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文档简介

酒店元宵节活动策划方案酒店元宵节活动筹划方案范文一

活动目的:通过举办节日期间的一系列促销传播活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

1.迎元宵,赏灯会

元宵节期间到店消费满300送两张价值50元的门票,满600送4张

2、情人玻璃瓶

特殊的情人节,温馨与甜蜜,当天,情侣消费可以赠送2个彩色玻璃瓶,写下赠语送予对方。

3.您消费,我送财

活动期间,但凡进店消费的顾客,每桌赠送精品菜!

送财的财即为菜,取其谐音。赠送的菜,应取一个与财有关的名字,突出新意。

4、正月十五元宵节,美味元宵送给您

正月十五当天,只要来本店就餐,每桌顾客将免费获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受XXX的暖和。

团聚宴,情人套餐

5.温馨团聚宴,

元宵节当天到店消费,当桌客户年龄合计满101减10元。

6.送劵送礼品类活动酒店元宵节活动筹划方案范文二

一、总体目标

通过圣诞、元旦的筹划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得必须的经济效益和社会效益。

二、筹划内容

(一)元旦活动支配

1、砸金蛋

日期:20xx年12月24日到20xx年1月1日

时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

活动地点:酒店总台右边休息区

形式:

(1)消遣活动带动客房餐饮促销

(三)圣诞、元旦传播支配

1、传播广告(预料支出:0.5万元)

(1)在特区报、商报、南山报上做一些传播报导和硬性广告(营销部负责);

(2)悬挂传播横幅、条幅(营销部负责)。

(3)短信群发(营销部负责)。

活动主题:迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢喜悦喜拿大奖。

活动时间:20xx年12月24日至20xx年1月1日21:00止。

活动内容:从12月24号晚上18:00起先到20xx年1月1日21:00,餐饮一次性消费满2000以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,棋牌/KTV一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限供应50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜爱的几号金蛋,奋力砸下去,忽然金花四溅,幸运瞬间驾临,给来酒店消费的客人带去节日的祝愿与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

现场布置和奖品明细附后:

奖品:特等奖2名(奖品价值1010元左右,由供给商赞助)

1等奖4名(奖品价值500元左右,由供给赞助)

2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)

3等奖30名酒店自助餐券一张或棋牌室消费券一张(价值50元)

幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品,(牛牛绒毛玩偶一个)酒店元宵节活动筹划方案范文三

活动目的:通过举办春节期间的一系列促销传播活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

活动内容:依据春节期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。

一、店内装饰、气氛

1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的传播促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆气氛。

2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进展有针对性的促销工作

3、从2月初起先每天的午、晚在店内必须时间段内播放相关的传播资料。

二、广告传播

1、传播单张。

2、报纸广告。

3、海报制作。

说明说明:有广告传播须要的加盟店可提前与企划部联系,协作其制作传播效果图,并提前做好广告预热传播。

三、促销分工

1、传播单的派发由相关部门完成;

2、散客、常客预订工作由各店面详细负责;

4、促销及预订工作由店经理全面负责。

四、详细促销活动

1、大型团体餐促销活动

活动内容:活动期间,但凡到本店就餐的顾客,可以依据相应的人数享受不同的实惠(正月十五当日除外)。

2人4人可以享受9折实惠。

5人8人可以享受8.8折实惠。

9人12人可以享受7.8折实惠。

春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场明显大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,精确把握春节期间人们的消费改变趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新改变可以看出,春节消费有三大明显特征:

餐饮业要把握好以下节日效劳型经营方式:

a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的忙年活动,饭店只收取少量的加工费。

b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面对市民、为群众效劳的原那么,推出敬老宴、爱心宴、关怀宴、合家团聚等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。

c.系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面对家庭的除夕宴席快送、出租厨师,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲消遣设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。

同时,餐饮业的经营者,还应在文化品尝上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个开心,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲观赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客绝活菜活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得快乐,同时又得到精神享受。

营销活动应在以下五个方面下功夫:

a.要搞好降价促销。

一个廉价十个爱。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,每天让利、日日实惠,等促销活动。

酒店春节的布置及装饰:

1、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店供应照相留影效劳(客人洗相费用自理)。

2、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。

3、大门口悬挂XXX大酒店恭祝全市人民新春欢乐横幅。

4、大门口两侧玄武岩贴对联金杯醉酒乾坤大玉兔迎春岁月新横批为恭贺新禧。

5、酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案

6、酒店正门口支配两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒

7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。

案例:

酒店餐厅春节促销活动:

1、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出祥瑞如意套票餐饮:666元/桌(含效劳费,仅限三楼餐厅)

客房:288元/间.天(含双早)

消遣:12:3016:30赠送包房3小时16:3002:00赠送包房2小时

客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间.天

凡入住特惠标准间者,均可获得精致春节礼品一份

大年三十(18:0021:00)推出祥瑞年夜饭:

588元/桌688元/桌888元/桌

大年三十(21:0012:30)推出富贵年夜饭

888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送祥瑞如意饺子一份提前预定年夜饭,有小礼品赠送。

定餐满1010元,赠送大抱枕一个(抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不行少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比拟实在).将不同生肖祥瑞物藏在抱枕里,客人可凭此祥瑞物到总台

换取相应的奖品.生肖为兔的祥瑞物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖祥瑞物均为小中国结一个

春节期间宴会厅推出春节套餐

金玉满堂宴:688元/桌

富贵祥瑞宴:788元/桌

五福临门宴:888元/桌

春节是餐饮业销售的黄金季节,商家都明白这个道理,然而春节消费的特点,却年年有改变,谁能洞察先机,抓住热点,谁就是赢家。从微观角度看是如此,而从宏观角度看,如何统筹筹划,引导消费,形成热点,搞好贺岁工程,就更是一篇大文章了。

2、特殊的情人节,温馨与甜蜜,XXX送给您!

活动内容:大年初一情人节当天,昂贵菜品全部八折实惠,而且情侣消费更有甜蜜礼品赠送。

说明说明:礼品可以选有纪念意义的,能够让消费者能保藏,甚至可以定做精致的小礼品,必须要让消费者看到这个礼品就能想到XXX。当天其他活动不予进展。

3、春节抓钱大行动,抓出新年好财运

活动内容:活动期间,每桌消费满101元,即可亲自动手去抓钱,抓出财运,抓出精彩!

说明说明:此活动的目的是为了活泼店内的气氛,让顾客在春节期间觉得店内的活动有心愿,而且寓意很好。可以先打算好一个小罐子,罐口可以小些,罐内放入硬币,硬币的面值主要以1角和5角为主,但也要放入一些1元的。自己反复试验,争取用最少的金额获得最好的效果。(此活动与其他活动不能同时参加)。

4、您消费,我送财

活动内容:活动期间,但凡进店消费的顾客,每桌赠送两道精品涮菜!

说明说明:送财的财即为涮菜,取其谐音。赠送的两道菜,应取一个与财有关的名字,突出新意。

5、正月十五元宵节,美味元宵送给您

活动内容:正月十五当天,只要来本店就餐,每桌顾客将免费获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受XXX的暖和。

说明说明:此活动的目的是提升餐厅在顾客心目中的形象,加深顾客对餐厅的好感。元宵方面,可以事先打算好一些价格始终、口味较好的产品。

在餐厅推出元宵节、情人节商品促销活动的同时,宾馆、酒店、酒吧也不失时机地推出了各种各样的团聚宴、情人套餐、烛光晚宴,一些酒吧还推出了情人节舞会。餐厅除了吃团聚宴赠元宵外,还制作了象征团聚、祥瑞的五彩元宵进展外卖,推出了就餐送玫瑰、巧克力和红酒,以及多个档次的团聚宴、情侣套餐、烛光晚宴。

西餐历来是情人节餐饮的主角,今年的情人节餐饮市场仍不例外。虽离情人节还有好几天,一些西餐厅便早早行动了,有的餐厅已经打出了214情人节情侣套餐、温馨浪漫烛光晚宴的条幅。在那摇曳的烛光、可口的手扒饭和冷餐会让人感觉好极了,体验到最甜蜜的情人节活动,为此,他们的西餐厅推出了

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