商场设计和商品陈列课件

商场设计和商品陈列商场设计和商品陈列学习目标终级目标

能够应用商场设计的基本理论分析身边商店设计存在的问题，掌握商品陈列的各种方法并应用其分析实际案例。促成目标

1、掌握商场布局的主要形式2、了解色彩、灯光、音乐、气味在商场设计中的应用3、熟悉商品布局的基本方法及考虑因素4、掌握商品陈列的基本方法学习目标终级目标工作任务

任务一应用商场设计的基本分析身边商店设计存在的问题并提出相关建议。或完成本小组模拟店铺的设计。

任务二

应用各种商品陈列方法分析实际案例。或完成本小组模拟店铺商品陈列设计。工作任务任务一任务二教学设计一案例导入二案例启示

三知识归纳四操作演示五总结归纳六巩固练习任务一：商场设计教学设计一案例导入任务一：商场设计案例导入案例一：买礼品的顾客

某女士去一家百货商店为自己六岁的女儿购买生日礼物，当她乘扶梯上儿童部时，看见了一个塑胶模特身上穿着一件别致的风衣，于是下来的时候他仔细试穿了这件风衣，决定买下；转身又见不远处陈列着各款颜色鲜艳的丝巾，于是，她变上前为新买的风衣选择相称的丝巾。走出百货商店时，这位女士不仅购买了计划内的生日礼物，还额外购买了一件风衣、一条丝巾和一支口红。思考题：该顾客只是偶然的穿过商店顺手买的这些物品吗？哪些因素促成了她的购买？

案例导入案例一：买礼品的顾客某女士去一家百货商店为自案例导入案例二：顾客的行走路线

一位顾客走进一家服装店，店面布局如下图所示，她在该服装店的行走路线可能有哪几种？收银台某服装店店面布局图1、为什么要进行商场设计？2、顾客的行走路线受哪些因素的影响？3、如何让顾客按照店主的意愿选择行走路线？想一想：案例导入案例二：顾客的行走路线一位顾客走进一家服装店案例导入案例二：SPAR十八超市——欧洲高端大卖场的中国化

国际SPAR与山东家家悦超市合作的第一家“十八超市”，是由家家悦已开业一年半的一个大卖场改造建成的。在SPAR的经营理念中，超市设计是如何使一个店铺从视、闻、尝、听、触等各种角度让目标顾客全方位体验和感受店铺。SPAR就是通过视觉要素、嗅觉要素、味觉要素、听觉要素、触觉要素营造卖场气氛，达到与顾客沟通的最佳效果。第一家“十八超市”在没有显著增加资金投入的情况下，营业额同比增加30%多。家家悦随后开出的第二家“十八超市”是接受一个原先营业额只有不到一万元的竞争对手的店，改造后平均日营业额超过20万元。问题：（1）SPAR的超市设计主要通过哪些因素来吸引顾客？（2）在SPAR超市设计中，其成功的关键在于什么？对其他企业有什么启示？案例导入案例二：SPAR十八超市——欧洲高端大卖场的中国化案例导入案例四：Frederick商店的香味

气味正在日益成为商店氛围中的一个重要组成部分。一种选择错误的香气，尽管令人愉快，却可能抑制顾客的消费支出。好莱坞经销女士内衣的零售商Frederick商店几年前引进了一种浓郁的花香。然而，几乎就在同时，Frederick商店的销售额就下降了，接着，各连锁分店纷纷放弃了这香气。专家认为，失败源于对目标顾客群的误解。该商店的销售目标是那些在闺房粉红色的轻柔灯光下，穿着讨人喜欢的睡衣的女性购买者，浓郁的花香在那里闻起来感觉很好。而招来麻烦的Frederick商店吸引的是为女性购物的男士。它的内衣带有一些男士对女士内衣的看法。在这种氛围中，浓郁的花香起到了相反的作用。这种气味令男性顾客不悦。案例导入案例四：Frederick商店的香味气味正在案例启发1、为什么要进行商场设计？2、商场设计的要素有哪些？吸引顾客引导购买店面布局色彩运用商场照明音乐气味案例启发1、为什么要进行商场设计？2、商场设计的要素有哪些？

一、店面布局

店面布局需要考虑以下因素：◆考虑如何放置更多的商品但又要让顾客不感觉拥挤，便于购买。◆考虑货架摆放与通道设计富于变化，激起顾客购物兴趣，尽量引导顾客逛完整个商场，增加其冲动性购买。◆考虑一些细节问题，如理货员如何进行补货、购物手推车的摆放、商店安全管理、残疾人的特殊需求等。知识归纳一、店面布局店面布局需要考虑以下因素：知识归纳1、格子式布局1、格子式布局商场设计和商品陈列课件格子式布局的优点：◆创造一个严肃而有效率的气氛。◆走道依据客流量需要而设计，可充分利用销售空间。◆商品货架规范化安置，顾客可轻易识别商品分布，便于选购。◆易于采用标准化货架，可节省成本。◆有利于营业员与顾客愉快合作，简化商品管理及安全工作。格子式布局的缺点：◆商场气氛比较冷淡、单调。◆当较拥挤时，易使顾客产生被催促的不良感觉。◆室内装修方面创造力有限。格子式布局的优点：格子式布局的缺点：2、岛屿式布局2、岛屿式布局商场设计和商品陈列课件岛屿式布局的优点：◆布局富有创意，采取不同形状的岛屿设计，可以装饰和美化营业场所。◆商场气氛活跃，能增加顾客购物兴趣，并延长逗留时间。◆容易引起顾客冲动性购买；◆满足顾客对某一品牌商品的全方位需求，对品牌供应商具有较强的吸引力。岛屿式布局的缺点：◆布局过于变化会造成顾客迷失，顾客会因无耐心寻找而放弃一些计划内购物。◆不利于最大限度利用营业面积。◆现场用人较多，不便于柜组营业员的互相协作。◆货架不规范，货架成本较高。岛屿式布局的优点：岛屿式布局的缺点：3、自由流动式布局3、自由流动式布局商场设计和商品陈列课件商场设计和商品陈列课件自由流动式布局的优点：◆货位布局灵活多变，顾客可以随意穿行各个货架或柜台。◆卖场气氛较为融洽，可促使顾客产生冲动性购买。◆顾客不会产生急切感，增加顾客的滞留时间和购物机会。自由流动式布局的缺点：◆顾客拥挤在某一柜台，不利于分散客流。◆不能充分利用卖场，浪费场地面积。◆对商店的管理要求却很高，尤其要注意商品安全的问题。自由流动式布局的优点：二、色彩的运用二、色彩的运用商店在色彩的运用中，要考虑四个原则：“适时”——指颜色要适合商品销售的季节。“适品”——指商店的装饰色应该与商品相协调，不应造成不和谐之感。“适所”——指店内色调应与商店风格相一致，否则影响商店的形象。“适人”——充分考虑目标顾客对色彩的偏好和敏感程度。资料：超市色彩的运用面包区——黄色调，令人想到烤得金黄黄、香喷喷的面包。熟食区——橙色调，橙色引发人的食欲。精肉区——红色调，生肉在红色背景下会越发显得新鲜、活嫩。水产区——蓝色调，海鲜在这种色调的映衬下才够鲜。蔬果区——绿色调，仿真绿叶果藤缠绕，使人感到新鲜环保。商店在色彩的运用中，要考虑四个原则：资料：超市色彩的运用三、商场照明三种照明类型：基本照明、特殊照明、装饰照明三、商场照明三种照明类型：基本照明、特殊照明、装饰照明四、音乐与气味

声音是商店气氛的重要组成部分，声音的种类和密度可对商店气氛产生积极的影响，但店内的各种声响超过一定的限度则会使顾客反感。商店在选择背景音乐一定要结合商店的特点和顾客特征，以形成一定的店内风格；同时，还要注意音量高低的控制；音乐的播放也要适时有度。1、音乐2、气味

气味同声音一样有正面影响也有负面影响。商店中的气味大多与商品相关，商品与其气味的协调，对刺激顾客购买有积极的促销作用。不良气味会使人反感，有驱除顾客的副作用。四、音乐与气味声音是商店气氛的重要组成部分，声音的种类和操作演示试分析眼镜店的店面设计（如下图），并给出相关建议。操作演示试分析眼镜店的店面设计（如下图），并给出相关建议。试分析两家服装店店面设计有些不同，可做何改进？试分析两家服装店店面设计有

某商场面积200平方米，如下图所示。现有大货架8个，其中15*1米的1个，8*0.5米的7个；小货架若干，规格为2*0.5米。现有下列商品，按利润率从高到低排列为A、B、C、D、E；根据以往数据，最畅销的是C商品，然后是B、A、D、E；从商品的关联性来看，A和D关联性最强，其次B；C和E有一定的关联性；其他商品之间关联性较弱。请为该商店设计货位布局并说明理由。20米10米10米6米入口某商场面积200平方米，如下图所示。现有大货架8个，20米10米10米6米入口ADECCB促销区促销区促销区促销点20米10米10米6米入口ADECCB促销区促销区促销区促销20米10米10米6米入口BDAECC促销区促销区促销区促销区20米10米10米6米入口BDAECC促销区促销区促销区促销总结归纳1、为什么要进行商场设计？2、商场设计的要素有哪些？吸引顾客引导购买店面布局色彩运用商场照明音乐气味总结归纳1、为什么要进行商场设计？2、商场设计的要素有哪些？应用商场设计的基本理论分析身边商店设计存在的问题并提出相关建议。或完成本小组模拟店铺的设计。巩固练习应用商场设计的基本理论分析身边商店设计存在的问题并提出相关建教学设计一案例导入二案例启示

三知识归纳四操作演示五总结归纳六巩固练习任务二：商品陈列教学设计一案例导入任务二：商品陈列案例导入情景一

城北新开了一家服饰装业店，小王想到自己的白衬衣弄脏了，于是想去选购一件。果然，在这家店里真的有自己心仪的白衬衣，而且比自己想象的还美，小王欣然买下。正准备走时，突然想起刚才试穿时在服务员的建议下把头发绑起来的，因为领口的蕾丝小花被批下来的长发挡住就太可惜了，还应当买个漂亮的头饰才行。小王正想着，不禁惊呆了，原来小巧的收银柜上展示着好多漂亮的发夹、头饰，还有胸花、项链等，与店里衣服的风格非常相似。真是太好了，小王毫不犹豫的买下，一边掏钱一遍也暗自佩服商家的精明。思考题：

1、是什么因素促成了小王买了原本计划外的东西？

2、如何让顾客买走更多的商品？

3、该案例给你哪些启示？

案例导入情景一城北新开了一家服饰装业店，小王想到自己的案例导入案例二：商品陈列

判断下列商品陈列运用了哪些陈列方法？这些方法各有什么优缺点？案例导入案例二：商品陈列判断下列商品陈列运用了哪些陈案例启发1、如何刺激消费者购买计划外的商品？2、商品陈列的方法？商品陈列商品群的创造分类陈列量感陈列主题陈列箱式陈列端头陈列岛型陈列突出陈列散装陈列关联陈列交叉堆积陈列悬挂陈列缝隙陈列情景陈列投入式陈列案例启发1、如何刺激消费者购买计划外的商品？2、商品陈列的方一、商品群

商品群是商场根据其经营观念，创意性地将某些种类的商品集合在一起，成为卖场之中的特定群落或单位。商品群的组成：主力商品：亦可称为拳头商品或主要商品，它具有强烈的吸引力和竞争力，拥有相当大的潜在市场份额。辅助商品：它和主要商品有着密切的相关性，在配置辅助商品时，不过于强调它的独特性和竞争性，而着眼于商品的销售力。联想商品：它是顾客在卖场中置身于由主要商品和辅助商品构筑的商品群中最易联想到的，或最易启发顾客联想到的商品。刺激商品：这是为了刺激顾客的购买欲望，从上述三类商品中刻意挑选出来，并在显著位置突出陈列的某种商品。知识归纳一、商品群商品群是商场根据其经营观念，创意性地将某些种类例：一组厨房商品群例：一组卧室商品群例：一组厨房商品群例：一组卧室商品群练一练：

如果你是某家商店的老板，请你为你的店铺列出一些商品群组合的创意。练一练：如果你是某家商店的老板，请你为你的店铺列出一些商品群的创造：◆增加商品种类－－宽度组合◆扩大商品项目－－深度组合◆等价变换组合◆

类比思考组合◆主辅调整组合◆

使用环境组合◆特定使用目的组合◆消费意境组合◆根据供应商进行商品组合商品群的创造：◆增加商品种类－－宽度组合◆扩大商品项目－二、商品陈列艺术◆充实感◆美感◆亲切感◆宽阔感◆关联感二、商品陈列艺术◆充实感◆美感◆亲切感◆宽阔感◆三、商品陈列方法1.分类陈列

这是根据商品质量、性能、档次、特点或消费对象分门别类地展示陈列。例如：电器商品按电视机、电冰箱、洗衣机、空调、抽油烟机、消毒碗柜、电脑等商品分类展示。

分类陈列也要讲究陈列重点，如果只是一味地将同类商品全部摆放在一起，只注重齐全性，不注重焦点突出，容易出现单调乏味，会降低商品陈列的效果。三、商品陈列方法1.分类陈列这是根据商品质量、性能、商场设计和商品陈列课件

端头即货架两端，这是销售极强的陈列位置。端头陈列即在货架两端进行的商品陈列。端头陈列的商品可以是单一品种商品，也可以是组合商品，后者效果更佳。在美国曾进行过一项调查，调查资料显示：

这是将商品陈列在一个主题环境中的一种形式。主题选择有很多，如各种节日、庆典活动、重大事件都可以溶入商品陈列中去，营造一种特殊的气氛，吸引消费者注意。2、主题陈列3、端头陈列端头即货架两端，这是销售极强的陈列位置。端头陈列即这商场设计和商品陈列课件商场设计和商品陈列课件商场设计和商品陈列课件商场设计和商品陈列课件商场设计和商品陈列课件

即将商品超出通常的陈列线，面向通道突出陈列的方法。突出陈列有很多种作法，有的在中央陈列架上附加延伸架，据调查这可以增加180%的销售量；有的将商品直接摆放在紧靠货架的地上，但其高度不能太高。

关联陈列也称配套陈列，即将种类不同但效用方面相互补充的商品陈列在一起，或将与主力商品都有关联的商品陈列于主力商品的周围以吸引并方便顾客购买的陈列方法。4、突出陈列5、关联陈列即将商品超出通常的陈列线，面向通道突出陈列的方法。关

悬挂陈列是用固定的或可以转动的有挂钩的陈列架来陈列商品的一种方法。悬挂陈列能使顾客从不同角度来欣赏商品，具有化平淡为神奇的促销作用。常规货架上一般很难实施商品的立体陈列，尤其是一些小商品，使用悬挂陈列既方便顾客挑选，又方便商店修改陈列。

量感陈列一般是指商品陈列的数量的多寡。应指出只强调商品的数量并非最佳做法，现在更注重陈列的技巧从而使顾客在视觉上感到商品很多。量感陈列的具体手法很多，如店内吊篮、店内岛、壁面挑选、铺面、平台、售货车及整箱大量陈列等。6、悬挂陈列7、量感陈列悬挂陈列是用固定的或可以转动的有挂钩的陈列架来陈列商品突出陈列突出陈列关联陈列关联陈列试分析沃尔玛水果的关联陈列。试分析沃尔玛水果的关联陈列。

箱式陈列也称为盘式陈列，也是量感陈列的一种方法。一般作法是将包装用的纸箱按一定的深度进行裁剪，以底为盘，以盘为单位，将商品一盘一盘地堆上去。

商店卖场的入口处、中部或底部有时不设中央陈列架，而配置以特殊陈列用的展台，这种陈列方法就称为岛式陈列。岛式陈列可以使顾客从四个角度看到和取到商品，因此，其效果也是非常好的。这种陈列能强调季节感、廉价感、时鲜和丰富感，诱发顾客的购买欲望。8、箱式陈列9、岛型陈列箱式陈列也称为盘式陈列，也是量感陈列的一种方法。一般箱式陈列和岛屿陈列箱式陈列和岛屿陈列

将商品的原有包装拆下，或单一商品或几个品项组合在一起陈列在精致的小容器中出售，往往是以一个统一的价格或在一个较小的价格范围内出售，这种陈列方式使顾客对商品的质感能观察得更仔细，从而诱发购买得冲动。10、散装或混合陈列将商品的原有包装拆下，或单一商品或几个品项组合在一起陈1

缝隙陈列是将卖场的中央陈列架上撤去几层隔板，留下底部的隔板形成一个槽状的狭长空间，用来突出陈列商品的一种方法。缝隙陈列打破了陈列架上一般商品陈列的单调感，富有一定的变化，能够吸引顾客的注意力。12、缝隙陈列11、交叉堆积陈列

一层一层使商品相互交叉堆积的方法。这种陈列方法可增加商品的感染力，具有稳定感。缝隙陈列是将卖场的中央陈列架上撤去几层隔板，留下底部12交叉堆积陈列交叉堆积陈列

这是为再现生活中的真实情景而将一些相关商品组合陈列在一起的陈列方式。如用家具、室内装饰品、床上用品布置成一间室内环境；用厨房用具布置一个整体厨房等。这种陈列使商品在真实性中显示出生动感，对顾客有强烈的感染力。13、投入式陈列14、情景陈列

这种陈列方法是将商品投入某一容器中进行陈列，给人一种仿佛是将商品陈列筐中一样的感觉。投入式陈列给顾客一种价格低廉的形象，即使陈列量较少也易给人留下深刻印象。这是为再现生活中的真实情景而将一些相关商品组合陈列在13投入式陈列投入式陈列情景式陈列情景式陈列情景式陈列情景式陈列专论：商品陈列的具体注意事项◆商品陈列要尽量突出商品的实用价值，促进购买欲望。◆货架商品尽量裸露陈列，以使消费者产生亲切感。◆商品陈列要保持整齐、丰满，有量感。◆充分利用营业场所，扩大商品陈列面积。◆商品的陈列应与出售的完全一致。◆商品陈列高度应适宜，易于消费者参观。◆陈列的商品必须有附加说明和价格标签。◆商品的陈列摆布，要保留一定宽度的商店通道。◆在形象上、档次上相差过大的商品不宜邻近陈列。◆在化学性质上有互相影响的商品，不宜就近陈列。◆连带消费商品之间则要保持相互衔接、邻近陈列。◆商品陈列要注重季节性。◆便利品陈列应方便顾客购买。◆选购品最好置于区域大、光线足之处。◆特殊品陈列在“特区”。◆日配品的陈列用具一般应以冷藏柜为主。专论：商品陈列的具体注意事项三、橱窗展示

1、橱窗展示的心理效应

（1）引起顾客的注意

（2）激发顾客购买兴趣

（3）通过联想促进购买

（4）增强购买信心三、橱窗展示1、橱窗展示的心理效应（1）引起顾客（1）情节型构思2、橱窗展示的构思3、橱窗展示的要求（2）现代派构思（3）寓意型构思（1）选择理想的陈列商品，以满足商店促销和顾客选购需要。（2）构思新颖、主题明确、富有时代气息，满足消费者精神需要。（3）构图优美完整，有强烈艺术感染力，满足消费者的审美需要。（4）橱窗展示要有一定的变换性，不能永远是一幅老面孔。（1）情节型构思2、橱窗展示的构思3、橱窗展示的要求（2橱窗展示欣赏和点评橱窗展示欣赏和点评总结归纳1、如何刺激消费者购买计划外的商品？2、商品陈列的方法？商品陈列商品群的创造分类陈列量感陈列主题陈列箱式陈列端头陈列岛型陈列突出陈列散装陈列关联陈列交叉堆积陈列悬挂陈列缝隙陈列情景陈列投入式陈列总结归纳1、如何刺激消费者购买计划外的商品？2、商品陈列的方应用各种商品陈列方法分析实际案例。或完成本小组模拟店铺商品陈列设计。巩固练习应用各种商品陈列方法分析实际案例。或完成本小组模拟店铺商品陈商场设计和商品陈列商场设计和商品陈列学习目标终级目标

能够应用商场设计的基本理论分析身边商店设计存在的问题，掌握商品陈列的各种方法并应用其分析实际案例。促成目标

1、掌握商场布局的主要形式2、了解色彩、灯光、音乐、气味在商场设计中的应用3、熟悉商品布局的基本方法及考虑因素4、掌握商品陈列的基本方法学习目标终级目标工作任务

任务一应用商场设计的基本分析身边商店设计存在的问题并提出相关建议。或完成本小组模拟店铺的设计。

任务二

应用各种商品陈列方法分析实际案例。或完成本小组模拟店铺商品陈列设计。工作任务任务一任务二教学设计一案例导入二案例启示

三知识归纳四操作演示五总结归纳六巩固练习任务一：商场设计教学设计一案例导入任务一：商场设计案例导入案例一：买礼品的顾客

某女士去一家百货商店为自己六岁的女儿购买生日礼物，当她乘扶梯上儿童部时，看见了一个塑胶模特身上穿着一件别致的风衣，于是下来的时候他仔细试穿了这件风衣，决定买下；转身又见不远处陈列着各款颜色鲜艳的丝巾，于是，她变上前为新买的风衣选择相称的丝巾。走出百货商店时，这位女士不仅购买了计划内的生日礼物，还额外购买了一件风衣、一条丝巾和一支口红。思考题：该顾客只是偶然的穿过商店顺手买的这些物品吗？哪些因素促成了她的购买？

案例导入案例一：买礼品的顾客某女士去一家百货商店为自案例导入案例二：顾客的行走路线

一位顾客走进一家服装店，店面布局如下图所示，她在该服装店的行走路线可能有哪几种？收银台某服装店店面布局图1、为什么要进行商场设计？2、顾客的行走路线受哪些因素的影响？3、如何让顾客按照店主的意愿选择行走路线？想一想：案例导入案例二：顾客的行走路线一位顾客走进一家服装店案例导入案例二：SPAR十八超市——欧洲高端大卖场的中国化

国际SPAR与山东家家悦超市合作的第一家“十八超市”，是由家家悦已开业一年半的一个大卖场改造建成的。在SPAR的经营理念中，超市设计是如何使一个店铺从视、闻、尝、听、触等各种角度让目标顾客全方位体验和感受店铺。SPAR就是通过视觉要素、嗅觉要素、味觉要素、听觉要素、触觉要素营造卖场气氛，达到与顾客沟通的最佳效果。第一家“十八超市”在没有显著增加资金投入的情况下，营业额同比增加30%多。家家悦随后开出的第二家“十八超市”是接受一个原先营业额只有不到一万元的竞争对手的店，改造后平均日营业额超过20万元。问题：（1）SPAR的超市设计主要通过哪些因素来吸引顾客？（2）在SPAR超市设计中，其成功的关键在于什么？对其他企业有什么启示？案例导入案例二：SPAR十八超市——欧洲高端大卖场的中国化案例导入案例四：Frederick商店的香味

气味正在日益成为商店氛围中的一个重要组成部分。一种选择错误的香气，尽管令人愉快，却可能抑制顾客的消费支出。好莱坞经销女士内衣的零售商Frederick商店几年前引进了一种浓郁的花香。然而，几乎就在同时，Frederick商店的销售额就下降了，接着，各连锁分店纷纷放弃了这香气。专家认为，失败源于对目标顾客群的误解。该商店的销售目标是那些在闺房粉红色的轻柔灯光下，穿着讨人喜欢的睡衣的女性购买者，浓郁的花香在那里闻起来感觉很好。而招来麻烦的Frederick商店吸引的是为女性购物的男士。它的内衣带有一些男士对女士内衣的看法。在这种氛围中，浓郁的花香起到了相反的作用。这种气味令男性顾客不悦。案例导入案例四：Frederick商店的香味气味正在案例启发1、为什么要进行商场设计？2、商场设计的要素有哪些？吸引顾客引导购买店面布局色彩运用商场照明音乐气味案例启发1、为什么要进行商场设计？2、商场设计的要素有哪些？

一、店面布局

店面布局需要考虑以下因素：◆考虑如何放置更多的商品但又要让顾客不感觉拥挤，便于购买。◆考虑货架摆放与通道设计富于变化，激起顾客购物兴趣，尽量引导顾客逛完整个商场，增加其冲动性购买。◆考虑一些细节问题，如理货员如何进行补货、购物手推车的摆放、商店安全管理、残疾人的特殊需求等。知识归纳一、店面布局店面布局需要考虑以下因素：知识归纳1、格子式布局1、格子式布局商场设计和商品陈列课件格子式布局的优点：◆创造一个严肃而有效率的气氛。◆走道依据客流量需要而设计，可充分利用销售空间。◆商品货架规范化安置，顾客可轻易识别商品分布，便于选购。◆易于采用标准化货架，可节省成本。◆有利于营业员与顾客愉快合作，简化商品管理及安全工作。格子式布局的缺点：◆商场气氛比较冷淡、单调。◆当较拥挤时，易使顾客产生被催促的不良感觉。◆室内装修方面创造力有限。格子式布局的优点：格子式布局的缺点：2、岛屿式布局2、岛屿式布局商场设计和商品陈列课件岛屿式布局的优点：◆布局富有创意，采取不同形状的岛屿设计，可以装饰和美化营业场所。◆商场气氛活跃，能增加顾客购物兴趣，并延长逗留时间。◆容易引起顾客冲动性购买；◆满足顾客对某一品牌商品的全方位需求，对品牌供应商具有较强的吸引力。岛屿式布局的缺点：◆布局过于变化会造成顾客迷失，顾客会因无耐心寻找而放弃一些计划内购物。◆不利于最大限度利用营业面积。◆现场用人较多，不便于柜组营业员的互相协作。◆货架不规范，货架成本较高。岛屿式布局的优点：岛屿式布局的缺点：3、自由流动式布局3、自由流动式布局商场设计和商品陈列课件商场设计和商品陈列课件自由流动式布局的优点：◆货位布局灵活多变，顾客可以随意穿行各个货架或柜台。◆卖场气氛较为融洽，可促使顾客产生冲动性购买。◆顾客不会产生急切感，增加顾客的滞留时间和购物机会。自由流动式布局的缺点：◆顾客拥挤在某一柜台，不利于分散客流。◆不能充分利用卖场，浪费场地面积。◆对商店的管理要求却很高，尤其要注意商品安全的问题。自由流动式布局的优点：二、色彩的运用二、色彩的运用商店在色彩的运用中，要考虑四个原则：“适时”——指颜色要适合商品销售的季节。“适品”——指商店的装饰色应该与商品相协调，不应造成不和谐之感。“适所”——指店内色调应与商店风格相一致，否则影响商店的形象。“适人”——充分考虑目标顾客对色彩的偏好和敏感程度。资料：超市色彩的运用面包区——黄色调，令人想到烤得金黄黄、香喷喷的面包。熟食区——橙色调，橙色引发人的食欲。精肉区——红色调，生肉在红色背景下会越发显得新鲜、活嫩。水产区——蓝色调，海鲜在这种色调的映衬下才够鲜。蔬果区——绿色调，仿真绿叶果藤缠绕，使人感到新鲜环保。商店在色彩的运用中，要考虑四个原则：资料：超市色彩的运用三、商场照明三种照明类型：基本照明、特殊照明、装饰照明三、商场照明三种照明类型：基本照明、特殊照明、装饰照明四、音乐与气味

声音是商店气氛的重要组成部分，声音的种类和密度可对商店气氛产生积极的影响，但店内的各种声响超过一定的限度则会使顾客反感。商店在选择背景音乐一定要结合商店的特点和顾客特征，以形成一定的店内风格；同时，还要注意音量高低的控制；音乐的播放也要适时有度。1、音乐2、气味

气味同声音一样有正面影响也有负面影响。商店中的气味大多与商品相关，商品与其气味的协调，对刺激顾客购买有积极的促销作用。不良气味会使人反感，有驱除顾客的副作用。四、音乐与气味声音是商店气氛的重要组成部分，声音的种类和操作演示试分析眼镜店的店面设计（如下图），并给出相关建议。操作演示试分析眼镜店的店面设计（如下图），并给出相关建议。试分析两家服装店店面设计有些不同，可做何改进？试分析两家服装店店面设计有

某商场面积200平方米，如下图所示。现有大货架8个，其中15*1米的1个，8*0.5米的7个；小货架若干，规格为2*0.5米。现有下列商品，按利润率从高到低排列为A、B、C、D、E；根据以往数据，最畅销的是C商品，然后是B、A、D、E；从商品的关联性来看，A和D关联性最强，其次B；C和E有一定的关联性；其他商品之间关联性较弱。请为该商店设计货位布局并说明理由。20米10米10米6米入口某商场面积200平方米，如下图所示。现有大货架8个，20米10米10米6米入口ADECCB促销区促销区促销区促销点20米10米10米6米入口ADECCB促销区促销区促销区促销20米10米10米6米入口BDAECC促销区促销区促销区促销区20米10米10米6米入口BDAECC促销区促销区促销区促销总结归纳1、为什么要进行商场设计？2、商场设计的要素有哪些？吸引顾客引导购买店面布局色彩运用商场照明音乐气味总结归纳1、为什么要进行商场设计？2、商场设计的要素有哪些？应用商场设计的基本理论分析身边商店设计存在的问题并提出相关建议。或完成本小组模拟店铺的设计。巩固练习应用商场设计的基本理论分析身边商店设计存在的问题并提出相关建教学设计一案例导入二案例启示

三知识归纳四操作演示五总结归纳六巩固练习任务二：商品陈列教学设计一案例导入任务二：商品陈列案例导入情景一

城北新开了一家服饰装业店，小王想到自己的白衬衣弄脏了，于是想去选购一件。果然，在这家店里真的有自己心仪的白衬衣，而且比自己想象的还美，小王欣然买下。正准备走时，突然想起刚才试穿时在服务员的建议下把头发绑起来的，因为领口的蕾丝小花被批下来的长发挡住就太可惜了，还应当买个漂亮的头饰才行。小王正想着，不禁惊呆了，原来小巧的收银柜上展示着好多漂亮的发夹、头饰，还有胸花、项链等，与店里衣服的风格非常相似。真是太好了，小王毫不犹豫的买下，一边掏钱一遍也暗自佩服商家的精明。思考题：

1、是什么因素促成了小王买了原本计划外的东西？

2、如何让顾客买走更多的商品？

3、该案例给你哪些启示？

案例导入情景一城北新开了一家服饰装业店，小王想到自己的案例导入案例二：商品陈列

判断下列商品陈列运用了哪些陈列方法？这些方法各有什么优缺点？案例导入案例二：商品陈列判断下列商品陈列运用了哪些陈案例启发1、如何刺激消费者购买计划外的商品？2、商品陈列的方法？商品陈列商品群的创造分类陈列量感陈列主题陈列箱式陈列端头陈列岛型陈列突出陈列散装陈列关联陈列交叉堆积陈列悬挂陈列缝隙陈列情景陈列投入式陈列案例启发1、如何刺激消费者购买计划外的商品？2、商品陈列的方一、商品群

商品群是商场根据其经营观念，创意性地将某些种类的商品集合在一起，成为卖场之中的特定群落或单位。商品群的组成：主力商品：亦可称为拳头商品或主要商品，它具有强烈的吸引力和竞争力，拥有相当大的潜在市场份额。辅助商品：它和主要商品有着密切的相关性，在配置辅助商品时，不过于强调它的独特性和竞争性，而着眼于商品的销售力。联想商品：它是顾客在卖场中置身于由主要商品和辅助商品构筑的商品群中最易联想到的，或最易启发顾客联想到的商品。刺激商品：这是为了刺激顾客的购买欲望，从上述三类商品中刻意挑选出来，并在显著位置突出陈列的某种商品。知识归纳一、商品群商品群是商场根据其经营观念，创意性地将某些种类例：一组厨房商品群例：一组卧室商品群例：一组厨房商品群例：一组卧室商品群练一练：

如果你是某家商店的老板，请你为你的店铺列出一些商品群组合的创意。练一练：如果你是某家商店的老板，请你为你的店铺列出一些商品群的创造：◆增加商品种类－－宽度组合◆扩大商品项目－－深度组合◆等价变换组合◆

类比思考组合◆主辅调整组合◆

使用环境组合◆特定使用目的组合◆消费意境组合◆根据供应商进行商品组合商品群的创造：◆增加商品种类－－宽度组合◆扩大商品项目－二、商品陈列艺术◆充实感◆美感◆亲切感◆宽阔感◆关联感二、商品陈列艺术◆充实感◆美感◆亲切感◆宽阔感◆三、商品陈列方法1.分类陈列

这是根据商品质量、性能、档次、特点或消费对象分门别类地展示陈列。例如：电器商品按电视机、电冰箱、洗衣机、空调、抽油烟机、消毒碗柜、电脑等商品分类展示。

分类陈列也要讲究陈列重点，如果只是一味地将同类商品全部摆放在一起，只注重齐全性，不注重焦点突出，容易出现单调乏味，会降低商品陈列的效果。三、商品陈列方法1.分类陈列这是根据商品质量、性能、商场设计和商品陈列课件

端头即货架两端，这是销售极强的陈列位置。端头陈列即在货架两端进行的商品陈列。端头陈列的商品可以是单一品种商品，也可以是组合商品，后者效果更佳。在美国曾进行过一项调查，调查资料显示：

这是将商品陈列在一个主题环境中的一种形式。主题选择有很多，如各种节日、庆典活动、重大事件都可以溶入商品陈列中去，营造一种特殊的气氛，吸引消费者注意。2、主题陈列3、端头陈列端头即货架两端，这是销售极强的陈列位置。端头陈列即这商场设计和商品陈列课件商场设计和商品陈列课件商场设计和商品陈列课件商场设计和商品陈列课件商场设计和商品陈列课件

即将商品超出通常的陈列线，面向通道突出陈列的方法。突出陈列有很多种作法，有的在中央陈列架上附加延伸架，据调查这可以增加180%的销售量；有的将商品直接摆放在紧靠货架的地上，但其高度不能太高。

关联陈列也称配套陈列，即将种类不同但效用方面相互补充的商品陈列在一起，或将与主力商品都有关联的商品陈列于主力商品的周围以吸引并方便顾客购买的陈列方法。4、突出陈列5、关联陈列即将商品超出通常的陈列线，面向通道突出陈列的方法。关

悬挂陈列是用固定的或可以转动的有挂钩的陈列架来陈列商品的一种方法。悬挂陈列能使顾客从不同角度来欣赏商品，具有化平淡为神奇的促销作用。常规货架上一般很难实施商品的立体陈列，尤其是一些小商品，使用悬挂陈列既方便顾客挑选，又方便商店修改陈列。

量感陈列一般是指商品陈列的数量的多寡。应指出只强调商品的数量并非最佳做法，现在更注重陈列的技巧从而使顾客在视觉上感到商品很多。量感陈列的具体手法很多，如店内吊篮、店内岛、壁面挑选、铺面、平台、售货车及整箱大量陈列等。6、悬挂陈列7、量感陈列悬挂陈列是用固定的或可以转动的有挂钩的陈列架来陈列商品突出陈列突出陈列关联陈列关联陈列试分析沃尔玛水果的关联陈列。试分析沃尔玛水果的关联陈列。

箱式陈列也称为盘式陈列，也是量感陈列的一种方法。一般作法是将包装用的纸箱按一定的深度进行裁剪，以底为盘，以盘为单位，将商品一盘一盘地堆上去。

商店卖场的入口处、中部或底部有时不设中央陈列架，而配置以特殊陈列用的展台，这种陈列方法就称为岛式陈列。岛式陈列可以使顾客从四个角度看到和取到商品，因此，其效果也是非常好的。这种陈列能强调季节感、廉价感、时鲜和丰富感，诱发顾客的购买欲望。8、箱式陈列9、岛型陈列箱式陈列