食物中毒医疗应急处理与救援课件

食物中喜医疗应急处理敞湖南省人民医院石小毛南看看院⑥食物中喜医疗应急处理敞1提:.案食物中毒的概述二、病情评估三、急救原则提:.案2食物中毒的概述南看看院⑥食物中毒的概述3食物中毒的概概念食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性亚急性疾病。南看看院⑥食物中毒的概4食物中毒的概述分类细菌性食物中毒毒素型、感染型、混合型有害动植物中毒河豚鱼、毒蘑菇按病原分类化学性食物中毒亚硝酸盐、甲醇、吊白块霉变食品中毒霉变甘蔗、霉变红薯真菌菌素中毒南看看院⑥食物中毒的概述5食物中毒的概述发病特征:有明显的季节性夏秋两季,占全年总起数和中毒总人的70%80%;南方各省,6月份(黄梅季节),细菌性食物中毒明显增加突然爆发、群体发病食入有毒食物以后,一般数小时发病,20小时达高峰,全部病例集中发生于50小时以内。发病与进食有明显的关联无传染性南看看院⑥食物中毒的概述6病情评估南看看院⑥病情评估7病:情:评:病史神智清楚者问本人神智不清或企图自杀者问第一发现病人者或知情者询问时应注意发现时间;当时情况;病人身边有无散落可疑食物;何时摄入;呕吐物形状:有无特殊气味;可疑食品或带至医院南看看院⑥病:情:评:8病清:评:临床表现各种中毒症状和体征取决于各种毒物的毒理作用和机体的反应性表现在消化系统、神经系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、皮肤粘膜、血液系统等方面的异常;发热现象及瞳孔改变。南看看院⑥病清:评:9病:情:评:佶预测严重度分析病人的一般情况、神志状态,检查毒品的品种和剂量,会有无严重的并发症危险的信号:深度昏迷、高血压或血压偏低、高热或体温过低、呼吸功能衰竭、肺水肿、吸入性肺炎、严重心率失常、癫痫发作、少尿或肾功能衰竭、黄疸或中毒性肝损害、溶血性贫血或出血倾向、进行性呼吸困难南看看院⑥病:情:评:佶10食物中毒医疗应急处理与救援课件11食物中毒医疗应急处理与救援课件12食物中毒医疗应急处理与救援课件13食物中毒医疗应急处理与救援课件14食物中毒医疗应急处理与救援课件15食物中毒医疗应急处理与救援课件16食物中毒医疗应急处理与救援课件17食物中毒医疗应急处理与救援课件18食物中毒医疗应急处理与救援课件19食物中毒医疗应急处理与救援课件20食物中毒医疗应急处理与救援课件21食物中毒医疗应急处理与救援课件22食物中毒医疗应急处理与救援课件23食物中毒医疗应急处理与救援课件24食物中毒医疗应急处理与救援课件25食物中毒医疗应急处理与救援课件26食物中毒医疗应急处理与救援课件27食物中毒医疗应急处理与救援课件28食物中毒医疗应急处理与救援课件29食物中毒医疗应急处理与救援课件30食物中毒医疗应急处理与救援课件31食物中毒医疗应急处理与救援课件32食物中毒医疗应急处理与救援课件33食物中毒医疗应急处理与救援课件34食物中毒医疗应急处理与救援课件35食物中毒医疗应急处理与救援课件36食物中毒医疗应急处理与救援课件37食物中毒医疗应急处理与救援课件38食物中毒医疗应急处理与救援课件39食物中毒医疗应急处理与救援课件40食物中毒医疗应急处理与救援课件41食物中毒医疗应急处理与救援课件42食物中毒医疗应急处理与救援课件43食物中毒医疗应急处理与救援课件44食物中毒医疗应急处理与救援课件45食物中毒医疗应急处理与救援课件46食物中毒医疗应急处理与救援课件47食物中毒医疗应急处理与救援课件48食物中喜医疗应急处理敞湖南省人民医院石小毛南看看院⑥食物中喜医疗应急处理敞49提:.案食物中毒的概述二、病情评估三、急救原则提:.案50食物中毒的概述南看看院⑥食物中毒的概述51食物中毒的概概念食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性亚急性疾病。南看看院⑥食物中毒的概52食物中毒的概述分类细菌性食物中毒毒素型、感染型、混合型有害动植物中毒河豚鱼、毒蘑菇按病原分类化学性食物中毒亚硝酸盐、甲醇、吊白块霉变食品中毒霉变甘蔗、霉变红薯真菌菌素中毒南看看院⑥食物中毒的概述53食物中毒的概述发病特征:有明显的季节性夏秋两季,占全年总起数和中毒总人的70%80%;南方各省,6月份(黄梅季节),细菌性食物中毒明显增加突然爆发、群体发病食入有毒食物以后,一般数小时发病,20小时达高峰,全部病例集中发生于50小时以内。发病与进食有明显的关联无传染性南看看院⑥食物中毒的概述54病情评估南看看院⑥病情评估55病:情:评:病史神智清楚者问本人神智不清或企图自杀者问第一发现病人者或知情者询问时应注意发现时间;当时情况;病人身边有无散落可疑食物;何时摄入;呕吐物形状:有无特殊气味;可疑食品或带至医院南看看院⑥病:情:评:56病清:评:临床表现各种中毒症状和体征取决于各种毒物的毒理作用和机体的反应性表现在消化系统、神经系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、皮肤粘膜、血液系统等方面的异常;发热现象及瞳孔改变。南看看院⑥病清:评:57病:情:评:佶预测严重度分析病人的一般情况、神志状态,检查毒品的品种和剂量,会有无严重的并发症危险的信号:深度昏迷、高血压或血压偏低、高热或体温过低、呼吸功能衰竭、肺水肿、吸入性肺炎、严重心率失常、癫痫发作、少尿或肾功能衰竭、黄疸或中毒性肝损害、溶血性贫血或出血倾向、进行性呼吸困难南看看院⑥病:情:评:佶58食物中毒医疗应急处理与救援课件59食物中毒医疗应急处理与救援课件60食物中毒医疗应急处理与救援课件61食物中毒医疗应急处理与救援课件62食物中毒医疗应急处理与救援课件63食物中毒医疗应急处理与救援课件64食物中毒医疗应急处理与救援课件65食物中毒医疗应急处理与救援课件66食物中毒医疗应急处理与救援课件67食物中毒医疗应急处理与救援课件68食物中毒医疗应急处理与救援课件69食物中毒医疗应急处理与救援课件70食物中毒医疗应急处理与救援课件71食物中毒医疗应急处理与救援课件72食物中毒医疗应急处理与救援课件73食物中毒医疗应急处理与救援课件74食物中毒医疗应急处理与救援课件75食物中毒医疗应急处理与救援课件76食物中毒医疗应急处理与救援课件77食物中毒医疗应急处理与救援课件78食物中毒医疗应急处理与救援课件79食物中毒医疗应急处理与救援课件80食物中毒医疗应急处理与救援课件81食物中毒医疗应急处理与救援课件82食物中毒医疗应急处理与救援课件83食物中毒医疗应急处理与救援课件84食物中毒医疗应急处理与救援课件85食物中毒医疗应急处理与救援课件86食物中毒医疗应急处理与救援课件87食物中毒医疗应急处理与救