酒店某年度培训工作计划

精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档某大酒店2007年度培训工作计划2007年是酒店争创四星级商务酒店和实现经济腾飞的关键之年，因此进一步提高员工素质，提高服务技能、提高管理者的管理水平是当前酒店充实内力的迫切需求。根据酒店总经理室关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店目前实际，我部拟作2007年度培训工作计划如下：一、指导思想以酒店经营工作和评星工作为中心，以中层管理人员和员工基础培训工作为重点，围绕心态、知识、技能、管理四大类型培训；认真学习和深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的提高，为酒店的经营和发展做好人才培养和储备工作。二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟、部门尚未建立系统规范的操作标准和服务流程、管理人员管理方式、思维理念不到位等几方面。三、2007年的目标和任务2007年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为出发点，切实促进各部门培训工作的有效开展，积极引导各级员工自觉学习，磨砺服务技能，增强服务意识，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍和有凝聚力与高效率的干部队伍，以逐步建立、规范培训管理制度和培训体系为目标，进一步推进员工培训工作的深度，努力为酒店的经营和发展做好人才培养和储备工作。四、培训方式

以各部门为基本培训单位，贯彻服务理念和技能相结合、理论联系实际的培训原则，内训与外请相结合，外出参观学习与内部交流总结相结合，力求培训形式的多样化和培训的时效化。五、培训内容新员工入店培训新进员工是酒店经济活动中的新生力量，重视新员工的培训与引导对酒店的服务水平起着至关重要的作用。培训旨在增强素质，磨练技能，使之迅速融入酒店环境，尽快与酒店的发展同步提高。根据“先培训、后上岗”，“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的培训和引导。员工办理入职手续培训内容员工办理入职手续培训内容：员工手册、酒店概况、仪容仪表、礼貌礼节、行为规范及服务意识、投诉处理、消防及安全知识、酒店知识、参观酒店等。考核员工转正培训员工晋升培训员工转正考核员工晋升考核培训内容：培训内容：岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等新员工入职培训每月开展一至两次（具体情况视新员工人数而定），时间安排避开部门营业的高峰期，入职培训以两天为一个周期。培训后人事部将进行考核，考核结果将作为员工转正的依据。2、岗位技能培训

（1）以部门为培训单位，各部门经理组织本部门员工进行岗位业务培训，根据工作具体实际，组织开发培训课程，使员工在酒店有学习、成长的机会，使员工的工作能力得以提升和展示。（2）督导部门制订统一规范的操作标准和服务流程，交人事部备案。（3）部门每月制定员工培训计划（上交人事部）并落实执行，人事部负责跟踪监督，并对培训提出合理建议。3、中层管理人员培训管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的酒店员工迫在眉睫的知识需求。因此在2007年本部准备加大对管理人员专业知识的培训力度，定期组织由酒店总经理、副总或外请资深培训专家、经理人培训的关于提高管理技能、转换工作观念和意识的培训课程，使中层管理人员在思想认识和日常工作中，得到不同程度的感悟和提升。4、语言培训鉴于酒店是一家四星级商务酒店，又面临春秋两届交易会，因此对员工的外语水平有较高的要求。特别是前台、房务中心、西餐等作为酒店优质服务的重要窗口，旅游外语水平的不足，势必会对酒店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高各相关部门员工的外语水平，酒店将不定期开展英语培训课程。5、专题培训人事部将根据酒店具体情况，定期或不定期对各层员工安排开展一些专题培训，具体如下：酒店规范服务用语星级酒店员工礼貌礼节电话礼仪有效沟通典型案例分析时间管理督导技巧化妆技巧法律知识团队精神服务业卫生知识6、部门交叉培训培养“一专多能”型人才是酒店经营和发展的需要。（1）在一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训，以加强人才流动，解决应急情况下的缺员问题，同时也为员工全面掌握服务技能，争创一专多能的智能型员工提供必要的技能条件。（2）人事部将根据酒店营业淡、旺季情况分别派人事办公人员到各部门各岗位进行跟班实习，加强一线业务技能的培养和督导。（3）在员工对本部门自身业务熟练的基础上，逐步开展不同部门之间的岗位轮换培训。7、交易会知识培训针对春秋两届交易会的特点和实际客源情况，人事部组织开展交易会知识培训，酒店应知应会培训、外语培训、各主客源国风俗、部门督导培训等。六、培训管理人事部负责安排、管理统一的培训项目并参与督导各部门的内部培训。各部门应把每月培训计划及培训大纲与培训内容提前报人事部备案，以便人事部进行监督与统一管理。各部门应根据培训计划及员工的排班情况安排并通知员工参加培训。并把培训情况报人事部。员工应按所安排的时间参加培训。凡迟到、早退或不到者，人事部将按照《考勤制度》给予相应的处分。每次课程结束后，人事部将安排考评。效果考评的形式为书面问卷结合口头问答及岗位抽查。岗位抽查指人事部就所讲授的课程内容是否被学员运用到实际工作中进行随机考核。书面考评，根据考评情况给予评分。人事部将建立员工培训档案，记录员工所接受的培训课程，考评成绩等。此培训考评结果将作为评选优秀员工、员工晋升、调整工资等的依据。严格培训管理，逐步建立培训体系。七、考核（1）转正考核（2）晋升考核（3）年度考核八、其它定期开展部门兼职培训员培训或座谈会定期组织检查、及时公布，奖惩分明。开展一届服务技能大赛九、附表附表（一）2007年度人事部培训计划安排表附表（二）部门月份培训计划表以上是酒店培训的大致的内容和框架，由于本人能力有限、经验不足，疏漏不妥之处在所难免，恳请领导批评指正。制定人：TYREE二00七年三月三日精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档2007年培训工作计划一、计划概要本计划主要内容为酒店实业集团有限公司2007年人力资源部培训工作的具体内容、时间安排和费用预算等。编制本计划的目的在于加强对培训工作的管理，提高培训工作的计划性、有效性和针对性，使得培训工作能够有效地配合和推动公司战略转型和年度经营目标的实现。二、计划依据根据2007年度公司经营发展战略、公司对培训工作的要求、公司现有人力资源状况和2007年度人力资源需求制定本计划。三、培训工作的原则、方针为确保培训工作具有明确的行动方向，人力资源部特制定了培训原则、方针和要求，用以指导全年培训工作的开展。1、培训原则实用性、有效性、针对性为公司培训管理的根本原则。2、培训方针以提升全员综合能力为基础，以提高员工实际岗位技能、团队协作融合和工作绩效为重点，建立集团、部门、班组的三级网络培训机制，全面促进员工成长与发展，提升员工队伍的整体竞争力，确保培训对公司业绩达标和战略实施的推进力。四、培训工作目标 建立、理顺与不断完善公司培训组织体系与流程，确保培训工作高效运作；传递和发展酒店文化，建立员工特别是新员工对企业的归属感和认同感；使所有在岗员工年内至少平均享有40小时的培训；进一步完善培训课程体系，确保培训内容和企业文化的一致性；建立内外部培训师队伍，确保培训师资的胜任能力与实际培训效果；推行交叉培训，实现企业资源共享和员工业务能力提升加强培训及企业文化对分公司的辐射五、培训计划为促进员工职业技能、职业知识、职业态度的全面提升，从职业化训练角度，分层次、抓重点建立年度培训计划。2007年主要的培训计划由若干个项目组成：1、中高层管理人员培训覆盖人群：经理以上管理人员。指导思想：以造就高素质职业经理人队伍为目标，以提高领导力、控制力、执行力为切入点，把先进理念、战略思维、科学发展观、合规文化等作为培训的重点，尽快实现高管人员由行政化向职业化的根本转变。培训安排：A、坚持每周一次的中层管理人员培训。把季度经营形式分析会与有关培训内容结合起来，根据情况设立“战略市场营销、经济理论、高效沟通、阳光心态”等主题培训。B、举办1－2期中层管理人员培训班。利用社会优质的培训及师资资源，提高中层管理人员的培训层次。2007年将邀请普遍反映好的社会知名培训师或专家授课，并坚持课前访谈，使培训内容符合我行实际；落实课后评价，以利反馈提高。C、鼓励自主学习。为充分满足高管人员个性化培训需求，支持高管人员参加社会学习，激发和调动高管人员利用业余时间参加培训的热情和积极性。从2007年起，根据高管人员工作需求和自身职业发展，在自主选择、妥善处理学习与工作关系的基础上，支持他们参加社会及行业举办地旨在提高职业经理人意识，增强领导力和业务管理能力，拓展知识面的各类专业或专项培训。2、部门培训覆盖人群：各部门的工作人员。指导思想：围绕各部门、分公司工作人员的要求，在总结06年培训经验的基础上，根据各部门具体工作的不同特点，根据业务发展形势适时调整培训内容，坚持做好分类培训，提高工作人员的经营管理水平和能力，以适应业务发展对机构功能调整的要求。培训安排：每月根据部门具体工作安排培训，培训内容以拓宽视野，增强对专业知识和工作要求的了解为主，提高其在岗位上的业务能力。3、班组培训覆盖人群：各部门内部的具体班组工作人员。指导思想：集团各部门、分公司的班组是工作执行过程中的具体部分，是集团进取、发展的直接力量，也是集团内部管理的最小单位，其工作履职能力、业务管控能力至关重要。为此，需进一步提高该层次的培训力度，增强班组的业务能力、提高管理水平，加强综合素质的培养。培训安排：以部门内部自行组织为主，根据班组需要设计部门培训计划。4、专业、技术培训覆盖人群：各部门的专业技术人员。指导思想：专业技术人才是集团优秀员工队伍的基础和事业发展的重要支持保障力量。对专业技术的培训将分别从适应性和提高性两个角度实施。培训安排：A、适应性培训。举办各类基础业务知识、业务技能培训，根据专业类别分别举办培训班，以提高各类人员的从业能力。B、推行职位准入培训及考试制度。争取在全集团范围内形成员工主动接受培训的压力和动力，促使员工在规定的时间内达到或基本达到岗位准入的基本条件，增强适岗能力，实现人岗匹配。C、举办2期旨在促进员工凝聚力形成的拓展培训班。D、提高性培训。通用社会培训或向上送培等形式，输送优秀专业人员学习本序列高层次培训课程，或学习其他相关专业课程，进一步提升层次、拓宽视野。E、以为员工报销自学、提高的费用为手段，鼓励员工利用业余时间参加资格证书考试和攻读学历学位，多渠道培养各类高素质的专业人才。5、优秀人才培养与培训覆盖人群：集团年度、季度优秀员工提名获得者，获得集团表彰的优秀人才。指导思想：各类专业领域的优秀人才是集团业务发展的核心人才，人力资源部将进一步优化培训资源、完善培训课程体系、不断创新培训形式和手段，努力提高培训质量，为集团可持续发展提供人才保障。分类组织集团优秀人才的在岗培训。培训安排：根据集团实际情况和培训人员的具体需求设计培训方案。6、新员工入职培训覆盖人群：集团新入职员工指导思想：通过入职培训使新员工迅速融入工作岗位，为集团各岗位输送合格员工。培训安排：坚持新员工的岗前培训制度。集团新员工的培训以职业道德教育、纪律规定教育、业务基础知识培训以及职业生涯规划教育为基础。7、计划外培训不在2007年度培训计划内的培训项目。申请计划外培训应遵循以下原则：A、培训项目内容应符合公司业务或员工能力的提升需要；B、开课前10个工作日内提出申请C、培训费用没有超过部门预算D、同一主题内容一年内原则上只能申请一次六、财务预算中高层管理人员培训：年内组织40次左右，培训费用约3000。部门培训与班组培训：由部门自己掌握费用。专业技术培训、入职培训、优秀人才培养培训、计划外培训根据集团实际安排组织培训。七、培训文化宣导围绕集团和部门、分公司确定的发展战略目标以及对员工岗位要求，建立健全以知识管理为基础，以企业发展为导向的学习体系，努力营造“终身学习、知识共享”的学习氛围，形成开放、共享、创新的企业培训文化，逐步把“工作学习化、学习工作化”理念贯穿于企业各项工作中，努力将集团建设成学习制度健全、学习氛围浓厚、各类人才竞相涌现、企业竞争力不断增强，具有共同的企业使命和核心价值观，对企业环境具有敏锐