮沸不可除去硬度：主要指水中钙、镁离子的含量。86

项目影响标准

挥发酚类

氯酚有异臭异味

0.002mg/L

阴离子合

形成泡沫、有异味

0.3mg/L

成洗涤剂

硫酸盐

影响味觉、750mg/L致浑作用

250mg/L

氯化物

影响味觉、500mg/L有苦咸味

250mg/L

溶解性

1200mg/L有苦咸味

1000mg/L

总固体

2500mg/L影响胃肠功能

耗氧量

(CODMn法,以O2计)3mg/L项目影响87

毒理学指标

项目影响标准

氟化物(F-)

龋齿；氟斑牙、氟骨症

1.0mg/L

氰化物(CN-)

组织内窒息

0.05mg/L

砷(As)

黑脚病

0.01mg/L

硒(Se)

克山病；硒中毒

0.01mg/L

汞(Hg)

水俣病

0.001mg/L

镉(Cd)

痛痛病

0.005mg/L

铬(Cr6+)

氧化损伤

0.05mg/L

铅(Ab)

卟啉代谢障碍

0.01mg/L

银(Ag)

银质沉着病

0.05mg/L

毒理学指标88项目影响标准

硝酸盐(NO3-)

变性血红蛋白症

10(20)mg/L

氯仿(CHCl3)

致畸、致突变、致癌

60g/L

四氯化碳（CCl4）致畸、致突变、致癌

2g/L

溴酸盐致畸、致突变、致癌

0.01mg/L

甲醛

致畸、致突变、致癌

0.9mg/L

亚氯酸盐致畸、致突变、致癌

0.7mg/L

氯酸盐

致畸、致突变、致癌

0.7mg/L

项目影响89放射性指标

——对人体健康不产生潜在危害标准：总α放射性

0.5Bq/L

总β放射性

1Bq/L放射性指标90日本地震后所致的核电厂故障爆炸日本地震后所致的核电厂故障爆炸91核电厂爆炸后的放射性检测核电厂爆炸后的放射性检测92日本地震海啸日本地震海啸93日本地震海啸日本地震海啸94微生物指标

1.菌落总数

标准

100个/1ml

2.总大肠菌群

标准

每100ml水样中不得检出

3.耐热大肠菌群

标准

每100ml水样中不得检出

4.大肠埃希菌

标准

每100ml水样中不得检出

微生物指标

1.菌落总数

标准100个/1ml

95

消毒剂指标

氯气及游离氯

30分钟4mg/L不小于0.3mg/L,0.05mg/L

一氯胺(总氯)120分钟4mg/L不小于0.5mg/L,0.05mg/L

臭氧

12分钟0.3mg/L0.02mg/L

二氧化氯

30分钟0.8mg/L不小0.1mg/L,0.05mg/L

消毒剂指标

氯气及游离氯30分钟4mg/L96

游离余氯

来源：加氯消毒接触一定时间后，水中剩余的游离氯。

标准：与水接触30min，不低于0.3mg/L。

集中式给水管网末梢水不低于0.05mg/L。

依据：氯化消毒实验证明。

意义：①作为指示管网内再污染的信号。

②代表氯消毒效果的可靠性。

③表示水质流行病学安全程度。

游离余氯

来源：加氯消毒接触一定时间后，水中剩余的97

生活饮用水各类指标标准的特点

一、感官性状指标(4项)

浓度、单位：(度、级)感觉器官确定；

来源：地质、污染；

制订依据：感官性状；

生理影响：有的有害(有机物腐败)，

有的无害(氯化钠等)。

生活饮用水各类指标标准的特点

一、感官性状指标(4项98

二、一般化学指标

浓度、单位：除挥发酚外均在mg/L水平；

来源：地质、污染；

制订依据：需要量、中毒量、感觉阈浓度；

生理影响：生理作用带宽、毒性极小。在一定浓度时产生异味、异色或轻度胃肠功能紊乱。

二、一般化学指标

浓度、单位：除挥发酚外均在mg/L水平99

三、毒理学指标

浓度、单位：(mg/L，g/L)，除NO3-外均为μg/L水平；

来源：自然本底少，大多属污染；

制订依据：动物实验、流行病学调查等；

生理影响：生理作用带窄，易中毒

急性或慢性(蓄积性)；“三致”效应。

三、毒理学指标