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文档简介

蔬菜的有性杂交技术一、目的要求了解常见蔬菜植物的开花习性，掌握其有性杂交技术。二、材料用具黄瓜、茄子、番茄不同品种的开花种株。镊子、放大镜、培养皿、50ml广口瓶、70％酒精、脱脂棉、刚精扎头、纸牌、铅笔。⑴花粉采集：父本健壮株上大而充实、强壮的花朵，选取“开花”至“盛开”的花朵，在上午露水干后用镊子将花药或整个花朵取回室内摊开，待花瓣稍干瘪时敲取花粉。⑵选蕾去雄：选母本株上第三、四花序上基部发育正常的2－3个花蕾作为杂交用花，其余花蕾全部摘除。去雄以大花蕾或“露冠花”较为适宜，去雄一般在上午或傍晚温度较低、湿度较高时进行。去雄时用左手捏住花蕾基部，右手用镊子拨开花冠，从基部将花药筒分成2－3次摘除。去雄时注意不要碰伤柱头或子房。在温度较高时，尽量保留花瓣。番茄三、实验步骤与方法⑷观察记载：授粉后一周第一次检查结果率，再经一周后进行第二次检查。⑸种子采收：果实成熟后采收，在室内存放一周左右进行剖果，挤出种子及其周围的胶状物，置于非金属容器中发酵24小时（分组合存放，并将杂交牌子同时放于相应容器中），然后清洗，将种子晾干后收藏，种子袋上注明杂交组合名称、种子重、采种年月、学号。番茄⑴选蕾卡花：杂交前一天的下午将次日将开之花蕾的花冠用24#细铁丝卡住，并在其旁边的叶片上插上一枚同样的细铁丝，用于授粉后作杂交标记。⑵花粉采集：在授粉当天早晨（6时左右）将父本雄花去除花冠，收集于一个容器中。用干净的毛笔稍加搅拌，花粉即可散出成为混合花粉，供授粉用。也可在授粉前一天傍晚将次日将开的父本雄花收集，制取花粉。黄瓜⑶人工授粉：在授粉当天早晨（6－8时）将前一天卡住的雌花花蕾揭开，用干净毛笔粘上父本花粉涂抹在柱头上进行授粉。授粉后仍然将花冠卡住，并用备用的细铁丝挂于果柄上，以示杂交标记。黄瓜⑷观察记载：杂交后第一、二周分别调查结果率。⑸种子采收：种瓜在达到生理成熟期时将采收集于室内，后熟10天左右后，剖果，取出种子及其胶状物，发酵12－24小时后水洗，晾干后贮藏（方法同番茄）。黄瓜⑶挂牌标记：授粉结束后在花序上挂上纸牌，上面用铅笔注上自交或杂交（写明父母本名称或代号）、蕾期自交或花期自交（及花或蕾的数量）、日期和学号。摘除剩余花蕾，重新套上纸袋。⑷杂交后管理：授粉后每隔几天检查一次，随着花序的伸长要将纸袋往上提，纸袋内的花朵谢花一周后去除纸袋。白菜⑴选蕾去雄：一般选用植株中下部的花序，并选用以花序基部的2个处于开花前1－2天的花蕾（此时花瓣为浅绿色），用镊子将旗瓣和翼瓣在裂缝处拨开，仔细将龙骨瓣头部钩破，轻轻用镊子来回压龙骨瓣头部，使其柱头露出，再仔细将龙骨瓣上部撕下，去除10枚雄蕊，盖上完整的旗瓣和翼瓣，挂上牌子（注明学号、去雄日期、母本名称）。⑵花粉采集：在授粉当天收集次1－2天将开放的父本花蕾，剥离花瓣，取出花药，置于小瓶中，标名父本名称，可

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