水与作物生产课件

第三章

水与作物生产第三章

水与作物生产1本章要点:通过学习，学生要了解土壤和大气中水分存在的状态，理解作物生长、发育时期对水分的需求、土壤水分、水土保持的基本知识。在实践中能通过水土保持途径提高水分的利用率及大面积营造农田防护林。本章要点:通过学习，学生要了解土壤和大气中水分存在的状态，理2植物生产的水分环境

一、大气水分

（一）空气湿度1绝对湿度单位体积空气中所含的水汽质量。g/m3，当t=16.4℃时a≈e故绝对湿ya度常用水气压（e）表示。单位用mmhg，在国际制中用hpa

2.相对湿度（r）空气中实际水汽压﹙e﹚与同温度下饱和水汽压﹙E﹚的百分比，叫相对湿度。植物生产的水分环境

一、大气水分（一）空气湿度33.饱和差（d）

在一定温度下，E-e。表示空气中的水汽含量距离饱和的绝对数值。4.露点（r）气温愈低，饱和水汽压就越小，所以对于含有一定量水汽的空气，在气压不变得情况下降低温度，使饱和水汽压与当时实际水汽压值相等，这时的温度，就成为该空气的露点温度，简称露点，单位用℃。实际气温与露点之差表示空气距离饱和的程度。3.饱和差（d）

在一定温度下，E-e。表示空气中的水汽含4（二）水汽凝结

1．水汽凝结的条件大气中的水汽发生凝结的条件是：大汽中的水汽要达到饱和或过饱和状态，还要具有凝结核。2．水汽凝结物露、霜、雾、云等称为地面和地面物上的凝结物。（二）水汽凝结1．水汽凝结的条件大气中的水汽发生凝结的条5（三）降水

云中的水分以液态或固态的形态降落到地面上的现象，称为降水1.降水的种类（1）按降水物态形状分：①雨②雪③霰：④雹（2）按降水性质分：①连续性降水②阵性降水③毛毛状降水2.降水的表示方法①降水量：指从云中降下来的液态水或融化后的固态水，在水平面上未经蒸发、渗透、流失所聚积的水层厚度称为降水量。单位mm。②降水强度：单位时间内的降水量称为降水强度。单位是mm/d或mm/h（三）降水

云中的水分以液态或固态的形态降落到地面上的现象，6二、土壤水分（一）土壤水分的形态及对植物的有效性

1．土壤水分的形态

水分在土壤中以三种状态存在：固态、液态和气态。（1）吸湿水土粒表面靠分子引力所吸附空气中的气态水。（2）膜状水在吸湿水外围靠土粒表面剩余吸附力吸附还可吸附一层极薄的水膜。二、土壤水分（一）土壤水分的形态及对植物的有效性7（3）毛管水土粒间孔隙所表现的毛管力保持在土壤孔隙中的水称为毛管水。毛管悬着水：在地下水位很深的地区，降雨或灌水之后，由于毛管力保存在土壤上层中的水分称为悬着毛管水。田间持水量：毛管悬着水达到最大数量时的土壤含水量。它代表在良好排水条件下灌溉后的土壤所能保持的最高含水量。是土壤有效水的上限。毛管上升水：地下水随毛管上升而被保持在土壤中的水分称为上升毛管水。（3）毛管水土粒间孔隙所表现的毛管力保持在土壤孔隙中的水8（4）重力水

土壤含水量超过田间持水量的那部分水量在重力作用下从土壤中垂直向下移动，这部分水称为重力水。饱和持水量：土壤中所有孔隙充满水时的含水量。（4）重力水

土壤含水量超过田间持水量的那部分水量在重力9吸湿、水膜状、水毛管水形成示意图吸湿、水膜状、水毛管水形成示意图102．土壤水分对植物的有效性

无效水

萎蔫系数～田间持水量

多余水（下限）（上限）

土壤有效水毛管断裂含水量～田间持水量（下限）（上限）

土壤速效水

2．土壤水分对植物的有效性无效水萎蔫系11（二）土壤水分含量的表示方法

1．质量百分数：指土壤中水分质量占烘干质量的百分数

湿土质量－烘干土质量土壤含水量﹙质量﹪﹚=—————————×100%烘干质量（二）土壤水分含量的表示方法1．质量百分数：指土壤中水分质122．容积百分数：指土壤水分容积占土壤容积的百分数。

湿土重－烘干土重

土壤含水量（容积﹪）＝————————×100%

烘干土重/土壤容重

＝土壤含水量﹙质量﹪﹚×容重3相对含水量：指土壤含水量占田间持水量的百分土壤实际含水量﹙质量﹪﹚土壤相对含水量＝—————————————×100田间持水量﹙质量﹪﹚2．容积百分数：指土壤水分容积占土壤容积的百分数。

134贮水量：

指一定面积和深度土层内水的容积，以土壤贮水量﹙m³/667m²﹚表示。

土壤贮水量﹙m³/667m²）

＝水(mm)×1/1000×2000/3＝2/3水(mm)4贮水量：

指一定面积和深度土层内水的容积，以土壤贮水量﹙14（三）提高土壤水分利用的途径

1.合理的耕改良土壤2.兴修水利节水灌溉3.地面覆盖

4.选育抗旱品种5.抗旱播种（三）提高土壤水分利用的途径1.合理的耕改良土壤15第二节水与植物生产一、空气湿度对植物的影响

（一）蒸腾作用植物通过地上部的器官（主要是叶），以蒸气状态散失水分的过程称蒸腾作用（transpiration）。蒸腾作用是生物加物理的过程。植物一生中99%的水用于蒸腾。（二）空气湿度对植物的影响

1．r影响植物生长发育2．r影响农产品产量、品质3．r诱发病虫害的发生、发展4．R影响田间农产品收获、脱粒、翻晒和加工贮藏第二节水与植物生产一、空气湿度对植物的影响16二、降水对植物的影响

1．降水量的影响

2．降水强度的影响

3．降水时期的影响二、降水对植物的影响

1．降水量的影响

2．降水强度的影响17主要植物水分临界期出现时期

植物种类

植物水分临界期出现时期

小麦孕穗期～抽穗期水稻孕穗期～开花期玉米大喇叭口期～开花期期马铃薯开花期～块茎形成西红柿结实期～果实成熟期瓜类开花期～成熟期主要植物水分临界期出现时期植物种类植物水分临界期出现时期18三、植物生产中水环境调控措施

（一）保墒技术（二）节水灌溉（三）选育抗旱品种（四）抗旱播种三、植物生产中水环境调控措施（一）保墒技术191.名词：绝对湿度、相对湿主度、降水、降水量2.简述相对湿度的日变化规律及原因。3.简述黑龙江相对湿度年变化规律及原因。4.绝对湿度日变化规律及原因。5.水汽凝结的条件。6．名词：萎蔫系数、田间持水量7．简述土壤水分类型及性质。8．说明土壤有效水的范围。9．简述土壤含水量的表示方法。10．什么叫植物需水临界期？基本在植物生长发育什么时期？11．分析说明“春旱不算旱，夏旱丢一半”的道理。12．简述空气湿度对植物的影响。13．简述植物生产中的水环境调控措施。

复习思考题复习思考题201.《农业气象学》北京农业大学中国农业出版社19982.《土壤肥料学》陈忠焕等北京中国农业出版社19903.《植物生产与环境》陈瑞生等北京中国农业出版社19994.《测土与施肥》吕英华等北京中国农业出版社20025.《小气候改善与管理》乐天宇等北京农业出版社1982学习参考资料学习参考资料21水与作物生产课件22第三章

水与作物生产第三章

水与作物生产23本章要点:通过学习，学生要了解土壤和大气中水分存在的状态，理解作物生长、发育时期对水分的需求、土壤水分、水土保持的基本知识。在实践中能通过水土保持途径提高水分的利用率及大面积营造农田防护林。本章要点:通过学习，学生要了解土壤和大气中水分存在的状态，理24植物生产的水分环境

一、大气水分

（一）空气湿度1绝对湿度单位体积空气中所含的水汽质量。g/m3，当t=16.4℃时a≈e故绝对湿ya度常用水气压（e）表示。单位用mmhg，在国际制中用hpa

2.相对湿度（r）空气中实际水汽压﹙e﹚与同温度下饱和水汽压﹙E﹚的百分比，叫相对湿度。植物生产的水分环境

一、大气水分（一）空气湿度253.饱和差（d）

在一定温度下，E-e。表示空气中的水汽含量距离饱和的绝对数值。4.露点（r）气温愈低，饱和水汽压就越小，所以对于含有一定量水汽的空气，在气压不变得情况下降低温度，使饱和水汽压与当时实际水汽压值相等，这时的温度，就成为该空气的露点温度，简称露点，单位用℃。实际气温与露点之差表示空气距离饱和的程度。3.饱和差（d）

在一定温度下，E-e。表示空气中的水汽含26（二）水汽凝结

1．水汽凝结的条件大气中的水汽发生凝结的条件是：大汽中的水汽要达到饱和或过饱和状态，还要具有凝结核。2．水汽凝结物露、霜、雾、云等称为地面和地面物上的凝结物。（二）水汽凝结1．水汽凝结的条件大气中的水汽发生凝结的条27（三）降水

云中的水分以液态或固态的形态降落到地面上的现象，称为降水1.降水的种类（1）按降水物态形状分：①雨②雪③霰：④雹（2）按降水性质分：①连续性降水②阵性降水③毛毛状降水2.降水的表示方法①降水量：指从云中降下来的液态水或融化后的固态水，在水平面上未经蒸发、渗透、流失所聚积的水层厚度称为降水量。单位mm。②降水强度：单位时间内的降水量称为降水强度。单位是mm/d或mm/h（三）降水

云中的水分以液态或固态的形态降落到地面上的现象，28二、土壤水分（一）土壤水分的形态及对植物的有效性

1．土壤水分的形态

水分在土壤中以三种状态存在：固态、液态和气态。（1）吸湿水土粒表面靠分子引力所吸附空气中的气态水。（2）膜状水在吸湿水外围靠土粒表面剩余吸附力吸附还可吸附一层极薄的水膜。二、土壤水分（一）土壤水分的形态及对植物的有效性29（3）毛管水土粒间孔隙所表现的毛管力保持在土壤孔隙中的水称为毛管水。毛管悬着水：在地下水位很深的地区，降雨或灌水之后，由于毛管力保存在土壤上层中的水分称为悬着毛管水。田间持水量：毛管悬着水达到最大数量时的土壤含水量。它代表在良好排水条件下灌溉后的土壤所能保持的最高含水量。是土壤有效水的上限。毛管上升水：地下水随毛管上升而被保持在土壤中的水分称为上升毛管水。（3）毛管水土粒间孔隙所表现的毛管力保持在土壤孔隙中的水30（4）重力水

土壤含水量超过田间持水量的那部分水量在重力作用下从土壤中垂直向下移动，这部分水称为重力水。饱和持水量：土壤中所有孔隙充满水时的含水量。（4）重力水

土壤含水量超过田间持水量的那部分水量在重力31吸湿、水膜状、水毛管水形成示意图吸湿、水膜状、水毛管水形成示意图322．土壤水分对植物的有效性

无效水

萎蔫系数～田间持水量

多余水（下限）（上限）

土壤有效水毛管断裂含水量～田间持水量（下限）（上限）

土壤速效水

2．土壤水分对植物的有效性无效水萎蔫系33（二）土壤水分含量的表示方法

1．质量百分数：指土壤中水分质量占烘干质量的百分数

湿土质量－烘干土质量土壤含水量﹙质量﹪﹚=—————————×100%烘干质量（二）土壤水分含量的表示方法1．质量百分数：指土壤中水分质342．容积百分数：指土壤水分容积占土壤容积的百分数。

湿土重－烘干土重

土壤含水量（容积﹪）＝————————×100%

烘干土重/土壤容重

＝土壤含水量﹙质量﹪﹚×容重3相对含水量：指土壤含水量占田间持水量的百分土壤实际含水量﹙质量﹪﹚土壤相对含水量＝—————————————×100田间持水量﹙质量﹪﹚2．容积百分数：指土壤水分容积占土壤容积的百分数。

354贮水量：

指一定面积和深度土层内水的容积，以土壤贮水量﹙m³/667m²﹚表示。

土壤贮水量﹙m³/667m²）

＝水(mm)×1/1000×2000/3＝2/3水(mm)4贮水量：

指一定面积和深度土层内水的容积，以土壤贮水量﹙36（三）提高土壤水分利用的途径

1.合理的耕改良土壤2.兴修水利节水灌溉3.地面覆盖

4.选育抗旱品种5.抗旱播种（三）提高土壤水分利用的途径1.合理的耕改良土壤37第二节水与植物生产一、空气湿度对植物的影响

（一）蒸腾作用植物通过地上部的器官（主要是叶），以蒸气状态散失水分的过程称蒸腾作用（transpiration）。蒸腾作用是生物加物理的过程。植物一生中99%的水用于蒸腾。（二）空气湿度对植物的影响

1．r影响植物生长发育2．r影响农产品产量、品质3．r诱发病虫害的发生、发展4．R影响田间农产品收获、脱粒、翻晒和加工贮藏第二节水与植物生产一、空气湿度对植物的影响38二、降水对植物的影响

1．降水量的影响

2．降水强度的影响

3．降水时期的影响二、降水对植物的影响

1．降水量的影响

2．降水强度的影响39主要植物水分临界期出现时期

植物种类

植物水分临界期出现时期

小麦孕穗期～抽穗期