6.1物质在水中的分散课时练习-2020-2021学年九年级化学沪教版（全国）下册（word版 含答案）

第1节物质在水中的分散第1课时溶解与乳化知识点1悬浊液、乳浊液、溶液1.下列叙述正确的是 ()A.植物油溶于水中形成均一、稳定的乳浊液B.溶液是无色、均一、稳定的混合物C.溶液是由一种物质和另一种物质组成的混合物D.悬浊液、乳浊液、溶液都是混合物2.名称中有“水”字的物质可能是溶液。下列名称中有“水”字的物质一定属于溶液的是()A.油水 B.污水C.硬水 D.蒸馏水3.请你各举出一个实例,说明下列有关溶液的叙述是错误的。(1)溶液一定是无色的。实例:溶液不是无色的。

(2)均一、稳定的液体都是溶液。实例:是均一、稳定的液体,但不是溶液。

(3)溶液中的微粒一定都是分子。实例:溶液中存在离子。

知识点2乳化4.洗涤在生产、生活中不可缺少。下列洗涤方法中利用乳化原理的是 ()A.用汽油洗去手上的油污B.用洗洁精洗去餐具上的油污C.用酒精洗去试管中的碘D.用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈知识点3影响固体物质溶解速率的因素5.小军同学需要快速配制一杯可口的白糖溶液,下列措施不能达到目的的是 ()A.增加水的用量 B.用热水溶解C.把白糖碾成粉末后溶解 D.溶解时用筷子搅拌6.下列说法正确的是 ()A.植物油与水混合一定形成溶液B.氯化钠溶液下半部分比上半部分咸C.外界环境不变的情况下,蔗糖溶液放置一段时间后会产生沉淀D.向澄清石灰水中通入适量二氧化碳气体后,形成悬浊液7.洗洁精是家庭必备的清洁用品,可迅速去除油污,有味道淡雅、洁净温和、泡沫柔细、低残留的优点。洗洁精的有效成分是表面活性剂,还含有泡沫剂、香精、水、色素等多种成分。请回答下列问题。(1)洗洁精去除油污的有效成分是。

(2)洗洁精去除油污的原理是。

8.小明在家做蔗糖溶于水的实验时,观察到如图所示的现象。请完成下列填空。(1)说明糖水是溶液的依据是

。

(2)蔗糖溶解后,液面低于原液面的微观解释是

。

(3)设计一种实验方案验证影响固体物质溶解速率的因素:

。

9.[2021·云南]把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,可得到溶液的是 ()A.牛奶 B.面粉C.花生油 D.葡萄糖10.[2021·株洲]下列关于溶液的说法中正确的是 ()A.溶液一定是混合物B.溶液一定是无色透明的C.溶液中只能含有一种溶质D.常温下蔗糖的水溶液密封放置一段时间后会析出固体第2课时物质溶解过程中的能量变化、水溶液的某些性质知识点1物质溶解过程中的能量变化1.市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料,在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水,饮用前摇动使它们混合,罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是 ()A.氢氧化钠 B.蔗糖C.食盐 D.硝酸铵2.小琪同学向如图所示的烧杯中加入一种固体物质,搅拌后,发现温度升高,石蜡熔化,塑料片掉了下来。该同学加入的物质可能是 ()A.蔗糖 B.硝酸铵C.氯化钠 D.氢氧化钠知识点2水溶液的某些性质3.下列有关溶液性质的说法中,错误的是 ()A.蔗糖溶于水产生自由移动的离子,可增强水的导电性B.煮沸的咸汤比煮沸的水温度高C.食盐水能导电是因为食盐水中含有较多自由移动的离子D.海水是盐溶液,所以冬天海水不易结冰4.如图所示的装置中,若小灯泡发光,容器中的液体一定不是 ()A.NaOH溶液B.H2SO4溶液C.C2H5OH溶液 D.NaCl溶液5.[2020·宜宾]取某固体物质5g加入20mL水中,测得溶液的温度随时间变化曲线如图所示。该固体物质可能是 ()A.NaClB.NaOHC.NH4NO3D.CaCO36.某兴趣小组的同学们设计实验探究物质溶解时的吸热或放热现象。[查阅资料]溶质溶解包括溶质粒子扩散(吸收热量)和溶质粒子水合(放出热量)两个过程。[进行实验]分别称取一定量的NaCl、NH4NO3、NaOH,再分别量取一定体积的水。在室温下分别按如图所示操作进行实验,并记录有关实验现象如下表。物质XNaClNH4NO3NaOH溶解现象全部溶解全部溶解

溶解前后液体温度无明显变化

(1)请填写上表中的空白。(2)图中操作①是,操作③中“搅拌”的目的是,图中的一处错误操作是(填操作过程)。

(3)为了便于比较,该实验方案中需注意

。

[反思与评价](4)同学们对溶质溶解时两个过程热量变化的相对大小展开了讨论。请选择上述一种溶质的溶解过程进行分析:

。

7.[2021·苏州改编]下列有关溶液的说法正确的是 ()A.均一、稳定的液体都是溶液B.氯化钠溶液的导电性比水强C.少量泥土与水混合能形成溶液D.硝酸铵与水混合会放出大量热8.[2021·重庆]将一定量的下列固体放入适量水中,能形成溶液且温度明显升高的是()A.CaCO3 B.NaOHC.NaCl D.NH4NO3第1课时溶解与乳化1.D2.C3.(1)高锰酸钾(2)水(3)氯化钠4.B5.A6.D7.(1)表面活性剂(2)乳化作用8.(1)糖水是均一、稳定的混合物(2)分子间有空隙(3)常温下,取等量、颗粒大小相同的蔗糖两份,分别放入等体积的水中,对其中一份进行加热,比较哪份蔗糖先溶解D10.A第2课时物质溶解过程中的能量变化、水溶液的某些性质1.D2.D3.A4.C5.C6.(1)全部溶解降低升高(2)测量水的温度加