《生物化学实验1》理论考查复习思考题

《生物化学实验Ⅰ》总复习思考题请掌握下列生物化学实验常用仪器的正确操作使用方法，并能回答以下问题：离心机使用时为什么要平衡？普通离心机与高速离心机在平衡时有什么不同要求？为什么用高速组织捣碎机进行动、植物组织捣碎时，需采用间歇式方式进行操作？用真空泵进行减压抽滤时，为什么要连接缓冲瓶？95%么作用？糖元水解产物中如果存在提取中残留蛋白质时，在用班氏试剂检测水解产物，有什么影响！弱和最易损的部件？请阐述Beer-Lamber线时，需将OD0.2～0.8区域内，为什么？可以用来进行分析测定用的标准品应具备哪些特性？和操作注意事项。黑体与参比在分光光度仪校正中的作用，以及正确的校正操作方法（以7200分光光度仪，用DNS黑体与“的校正操作？）的含义。准溶液，在使用时，这两只比色皿之间需要进行校正吗？为什么？如何校正？吸收波长？三个函数的完整表达式。标准曲线的绘制有哪几大要素？（标准曲线与实验各散点的平滑连线）需借助显色反应来进行标准曲线定制时，显色反应试剂与标准品用量上应注意什么关系？通过测定样品待测液OD值测定的大小值应控制在什么范围内？正确理解样品待测液显色浓度、样品待测液浓度与样品实际浓度三个基本概念，理解三者之间的与血清蛋白待测液浓度以及血清蛋白实际浓度三者存在什么关系。在中性脂肪的皂化实验中，为什么用NaOH-CHOH液作皂化剂而不用NaOH-HO溶液作皂化2 5 2剂？原理及洗涤时的水温要求。试管才能得到正确的反应结果？请阐述茚三酮反应的反应原理及其应用。““”反应原理；这两类沉淀反应有何应用？这一现象统称为“假溶”现象，蛋白质的“假溶”与“复溶”两者之间有什么本质上的不同？并请解释以下“假溶”现象：在重金属盐沉淀蛋白质实验中，加入过量的硫酸铜或过量的乙酸铅后，沉淀消失现象？“试验中；请解释用浓硫酸与浓盐酸进行海伦压环试验振荡后，沉淀消失现象？可逆与“的实验设计原理。验中涉及到的每个实验现象作出正确的理论解释。请阐述电泳基本概念，常用电泳方法的分类及其应用。请阐述全血，血浆与血清基本概念。血清蛋白分为哪几类？分离测定各血清蛋白相对百分含量对于医学临床诊断疾病有何指导意义？为什么人体血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳适宜在pH=8.6在弱酸性缓冲液中电泳？?在电泳中“虹吸现象”是如何发生的？“虹吸现象”免“”发生？列表详尽阐述在血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳实验操作中，下列试剂及器材的作用：（1）（））pH8.6410B（5））0.4moL/L的NaOH溶液？请阐述Folin的优、缺点。请阐述考马斯亮蓝G250Folin酚定制蛋白质标准曲线原测定蛋白质方法的优、缺点。33请从检测方法的原理与应用范围着手分析，为什么分别采用Folin这种微生物培养基质中蛋白含量时，其测定出的蛋白含量检测结果会大相径庭，相差甚远？在考马斯亮蓝G250G250试剂配制中往往因述验证试剂配制准确性的有效检测方法（以实例进行阐述）测定食品中蛋白质含量的传统方法是什么？请阐述该方法的检测原理。三聚氰胺事件发生后，该白含量的准确方法，并说明其方法在实际应用中的优点。粉酶？否则会对酶的什么验证实验造成不利影响？请结合实验教学内容，阐述酶的专一性验证实验设计原理。为什么淀粉的水解进行程度可