劲牌公司发展战略及规划课件

劲牌公司发展战略及规划二OO九年七月1劲牌公司发展战略及规划二OO九年七月1目录第一部分公司总体发展战略第二部分业务发展规划要点第三部分职能发展规划要点2目录第一部分公司总体发展战略第二部分业务发展规划要点第第一部分

公司总体发展战略3第一部分公司总体发展战略3第一部分公司总体发展战略之——使命使命以提高消费者身体素质和生活品质为使命，不断为消费者提供绿色、健康、优质的产品和服务。

4第一部分公司总体发展战略之——使命使命4第一部分公司总体发展战略之——愿景愿景坚持质量效益型发展道路，保持匀速、健康、稳定、可持续发展。履行社会责任，做合格的企业公民，达到人文环境友好、自然环境友好，实现“和谐劲牌”。5第一部分公司总体发展战略之——愿景愿景5第一部分公司总体发展战略之——战略定位战略定位始终围绕健康产业发展企业核心竞争力，不搞产业多元化。抓住保健酒行业的发展机遇，着力引进、消化、吸收具有世界先进水平的中药现代化技术，不断提高自主研发能力，全面提高产品品质，将保健酒做精、做强、做大，并拥有核心技术的自主知识产权。充分利用中药现代化技术，不断发展健康白酒业务和保健食品业务（健康饮品和固态保健食品）。

6第一部分公司总体发展战略之——战略定位战略定位6长期目标2020年，健康产业年销售突破150亿元（人民币，下同），成为真正意义上的国内一流的保健食品公司。2020年，“劲酒”成为现代科学技术密集的具备中国特色文化内涵的新一代中国品牌代表，具有国际知名度。2020年，实现从企业经营向经营企业转变，通过兼并或收购方式进一步拓展健康白酒和保健食品业务。第一部分公司发展战略之——战略发展目标

7长期目标第一部分公司发展战略之——战略发展目标7第一部分公司发展战略之——战略发展目标五年目标在中国保健酒行业保持领导地位，产品品质与技术含量第一，市场份额第一，效益第一；劲酒成为无可争议的中国保健酒第一品牌。保持20%的年均增长率，2014年销售额达到75亿元，其中保健酒整体销售额达到57亿元，健康白酒10亿元，保健食品8亿元。保健酒持续稳定增长，2014年劲酒销售额达到40亿元，保健酒第二品牌突破7亿元，追风酒达到8亿元，长寿酒达到2亿元。健康白酒得到快速发展，枫林小曲成为全国白酒知名产品，其中中档产品销售额占30%以上。8第一部分公司发展战略之——战略发展目标五年目标8第一部分公司发展战略之——战略发展目标五年目标（续）保健食品战略产品成为全国知名品牌。实施拓宽和再造工程，争创中国酒水行业销售渠道第一品牌。9第一部分公司发展战略之——战略发展目标五年目标（续）9第一部分公司发展战略之——战略发展目标三年目标保持25%以上的年均增长率，2012年销售额达到51亿元，其中保健酒销售额达到43亿元，健康白酒销售额达到5亿元，保健食品销售额达到3亿元。2012年，劲酒保持持续稳定增长，销售额达到35亿元；保健酒第二品牌、追风酒完成全国市场整体布局，销售额分别突破3亿元、4亿元；长寿酒完成重点市场布局，销售额突破8000万元。2012年，上海、北京战略市场取得突破，销售额分别达到1.8亿元、8000万元。10第一部分公司发展战略之——战略发展目标三年目标10第一部分公司发展战略之——战略发展目标三年目标2012年，健康白酒完成全国重点市场布局,中档枫林小曲产品销售额达到1亿元。2012年，保健食品战略产品完成全国重点市场布局。2012年，植物提取物和医药中间体成为公司的新业务。11第一部分公司发展战略之——战略发展目标三年目标11第二部分业务发展规划要点12第二部分业务发展规划要点12第二部分业务发展规划要点之——保健酒保健酒是发展的支柱，劲酒是保健酒业务发展的核心，保健酒第二品牌及其他新品是保健酒业务未来发展的有力支撑。到2014年，保健酒产品形成多品牌格局。13第二部分业务发展规划要点之——保健酒保健酒是发展的支柱，劲第二部分业务发展规划要点之——保健酒劲酒发展规划加大劲酒中高端产品的推广力度，实现产品品质和品牌形象的升级，2014年，劲酒吨酒价格达到5万元。推进劲酒差异化产品策略的实施，加大产品定制力度。2010年南北定制中国劲酒的产品开发工作完成；2014年构建保健酒个性化定制平台，实现个性化定制的商业化运作。进一步丰富劲酒产品结构，2010年完成无糖中国劲酒和劲酒高端产品的开发。14第二部分业务发展规划要点之——保健酒劲酒发展规划14第二部分业务发展规划要点之——保健酒劲酒发展规划（续）加强劲酒营销模式和品牌营运的创新力度，2012年，形成独特的劲酒营销传播模式，劲酒在保健酒行业保持绝对领先地位。推进劲酒系列产品市场层面的精耕细作，2014年，劲酒系列产品全面渗透到全国县区及乡镇市场；上海与北京两大战略市场取得突破，销售额分别达到3亿元、1.8亿元。采用新的营销模式，选择性开发台湾、韩国市场，2014年，台湾、韩国、港澳市场销售额分别达到1000万元、500万元、500万元。15第二部分业务发展规划要点之——保健酒劲酒发展规划（续）15第二部分业务发展规划要点之——保健酒保健酒第二品牌规划加快保健酒第二品牌的开发进度，使其成为公司保健酒业务未来发展的重要支撑。2009年，确定保健酒第二品牌并完成市场试销；2010年，保健酒第二品牌开始在央视投放广告，实现快速成长；2014年，保健酒第二品牌完成全国市场布局，在酒类市场开创出新的消费品类，成为低度营养酒的第一品牌。16第二部分业务发展规划要点之——保健酒保健酒第二品牌规划16第二部分业务发展规划要点之——保健酒追风八珍酒发展规划不断加大市场开发力度，持续推行追风八珍酒家庭消费的品牌发展战略。2012年，追风八珍酒完成全国市场布局；2014年，全面覆盖中国城乡市场，成为大众化家庭消费保健酒的第一品牌。17第二部分业务发展规划要点之——保健酒追风八珍酒发展规划17第二部分业务发展规划要点之——保健酒长寿酒发展规划

建立长寿酒高技术含量的品质形象，重点拓展高端礼品酒市场，使其成为延缓衰老类保健酒的优势品牌。2009年，长寿酒完成市场试销；2012年，长寿酒完成重点市场布局；2014年，销售额达到2亿元。18第二部分业务发展规划要点之——保健酒长寿酒发展规划18第二部分业务发展规划要点之——保健酒保健酒新产品的储备开发规划加大新功能保健酒新产品的储备开发力度，并择时上市，使其成为保健酒未来发展新的经济增长点。2011年完成2种植物药材保健酒的产品开发储备；2012年，完成改善骨密度功能保健酒的产品开发。19第二部分业务发展规划要点之——保健酒保健酒新产品的储备开发第二部分业务发展规划要点之——健康白酒充分整合利用保健酒渠道资源，创新小曲酒营销模式，持续、稳定、健康的发展小曲清香型健康白酒业务，并力促其快速成长。进一步提升和稳定小曲酒质量。2011年，小曲酒原酒陈酿时间达一年以上，枫林小曲的健康内涵明确化、健康成分定量化、健康功能针对化、酒体色度直观化得以实现；2014年，枫林小曲成为有健康内涵的小曲白酒产品的典型代表。20第二部分业务发展规划要点之——健康白酒充分整合利用保健酒渠第二部分业务发展规划要点之——健康白酒进一步优化枫林小曲产品结构，建立枫林小曲的独特的差异化的产品力。2014年，形成以中档产品为主导、低端及高端产品为补充的产品结构，吨酒价格达到2.5万元，实现产品结构的转型和升级，使其成为小曲酒产品的行业标杆及有健康内涵的中国白酒典型代表之一。进一步加大市场开发力度。2014年，枫林小曲酒系列产品实现全国目标省份的市场覆盖和稳健发展，成为全国性销售产品，实现5个销售额过亿元的省级市场。21第二部分业务发展规划要点之——健康白酒进一步优化枫林小曲产第二部分业务发展规划要点之——健康白酒构筑枫林小曲产品品牌，枫林小曲实现从产品推广到品牌推广的转变。2012年，枫林小曲在央视投放广告，快速扩大品牌知名度。通过持续的品质提升、系统的品牌建设和稳健的市场拓展，到2014年，将枫林小曲打造成为产品品质第一、品牌影响力第一、销售额第一的小曲酒领导品牌，并成为中国知名白酒品牌。22第二部分业务发展规划要点之——健康白酒构筑枫林小曲产品品牌第二部分业务发展规划要点之——保健食品整合国内外先进技术、产品、品牌、管理或企业等保健食品优秀资源，快速构建保健食品产品与品牌结构，将保健食品培育成为支持公司未来发展的重点支撑业务。加快保健食品战略产品的研发及选择定型。2014年，战略产品完成全国重点市场布局，并在浙江、福建和广东的取得突破，销售额达到5亿元，成为全国知名品牌。应用先进的保健食品技术，采取委托加工、贴牌生产等适合保健食品的生产方式，实现保健食品战略产品的快速上市。23第二部分业务发展规划要点之——保健食品整合国内外先进技术、第二部分业务发展规划要点之——保健食品加大保健饮品营销投入力度，建立适合保健饮品特性的品牌传播策略。2012年，保健饮品实现从产品营销向品牌营销转变。丰富桔片产品健康品牌内涵，创新桔片产品品牌运作模式，2012年，桔片爽完成以西北、华北和东北为战略重点的市场布局；2014年，桔片爽产品成为桔片罐头行业内的全国第一品牌。全面应用中药现代化技术成果，提升产品的技术含量和质量，2014年，储备开发5个以上固态保健食品，其中有3个产品获得保健食品批文，实现1个产品成功上市销售，保健食品战略产品结构进一步丰富和完善。24第二部分业务发展规划要点之——保健食品加大保健饮品营销投入第二部分业务发展规划要点之——渠道网络对现有渠道进行优化、拓宽、再造，改变劲酒单一渠道模式，2014年，完成多产品协同推广渠道模式的构建，实现不同品类、不同特性产品的迅速推广。变革渠道赢利模式，按照不同类型市场、不同产品设置不同的利润空间，2010年，渠道商的市场投入实现量化。深化渠道商的信息化建设，提高市场销售计划管理能力及公司的反应速度和决策能力，2011年，实现渠道商信息系统和市场渠道销售数据与公司营销系统的全面对接。

25第二部分业务发展规划要点之——渠道网络对现有渠道进行优化、第三部分职能发展规划要点26第三部分职能发展规划要点26第三部分职能发展规划要点之——技术研发发展保健食品领域核心技术，确立在中药功能成分提取、小曲酒酿造和保健食品设计的技术优势地位，成为保健酒、小曲清香型白酒行业标准的制订者。27第三部分职能发展规划要点之——技术研发发展保健食品领域核心第三部分职能发展规划要点之——技术研发保健酒技术研发规划

不断发展保健酒产品质量提升的应用技术研究。2012年，建成基于现代中药工程技术基础上的保健酒制造平台，建立保健酒工艺与质量控制的主导技术模式。不断建立和完善中药现代提取技术，2012年，实现中药现代提取技术在劲酒中的全面应用；2014年，实现保健酒所涵盖的所有中药单味提取和提取物的标准化，植物药材提取物和医药中间体的市场化。发展基于单味药材标准提取物的配方组合技术。2014年，在多种保健酒的配方配料技术取得技术突破，实现保健酒区域定制、功能定制及个性化定制。28第三部分职能发展规划要点之——技术研发保健酒技术研发规划2第三部分职能发展规划要点之——技术研发保健酒技术研发规划（续）加强保健酒风味和口感差异化研究，2011年，不同保健酒风味、口感实现差异化。加强保健酒主要功效成分量化研究，2013年，实现保健酒微量成份的准确标注。加大现有保健酒产品的技术升级与新品技术开发储备力度。2010年，完成中国劲酒的二次开发；2014年前，至少开发储备3个产品风格、感官、功能与中国劲酒不同的保健酒新产品。29第三部分职能发展规划要点之——技术研发保健酒技术研发规划（第三部分职能发展规划要点之——技术研发小曲酒技术研发规划加强小曲酒风味物质研究，2010年，建立具有特色的小曲清香型白酒标准，使之上升为行业标准或国家标准。降低小曲白酒缺陷物质，提高小曲酒有益风味成分，2012年，小曲酒酿造工艺实现质的突破，缺陷物质明显降低；2014年，完成功能微生物和风味微生物筛选研究，确定小曲酒中产生有益风味成分的微生物菌种。30第三部分职能发展规划要点之——技术研发小曲酒技术研发规划3第三部分职能发展规划要点之——技术研发小曲酒技术研发规划（续）进一步稳定并持续提升小曲酒产品品质，实施中高档小曲酒的战略储备。2011年，小曲原酒陈酿时间达到一年；2011年，中档小曲白酒研发完成并上市；2012年高档小曲白酒产品研发完成并上市。进一步丰富小曲酒的健康内涵，2012年，小曲酒产品中实现健康功能改造，根据不同产品特点和消费人群赋予不同的产品内涵。31第三部分职能发展规划要点之——技术研发小曲酒技术研发规划（第三部分职能发展规划要点之——技术研发保健食品技术研发规划将单味药材提取、组方技术应用于保健食品开发，提高保健饮品和固态保健食品的研发能力。2011年，完成公司保健饮品和固态保健食品中试车间的建设。2012年，完成抗疲劳和抗氧化保健饮品各一个，并完成保健食品批文申报和交付上市。2014年，建立基于中药现代化应用技术的保健食品开发平台，开发储备5个以上功效确切、成份清楚、品质稳定固态保健食品。32第三部分职能发展规划要点之——技术研发保健食品技术研发规划第三部分职能发展规划要点之——技术研发技术基础工作规划借助一切可以利用的技术资源，开展战略性产品的药理、生物、生理学基础应用研究，建立基础应用研究的资源平台。2011年，完成保健酒上头、口干等饮后不良反映的作用机理研究。2012年，完成中国劲酒补肾作用机理研究。加强对外交流和合作，提升技术研发水平。2012年，通过国家级企业技术中心认定。33第三部分职能发展规划要点之——技术研发技术基础工作规划33第三部分职能发展规划要点之——生产资源

坚持“质量效益型”的发展路线，合理规划配置资源，为公司持续、健康发展提供资源保障。生产资源规划建立符合GMP、ISO22000及第三代保健食品制造标准的提取、勾调、配制、灌装系统，达到生产自动化、规模化、柔性化和信息化要求。

2010年建成劲牌酒厂三区（保健酒三期）2.5万吨罐区并投入使用，2012年建成6万吨罐区，满足劲酒的生产与调配需求；2009年，开始山南劲牌工业园规划建设，满足保健酒第二品牌、追风酒的市场需求。34第三部分职能发展规划要点之——生产资源坚持“质量效益型”第三部分职能发展规划要点之——生产资源生产资源规划（续）创新小曲酒新工艺，提升小曲酒品质。2010年建成枫林小曲酒项目一期工程并投入使用，2011年建成枫林小曲酒项目成品酒生产车间并投入使用，实现小曲酒生产模式从传统生产到现代制造的跨越；2010年在劲牌酒厂一区完成6000吨陶缸陈酿区的建设并投入使用。保健食品以虚拟生产为主，满足保健食品快速发展需要。2009年，建立保健食品虚拟生产厂家的选择、管理与监控体系。35第三部分职能发展规划要点之——生产资源生产资源规划（续）3第三部分职能发展规划要点之——生产资源原料资源规划探索和研究战略采购模式，建立符合现代采购需求的采购链体系，培育和发展药材、粮食及包装材料10-15家战略供应商，提高采购质量，降低采购成本。推进药材种植基地建设，提升药材采购质量。2011年，建立15个品种药材种植；2012年，建立中国劲酒、追风八珍酒家种药材种植基地；2014年，公司保健酒主导产品所需药材（除野生品种外）100%来自符合GAP标准的种植基地。36第三部分职能发展规划要点之——生产资源原料资源规划36原料资源规划（续）提高粮食的采购质量，所有用粮均产自优质区和高产区。2009年在辽宁西部建立20000吨租赁性的收储基地；2014前实现需求量2/3自行收储，1/3由供应商收储。持续提升包材供应商管理水平，提高包材供应质量及供货及时性。2010年，实现主导产品包装材料质量免检、快速（精确到每小时）送货；2014年，战略包材供应商实现高度自动化生产，公司对其生产和库存实现网络适时监控。第三部分职能发展规划要点之——生产资源37原料资源规划（续）第三部分职能发展规划要点之——生产资源3第三部分职能发展规划要点之——生产资源物流资源规划整合并有效调配社会物流资源，提高物流运营效率，满足战略发展需求。合理规划与布局厂区仓储等物流资源，实现内部生产物流与销售物流的互动，实现产品即时配送及"零库存"。持续提升物流商管理能力，重点培育和发展战略物流商，建立与战略物流商的双赢合作模式。进一步提升物流精细化管理水平，不断优化物流运作流程，有效控制并降低物流成本，使物流业务发展成为第三利润源。38第三部分职能发展规划要点之——生产资源物流资源规划38第三部分职能发展规划要点之——人力资源持续加大战略型人才培养和引进力度，建立人才成长和发展机制，实现员工整体素质的全面提升，为战略发展提供动力支持。加大战略型人才的引进与培养力度，以满足战略发展需要。2014年，技术人员中专家型人才占比达到25%；管理及营销人员中复合型人才占比不少于40%，人才梯队全面建成。优化公司整体的人力资源结构。2014年，管理、技术、营销人员中本科及以上学历占比不低于50%，员工素质全面提升；黄石、湖北省（不含黄石）、湖北省外新进员工比例达到2：4：4，员工结构全面改善。39第三部分职能发展规划要点之——人力资源持续加大战略型人才培第三部分职能发展规划要点之——人力资源

合理控制人员数量，降低人力成本。2014年，员工总数控制在6000人以内，其中：营销人员（不含经销商聘用人员）650人左右，技术人员（含技术研发、工程技术、信息技术）240人左右；管理人员（含公司二级单位）350人左右，操作、后勤服务人员控制在4760人以内。五年内，人均劳动生产率年平均增长率不低于15%，2014年不低于130万元。加大培训力度，持续优化培训体系，通过身体、心理、品德、业务技能四个方面的持续培训，提升员工综合素质。五年内，知识型员工年人均培训课时达到120课时，操作关键岗位员工培训课时达到40课时。40第三部分职能发展规划要点之——人力资源合理控制人员数建立过程绩效考核体系，科学、合理、公平的评估岗位绩效。五年内知识型员工年轮岗淘汰率不低于10%。不断深化薪酬制度改革，适当控制工资涨幅，在内部建立差异化薪酬管理模式，薪酬重点向公司骨干员工、关键性岗位员工倾斜。五年内，员工人均年收入年增长10%左右。按照“政策统一、分层实施”的模式建立一体化的人人力资源管理体系，强化人力资源政策制定、监控及服务职能。第三部分职能发展规划要点之——人力资源41建立过程绩效考核体系，科学、合理、公平的评估岗位绩效。五年第三部分职能发展规划要点之——其他职能以丰田为管理标杆，推行精益生产管理模式，2012年，生产运营实现从“粗放型”向“精益型”转变。全面推行流程化管理，适时进行组织变革，2013年，实现职能管理向流程管理的转变，提高整体运作效率。加大信息化的开发力度，提升信息化建设水平，满足未来发展的需求。2010年，完成业务运营管理系统的开发，实现销售、采购、生产、物流等信息一体化；2011年，信息网络全面覆盖供应商和渠道商，实现供应链信息一体化；2013年，生产制造系统（原酒酿造、勾兑调配、提取调配、灌装包装、仓储等）全部实现信息化支撑，提高生产管理的信息化水平。持续建立积极、健康、创新与可持续的企业文化，企业文化与企业经营同步发展。42第三部分职能发展规划要点之——其他职能以丰田为管理标杆，推结束语百年企业百年品牌43结束语百年企业43劲牌公司发展战略及规划二OO九年七月44劲牌公司发展战略及规划二OO九年七月1目录第一部分公司总体发展战略第二部分业务发展规划要点第三部分职能发展规划要点45目录第一部分公司总体发展战略第二部分业务发展规划要点第第一部分

公司总体发展战略46第一部分公司总体发展战略3第一部分公司总体发展战略之——使命使命以提高消费者身体素质和生活品质为使命，不断为消费者提供绿色、健康、优质的产品和服务。

47第一部分公司总体发展战略之——使命使命4第一部分公司总体发展战略之——愿景愿景坚持质量效益型发展道路，保持匀速、健康、稳定、可持续发展。履行社会责任，做合格的企业公民，达到人文环境友好、自然环境友好，实现“和谐劲牌”。48第一部分公司总体发展战略之——愿景愿景5第一部分公司总体发展战略之——战略定位战略定位始终围绕健康产业发展企业核心竞争力，不搞产业多元化。抓住保健酒行业的发展机遇，着力引进、消化、吸收具有世界先进水平的中药现代化技术，不断提高自主研发能力，全面提高产品品质，将保健酒做精、做强、做大，并拥有核心技术的自主知识产权。充分利用中药现代化技术，不断发展健康白酒业务和保健食品业务（健康饮品和固态保健食品）。

49第一部分公司总体发展战略之——战略定位战略定位6长期目标2020年，健康产业年销售突破150亿元（人民币，下同），成为真正意义上的国内一流的保健食品公司。2020年，“劲酒”成为现代科学技术密集的具备中国特色文化内涵的新一代中国品牌代表，具有国际知名度。2020年，实现从企业经营向经营企业转变，通过兼并或收购方式进一步拓展健康白酒和保健食品业务。第一部分公司发展战略之——战略发展目标

50长期目标第一部分公司发展战略之——战略发展目标7第一部分公司发展战略之——战略发展目标五年目标在中国保健酒行业保持领导地位，产品品质与技术含量第一，市场份额第一，效益第一；劲酒成为无可争议的中国保健酒第一品牌。保持20%的年均增长率，2014年销售额达到75亿元，其中保健酒整体销售额达到57亿元，健康白酒10亿元，保健食品8亿元。保健酒持续稳定增长，2014年劲酒销售额达到40亿元，保健酒第二品牌突破7亿元，追风酒达到8亿元，长寿酒达到2亿元。健康白酒得到快速发展，枫林小曲成为全国白酒知名产品，其中中档产品销售额占30%以上。51第一部分公司发展战略之——战略发展目标五年目标8第一部分公司发展战略之——战略发展目标五年目标（续）保健食品战略产品成为全国知名品牌。实施拓宽和再造工程，争创中国酒水行业销售渠道第一品牌。52第一部分公司发展战略之——战略发展目标五年目标（续）9第一部分公司发展战略之——战略发展目标三年目标保持25%以上的年均增长率，2012年销售额达到51亿元，其中保健酒销售额达到43亿元，健康白酒销售额达到5亿元，保健食品销售额达到3亿元。2012年，劲酒保持持续稳定增长，销售额达到35亿元；保健酒第二品牌、追风酒完成全国市场整体布局，销售额分别突破3亿元、4亿元；长寿酒完成重点市场布局，销售额突破8000万元。2012年，上海、北京战略市场取得突破，销售额分别达到1.8亿元、8000万元。53第一部分公司发展战略之——战略发展目标三年目标10第一部分公司发展战略之——战略发展目标三年目标2012年，健康白酒完成全国重点市场布局,中档枫林小曲产品销售额达到1亿元。2012年，保健食品战略产品完成全国重点市场布局。2012年，植物提取物和医药中间体成为公司的新业务。54第一部分公司发展战略之——战略发展目标三年目标11第二部分业务发展规划要点55第二部分业务发展规划要点12第二部分业务发展规划要点之——保健酒保健酒是发展的支柱，劲酒是保健酒业务发展的核心，保健酒第二品牌及其他新品是保健酒业务未来发展的有力支撑。到2014年，保健酒产品形成多品牌格局。56第二部分业务发展规划要点之——保健酒保健酒是发展的支柱，劲第二部分业务发展规划要点之——保健酒劲酒发展规划加大劲酒中高端产品的推广力度，实现产品品质和品牌形象的升级，2014年，劲酒吨酒价格达到5万元。推进劲酒差异化产品策略的实施，加大产品定制力度。2010年南北定制中国劲酒的产品开发工作完成；2014年构建保健酒个性化定制平台，实现个性化定制的商业化运作。进一步丰富劲酒产品结构，2010年完成无糖中国劲酒和劲酒高端产品的开发。57第二部分业务发展规划要点之——保健酒劲酒发展规划14第二部分业务发展规划要点之——保健酒劲酒发展规划（续）加强劲酒营销模式和品牌营运的创新力度，2012年，形成独特的劲酒营销传播模式，劲酒在保健酒行业保持绝对领先地位。推进劲酒系列产品市场层面的精耕细作，2014年，劲酒系列产品全面渗透到全国县区及乡镇市场；上海与北京两大战略市场取得突破，销售额分别达到3亿元、1.8亿元。采用新的营销模式，选择性开发台湾、韩国市场，2014年，台湾、韩国、港澳市场销售额分别达到1000万元、500万元、500万元。58第二部分业务发展规划要点之——保健酒劲酒发展规划（续）15第二部分业务发展规划要点之——保健酒保健酒第二品牌规划加快保健酒第二品牌的开发进度，使其成为公司保健酒业务未来发展的重要支撑。2009年，确定保健酒第二品牌并完成市场试销；2010年，保健酒第二品牌开始在央视投放广告，实现快速成长；2014年，保健酒第二品牌完成全国市场布局，在酒类市场开创出新的消费品类，成为低度营养酒的第一品牌。59第二部分业务发展规划要点之——保健酒保健酒第二品牌规划16第二部分业务发展规划要点之——保健酒追风八珍酒发展规划不断加大市场开发力度，持续推行追风八珍酒家庭消费的品牌发展战略。2012年，追风八珍酒完成全国市场布局；2014年，全面覆盖中国城乡市场，成为大众化家庭消费保健酒的第一品牌。60第二部分业务发展规划要点之——保健酒追风八珍酒发展规划17第二部分业务发展规划要点之——保健酒长寿酒发展规划

建立长寿酒高技术含量的品质形象，重点拓展高端礼品酒市场，使其成为延缓衰老类保健酒的优势品牌。2009年，长寿酒完成市场试销；2012年，长寿酒完成重点市场布局；2014年，销售额达到2亿元。61第二部分业务发展规划要点之——保健酒长寿酒发展规划18第二部分业务发展规划要点之——保健酒保健酒新产品的储备开发规划加大新功能保健酒新产品的储备开发力度，并择时上市，使其成为保健酒未来发展新的经济增长点。2011年完成2种植物药材保健酒的产品开发储备；2012年，完成改善骨密度功能保健酒的产品开发。62第二部分业务发展规划要点之——保健酒保健酒新产品的储备开发第二部分业务发展规划要点之——健康白酒充分整合利用保健酒渠道资源，创新小曲酒营销模式，持续、稳定、健康的发展小曲清香型健康白酒业务，并力促其快速成长。进一步提升和稳定小曲酒质量。2011年，小曲酒原酒陈酿时间达一年以上，枫林小曲的健康内涵明确化、健康成分定量化、健康功能针对化、酒体色度直观化得以实现；2014年，枫林小曲成为有健康内涵的小曲白酒产品的典型代表。63第二部分业务发展规划要点之——健康白酒充分整合利用保健酒渠第二部分业务发展规划要点之——健康白酒进一步优化枫林小曲产品结构，建立枫林小曲的独特的差异化的产品力。2014年，形成以中档产品为主导、低端及高端产品为补充的产品结构，吨酒价格达到2.5万元，实现产品结构的转型和升级，使其成为小曲酒产品的行业标杆及有健康内涵的中国白酒典型代表之一。进一步加大市场开发力度。2014年，枫林小曲酒系列产品实现全国目标省份的市场覆盖和稳健发展，成为全国性销售产品，实现5个销售额过亿元的省级市场。64第二部分业务发展规划要点之——健康白酒进一步优化枫林小曲产第二部分业务发展规划要点之——健康白酒构筑枫林小曲产品品牌，枫林小曲实现从产品推广到品牌推广的转变。2012年，枫林小曲在央视投放广告，快速扩大品牌知名度。通过持续的品质提升、系统的品牌建设和稳健的市场拓展，到2014年，将枫林小曲打造成为产品品质第一、品牌影响力第一、销售额第一的小曲酒领导品牌，并成为中国知名白酒品牌。65第二部分业务发展规划要点之——健康白酒构筑枫林小曲产品品牌第二部分业务发展规划要点之——保健食品整合国内外先进技术、产品、品牌、管理或企业等保健食品优秀资源，快速构建保健食品产品与品牌结构，将保健食品培育成为支持公司未来发展的重点支撑业务。加快保健食品战略产品的研发及选择定型。2014年，战略产品完成全国重点市场布局，并在浙江、福建和广东的取得突破，销售额达到5亿元，成为全国知名品牌。应用先进的保健食品技术，采取委托加工、贴牌生产等适合保健食品的生产方式，实现保健食品战略产品的快速上市。66第二部分业务发展规划要点之——保健食品整合国内外先进技术、第二部分业务发展规划要点之——保健食品加大保健饮品营销投入力度，建立适合保健饮品特性的品牌传播策略。2012年，保健饮品实现从产品营销向品牌营销转变。丰富桔片产品健康品牌内涵，创新桔片产品品牌运作模式，2012年，桔片爽完成以西北、华北和东北为战略重点的市场布局；2014年，桔片爽产品成为桔片罐头行业内的全国第一品牌。全面应用中药现代化技术成果，提升产品的技术含量和质量，2014年，储备开发5个以上固态保健食品，其中有3个产品获得保健食品批文，实现1个产品成功上市销售，保健食品战略产品结构进一步丰富和完善。67第二部分业务发展规划要点之——保健食品加大保健饮品营销投入第二部分业务发展规划要点之——渠道网络对现有渠道进行优化、拓宽、再造，改变劲酒单一渠道模式，2014年，完成多产品协同推广渠道模式的构建，实现不同品类、不同特性产品的迅速推广。变革渠道赢利模式，按照不同类型市场、不同产品设置不同的利润空间，2010年，渠道商的市场投入实现量化。深化渠道商的信息化建设，提高市场销售计划管理能力及公司的反应速度和决策能力，2011年，实现渠道商信息系统和市场渠道销售数据与公司营销系统的全面对接。

68第二部分业务发展规划要点之——渠道网络对现有渠道进行优化、第三部分职能发展规划要点69第三部分职能发展规划要点26第三部分职能发展规划要点之——技术研发发展保健食品领域核心技术，确立在中药功能成分提取、小曲酒酿造和保健食品设计的技术优势地位，成为保健酒、小曲清香型白酒行业标准的制订者。70第三部分职能发展规划要点之——技术研发发展保健食品领域核心第三部分职能发展规划要点之——技术研发保健酒技术研发规划

不断发展保健酒产品质量提升的应用技术研究。2012年，建成基于现代中药工程技术基础上的保健酒制造平台，建立保健酒工艺与质量控制的主导技术模式。不断建立和完善中药现代提取技术，2012年，实现中药现代提取技术在劲酒中的全面应用；2014年，实现保健酒所涵盖的所有中药单味提取和提取物的标准化，植物药材提取物和医药中间体的市场化。发展基于单味药材标准提取物的配方组合技术。2014年，在多种保健酒的配方配料技术取得技术突破，实现保健酒区域定制、功能定制及个性化定制。71第三部分职能发展规划要点之——技术研发保健酒技术研发规划2第三部分职能发展规划要点之——技术研发保健酒技术研发规划（续）加强保健酒风味和口感差异化研究，2011年，不同保健酒风味、口感实现差异化。加强保健酒主要功效成分量化研究，2013年，实现保健酒微量成份的准确标注。加大现有保健酒产品的技术升级与新品技术开发储备力度。2010年，完成中国劲酒的二次开发；2014年前，至少开发储备3个产品风格、感官、功能与中国劲酒不同的保健酒新产品。72第三部分职能发展规划要点之——技术研发保健酒技术研发规划（第三部分职能发展规划要点之——技术研发小曲酒技术研发规划加强小曲酒风味物质研究，2010年，建立具有特色的小曲清香型白酒标准，使之上升为行业标准或国家标准。降低小曲白酒缺陷物质，提高小曲酒有益风味成分，2012年，小曲酒酿造工艺实现质的突破，缺陷物质明显降低；2014年，完成功能微生物和风味微生物筛选研究，确定小曲酒中产生有益风味成分的微生物菌种。73第三部分职能发展规划要点之——技术研发小曲酒技术研发规划3第三部分职能发展规划要点之——技术研发小曲酒技术研发规划（续）进一步稳定并持续提升小曲酒产品品质，实施中高档小曲酒的战略储备。2011年，小曲原酒陈酿时间达到一年；2011年，中档小曲白酒研发完成并上市；2012年高档小曲白酒产品研发完成并上市。进一步丰富小曲酒的健康内涵，2012年，小曲酒产品中实现健康功能改造，根据不同产品特点和消费人群赋予不同的产品内涵。74第三部分职能发展规划要点之——技术研发小曲酒技术研发规划（第三部分职能发展规划要点之——技术研发保健食品技术研发规划将单味药材提取、组方技术应用于保健食品开发，提高保健饮品和固态保健食品的研发能力。2011年，完成公司保健饮品和固态保健食品中试车间的建设。2012年，完成抗疲劳和抗氧化保健饮品各一个，并完成保健食品批文申报和交付上市。2014年，建立基于中药现代化应用技术的保健食品开发平台，开发储备5个以上功效确切、成份清楚、品质稳定固态保健食品。75第三部分职能发展规划要点之——技术研发保健食品技术研发规划第三部分职能发展规划要点之——技术研发技术基础工作规划借助一切可以利用的技术资源，开展战略性产品的药理、生物、生理学基础应用研究，建立基础应用研究的资源平台。2011年，完成保健酒上头、口干等饮后不良反映的作用机理研究。2012年，完成中国劲酒补肾作用机理研究。加强对外交流和合作，提升技术研发水平。2012年，通过国家级企业技术中心认定。76第三部分职能发展规划要点之——技术研发技术基础工作规划33第三部分职能发展规划要点之——生产资源

坚持“质量效益型”的发展路线，合理规划配置资源，为公司持续、健康发展提供资源保障。生产资源规划建立符合GMP、ISO22000及第三代保健食品制造标准的提取、勾调、配制、灌装系统，达到生产自动化、规模化、柔性化和信息化要求。

2010年建成劲牌酒厂三区（保健酒三期）2.5万吨罐区并投入使用，2012年建成6万吨罐区，满足劲酒的生产与调配需求；2009年，开始山南劲牌工业园规划建设，满足保健酒第二品牌、追风酒的市场需求。77第三部分职能发展规划要点之——生产资源坚持“质量效益型”第三部分职能发展规划要点之——生产资源生产资源规划（续）创新小曲酒新工艺，提升小曲酒品质。2010年建成枫林小曲酒项目一期工程并投入使用，2011年建成枫林小曲酒项目成品酒生产车间并投入使用，实现小曲酒生产模式从传统生产到现代制造的跨越；2010年在劲牌酒厂一区完成6000吨陶缸陈酿区的建设并投入使用。保健食品以虚拟生产为主，满足保健食品快速发展需要。2009年，建立保健食品虚拟生产厂家的选择、管理与监控体系。78第三部分职能发展规划要点之——生产资源生产资源规划（续）3第三部分职能发展规划要点之——生产资源原料资源规划探索和研究战略采购模式，建立符合现代采购需求的采购链体系，培育和发展药材、粮食及包装材料10-15家战略供应商，提高采购质量，降低采购成本。推进药材种植基地建设，提升药材采购质量。2011年，建立15个品种药材种植；2012年，建立中国劲酒、追风八珍酒家种药材种植基地；2014年，公司保健酒主导产品所需药材（除野生品种外）100%来自符合GAP标准的种植基地。79第三部分职能发展规划要点之——生产资源原料资源规划36原料资源规划（续）提高粮食的采购质量，所有用粮均产自优质区和高产区。2009年在